Чланци

Prirodni lekovi protiv lipoma

Lipoma je uobičajeno stanje definisano kao masna kvržica ispod kože. U suštini, to je benigni tumor koji se sastoji od masnih ćelija. Češći je kod ljudi između 40 i 60 godina.

Lipomi mogu proći nezapaženo, osim ako su u obliku vidljive kvržice ispod kože. Kvržice usled lipoma su jajolike ili kupolaste, prečnika između 2 i 10 cm (ponekad i više), glatke i mekane na dodir, uglavnom bezbolne, ali u nekim slučajevima izazivaju bol pri pritisku. Mogu se razviti u bilo kom delu tela, ali češće su to vrat, nadlaktice, pazuh i natkolenice.

Uzrok lipoma može biti povreda mekog tkiva, a nerietko i genetski faktori takođe igraju ulogu. Brojna istraživanja pokazuju da uzroci mogu biti loša ishrana i oslabljeno izbacivanje nepotrebnih supstanci. Ozbiljniji uzroci uključuju neke bolesti, kao što su višestruka lipomatoza, dolorozna adipoznost, Covdenov sindrom, Gardnerov sindrom i druge.

Lečenje lipoma

U većini slučajeva, zdravstveni radnici ne preporučuju hirurško uklanjanje kada lipoma ne izaziva ozbiljne poremećaje. Međutim, ove formacije mogu izazvati nelagodu sa kozmetičkog stanovišta, pa se u tim slučajevima mogu primeniti različiti prirodni lekovi i bilje koji će prirodno pomoći u smanjenju veličine ili njihovom potpunom uklanjanju. Obično je ovim lekovima potrebno vreme da postignu svoj maksimalni efekat, ali s druge strane njihovo delovanje je dugoročno i nema neželjene efekte,kao u takvim slučajevima kod preporučenih, konvencionalnih lekova. Međutim, uvek se obratite lekaru pre nego što uzmete bilo koji od dole navedenih.

Prirodni lekovi protiv lipoma

Kurkuma

Kurkuma je biljka koja sadrži visoko aktivnu supstancu koja se zove kurkumin. Kada se lokalno primenjuje, smatra se da kurkumin ima sposobnost da smanji veličinu masnih tumora i spreči njihovo ponavljanje. Odgovarajući recepti za primenu kurkume u lipomi uključuju:

  • Pomešajte jednu kašičicu kurkume u prahu sa jednom kašičicom maslinovog ulja i dobro mešajte dok se pasta ne sjedini, onda je nanesite na lipom. Žuta boja kurkume može da oboji kožu i odeću, pa područje možete prekriti zavojem.
  • Pomešajte kurkumu u prahu sa maslinovo ulje u odnosu 1:1 i dobivenu pastu svakodnevno nanosite na masnu grudvicu.

Zvezda Ipheion uniflorum

Zvezdica Ipheion uniflorum je biljka koja se često koristi zbog svoje sposobnosti smanjivanja upale sluzokože kod prehlade i gripa. Drugo, manje poznato svojstvo zvezde je da stimuliše detoksikaciju tela i smanji akumulirane rezerve tečnosti i masti u telu, uključujući lipome. Zvezdica se može koristiti u obliku čaja, tinkture ili lokalno, kao mast na lipomu.

  • Zvezdani čaj se dobija rastvaranjem 2 kašike suve biljke u ključaloj vodi oko 15 minuta. Pijte 2-3 puta dnevno.
  • Preporučuje se da se tinktura zvezdice uzima po jedna kašičica tri puta dnevno.
  • Mast se može nanositi jednom dnevno.

Žalfija

Žalfija je biljka koja se koristi kao začin za kuvanje i takođe ima prirodni afinitet prema masnom tkivu. Iz tog razloga se veruje da će spoljna primena ove biljke na lipomu pomoći da se smanji njena veličina ili da se potpuno ukloni.

Thuja Occidentalis

Thuja Occidentalis je član porodice kedra, koristi se u lečenju različitih izraslina na telu, uključujući masne naslage ispod kože. Thuja occidentalis se može koristiti protiv lipoma u obliku homeopatskog proizvoda ili ekstrakta. Ekstrakt Thuja occidentalis pomešan je sa malo vode i nanosi se na lipom 3 puta dnevno.

Koštice kajsije

Koštice kajsije sadrže amigdalin, koji ima antitumorsko delovanje. Dnevna konzumacija 10 oraha može pomoći u suzbijanju rasta i smanjenju lipoma.

Jabukovo sirće

Popularni kućni lek, uzmite 2 kašike jabukovog sirćeta pre spavanja. Puno je izveštaja o smanjenju veličine lipoma nakon samo nekoliko nedelja.

Domaća mast protiv lipoma može se pripremiti mešanjem jedne kašike sirćeta sa pčelinjim voskom kako bi se dobila mast koja se nanosi na lipom.

Ricinusovo ulje

Nanošenje ricinusovog ulja na lipom dva puta dnevno može pomoći u smanjenju njegove veličine. Za bolji efekat, ricinusovo ulje se može pomešati sa kurkumom u prahu.

Laneno ulje takođe može biti korisno.

Sok od limuna

Sok od limuna je poznat po svojoj sposobnosti da čisti telo od toksina i stimuliše funkciju jetre. Pomaže telu da razbije masti i stimuliše smanjenje veličine i broja masnih naslaga. Svakodnevna konzumacija soka od pola limuna razblaženog vodom poboljšaće metabolizam masti i smanjiti rizik od stvaranja lipoma.

Kompresija sa glinom

Humat se ostavlja na suncu 3 dana, a zatim se rastvara u mlakoj vodi da bi se dobila gusta kaša. Kaša se stavlja na gazu, nanosi na lipom i prekriva debelom krpom ili šalom. Oblog ostaje 2 sata. Ponavljajte svaki dan sa novim oblogom.

Gorka hrana i bilje

Gorka hrana i bilje pomažu u lečenju lipoma, jer ubrzavaju metabolizam masti u telu podržavajući funkciju jetre i žuči. Redovan unos gorke hrane i bilja može u velikoj meri smanjiti rizik od razvoja lipoma.

  • Gorko bilje koje bi moglo biti korisno je pelin, stolisnik, kantarion, cimet, zlatni koren.
  • U gorku hranu spadaju kore citrusa, crna čokolada, masline, gorka dinja (momordica).

Promene u ishrani

Pošto su lipomi tumori sastavljeni od masnog tkiva, potrebno je pridržavati se dijete sa niskim sadržajem masti. Za početak, možete ograničiti mlečne proizvode sa visokim sadržajem masti i povećati unos svežeg voća i povrća. Belo brašno, beli šećer i prerađenu hranu treba potpuno ukloniti sa menija. Takođe se preporučuje izbegavanje hrane sa veštačkim aromama, konzervansima i bojama kako bi se sprečilo nakupljanje štetnih hemikalija u telu koje mogu izazvati rast masnih grudica ispod kože.

Upotrebu alkohola treba prekinuti ili svesti na minimum, jer alkohol narušava funkciju jetre i metabolizam, što može dovesti do taloženja toksina u obliku masnih ćelija.

Svakodnevno jedite razno povrće u obliku salata ili na pari, u kombinaciji sa korisnim biljem i začinima, poput crnog bibera, kima, korijandera, kurkume, ljute crvene paprike, cimeta, muškatnog oraščića. Druge korisne biljke su koren anđelike, anis, žutika, koren čička, maslačak, creva vrapca, koren petuljke, neven, mlečni čičak, sarsaparila, lišće šumske jagode.

Korisne namirnice u ishrani za lipome su:

  • Voće – mandarina, limun, bobice, papaja, kajsije, grožđe, limeta, dinja, breskve, šipak, brusnica.
  • Povrće – artičoka, crvena repa, kupus, zelena salata, bamija, rotkvice, paradajz, repa, potočarka, hmelj, krastavci.
  • Ribe – dagnje, lignje, hobotnica, masna riba (losos, bakalar, skuša, sardine, haringa, inćuni, šaran).
  • Cela zrna i vlakna – ječam, smeđi pirinač, zob, psilijum, kvinoja, raž, amarant.
  • Mahunarke – crni pasulj, baklja, leblebija, sočivo, pasulj, crveni pasulj, soja, grašak.
  • Seme – laneno seme, mak, bundeva, suncokret, susam.
  • Orasi – bademi, orasi.

Vitamini korisni u lipomi

Vitamin C. Vitamin C je najpoznatiji vitamin za zaštitu od prehlade i gripa, ali takođe ima sposobnost usporavanja rasta tumora i zaštite jetre. Pravilna funkcija jetre jedan je od najvažnijih faktora u smanjenju veličine i uklanjanju veličine lipoma, i obrnuto, toksično oštećenje jetre može izazvati stvaranje lipoma.

Vitamin E. Vitamin E je moćan antioksidans i izuzetno je koristan u borbi protiv nakupljanja masti na različitim mestima i organima u telu.

Vitamin B-kompleks. Dodatak vitamina B-kompleksa podržava energetske rezerve tela i podržava funkciju jetre, zajedno sa vitaminom C.

Najbolje je vitamine nabaviti u prirodnom obliku, hranom, a ne uzimati ih kao suplemente. Pogodni izvori su pomorandže i papaja za vitamin C, bademi i žitarice za vitamin E, zeleno povrće i mahunarke za vitamin B-kompleks.

Nije slučajno da su vitamini i biljke koji su korisni za lečenje lipoma isti oni koji se koriste za podršku funkciji jetre. Jetra je odgovorna za proizvodnju šećera, masti i raznih toksina. Kada se ne može nositi, višak toksina se taloži u masti. Očigledno, ako jetra može optimalno obavljati svoju funkciju, smanjuje se rizik od ponovnog pojavljivanja lipoma.

