Чланци

Tradicionalna ishrana dijete smernice

Aiurvedska ishrana

Ova nutricionistička teorija, nazvana po kolekciji udžbenika o drevnoj indijskoj medicini, zasniva se na tradicijama starim preko 4000 godina. Shodno tome, fizičkim i psihološkim telesnim procesima upravljaju tri životne energije (doše), od kojih svaka ima svoju individualnu kombinaciju. Svaka od tri doše (Vata, Pitta i Kapha) sastoji se od dva od pet osnovnih životnih blokova:

Vata – etar i vazduh Pitta – vatra i voda Kapha – voda i zemlja

pitta i drugi simboli indija

Prema ajurvedskoj ishrani, zdravlje podrazumeva održavanje energija u njihovom izvornom rasporedu. Tome treba da doprinese i dijeta koja se bira prema ukusu i fizičkim svojstvima. U zavisnosti od toga koja od tri doše prevladava, preporučuju se sledeća jela:

Vata – vitke i okretne osobe sa tendencijom sušenja kože, sklone digestivnim poremećajima. Preporučuju im se lako svarljiva, topla i masna jela koja su slatkog, kiselog ili slanog okusa.

Pitta – mentalno i fizički aktivni ljudi atletske građe. Trebali biste odabrati lagana i hladna jela koja su slatkog, gorkog ili trpkog ukusa.

Kapha – snažno građeni ljudi sa puno izdržljivosti, mišićne snage i staloženosti. Preporučuje se sveže voće i sirovo povrće. Pored toga, lagana i suva jela koja su gorkog, trpkog ili začinjenog ukusa.

Kineska ishrana

Kineska nutricionistička nauka klasifikuje ishranu prema pet elemenata. Hrana i jela podeljeni su prema toplotnom dejstvu i ukusu.

Termički efekat: Lekovito bilje i hrana se dele na: vrelo – toplo – neutralno – osvežavajuće – hladno. Dakle, postoje namirnice koje zagrevaju telo i druge koje pružaju osveženje i hlađenje. Na taj način se mogu uzeti u obzir i pojedinačni ustav i klima. Ljudi vrućeg srca treba da izbegavaju hranu sa roštilja, beli luk i ljute začine, a unutrašnju toplotu smanjuju šparogama, spanaćem i ogrozdom.
Za one koji su zauvek hladni, slatki krompir, jagnjetina, praziluk, cimet i karanfilić su korisni protiv prehlade. U zavisnosti od klime, tokom leta biste trebali jesti više osvežavajuće hrane poput salata, krastavaca, paradajza, tikvica i dinja. Zimi, dijeta treba da se zagreje. Ovde pomažu mesne supe, povrće od kupusa i bundeva.

Makrobiotika

Ovaj oblik ishrane zasnovan je na religijskim i filozofskim učenjima taoizma, koji se fokusira na suprotstavljene sile Jin i Jang. Otuda je zdravlje moguće samo kroz ravnotežu između ovih sila. Makrobiotika se vraća na prilično radikalan nutricionistički koncept japanskog prirodnog filozofa Georgesa Oshave, prema kojem bi najmanje 60% dijete trebalo da se sastoji od smeđeg pirinča. Povrće, morske alge, mahunarke i puno kuhinjske soli i malo tečnosti dopunjuju „meni“. Treba izbegavati kafu, šećer, mlečne proizvode, voće i sirovo povrće.

Posle Oshavine smrti, njegov naslednik Mishio Kushi razvio je Kushi dijetu, koja je modernizovala klasične makrobiotike i prilagodila ih zapadnjačkim prehrambenim navikama. I ovde je udeo celog zrna glavna komponenta menija sa 50-60%. Takođe se preporučuje povrće, tofu, soja, proizvodi od soje, mahunarke, nemasna riba i alge. Meso, šećer i mlečne proizvode, osim kiselih mlečnih proizvoda, treba izbegavati. Dozvoljene su male količine voća. Oshava i Kushi svakodnevno preporučuju supu sa misom (mlečno-kisela fermentisana pasta od soje, zrna i kuhinjske soli) ili tamari (takođe sojin proizvod).

Kushi takođe preporučuje konzumaciju hrane iz regiona u skladu sa sezonskim zalihama i, ako je moguće, iz organske poljoprivrede.

Ovaj oblik ishrane treba smatrati kritičnim zbog jednostranosti hrane, velike potrošnje kuhinjske soli i malog unosa tečnosti.

Mazdaznan dijeta

Mazdaznan dijeta

Ovo je životno učenje koje je razvio prorok Zaratustra, a koje se zasniva na glavnim stubovima disanja i ishrane. Cilj ovog životnog učenja je postizanje višeg nivoa kulture i mira. To bi trebalo postići umerenim načinom života, vežbama disanja i izborom prirodne hrane.

Lekar Otoman Zar-dush proširio je doktrinu Mazdaznana u Evropi i 1908. izneo prvo izdanje Mazdaznanove dijete na nemačkom jeziku. Iz ovoga se vidi da je ovo pretežno biljna dijeta sa udelom mlečnih proizvoda i jaja. Izvore proteina i ugljenih hidrata treba konzumirati odvojeno. Na meniju se nalaze jela od žitarica, sirovo povrće i povrće. Kao piće preporučuje se destilovana voda. Treba izbegavati alkohol, šećer i belo brašno.

Pored toga, razlikuju se tri različite vrste ove vrste dijete:

Blagi materijal – trebalo bi da jede puno domaćeg voća, zelene salate, kuvanog i sirovog zrna.

Intelektualni tip – jedite kuvano zrno, pečeno povrće i tropsko voće bez koštica i semena, a izbegavajte jaja i mlečne proizvode.

Duhovni tip – preporučuje mu se da jede sirovo voće i žitarice, puno povrća i manje salate.

Sa nutritivnog i fiziološkog stanovišta, ovaj oblik ishrane je svojim raznolikim jelovnikom sasvim pogodan za pokrivanje potreba za hranljivim i vitalnim supstancama. Samo je razdvajanje izvora proteina i ugljenih hidrata nerazumljivo i preporučuje se odbijanje preporučene ishrane dojenčadi sa razblaženim kozjim ili kravljim mlekom umesto majčinog mleka, jer to može dovesti do ozbiljnih simptoma nedostatka.

Sirova hrana način života i dijeta

Sirovo povrće je deo zdrave ishrane. Kao što i samo ime govori, sirova hrana se ne kuva. Sirova hrana je najprirodnija hrana, nijedna divlja životinja ne zagreva hranu, svaka divlja životinja se hrani samo sirovom hranom.

Nagoveštaj za nas ljude?

Definitivno da! Ali sada je slučaj da smo se pre 10.000 godina udaljili od sirove hrane, pa se naš probavni sistem manje-više prilagodio kuvanoj hrani. Ovo ne bi trebalo da sakrije činjenicu da kuvana hrana ima nedostatke: zagrevanje ne samo da smanjuje vitamine i minerale (ili su neki od njih potpuno izgubljeni), već i menja neke molekule hrane ili stvara nove, štetne molekule.

Dijeta koja se sastoji samo od sirovog povrća?

sirova hrana sokovi

To bi bio idealan slučaj. Ali sada dolazi veliko ali: Tvrdim da samo deo čovečanstva ima zdrava creva i crevnu floru. Zdrava creva su  preduslov da dijeta sa sirovom hranom zaista funkcioniše dugoročno. Druga stvar je naš život u današnjem društvu. 100% dijeta sa sirovom hranom stvara rizik od socijalnog problema sa drugim ljudima, što obično dugoročno ne funkcioniše dobro. Idealno bi bilo kada bi postojali ljudi koji „samo“ jedu sirovo povrće kako bi bili zdravi, u formi, zadovoljni i srećni. Tako bi vas svi u okruženju prihvatili kao „normalnu“ osobu.

I šta sad?

Vrlo jednostavno: gledajte iz perspektive individualca
Ko god pravi 100% sirovu hranu, zaista je srećan, zadovoljan, u formi i zdrav, samo uživajte!
Međutim, oni koji su uglavnom nezadovoljni 100% sirovom hranom (npr. Zbog socijalnog pritiska, stalne gladi, mlitavosti, nedostatka pokreta, nedostatka B12 itd.), Treba ili da pređu na dijetu sa velikim udelom sirove hrane ili da na taj način promene svoju ishranu sirovom hranom.

Stvarnost?

Realnost je da za većinu ljudi ne dolazi u obzir „samo“ dijeta sa sirovom hranom. Ne treba da se zavaravamo, tako će i ostati (zavisnost, decenijska navika).

Kuvana hrana ne mora nužno značiti da se od nje razbolite. Neki fanatični sirovci mogu ovo pomisliti, ali to je daleko od istine. Naravno da postoji zdrava kuvana hrana.