Iako svi gore navedeni lekovi mogu prirodno pomoći u uklanjanju ili smanjenju veličine lipoma, davanju bilo koje alternativne terapije treba prethoditi konsultacija sa lekarom kako bi se isključila ozbiljnija oboljenja i stanja povezana sa pojavom lipoma.

vidatox kapi reklama

Preporučena dijeta za pacijente sa rakom dojke

Nakon što im je dijagnostikovan rak dojke, žene imaju tendenciju da uveliko preispitaju svoje navike u ishrani i zdravstvenu praksu. Mnogi se pitaju šta je tačno izazvalo rak i koje promene u načinu života i ishrani treba učiniti da bi se terapija povećala.

Vegetarijanska ishrana jedna je od preporučenih dijeta za pacijente sa rakom dojke. Meso se takođe može konzumirati, ali mora biti sertifikovano kao organsko (bio-meso), jer se u ovoj proizvodnji životinje drže u prirodnim uslovima, bez ubrizgavanja hormonalnih ili antibiotskih lekova.

Namirnice koje pacijenti sa rakom dojke treba da izbegavaju

Meso peradi (jer se u većini slučajeva pri uzgoju ptica ubrizgavaju hormonski preparati i antibiotici. Da bi se njihov rast povećao u relativno kraćem vremenu).

Poluproizvedene (zasićene) masne kiseline . Zbog toga se hidrogenizovane masti ne mogu koristiti kao građevinski materijal za ćelijske membrane i ostaju da cirkulišu u krvotoku formirajući pomenute aterosklerotične plakove ili se skladište u obliku rezervnih masti, izazivajući gojaznost.

Kofein i nikotin takođe moraju biti eliminisani zbog svog kancerogenog dejstva.

Preporučena hrana za pacijente sa rakom dojke

Hrana sa malo masti, bogata vlaknima, ima blagotvorno dejstvo. Povrće i voće treba jesti sirovo kako bi se očuvali vitamini u njima. Veoma su korisni:

  • spanać,
  • kupus,
  • šargarepa,
  • bundeva,
  • slatki krompir,
  • crvena i zelena paprika,
  • repa,
  • paradajz,
  • brokoli,
  • karfiol,
  • prokulice,
  • avokado,
  • ribe,
  • smeđi pirinač,
  • kukuruz,
  • lucerka,
  • soja,
  • alge,
  • luk,
  • bobice,
  • sirovi orasi,
  • hren,
  • jogurt.

Preporučeni začini i prirodni proizvodi za pacijentkinje od raka dojke

Jela je dobro začiniti sledećim začinima:

  • ljuta crvena paprika,
  • kumin,
  • ruzmarin,
  • žalfija,
  • đumbir,
  • majčina dušica,
  • kurkuma.

Ovi začini blagotvorno deluju na celo telo poboljšavajući metabolizam, normalizujući funkciju endokrinih žlezda, kroz njihova svojstva detoksikacije. Zbog toga se pretpostavlja da oni najverovatnije imaju antitumorski efekat.

Beli luk protiv raka dojke

Beli luk sadrži alkalna jedinjenja sumpora koja ga čine dobrim sredstvom protiv raka. Izaziva apoptozu malignih ćelija. Apoptoza je programirana ćelijska smrt. Time se smanjuje broj malignih degenerisanih ćelija. Beli luk takođe igra ulogu u senzibilizaciji (aktiviranju) imunoloških ćelija protiv ćelija raka. Osim toga, veoma je bogat elementima u tragovima i vitaminima, koji ima tonik efekat. Najbolje je jesti beli luk sirov!

Grožđe protiv raka dojke

Grožđe sadrži jedinjenja poznata kao proantocijanidini , za koja se kaže da smanjuju proizvodnju estrogena kod žena. Prema brojnim naučnim studijama, normalizacija nivoa estrogena ima pozitivan efekat u lečenju raka dojke.

Klice pšenice protiv raka dojke

Klice pšenice poboljšavaju stanje pacijenata obolelih od raka jačanjem imunološkog sistema i detoksikacijom organizma.

Semenke protiv raka dojke

Suncokret, indijski orah, laneno seme i kikiriki orasi su bogati biološki aktivnim jedinjenjima, koja se obično nazivaju lignani. Ove aktivne supstance smanjuju progresiju tumorskih ćelija zavisnih od estrogena, poput ćelija tumora raka dojke. Preporučuje se svakodnevna konzumacija ovih oraha.

Soja protiv raka dojke

Dijeta od soje jedna je od neophodnih namirnica za pacijente sa rakom dojke. Prema naučnicima iz MD Anderson Cancer Centra, soja sadrži fitoestrogene i druge biološki aktivne supstance koje blokiraju apsorpciju estrogena u ćelijama raka. Soja takođe sadrži izoflavone, koji su potrebni za smanjenje progresije raka u ranim fazama. Može se uzeti kao klice ili skuvati u supi.

Telesna težina i rak dojke

Žene sa viškom kilograma imaju veći nivo estrogena u cirkulaciji od onih sa normalnom težinom. Brojna istraživanja pokazala su vezu između telesne težine i raka dojke kod žena u postmenopauzi. Iz tog razloga, preporučuje se mršavljenje zdravom ishranom i vežbanjem. Ovo može smanjiti rizik od razvoja bolesti i pomoći terapiji u prisustvu bolesti.

Pomoć nutricioniste

Vaš nutricionista

Profesionalizam

Naš tim nutricionista, homeopata, fitoterapeuta i lekara radi zajdno 7 godina.

Kvalitet

Do sada smo uspešno poboljšali stanje kod više hiljada korisnika.

Proizvodi

Za naše klijente obezbeđujemo najkvalitetnije organske proizvode.

Potrebna vam je pomoć nutricioniste, homeopate ili fitoterapeuta? Imate zdravstvenih problema? U mnogo slučajeva pravilna ishrana uz kavlitetnu podršku suplementacijom, lekovitim biljem, eteričnim uljima vitaminima i mineralima mogu da pomognu kod poboljšanja opšteg zdravstvenog stanja. Mi smo obučeni tim stručnjaka sa 7 godina iskustva i možemo pomoći kod:

  • autoimunih oboljenja
  • dijabetesa
  • prevelike ili premale kilaže
  • kardiovaskularnih problema
  • osteoporoze
  • artritisa
  • kancerogenih oboljenja
  • virusnih infekcija poput HPV virusa, herpesa i dr…
  • infekcija izazvanih bakterijama heliko bakterija, e. coli, hlamidija… 
  • problemi sa hormonima, štitna žlezda, menopauza…
  • problemi sa bešikom prostatom i stomakom
  • demencija
  • psihološki saveti

I mnogih drugih oboljenja koja nisu navedena. Pozovite nas i kontaktirajte prve konsultacije su besplatne. Našim inovativnim pristupom, kombinovanjem različitih tehnika prirodne medicine postižemo odlične uspehe. Prepustite Vaše probleme profesionalcima. Kontaktirajte nas putem Viber, Whatsapp ili Facebook masanger aplikacija ispod:

Dijeta i ishrana za osobe obolele od raka

Rak je sve češća bolest u društvu i može zahvatiti ljude svih starosnih dobi. Njegovo lečenje je veoma različito u zavisnosti od vrste raka koji je prisutan, ponekad se može operisati i / ili je neophodno sprovođenje hemoterapije i / ili radioterapije. Većina ljudi sa rakom ima tendenciju gubitka težine iz dva razloga: prvo zato što sam tumor troši mnogo energije, i drugo, sekundarno u odnosu na tretmane koji često izazivaju loš apetit, mučninu, pa čak i povraćanje. Između 40 i 80% pacijenata pati od neke vrste neuhranjenosti koja pogoršava prognozu bolesti. U ovim slučajevima uputstvo dijetetičara – nutricioniste je od suštinske važnosti za praćenje osobe tokom čitavog procesa, pokušavajući da ostane što jači i uhranjeniji I da pobedi u ovoj borbi.

Učestalost raka i faktori rizika

U Španiji će 25% žena (1 od 4 žene) i više od 30% muškaraca (1 od 3 muškarca) tokom života patiti od raka. Tendencija za dobijanje raka se povećava, ali paralelno se smanjuje i mortalitet od raka zahvaljujući napretku medicinskih tretmana.

Rak je uzrokovan kombinacijom mnogih faktora: genetske predispozicije, toksičnih navika (alkohol, duvan), zagađenja životne sredine, loše ishrane, prekomerne težine i problema sa gojaznošću, hormonskih faktora, virusnih infekcija, starosti, pola itd.

Dobra prevencija se sastoji u brizi o aspektima koji se mogu menjati, kao što su ishrana i način života. Od detinjstva treba da pokušavate da jedete zdravo, raznoliko i uravnoteženo, redovno vežbate i izbegavate toksine poput duvana i alkohola.

Lekarske preglede treba sprovesti u skladu sa propisanim za svaku starost i pol osobe. Na ovaj način se mogu postaviti rane dijagnoze (kada bolest počne) i delovati brže i efikasnije.

Ishrana kod prisustva raka

Ishrana kod osoba obolelih od raka mora biti individualna prema svakoj. Uvek će se preporučivati prirodni dodaci koji prate uputstvo o ishrani, jer se u tim slučajevima povećane potrebe za hranljivim materijama je samo hranom vrlo teško pokriti. Među istaknutim su:

Masne kiseline zdrave za srce, poput omega-3, koje imaju prirodno protivupalno dejstvo i osiguravaju dobro funkcionisanje centralnog nervnog sistema.

Hranljivi sastojci za jačanje imuniteta , poput proteina, minerali poput cinka i selena i vitamini poput A, C i E.

Osim suplemenata, važno je da jedete i hranu bogatu proteinima i kalcijumom. Iz tog razloga, mlečni ili biljni napici, poput soje obogaćene kalcijumom, vrlo su dobre opcije za svakodnevnu konzumaciju.

Održavanje dobrog fizičkog i nutritivnog stanja je komplikovano, ali je moguće ako svi uključeni stručnjaci imaju znanje I poznavanje materije. Što je osoba bolje opskrbljena potrebnim suplementima I hranom, veća je verovatnoća da će uspešno prevazići bolest.

Posljedice nutritivnog statusa tokom operacije

Ovisno o lokaciji tumora, mogu postojati različiti učinci na prehranu i fizičko stanje osobe.

Mjesto uklanjanja tumoraEfekti koje može izazvatiPreporuka
Glava i vratProblemi sa žvakanjem i gutanjem. Suha ustaBit će potrebno raditi i prilagođavati se teksturama hrane.
StomakRana sitost i kiselost. Nedostatak vitamina B 12 , vitamina D, gvožđa i kalcijuma. Netolerancija na mlekoDijeta će se morati prilagoditi ovoj situaciji kako bi riješila refluks i osigurala pravilnu prehranu osobe.
Tanko crijevoProljev, poremećaji elektrolita, mala apsorpcija hranjivih tvari, netolerancija na laktozu. Problemi s asimilacijom vitamina i minerala.Dijetom možete liječiti proljev i pokušati osigurati veći doprinos hranjivim tvarima koje se apsorbiraju u manjim količinama.
Debelo crijevo i rektumProljev, abnormalnosti tekućine i elektrolita i mala apsorpcija vitamina B 12 , magnezija, kalcija, natrija i kalija.Važno je osigurati pravilnu hidrataciju opskrbom hranjivim tvarima.
GušteračaMala apsorpcija masti, vitamina i nekih minerala, povećana razina šećera u krvi.Ishrana sa niskim sadržajem masti i hranjivim materijama sa postepenim i kontrolisanim unosom šećera.
JetraPovećana razina šećera, kolesterola i triglicerida u krvi. Nedostatak vitamina i nekih minerala.Ishrana sa malo masti sa kontrolisanim unosom šećera.
Žučna kesaMala apsorpcija masti, promjene hidroelektrolita i nedostatak vitamina.Ishrana kontrolisana mastima, dobra hidratacija i dodatno snabdevanje vitaminima.

Dijeta i hemoterapija

Glavni problem hemoterapije su nuspojave. Najčešći koji ometaju ishranu na direktan način su: nelagoda zbog mirisa, promena ukusa hrane, gubitak apetita, dijareja, zatvor, mučnina i povraćanje.

Đumbir, i u infuzijama i za kuvanje, pomaže u smanjenju mučnine. Ali ne treba ga uzimati ako imate gastritis, koji je vrlo čest kod ljudi sa rakom.

Preporučena hrana tokom hemoterapije

  • Bela riba i školjke: oslić, grdobina, bakalar, kozice i repovi kozica itd.
  • Serrano šunka: vrlo dobro uklanja svu vidljivu masnoću.
  • Belanca: izbegavajte žumance i jako dobro skuvajte belanca.
  • Kuvani krompir, pirinač, testenine, tost i žitarice za doručak.
  • Maslinovo ulje: kupite ono sa niskom kiselinom (0,2º).
  • Slatko pečeno voće ili kompot: kruška, jabuka, dunja.
  • Meko povrće: boranija, šargarepa, tikvice.
  • Smoothie od povrća i voća: šargarepa i papaja ili jabuka.
  • Obrano mleko: posebno obrani jogurt i obrani sirevi.

Namirnice koje treba izbegavati tokom hemoterapije

  • Crveno meso: govedina, svinjetina, jagnjetina, narezci i paštete.
  • Plava riba: tuna, losos, palamida itd.
  • Mahunarke: slanutak, sočivo, pasulj.
  • Masti: puter, margarin, pavlaka, celi mlečni proizvodi.
  • Kiselina i agrumi: narandža, mandarina, kivi, limun, jagoda.
  • Kupus, karfiol, brokoli, artičoka, paradajz.
  • Infuzije: čaj, menta, kamilica.
  • Kafa i alkohol.

Priprema hrane i kuvanje su takođe veoma važni. Preporučuje se: na pari, mikrotalasna, kuvano i rerna. Izbegavajte: prženu, sirovu ili delimično kuvanu hranu. Podrška ostalih članova domaćinstva je veoma važna, jer oni moraju biti ti koji kuvaju. Da biste smanjili miris hrane, preporučuje se da ih ne servirate jako vruće, već toplo ili hladno.

Osim toga, hemoterapija proizvodi visoku toksičnost u tijelu koju dobra hidratacija može sprečiti. Za ovo preporučujemo da pijete puno vode, uzimate smoothie, biljne čajeve, sokove od jabuka i čorbe od povrća.

Ishrana i radioterapija

Efekti radioterapije na telo su veoma različiti u zavisnosti od ozračenog područja. Ako se područje nalazi u gastrointestinalnom traktu ili blizu njega, često postoje više negativnih posledica koje sprečavaju pravilnu ishranu osobe.

Suvoća usta ili unutrašnjih sluzokoža i upala se mogu poboljšati uzimanjem:

  • Hladna hrana i sladoled.
  • Namirnice bogate karotenima: šargarepa, bundeva, mango.
  • Sirovo maslinovo ulje.
  • Dodaci ishrani: mlečne bakterije, pivski kvasac, ulje noćurka i omega -3.

Hranjenje u neutropenskim situacijama

Često se sprovode imunosupresivni tretmani, odnosno, odbrana osobe je znatno smanjena, tako da su lekovi protiv raka efikasniji. U takvim situacijama telo je izloženo većem riziku od zaraze virusom, bakterijom ili gljivicom. Uobičajeno, situacije neutropenije se javljaju pri prijemu u bolnicu gde se stanje osobe veoma dobro kontroliše.

Uloga nutricioniste postaje relevantna kada se otpustite i dođete kući sa vrlo niskom odbranom i sa nekoliko preporuka na listu papira.

Sa ishranom, za razliku od prethodnih slučajeva, imunitet osobe ne bi trebalo jačati. Ali biće potrebno osigurati da se dobro hrani i sprečiti da hrana bude izvor infekcije.

Ključno je pridržavati se strogih standarda za odabir hrane, higijene i rukovanja. Top saveti:

Nemojte piti vodu iz slavine. Pijte flaširanu vodu.

Kuvajte hranu potpuno dok ne dostigne temperaturu veću od 65ºC.

Očistite povrće, zelenilo i voće pre nego što ih isečete i oljuštite koru a prati možete organskim preparatim poput zeolita.

Hrana koju treba izbegavati

Nepasterizovani mlečni proizvodi.

  • Jogurti, sirevi i kefir.
  • Sirova ili nedovoljno kuvana jaja.
  • Sirovo ili nedovoljno pečeno meso, riba ili plodovi mora.
  • Burgeri, ćufte i mleveni proizvodi.
  • Sirove kobasice.
  • Voće koje se ne može oguliti ili je koža porozna, poput jagoda, grožđa i kivija.
  • Sirovo povrće poput zelene salate, maslina i paradajza.
  • Prirodni voćni sokovi.
  • Koštunjavi plodovi
  • Sirovi začini.
  • Pečurke

Dozvoljena hrana

  • Kuvano jaje.
  • Mleko i pasterizovani derivati u pojedinačnim posudama: ventilator, krema, puding od pirinča.
  • Meso, riba, piletina pečena na preko 65ºC.
  • Pakovana hrana za bebe i hrana za bebe u prahu.
  • Kuvane kobasice, poput narezaka od šunke i ćuretine.
  • Voće dezinfikovano izbeljivačem i oljušteno. Sirovo ili kuvano.
  • Zaglavljivanje u pojedinačnim posudama.
  • Kuvano povrće.
  • Pasterizovani sirevi i jogurti nakon fermentacije.
  • Začini dodati pre kuvanja hrane.

Podrška dijetetičara – nutricioniste kod pacijenata obolelih od raka

Ciljevi terapije dijetetičara – nutricionista koji rade u Eistri su:

  • Sprečiti i ispraviti nedostatke ishrane kod pacijenata.
  • Izbegavanje gubitak težine i, pre svega, mišiće mase obolele osobe.
  • Pojačavanje hranljive materije koje jačaju imunološki sistem.
  • Pružanje pomoći za poboljšanje tolerancije na tretmane i smanjenje nuspojava.
  • Ukratko, poboljšanje kvalitet života osobe.

Prevencija raka ishranom i vežbama

Naučna istraživanja poslednjih godina pokazala su da su zdrav način ishrane i vežbanje najvažniji faktor u prevenciji različitih vrsta raka. Konkretno, fizička aktivnost (srednjeg i visokog intenziteta), konzumacija voća i povrća, odgovarajuća težina (sa niskim procentom masti) i ne konzumiranje alkoholnih pića (uključujući vino i pivo) i prerađenog mesa (kobasice, viršle …) su glavne navike koje ljudi mogu da se preduzmu kako bi sprečili ovu bolest.

Pomoć nutricioniste

Vaš nutricionista

Profesionalizam

Naš tim nutricionista, homeopata, fitoterapeuta i lekara radi zajdno 7 godina.

Kvalitet

Do sada smo uspešno poboljšali stanje kod više hiljada korisnika.

Proizvodi

Za naše klijente obezbeđujemo najkvalitetnije organske proizvode.