Ono što može da utiče na zdravlje

Od sledećih faktora posebno bitni elementi: psiha (stres, problemi iz detinjstva, problemi u vezi itd.), Nedostatak vežbanja, malo svežeg vazduha, nema ljubavi, hemijske supstance (u hrani, nameštaju, vazduhu itd.), Zagađenje okoline, mobilni telefoni, elektrosmog, prerađena hrana itd.

Pozivam vas da mi se pridružite na putu ka sreći, zadovoljstvu i zdravlju.

Sirova hrana i čisto zdravlje uz sveže ceđene sokove

Naslov zapravo govori sve, čisto zdravlje je u sveže isceđenom (posebno zelenom) soku. Sada bih želeo detaljnije da objasnim zašto je to tako. Sledeći tekst bavi se samo sokovima od povrća sa visokim sadržajem (zelenog) hlorofila, tj. nikako voćnim sokovima koji na prvi pogled deluju vrlo zdravo, ali takođe uključuju rizike koje ne treba potcenjivati.

Rizici voćnih sokova su:

Previsok sadržaj fruktoze, koji nam može pružiti brzu energiju, ali može imati i suprotan efekat po tome što nivo šećera u krvi vrlo brzo poraste nakon konzumacije, ali takođe može naglo da padne nakon određenog vremena. Nivo šećera u krvi zato može jako da fluktuira, što nije korisno za naše telo. (Uglavnom) visok udeo kiseline u voćnom soku može dugoročno oštetiti naše zube, jer kiselina dolazi u direktan kontakt sa našim zubima.

Prekomerno visok sadržaj kiseline i fruktoze može dovesti do deficita minerala u telu, jer telo želi da mineralima nadoknadi prekomerno visok sadržaj kiseline. Otuda sledeći zaključak:

Voćni sokovi imaju premalo minerala. Međutim, upravo ti minerali koji nedostaju su veoma važni za naše telo. Generalno, naša hrana sadrži sve manje minerala zbog osiromašenog tla.

To su nedostaci voćnih sokova. Naravno, nema ništa loše u tome da jednom nedeljno pijete sveže isceđeni sok od pomorandže, sok od jabuke ili nešto slično. Ipak, svakako treba isprati usta vodom nakon uživanja, tako da se kiselina u velikoj meri uklanja iz zuba. Ovo se odnosi i na jedenje kiselog voća. Vaši zubi će vam biti zahvalni! Pranje zuba nakon kiselog voća se ne preporučuje, jer je zubna gleđ zbog voćne kiseline „mekana“ i četkica bi trajno oštetila.

Ali sada smo došli do zaista zdravih sokova!

Kada su sveže ceđeni sokovi zdravi?

green star sokovnik

Sveže presovano, organsko ili divlje povrće (daleko od puteva i industrije) koje nije napravljeno sa centrifugom, već sa GreenStar, Champion, Solo Star, Z-Star ili sličnim sokovnikom.

Visok sadržaj zelenog hlorofila, npr. od pšenične trave, ječmene trave, opšte trave ili samoniklog bilja (kopriva, maslačak, girša itd.).

Ne stavljajte voće (posebno kiselo voće) jer ono ima gore navedene nedostatke i takođe bi bila loša kombinacija sa povrćem.

Ako je moguće, sveže isceđeni sok odmah „pojedite“. Da, sok treba „jesti“ da bi pljuvačka temeljno i dugo razgradila materije, jer varenje i obezbeđivanje digestivnih enzima započinje u ustima.

Min. Sačekajte 30 – 45 minuta da se ponovo pojede nešto drugo.

Druga uputstva

Generalno, takav sok treba uzimati samo na prazan stomak, jer varenje sokova od povrća deluje vrlo brzo, tako da ništa ne bi trebalo da „stane na put“ varenju.

Ako se pridržavate gore navedenih preporuka i svakodnevno pijete sveže isceđeni sok, na ovaj način dajete dragocen doprinos svom zdravlju.

Naročito sa sokovima od povrća, vaše telo dobija važne minerale, kojih je nažalost danas sve manje u našoj ishrani. Pokušajte da dobijete zelenu boju soku od povrća, dodavanjem  pšenične trave, ječmene trave,  samoniklog bilja itd. Ako nemate mogućnost ceđenja trava / biljaka , možete da koristite i sušeni pšenični prah.

Šta je paradentoza?