Potrebna vam je pomoć nutricioniste, homeopate ili fitoterapeuta? Imate zdravstvenih problema? U mnogo slučajeva pravilna ishrana uz kavlitetnu podršku suplementacijom, lekovitim biljem, eteričnim uljima vitaminima i mineralima mogu da pomognu kod poboljšanja opšteg zdravstvenog stanja. Mi smo obučeni tim stručnjaka sa 7 godina iskustva i možemo pomoći kod:

  • autoimunih oboljenja
  • dijabetesa
  • prevelike ili premale kilaže
  • kardiovaskularnih problema
  • osteoporoze
  • artritisa
  • kancerogenih oboljenja
  • virusnih infekcija poput HPV virusa, herpesa i dr…
  • infekcija izazvanih bakterijama heliko bakterija, e. coli, hlamidija… 
  • problemi sa hormonima, štitna žlezda, menopauza…
  • problemi sa bešikom prostatom i stomakom
  • demencija
  • psihološki saveti

I mnogih drugih oboljenja koja nisu navedena. Pozovite nas i kontaktirajte prve konsultacije su besplatne. Našim inovativnim pristupom, kombinovanjem različitih tehnika prirodne medicine postižemo odlične uspehe. Prepustite Vaše probleme profesionalcima. Kontaktirajte nas putem Viber, Whatsapp ili Facebook masanger aplikacija ispod:

Dijeta za gubitak 5 kilograma na zdrav način

Moguće je da želite da smršate 5 kg iz nekoliko razloga: zato što vam odeća od prošlog leta ne pristaje, jer imate venčanje ili važan događaj koji se sprema, jer vas je lekar uplašio rezultatima najnovijih analiza , za novogodišnju proslavu … ili čak zato što dolazi lepo vreme i želite da izgubite te kilograme koje ste stekli tokom zime. Iz svih ovih razloga, postoji mnogo ljudi koji se, da bi smršavili pribegavaju raznim kako zdravi a tako I ne zdravim metodama. Pa, ovim člankom ću pokušati da vam objasnim kako da na zdrav način skinete 5 kilograma.

Šta je čudotvorna dijeta?

Pratite dijete koje imaju jednu ili više ovih karakteristika: nemaju naučnu podršku , predstavljaju strogo ograničenje prema kojem se hrana (poput užasnih ugljenih hidrata, na primer) zasniva na jednoj hrani : u šejkovima, suplementima uz  obećanje da ćete za 3 nedelje biti totalno fit … Obećavaju vam brzinu u postizanju vaših ciljeva, izostavljajući posledice koje mogu prouzrokovati , i bezbroj drugih primera. Iako vam ovo drugo može privući pažnju, nemojte se zanositi I biti nestrpljivi.

Kada se poštuju ove preporuke, cilj je u 99% slučajeva čisto mršavljenje, bez brige o sutrašnjem danu I za taj oktobar koji će takođe doći, a ako ste pratili proces edukacije o ishrani , sve greške koje ste napravili pre početka operacije mršavljenja , mogu stovriti boomerang efekat i skala telesnih masti će ponovo porasti (pojava poznata kao jo-jo efekat nezdrave dijete). Nema smisla ići na dijetu svakog maja, da bi je vratili u septembru a zatim sledeće godine ponovo operaciju gubitka kilograma, i tako svake godine … Veoma je važno da imate jasan cilj, a to mora biti poboljšanje navika u ishrani i da se te promene zadrže zauvek. Moramo više voleti svoje telo, jer ipak imamo samo jedno. Ukratko, nijedna operacija nije efikasnija od one koja kombinuje zdravu i raznovrsnu ishranu 365 dana u godini i kontinuiranu sportsku I fizičku aktivnost.

Izgubite 5 kilograma za 3 dana ili nedelju dana

Internet i YouTube puni su video zapisa sa savetima kako da smršate 5 kilograma za 3 dana ili nedelju dana. Ali da li je moguće izgubiti 5 kilograma u samo nekoliko dana? Odgovor je da se to može učiniti, ali uz aktivnost koja ide protiv vašeg zdravlja . Ako želite da smršate vrlo brzo, to ćete učiniti uglavnom uz ounos velike količine vode i po cenu gubitka mišića . Gubitak više od pola kilograma masti nedeljno je veoma redak, posebno ako ne vodite aktivan način života i ne bavite se sportom. Da bi se ova vrsta gubitka odvila tako brzo, obično se rade sa dijetama sa manje od 1.000 kalorija ili sa čorbama ili pićima koja obezbeđuju vrlo malo kalorija (i hranljivih materija).

Dakle, ako vam predlože da smršate vrlo brzo, znajte da ćete čim se vratite normalnoj ishrani dobiti “barem” ove kilograme nazad. I vaše zdravlje i vaš metabolizam nikada neće biti isti!

Sve što se sastoji od operacije naglog gubitka kilograma je ono što morate izbegavati ako želite da smršate na zdrav način i pre svega, ako želite da održite taj gubitak težine. Daću vam 12 uputa kako biste mogli da izgubite 5 kg na zdrav način:

Ne preskačite doručak . Pokušajte da doručkujete kad se probudite ili posle najviše sat vremena. Ako ne možete pojesti veliki doručak, u redu je, sendvič možete sačuvati za jutro, ali kad se probudite, pojedite nešto (poput čaše mleka sa ovsenom kašom ili žitarica bez dodatog šećera). Ne izlazite iz kuće bez doručka.

Za vreme ručka i večere imajte na umu ideju tanjira :Svi obroci i večere moraju imati odgovarajuće proporcije, odnosno ako jedete ovako postupajte: kao glavni deo povrće (bilo kuvano ili salatu), pola tanjira, na primer. Tanjir takođe mora da sadrži deo proteina, otprilike četvrtinu tanjira: meso, ribu, jaja ili biljne proteine (tofu, tempeh, seitan, protein soje …) i drugu četvrtinu tanjira koja nam nedostaje bi bili ugljeni hidrati (testenina, pirinač, mahunarke, krompir, hleb). Sa ovim referencama govorim o proporcijama, a ne o količinama, iznos će varirati u skladu sa vašim potrebama i ciljevima. Da biste izgubili tih 5 kg, imajte na umu da deo ugljenih hidrata mora biti manja količina (daću vam primer na kraju članka).

Jedite svaka 3-4 sata: Ako provedete mnogo sati bez jela, može se pojaviti anksioznost, a sa njom želja da jedete neukusnu hranu. Broj preporučenih unosa varira u skladu sa vašim rasporedom, navikama i načinom života, ali preporučujem da u svojoj ishrani imate redosled i da se hranite  sredinom jutra i popodneva, pa ćete tako izbeći prisustvo gladi za ručak i večeru. .

Ne preskačite nijedan obrok : Ako to radite često da biste „nadoknadili dodatni unos“, prestanite to raditi ili će vaše telo reagovati i braniti se. Kako? U narednim satima ili čak sledećeg dana bićete gladniji i zbog toga ćete jesti više ili grickati. Glad se nakuplja, pa preskakanje obroka može dovesti do suprotnog cilja od onoga što želite.

Bazirajte svoju ishranu na zdravoj hrani kao što su bela riba, plava riba (najmanje 1 dan nedeljno), voće (2-3 komada dnevno), povrće, mahunarke, integralne žitarice.

Ograničite unos masti u ishranu. Kontrolišite količinu maslinovog ulja (koje se koristi sirovo i za kuvanje) na 2-3 kašike dnevno. Iznad svega, ograničite potrošnju hrane koja vam daje nezdrave masti (naresci, prerađeno ili dimljeno meso, sirevi …). Ne potcenjujte masti iz lake hrane (mogu biti i do 30%). Umesto toga možete koristiti zdrave masti kao što su maslinovo ulje, avokado, orasi, plava riba … Preskočite crveno meso, 1 dan nedeljno i birajte nemasno meso poput piletine ili ćuretine.

Izbegavajte prerađenu, zapakovanu hranu : poput čipsa, grickalica, kolačića … Umesto toga, možete praviti rudites od celera i šargarepe sa humusom, ražnjiće od čeri paradajza sa svežim sirom, inćune, kisele krastavce ili orahe (sve dok nisu prženi ili slani i u malim količinama).

Pijte 1,5 l vode dnevno i izbegavajte alkohol, bezalkoholna pića i sokove. Hidratacija se u osnovi mora postizati vodom. Izbegavajte slatka pića, bezalkoholna pića, zapakovane sokove i alkohol, koji su i dalje veliki doprinos kalorijama i šećerima. Povremeno biste mogli da konzumirate laganu sodu, ali postoje i druge zdravije opcije, poput hladnog čaja, gazirane vode …

Organizujte se prilikom kupovine: Punjenje frižidera i ostave zdravom hranom ključno je za zdravu ishranu. Planirajte svoje nedeljne menije i kupujte u skladu s tim. Ovo će vam pomoći da smanjite improvizaciju i tako izbegnete neželjene izbore.

Koristite jednostavno i zdravo kuvanje: Najprikladnije je za kuvanje: pečeno na žaru ili pečeno u rerni, u soku, mikrotalasna, kuvana, dinstana, pirjana ili u papilotu. Izbegavajte prženo. Za aromatiziranje jela koristite začine: majčinu dušicu, origano, papriku, muškatni oraščić, kumin itd. I takođe beli luk, luk, limun, peršun, senf, sirće. Smanjite unos soli.

Dovoljno se odmarajte / spavajte: Prema Nacionalnoj fondaciji za spavanje (NSF), odraslima od 26 do 64 godine preporučuje se da imaju preporučeni raspon sna: 7 do 9 sati. Spavanje manje od preporučenog otežava gubitak težine.

Vežbajte: Nije važno samo da imate aktivan život: izbegavajte automobil, liftove, pokretne stepenice i sofu. Bolje idi uz stepenice. Osim toga, pronađite sport u kojem uživate! Možete ići na biciklizam, šetati, u teretanu … Vežba vam pomaže da izgubite telesnu masnoću, poboljšate svoj izgled i zdravlje. Ako možete da ga vežbate na otvorenom mnogo bolje, na ovaj način ćete takođe iskoristiti kontakt sunca sa kožom i povećati sintezu vitamina D.

Postanite svesni svojih rutina, nemojte misliti da biste trebali nastaviti da jedete određenu hranu jer je ona oduvek bila prisutna u vašoj ishrani, rutini, navikama, običajima … ako ste sada svesni šta navike mogu značiti za vaše zdravlje, možete u skladu sa tim donositi odluke.

Kako izgubiti 5 kilograma

Gubitak 5 kg može biti teže postići nego znatno veći gubitak, to se događa zato kako se više približavate zdravoj težini, telo ne gubi težinu tako lako. Ali, čak i ako vam je malo teže, nemojte odustajati, nemojte misliti da nije potrebno držati dijetu pošto je “to samo 4 kg”. Ako nemate dobre navike, vaša tendencija će vremenom biti veća težina i one mogu postati, čak i polako, 7 ili 10 kg više. Zapamtite važnost održavanja ovih promena u navikama kada postignete cilj gubitka težine.

Primer dnevnog menija

Daću vam primer menija koji ispunjava sve tačke koje sam prethodno pomenuo:

DORUČAK:  kafa sa obranim mlekom (200 ml) + 60 g integralnog hleba sa avokadom i narezanim paradajzom.

UJUTRO: činija jagoda

RUČAK: Zelena salata sa rukolom, šargarepom, crvenim kupusom, lukom, paradajzom + sočivo (130 g kuvano). Losos na žaru sa limunom sa kašikom ulja. Za desert jogurt 0,0%

UŽINA:  2 kriške ananasa

VEČERA:  Pire od tikvica sa krompirom (80g). Omlet sa pečurkama (1 jaje + 1 belo). Integralni hleb (30 g). Jedna kašika ulja. I jogurt 0,0%

Primeri recepata

MAKARONI SA ZRNANIM PARADAJZOM I MLEVANIM MESOM

U veliku tavu dodajte kašiku maslinovog ulja, mleveni paradajz i dva sitno seckana luka. Kuvajte na veoma laganoj vatri dok se paradajz ne skuva.

S druge strane, skuvajte makarone i skuvajte nemasno mleveno goveđe meso.

Kada se sve skuha možete poslužiti.

PURET OD BUKVE I LUKA

U loncu skuvajte 4 tikvice i 3 luka prethodno oguljena, oprana i iseckana. Dodajte malo soli i vode da prekrije sadržaj. Kuvajte u loncu dok povrće ne omekša. Zatim podesite količinu vode, dodajte žlicu ili dve maslinovog ulja i promešajte.

SIPA SA KROMPIROM I POVRĆEM

Isecite krompir i povrće na tanke kriške (npr. Luk, paradajz, pečurke).

U veliku tavu dodajte kašiku maslinovog ulja i prvo dinstajte sipu (ne treba je kuvati samo da je obeležite), uklonite je za nekoliko minuta. Zatim dodajte krompir i povrće, pirjajte ih nekoliko minuta na jakoj vatri, a zatim dodajte jednu ili dve čaše vode ili povrtne čorbe i pirjajte oko 20 minuta. Kada se povrće praktično skuva, dodajte sipu i kuvajte oko 3 ili 4 minuta (dok ne bude gotovo). U ovom trenutku možete služiti.

Napravite prvi korak i prepustite se u ruke registrovanim dijetetičarima-nutricionistima

Važno je da kada želite da postignete cilj u vezi sa ishranom i težinom (smršavite, udebljate se , poboljšate performanse ili zdravlje, naučite da jedete) ili želite da saznate više o ishrani, posetite zaista kvalifikovanog stručnjaka. Na kraju, naš cilj je da obrazujemo i naučimo kako da imamo raznovrsnu i zdravu ishranu. Ali, takođe, uravnoteženo, bez čudotvornih dijeta ili nezdravih obećanja. Sa personalizovanim i individualizovanim planovima ishrane, sprovođenjem procene nutritivnog statusa, postavljanjem realnih i ostvarivih ciljeva. U Eistria vam možemo pomoći da to postignete.

Kako izgubiti 10 kilograma

Ključ za gubitak 10 kg je donošenje odluke da to želite, odnosno u vašim je rukama da to postignete, samo morate da promenite neke navike i mi ćemo vam dati smernice kako to postići.

Za početak, trebali biste znati da ne morate žuriti. Ako preporučujemo mršavljenje, to je poboljšanje zdravlja i da, sigurno će poboljšati i vašu zdravstvenu sliku, ali ne bi imalo smisla izgledati bolje ako svoje zdravlje dovedete do krajnjih granica.

Dobra stopa gubitka težine je oko 0,5 kg nedeljno, što bi bilo 2 kg mesečno, a za oko 5 meseci ćete uspeti da izgubite 10 kg. Zato nemojte razmišljati o „pridržavanju dijete“, ako ne promenite svoje navike , na ovaj način ne samo da ćete smršati, već ćete moći i da održavate kilažu. Razmislite o tome da sledite dijetu za gubitak 10 kg u mesecu, osim što je nerealna, budite uvereni da će to uticati na vaše zdravlje i da ćete u narednim mesecima dobiti povratni efekat koji će uticati na vašu buduću sposobnost da održavate zdravu težinu.

Odmah promenite vašu misiju, vaš cilj je „od sada ću se hraniti zdravo“. Ovaj mentalitet će vam pomoći da bolje integrišete hranu u svoj životni ritam, jer ako to shvatite kao nešto privremeno, moraćete da radite na svim situacijama, obrocima, putovanjima i drugim obavezama bez tereta „moraću da preskočim obrok. “

Ne radi se o strogoj ishrani u kojoj su grupe namirnica ograničene. Radi se o ishrani iz svih grupa namirnica kako bismo dobili sve hranljive materije koje su potrebne vašem telu. Strategija se zasniva na unosu manje kalorija nego što trošimo po cenu šećera i masti, posebno onih koje nisu zdrave. Ova strategija se naziva hipokalorična dijeta.

Šta uključuje dijeta za gubitak 10 kg?

MLEČNI PROIZVODI

Poželjno obrano (mleko, jogurt i 0% svežeg sira). Ako pijete biljna pića, birajte ona obogaćena kalcijumom.

POVRĆE

Svo povrće se preporučuje za brzo mršavljenje. Uključite ga i za ručak i za večeru kao glavno jelo, od listova salate, paradajza, krastavca … do povrća poput patlidžana ili tikvica, ili krstašica (brokoli, kupus …), a takođe i pečurke.

VOĆE:

Takođe se preporučuje sve voće, čak i banane! U idealnom slučaju, uzmite 2 ili 3 obroka svaki dan. Možete ga jesti za desert ili između obroka. Voće je idealna užina.

ŽITARICE

Ova grupa namirnica je ono što energetski koristimo, kao da je to naš benzin. Moramo ga uzeti kako bi telo moglo da obavlja svoje funkcije, ali moramo da kontrolišemo količinu kako bi telo takođe iskoristilo rezerve energije (nakupljene masti) i na taj način izgubilo težinu.

Približan iznos koji treba dodati ručku i večeri je pesnica.

Pirinač, testenine, kus -kus, hleb … po mogućnosti cela pšenica, mahunarke (sočivo, slanutak ili pasulj) i krompir.

PROTEINI

Jaja: 3-4 jaja nedeljno.

Meso: Poželjno belo (piletina ili ćuretina) i jedno, najviše dva puta crveno meso (govedina)

Preporučene kobasice: kuvana ćureća, pileća.

Riba: Povećajte potrošnju ribe na štetu mesa. Pokušajte da jedete najmanje 3 puta nedeljno belu ribu (oslić, đon, bakalar …) i 1 ili 2 puta plavu ribu (losos, inćun, skuša …)

Morski plodovi: možete ih uvrstiti u svoje recepte i kao belu ribu. Školjke, rakovi, lignje, sipe, kozice …

ULjA I MASTI

Najviše se preporučuje maslinovo ulje (bolje sirovo), iako njegova količina mora biti umerena do 2 ili 3 kašike dnevno.

Povremeno možete dodati i malo avokada ili šaku prepečenih ili sirovih oraha.

Kako kombinovati hranu

Nakon što znamo preporučene namirnice, moramo znati kako ih kombinirati u svakodnevnom jelovniku.

Dobra shema bila bi sljedeća:

DISTRIBUCIJA TIPA DANA
DORUČAKUžinaPrimjer: kava sa obranim mlijekom Žitarice. Primjer: 2 tostade (s puretinom)
JUTRO UŽINAVoće . Primjer: 2 kivija
RUČAKPovrće. Primjer: Krema od tikvica Žitarice, mahunarke ili gomolji . Primjer: pečeni krompir Proteini. Primjer: piletina na žaru Užaina . Primjer: nemasni jogurt
POSLEPODNE UŽINAVoće . Primjer: 1 banana
VEČERAPovrće. Primjer: zelena salata Žitarice, mahunarke ili gomolji : Primjer: mali ukras smeđeg pirinča Proteini. Primjer: losos al papillote Lácteo . Primjer: nemasni jogurt

PRAVILNO KUHANJE, ORGANIZACIJA i posebne prilike

Odabir hrane jednako je važan kao i pravilno kuhanje.

Najviše se preporučuju vrste kuhanja koje se mogu pripremiti s malo masnoće. Ako kuhate više od jednog, izračunajte količine u receptu proporcionalno vašoj prehrani.