Paradentoza ili bolest desni je uobičajena infekcija koja oštećuje meko tkivo i kosti koje podržavaju zub. Bez lečenja alveolarna kost oko zuba se polako i progresivno gubi. Naziv paradentoza znači upala oko zuba. Mikroorganizmi poput bakterija lepe se na površini zuba i u džepovima koji okružuju zub i razmnožavaju se. Kako imuni sistem reaguje dolazi do upale. Nelečena paradentoza na kraju će dovesti do gubljenja zuba, što može povećati rizik od šloga, srčanog udara i drugih zdravstvenih problema.
 
Bakterijski plak, lepljiva bezbojna membrana koja se razvija preko površine zuba je najčešći uzrok ove bolesti. Ako se plak ne ukloni može da očvrsne i formira zubni kamenac. Rizik od dobijanja paradentoze se smanjuje adekvatnom oralnom higijenom.

Lečenje

Glavni cilj tretmana je čišćenje bakterija iz džepova oko zuba i sprečavanje daljeg uništavanja tkiva i kostiju.

Dobra oralna higijena

oralna higijena
Dobru oralnu higijenu treba praktikovati svakodnevno kako bi se sprečila infekcija i zubi i desni ostali zdravi. Pravilna zubna nega uključuje pranje zuba najmnaje dva puta dnevno. Ako između zuba ima dovoljno prostora preporučuje se interdentalana četkica.
 
Paradentoza je hronična ili dugotrajna zapaljenska bolest. Redovno uklanjanje plaka i kamenca je neophodno radi dobrog oralnog zdravlja. Stomatolog kod pacijenta radi skaliranje i odmašćivanje kako bi očistio ispod linije desni. To se obično radi pomoću ultrazvučnog uređaja koji razbija plak i kamenac.

Lekovi

Na raspolaganju su mnogi lekovi za ispiranje usta i drugi tretmani kao što su oralni antibiotici, antibiotski gelovi, antibiotičke mikrosfere, antiseptički preparati i drugo.
 

Napredna paradentoza

 
Ako odgovarajuća oralna higijena i nehirurški tretmani nisu efikasni možda će biti potrebna hirurška intervencija. Opcije uključuju: operacija zaklopke. Lekar izvodi intervenciju kako bi smanjio postojeće džepove da bi održavanje oralne  čistoće bilo lakše. Cilj operacije je da se desni čvrsto priljube oko zuba.
 

Graft kostiju i tkiva

 
Ovaj postupak pomaže u obnavljanu uništenog tkiva kostiju ili desni. Nova prirodna ili sintetička kost se postavlja tamo gde je kost izgubljena podstičući rast kostiju. Vodena regeneracija tkiva je hirurški postupak čiji je cilj regenerisati tkivo i popraviti oštećenja nastala zbog paradentoze. Stomatolog pri ovoj intervenciji može koristiti posebne proteine ili faktore rasta koji pomaže organizmu da prirodno obnavlja kosti. Čak se može uraditi i transplatacija mekog tkiva. Uspeh zavisi od toga koliko je bolest uznapredovala, koliko se pacijent pridržava adekvatnog održavanja oralne higijene i drugi faktori, poput statusa pušenja.
 
Efekti paradentoze mogu se zaustaviti redovnim pregledima, lečenjem, dobrom oralnom higijenom, a to je sve i deo lečenja kada do infekcije već dođe. Obavezno je korišćenje zubnog konca na mestima gde četkica ne može da dosegne.

Simptomi

Simptomi paradentoze
Upaljene ili natečene desni i ponavljajuće oticanje desni, jarko crvene ponekad ljubičaste desni, bol pri dodirivanju desni, povlačenje desni zbog kojih zubi izgledaju duži , dodatni razmaci koji se pojavljuju izmeđ zuba, gnoj između  zuba i desni, krvarenje prilikom četkanja, metalan ukus u ustima, halitoza onosno loš zadah iz usta i labavi zubi.
 

Faktori rizika za dobijanje paradentoze

 
Rizik od obolevanja je veći ako je prisutan visok nivo agresivnih bakterija a imunitet oslabljen. Sledeći faktori rizika su povezani sa pojavljivanjem paradentoze: pušenje, hormonske promene kod žena, dijabetes, kancer, sida, pojedini lekovi i genetski faktor.