Koristite rernu i pećnicu.

Možete kuhati na pari ili kuhati u vodi. A ako ste i kuhar, sigurno ćete znati napraviti paprikaš ili umak bez pretjerivanja s uljem. Trik je u tome da kuhate na laganoj vatri, povremeno promiješajte i dodate malo juhe ako vidite da se suši ili lijepi.

Da biste mogli provoditi dijetu, uvijek morate imati voće i povrće kod kuće.

U idealnom slučaju, trebali biste kupiti raznovrsno svježe voće i povrće barem jednom sedmično (za salate, kreme od povrća, pirjanje, kuhanje …).

A u slučaju da se sedmica zakomplikuje, a vi nemate vremena, uvijek je dobro da kod kuće imate večeru iz konzerve poput šparoga ili artičoka.

Kada kupujete ribu ili meso, kupujte za duže od jednog dana, a ono što ne konzumirate za 1 ili 2 dana zamrznete. Čuvanje jaja u frižideru uvek je odličan resurs!

Ne brinite ako imate obavezu na vidiku! Ako idete u restoran, prvo odaberite salatu, a zatim nešto sa roštilja ili roštilja ili karpačo koji je ukusan. Pokušajte ne piti više od jedne čaše vina i piti vode. A ako ste pozvani u nečiju kuću, samo se opustite i imajte umjerene obroke.

Primjer sedmičnog menija


PonedeljakUtorakSrijedaČetvrtakPetakSubotaNedelja
Obrok– Spanać sotiran sa belim lukom i krompirom *. – Pečeni inćuni sa lukom – Kruška.– Crni pasulj u soku * – Zelena salata – Jogurt.– Salata od izdanaka, višnje, kukuruz i pirinač – Pečenje sa pilećim prsima na žaru – Dve kriške ananasa– Slanutak sa sirovim povrćem poput luka, zelene i crvene paprike – Jogurt.– Supa sa rezancima – Papilot od purećih prsa s trakama crvene i zelene paprike i gljivama na pari – Kruška– Hladna supa od krastavaca * – lignje s lukom*

– Breskva
– Povrće dinstano sa pirinčem i mlevenim mesom * – Jogurt sa jagodama.
Večera– Salata od krastavaca i bibera – kajgana sa kozicama i pečurkama -Hleb – Jogurt.– pire od bijelih šparoga * – Potplat na žaru – dve kriške lubenice– Gazpacho sa izmrvljenim tvrdo kuhanim jajetom – kriške kruha sa svježim sirom 0% – Jogurt– Brokoli sa krompirom – Oslić sa lukom i paradajzom u pećnici – Narandža– pire od bijelih šparoga * – Omlet od patlidžana i luka – Jogurt– Jagnjeća salata, rikola, šargarepa, paradajz, kiseli krastavci i prirodna tuna sa kuskusom – Jogurt– Gazpacho – Pečena dorada sa krompirom i tikvicama – Jogurt.

Neki recepti sa menija

Crni pasulj u soku

U veliki lonac dodajte kašiku maslinovog ulja, kada je vruće dodajte 3 cela režnja belog luka i promešajte da ne zagore i porumene. Kad porumeni, dodajte crni pasulj (koji će prethodno biti namočen jedan dan), mešajte nekoliko minuta, dodajte vodu (3 puta više od težine pasulja) i 2 lovorova lista. Pokrijte lonac i kuvajte dok se ne skuva.

Pire od belih šparoga

Stavite lonac na vatru sa 2 kašike ulja i mlevenim belim lukom. Nakon što je beli luk poširan, dodajte iseckan praziluk i ostavite da se kuva nekoliko minuta. Dodajte krompir isečen na kockice i 7 belih šparoga iz konzerve prerezanih na pola. Dodajte prstohvat soli, vodu iz šparoga i malo vode da prekrije povrće. Ostavite da se kuva na srednjoj vatri i kada krompir omekša, mutite ga dok ne postane sve uredno izmešano.

LIGNjE SA LUKOM

Isecite oko 5-6 vrlo tankih glavica luka. U veliku tavu dodajte kašiku maslinovog ulja i kad je vruće dinstajte lignje (samo da ih malo propecite, ne treba ih kuvati). Kad malo poprime boju, sklonite ih sa vatre. Zatim u isti tiganj dodajte luk, smanjite vatru, dodajte malo vode i soli i kuvajte na tihoj vatri. Kada je luk praktično kuvan i zlatno braon, dodajte lignje i ostavite da se kuvaju dok ne postanu taman. Možete ga poslužiti za oko 5 minuta.

HLADNA KRUPOVA JUHA

Oljuštite krastavac, iseckajte ga i sipajte u čašu blendera zajedno sa prirodnim nemasnim nezaslađenim jogurtom, iseckanim lukom i sokom od pola limuna. Mutite dok ne dobijete finu i homogenu smešu. Začinite solju, biberom i koprom po ukusu. Ohladite u frižideru.

PUNjENO POVRĆE SA PIRINČEM I MLEVANIM MESOM

Prvo stavite pirinač da se skuva sa vodom i solju. Tikvice, luk, pola patlidžana i 10 gljiva očistite i isecite na kockice.

Ako želite da spemite jelo brzo, stavite luk u posudu za mikrotalasnu pećnicu i kuvajte na maksimalnoj snazi 5 minuta, a zatim dodajte patlidžan i tikvice još 5 minuta i na kraju pečurke 3 minuta. Zatim dinstajte u tiganju zajedno sa mlevenim mesom i na kraju dodajte pirinač.

Po želji povrće možete kuvati u tiganju sa kašikom maslinovog ulja na laganoj vatri i kada se praktično skuva dodati meso i na kraju pirinač.

OSTALE ZDRAVE NAVIKE

Vežbanje će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Ne samo da povećava potrošnju energije, već je i zdrava navika koja se preporučuje svima. Održava vas u formi, poboljšava mišićnu masu, kardiorespiratorni sistem i, na psihološkom nivou, odličan je saveznik: pomaže vam da se oslobodite napetosti i poboljšava vašu percepciju imidža tela.

Važno je da pronađete vežbu koja vam se dopada, kako ne bi ste tražili izgovore da ne vežbate, prednosti sporta se višestruko povećavaju ako uživate. Od plivanja, trčanja ili biciklizma, usmjerenih aktivnosti, timskih sportova, plesa ili borilačkih vještina. Postoji bezbroj sportova koje možete izabrati. A ako ne možete da vežbate kako je planirano, ne zaboravite da su i dnevne aktivnosti važne, krenite! Hodajte više i penjte se stepenicama.

Vidite da nije tako teško. Korak po korak možete postići svoje ciljeve.

10 strategija za sprečavanje raka, preporuke nutricioniste za kancer

Neadekvatna prehrana odgovorna je za trećinu i po svih vrsta karcinoma i do 70% digestivnih. I obrnuto je takođe tačno: rak se može sprečiti dijetom koja pozitivno utiče na ćelijske i inflamatorne procese povezane sa njegovom pojavom.

Odgovarajuća ishrana i dovoljna fizička aktivnost smanjili bi učestalost raka za više od 40%. Ako ovome dodamo efekat duvana, smanjenje svih vrsta karcinoma bilo bi oko 80%. Pa hajde da se upoznamo sa metodama.

KAKO SPREČITI RAK U 10 KORAKA

Pojava nekih malignih ćelija je neizbežna, ali one ne postaju kancerogene ako je telo uravnoteženo. Ključ je delovanje na potencijalno tumorske ćelije i one koje ih okružuju, a koje čine mikrookoljinu tumora.

1. SMANjITE HRANU SA VISOKIM GLIKEMIJSKIM INDEKSOM

Prevencija i lečenje svih tumora započinje smanjenjem prisustva hrane sa visokim glikemijskim indeksom u ishrani . Ovo prevodi sposobnost hrane da brzo poveća nivo šećera u krvi i, posledično, insulin. Što je šećer veći, to je više upala i tumorima seo olakšava razvoj .

Beli šećer, hleb, testenine i pirinač treba zameniti za njihove integralne verzije i konzumirati u umerenim količinama.

Treba povećati unos povrća i mahunarki.

2. SPREČAVA ŠIRENjE TUMORSKIH ĆELIJA

Možemo stvoriti uslove da se tumorske ćelije ne razmnožavaju. Znamo da upala, kiselost i nedostatak kiseonika ubrzavaju razvoj kancera i da je određena hrana korisna na tim nivoima.

Krstaši (sve sorte kupusa), tlisnato povrće i beli luk su hrana koja je pokazala najveći inhibitorni efekat na proliferaciju karcinoma .

Povrće bogato karotenima, poput šargarepe, slatkog krompira, paradajza, kakija i kajsija, sadrži provitamin A, a u nekim slučajevima i likopen, supstance koje inhibiraju podelu tumorskih ćelija .

Izoflavoni u soji (između ostalog genistein i daidzein) blokiraju stimulaciju ćelija karcinoma hormonima kao što su estrogen i testosteron. Ovi izoflavoni se nalaze u izdancima tofua, tempeha, misoa i pasulja.

Kombinacija zelenog čaja, soje i kurkume je posebno interesantna jer daje efekte na različite mehanizme vezanim za proliferaciju ćelija.

3. ALKALIZIRAJTE SVOJU ISHRANU

Dr Otto Varburg otkrio je 1931. da se tumorske ćelije najbolje razvijaju u uslovima slabe dostupnosti kiseonika . Ovo se dešava u kiselim uslovima.

U alkalnosti, ćelije bolje dišu i ćelije raka teško preživljavaju . Iako telo ima resurse da reguliše svoj stepen kiselosti, preporučljivo je izbegavati kiselu hranu I koristiti alkalnu.

Alkalna dijeta zasniva se na voću i povrću, posebno svežem grožđu, bademima, cvekli, šargarepi, celeru, dinjama, grejpu, kupusu, paradajzu i jabukama.

4. SMANJITE UPALE

U upaljenim tkivima postoje hemijska jedinjenja – poput proteinskog kompleksa Nf-kB – koja pospešuju rast tumorskih ćelija i ne omogućavaju efikasan odgovor imunog sistema.

Dijeta u kojoj obiluju beli luk, crni luk i praziluk, peršun i celer, agrumi i ruzmarin proizvešće prirodni antiinflamatorni efekat zahvaljujući kombinaciji sumpora, antibakterijskih i regulacionih jedinjenja i smanjiti nivo šećera u krvi.

Kurkuma je najmoćnije prirodno protivupalno sredstvo . Mešano sa crnim biberom povećava njegovu apsorpciju 2.000 puta. Rastvaranje u ekstra devičanskom maslinovom ili kokosovom ulju takođe pojačava njeno delovanje.

Đumbir je još jedan snažni inhibitor proteina NF-kB.

5. KORISTITE ANTIOKSIDANTE

Antioksidanti neutrališu slobodne radikale , visoko reaktivna hemijska jedinjenja koja oštećuju ćelije, uključujući njihov genetski materijal, što ih može transformisati u kancerogene.

Zeleni čaj sadrži veliku količinu polifenola, poput katehina sa antioksidativnim i detoksikacionim svojstvima koja pojačavaju efikasnost terapije zračenjem .

Crveno voće, poput jagoda, malina ili nara, ima elaginsku kiselinu i polifenole. Takođe su sposobni da ubijaju obolele ćelije.

Tamna čokolada, sa najmanje 70% kakaoa, antioksidans je zahvaljujući nivoima proantocijanidina i polifenola koji usporavaju rast tumora .

6. ELIMINIŠITE VEĆ OŠTEĆENE ĆELIJE

Apoptoza je tehnički naziv za vrstu signala ćelijske smrti koja je genetski predoredjena. Ovaj mehanizam, koji je poznat i kao samoubistvo ili programirana ćelijska smrt, resurs je za telo da eliminiše oštećene ćelije .

Vitamin D3 je neophodan za određene gene da pokrenu proces apoptoze nad ćelijama tumora. Utvrđeno je da je nizak nivo ovog vitamina povezan sa razvojem različitih tumora .

Glavni izvor vitamina D je sunce, jer ga koža sintetiše kad primi njegovo zračenje.

U hrani se nalazi u pečurkama posebno onim sušenim na suncu.

Kupus, bogat izotiocijanatima, crno grožđe sa resveratrolom i kurkumom ima proapoptičnu aktivnost. Bilje poput ruzmarina, majčine dušice, origana, bosiljka i metvice imaju sličan efekat kqo terpeni.

7. PREKINITE DOVOD KRVI U TUMOR

Angiogeneza je proces kojim tumor putem krvnih sudova uzima hranu.

Molekul u zelenom čaju nazvan epigalokatehin-3-galat je inhibira. Da bi se efekat postigao, preporučljivo je piti više od 2 šolje zelenog čaja dnevno.

Ostala jedinjenja prisutna u bobicama pokazuju isto svojstvo. Deluju na molekularnom nivou na sličan način kao hemoterapeutski agensi , ali bez neželjenih efekata.

Pepermint, majčina dušica, majoran, origano, bosiljak i ruzmarin bogati su terpenima sa anti-angiogenim dejstvom i dobri su saveznici tokom hemoterapijskih tretmana.

8. OBAVEZNO UNOSITE OMEGA-3

Pravilno funkcionisanje tela zavisi od ravnoteže u unosu omega-3 i omega-6 masnih kiselina . Omega-6 dominiraju u ishrani, one stimulišu upale i tendenciju ka razvoju različitih bolesti. Naročito su štetne delimično hidrogenizovane masti koje sadrže „trans“ masne kiseline.

Neophodno je povećati unos hrane bogate omega-3, jer ona doprinose pravilnom razvoju ćelija. Omega-3 smanjuju broj i veličinu prekanceroznih polipa , smanjuju upale i povećavaju odgovor na hemoterapijski tretman .

Omega-3 se dobijaju iz biljne hrane poput lana, oraha i semena chia, koja je bogata alfa-linolenskom kiselinom.

9. POTRAŽITE POMOĆ NUTRICIONISTE

U našim crevima živi više od 100 milijardi bakterija, teških između 1 i 2 kilograma. One čine istinski živi organ s kojim ljudsko biće održava simbiotski odnos, jer ovi mikroorganizmi povećavaju apsorpciju hranljivih sastojaka i stimulišu imunitet .

Sojini jogurti, vodeni kefir, fermentisani kupus, kimči ili čajna kombuča daju žive mikroorganizme poput bifidobakterija, koji sprečavaju rak i doprinose njegovoj remisiji .

Povrće bogato inulinom i drugim vrstama vlakana hrani korisne bakterije i izaziva promene u sastavu ili aktivnosti mikrobiote. Ova hrana uključuje beli luk, crni luk, paradajz, šparoge, artičoku, praziluk i bananu.

10. DETOX S VREMENA NA VREME

Telo treba da eliminiše toksične supstance koje su u njega unesene – hranom, disanjem ili kroz kožu – ili koje su proizvedene tokom metaboličkih procesa, a koje podstiču upalu ili su direktno kancerogene .

Minimizirajte ili u potpunosti izbegavajte hranu od šećera i rafiniranog brašna, mlečne proizvode i životinjske proteine.

Dijete za čišćenje zasnovane na voću, sokovima, čorbama i povrću poput artičoke i čička, te posta, čine nekoliko puta tokom godine idealna dopuna antikancerogennoj dijeti.

Takođe je važno da se hidrirate i smanjite unos soli.

Najboljih 45 terapija za lečenje raka

Ako vam je pak potrebna pomoć kod pravilnog odabira namirnica, pravljenja dijete obratite se našem nutricionisti koj vam može pomoći kako da preventivno delujete na polipe ili predupredite rak ako postoji opasnost, genetska predispozicija. Pored toga nudimo kvalitetan nutricionistički protokol ljudima koji već imaju karcinom. Uz to vam preporučujemo najkvalitetnije preparate koji mogu takođe da deluju preventivno a i one koji imaju izuzetno jako anti kancerogeno svojstvo. Ako ste slabi a želite da povratite snagu ili želite da poboljšate kvalitet svog života pozovite nas ili kontaktirajte putem maila [email protected]

Hvala na poseti, javite nam se ili komentarišite ovaj članak, brzo će vam neko od naših iskusnih nutricionista odgovoriti.

HCA – Sve što treba da znate o Garcinia Cambogia!

Garcinia Cambogia je  popularan dodatak ishrani.  HCA (Hidroksicitrinska Kiselina) Garcinia cambogia pomaže u sprečavanju gojaznosti, smanjuje holesterol i trigliceride, ojačava imunološki sistem i sprečava nastanak čireva.

U ovom članku možete saznati sve o ovom posebnom biljnom derivatu sličnom bundevi i njegovim efektima, mogućim neželjenim efektima i doziranju.

 Šta je Garcinia Cambogia (HCA)?

 Garcinia Cambogia  nastaje iz malog voća u obliku bundeve (poznatog i kao garcinia gummi-gutta) koje raste u jugoistočnoj Aziji i Indiji.

Garcinia je veliki rod iz porodice biljaka Clusiaceae koji uključuje više od 300 vrsta drveća i grmlja.

Kora biljke koristi se za poliranje zlata i srebra, njegova smola se koristi kao pigment za slike i akvarele, dok se jedan  deo koristi kao lak.

Plod biljke je žute ili crvene boje, sličan bundevi. Voće može da se jede, ali se ne konzumira jer je izrazito kiselog ukusa.

 U Aziji kora voća koristi se za očuvanje hrane i poboljšanje ukusa. Tradicionalno se koristi za lečenje zatvora, reumatizma i kod menstrualnih bolova.

 Glavni sastojak: HCA, tj. Hidroksicitrična kiselina.

 Glavni sastojci ploda Garcinia Cambogia su  Hidroksicitrinska Kiselina (HCA)  koji su odgovorni za sposobnost da se smanji težina, apetit i nakupljanje masti u organizmu.

I voće i kora sadrže:

Ksantoni (takođe se nalaze u korenu)

benzofenoni

Ostali delovi biljke takođe sadrže brojne alkaloide, flavonoide i fenolna jedinjenja.

Plodovi Garcinia Cambogia sadrže brojne aminokiseline (npr.  Arginin , asparagin,  glutamin , treonin, glicin, prolin, γ-aminobuterna kiselina, leucin, izoleucin, ornitin i lizin). Ekstrakti i jedinjenja dobijena iz voća smanjuju apetit i telesnu težinu. 

Kako HCA deluje?

 Hidroksicitrična kiselina može  sprečiti akumulaciju masti u organizmu  i smanjiti nivo masti u krvi :

Smanjivanje nivoa enzima za proizvodnju masti (sinteza masnih kiselina) i blokiranje enzima (ATP citrat liaza) koji promoviše proizvodnju masti (kroz acetil koenzim A).

Smanjuje aktivnost proteina koji povećavaju nivo enzima koji proizvode masti (C / EBP-α, PPAR-γ, SREBP1c i aP2).

Povećava nivo enzima sagorevanja masti (lipoprotein lipaza).

Smanjuje proizvodnju triglicerida, fosfolipida, holesterola i masti (slobodnih masnih kiselina) u jetri.

Kako da smanjite apetit?