14 prirodnih načina za lečenje desni

Tretman uljem

U istraživanju je potvđjeno da ajurvedska praksa izvlačenja uljaje dovela do povlačenje plaka. Da biste isprobali metodu izvlačenja ulja grickajte kašiku kvalitetnog kokosovog ulja oko 20 minuta. Provlačite ulje između zuba, zatim ispljunite ulje, isperite usta toplom vodom ili fiziološkim rastvorom i operite zube. Tradicionalno ulje koje se koristi za ovu tehniku je susamovo ulje, međutim istraživanja pokazuju da kokosovo ulje može sprečiti određene bakterije da oštete zubnu gleđ.

Ulje eukaliptusa

Ulje eukaliptusa
Prema studiji iz 2009 godine ulje eukaliptusa je protivupalni germicid koji može lečiti desni koje se povlače i podstiče rast novog tkiva desni.

So

Zasoljena voda se koristi kao antibakterijsko sredsrtvo za ispiranje koje umiruje upale desni. Da biste napravili ovaj rastvor kombinujte 1 kašiku soli i 1 šolju tople vode. Ovom mešavinom 30 sekundi ispirajte usta, ovu mešavinu nemojte gutati već ispljunite i ponavljajte dva do tri puta dnevno.

Zeleni čaj

Prema istraživanju iz 2009 godine konzumiranje zelenog čaja može pomoći u održavanju zdravlja zuba i time sprečiti nastanak paradentoze. Konzumirajte jednu do dve šolje zelenog čaja dnevno.

Eterično ulje peperminta

Prema članku iz 2013 godine u Evropskom časopisu za stomatologiju ovo ulje može biti efikasno u sprečavanju rasta mikroorganizama koji izazivaju bolest u ustima.

Aloja

Istraživanje iz 2009 pokazuje da sok od aloje može biti značajan u održavanju oralnog zdravlja. Ubrizgavanje lekovitog soka aloje u upaljene desni rezultiralo je poboljšanjem kod ljudi koji su oboleli od paradentoze.

Septilin

Kliničko ispitivanje iz 2014 godine tvrdi da uzimanje septilina poboljšava rezultate lečenja ljudi obolelih od paradentoze. Septilin je dostupan u obliku tableta i sirupa. Preporučena doza za odrasle je dve tablete koje se uzimaju dva puta dnevno ili dve kafene kašike sirupa koji se uzima tri puta dnevno.

Omega 3 masne kiseline

U kliničkom ispitivanju iz 2014 godine zaključeno je da 300mg omega 3 masnih kiselina dnevno uzimanih tokom 12 nedelja može da smanji upale i da poboljša vezanost desni sa zubima. Deluju i pozitivno kod sprečavanja hronične paradentoze.

Eterično ulje čajevca

U članku iz 2013 godine u Evropskom časopisu za stomatologiju zaključeno je da je ulje čajevca delotvorno u sprečavanju rasta štetnih mikroorganizama koji izazivaju paradentozu.

Kurkumin gel

Kurkuma sadrži kurkumin, koji je poznat po svojim antiupalnim i antioksidacijskim svojstvima. Prema istraživanju iz 2015 godine kurkumin gel sprečava upalne procese u ustima.

Vodonik peroksid

Ispiranje vodom i rastvorom vodonik peroksida može pomoći u lečenju upaljenih, crvenih ili otečenih desni. Da biste koristili vodonik proksid kao prirodni lek za lečenje desni: kombinujte 1/4 3% vodonik peroksida sa 1/4 šolje vode. Ovom smesom 30 sekundi ispirajte usta i zatim ispljunite rastvor. Ponavljate ovo dva do tri puta nedeljno.

Eterično ulje timijana

Prema članku iz 2013 godine u Evropskom časopisu za stomatologiju ulje majčine dušice je efikasno u sprečavanju rasta štetnih mikroorganizama koji uzrokuju upale u ustima.

Četkanje

Četkajte zube 2 minuta najmanje 2 puta dnevno. Izaberite četkicu sa mekim čekinjama da biste uklonili plak i krhotine sa zuba i duž linije desni. Od toga koliko energično četkate, četkica sa srednjim ili tvrdim čekinjama može da ošteti desni, površinu korena ili zubnu gleđ.

Čišćenje koncem

Prema Američkom udruženju stomatologa čišćenje koncem jednom dnevno je ključan deo dnevne nege zuba. Uklanjanjem plaka do kog četkica ne može da dopre.
Starenje i genetika mogu prouzrokovati gubitak zuba čak iako praktikujete dobre oralne higijenske navike.