Garcinia Cambogia look

Blokiranjem ATP citrat-lijaze, kao odgovor na to organizaam  proizvodi više glikogena u jetri, povećavajući osećaj sitosti.

Povećava se nivo serotonina, neurotransmitera koji je odgovoran za suzbijanje apetita.

Garcinia Cambogia podešava imunološku funkciju na sledeći način:

Smanjenje inflamatornih citokina (CPR, TNF-α, IL-1β)

Blokira i smanjuje nivoe zapaljenskih enzima [(mijeloperoksidaza (MPO), ciklooksigenaza (COKS-2) i inducibilna azot-oksid-sintaza (iNOS), PGE2, 5-lipoksigenaza)]

Ponaša se kao antioksidans:

Povećava nivo antioksidativnih enzima (superoksid dismutaza, glutation reduktaza)

Smanjuje oštećenja ćelija uzrokovana oksidativnim stresom

Smanjuje markere oksidativnog stresa u mozgu, jetri i bubrezima (malondialdehid (MDA), katalaza, protein karbonil (DNPH), katalaza, nitracija proteina  tirozina  i butirilholinesteraza i povećava nivo azotnog oksida u mozgu).

HCA (hidroksicitrična kiselina) može poboljšati performanse vežbanja povećavanjem razgradnje masti i smanjenjem razgradnje ugljenih hidrata. Zadržava se glikogen koji se koristi za trening.

Prednosti Garnicia Cambogia – HCA: za šta je dobar HCA?

 Među potencijalnim prednostima GC, najčešće se pominje gubitak težine, koji se pripisuje sadržaju HCA (hidroksi limunske kiseline) u njemu.

Nutraceuticals-  in  2016. objavio je rezime  tokom eksperimentalnih testova. Garcinia ima protivupalno dejstvo, inhibira razvoj čireva,dobar je  antioksidans,ima hepatoprotektivno dejstvo, citotoksična i anti-dijabetska svojstva.

Ispitivanje različitih delova GC biljke  pokazalo je prisustvo korisnih jedinjenja  kao što su ksantoni, benzofenoni, organske kiseline i aminokiseline.

Blagodati Garcinia Cambogia:

gubitak apetita ili smanjena želja da se jede kao i obično

smanjuje se želja za nezdravom hranom, poput zavisnosti od šećera

pozitivnije raspoloženje (uključujući srećnije, energičnije i manje umorno osećanje)

povećana energija i koncentracija

stabilizuje nivo šećera u krvi

bolje pražnjenje creva

smanjen bol u zglobovima

bolji holesterol

jača želja za fizičkom aktivnošću

za lečenje konstipacije, hemoroida i crevnih parazita

Sledi rezime blagodati Garcinia Cambogia:

1 – Efekat HCA – Gubitak kilograma

Neke studije su pokazale da Garcinia Cambogia zaista može pomoći u smanjenju telesne težine kao i kod  gore pomenutih zdravstvenih problema.

 Istraživanje sugeriše da HCA deluje tako što blokira određeni enzim nazvan adenozin trifosfat citrat liaza, što doprinosi stvaranju masnih ćelija.

Studije koje upoređuju efekte GC sa kontrolama pokazale su da povećava gubitak kilograma u proseku za samo jedan ili dva kilograma ali je odlična podrška tokom vaše dijete da postignete Vaš krajnji cilj.

Studije koje su pokazale efikasnost HCA:

U kliničkoj studiji na 99 gojaznih muškaraca,  Garcinia cambogia i  lek za mršavljenje (orlistat) smanjili su BMI,  masnoću na stomaku, potkožnu masnoću i obim struka u roku od 3 meseca.

Dve 12-nedeljne studije na više od 100 ljudi sa prekomernom težinom i gojaznošću u  Garcinia cambogia  smanjili su svoju  težinu za 3,6 kilograma.

Posle 16 nedelja, HCA –  ekstrakt  Garcinia cambogia smanjio je masnoću, abdominalnu masnoću i potkožnu masnoću u kliničkom ispitivanju kod 39 osoba sa prekomernom telesnom težinom.

U dve, osmonedeljne studije na skoro 150 odraslih osoba sa prekomernom težinom i gojaznošću, hidroksicitrična kiselina je  smanjila telesnu težinu i BMI  za 5–6 % .

U osmonedeljnoj studiji na 40 gojaznih odraslih ispitanika, Garcinia cambogia je  smanjila abdominalnu i potkožnu masnoću bolje od placeba.

 Ekstrakt Garcinia Cambogia smanjio je telesnu težinu za 4,67% kod 30 odraslih osoba sa prekomernom telesnom težinom ili gojaznih (u poređenju sa samo 0,63% kod 28 odraslih osoba koje su primale placebo) u 60-dnevnoj studiji.

Hidroksicitrična kiselina je smanjila telesnu težinu u studiji na 21 gojaznom odraslom čoveku posle 2 nedelje.

Garcinia Cambogia, HCA (Hidroksicitrinska Kiselina) sa kliničkim ispitivanjima  nije uvijek uspešna u smanjenju težine težine.

Iako su rezultati različiti ukupni dokazi sugerišu da  Garcinia Cambogia može pomoći u gubitku kilograma, jer se koristi kao proizvod za sagorevanje masti .

2 – Smanjenje apetita

Studije takođe sugerišu da je moguće da HCA u Garcinia Cambogia može smanjiti apetit povećavanjem proizvodnje serotonina u neurotransmiteru povezanom sa smirenim i srećnim osećanjima i zbog toga ponekad smanjenjem apetita.G

Eksperimenti na životinjama pokazuju da može doprineti povećanju potrošnje energije.

 GC ne utiče na isti način na sve ljude. Postoje  manje rizični načini za kontrolu apetita i povećanje proizvodnje serotonina (npr. Jedenje uravnotežene dijete sa hranom sa visokim sadržajem proteina   i zdravim ugljenim hidratima u redovnim intervalima tokom dana).

3 – Nizak nivo holesterola

Postoje istraživanja koja podržavaju tvrdnju da Garcinia Cambogia može poboljšati nivo holesterola i smanjiti visoke trigliceride. Takođe može pomoći u podizanju nivoa „dobrog“ holesterola HDL-a.

Nije sigurno za one koji već uzimaju lekove koji utiču na holesterol.

 Postoji mnogo drugih prirodnih načina za poboljšanje nivoa holesterola, uključujući konzumiranje povrća, orašastih plodova, semena i pasulja iz hrane bogate vlaknima i konzumiranje više dijetetskih vlakana.

4 – Stabilizovani nivo šećera u krvi

Postoje dokazi da Garcinia Cambogia može pomoći u regulisanju nivoa šećera u krvi poboljšavajući unos glukoze (šećera) u ćelije za energetsku upotrebu.

Jedan od načina za poboljšanje gubitka težine je inhibicija enzima alfa-amilaze pankreasa, promena crevne alfa-glukozidaze i sinteza masnih kiselina. Ovo može promeniti način metabolizma ugljenih hidrata i pomoći všem organizmu da bolje reaguje na insulin.

Ako u anamnezi imate fluktuirajuće nivoe šećera u krvi, imate predijabetičnu bolest, imate dijabetes ili uzimate lekove koji menjaju efekat insulina, HCA može čak smanjiti nivo šećera u krvi do opasne mere.

5 – Borba protiv bakterijskih infekcija

Ekstrakti  voća  Garcinia Cambogia inhibiraju  rast sledećih bakterija:

Escherichia coli  (crevne infekcije)

Klebsiella pneumoniae  (upala pluća)

Pseudomonas aeruginosa  (infekcije pluća, mokraće i krvi)

Bacillus subtilis  (crevne infekcije)

Staphilococcus aureus  (infekcije kože, respiratorne infekcije, trovanje hranom)

Ovo su preliminarni rezultati koji nisu u potpunosti potvrđeni  na ljudima, pa čak ni na životinjama. Potrebna su dalja istraživanja kako bi se utvrdilo da li Garcinia Cambogia može pomoći kod infekcija izazvanih ovim mikroorganizmima.

6 – Zaštita od raka

Garcinia Cambogia sadrži dobra jedinjenja poput ksantona i garcinola koja mogu zaštititi od raka.

Dokazano je da ubijaju ćelije raka i sprečavaju njihovo širenje. Takođe smanjuju upale u mozgu, bubrezima i crevima. Dobro je poznato da hronična upala u organizmu  povećava rizik od raka.

Garcinol takođe ima antioksidativna svojstva, što znači da pomaže u mladalačkom izgledu i može da zaštiti od hroničnih bolesti.

Ayurslim preparat za mršavljenje na bazi Garcinia cambogia

Pomaže u gubitku kilograma i pomaže u snižavanju razine kolesterola i triglicerida. Jedinstvena biljna formula koja podržava regulaciju metabolizma lipida i pokazala je izvrsne rezultate u kontroli tjelesne težine. Garcinia cambogia pomaže u smanjenju nakupljanja masti. Sluznica balsamodendrona pridonosi sagorijevanju masti i snižavanju razine kolesterola i triglicerida – čimbenika povezanih s kontrolom prekomjerne tjelesne težine. Stara Godina pomaže u suzbijanju žudnje za slatkom hranom, regulirajući tako razinu šećera u krvi i održavajući normalan metabolizam lipida. Klinička ispitivanja s ovim proizvodom pokazala su izvrsne rezultate jer je 75-80% ljudi izgubilo 4,5 do 6 kg tijekom razdoblja od 3 mjeseca. Kvaliteta dokazana u kliničkim ispitivanjima osigurava se pažljivim odabirom biljaka, strogom kontrolom kakvoće i praćenjem stanja kromatogramima. AyurSlim kapsule za mršavljenje proizvedene su u skladu sa strogim standardima suvremene farmaceutske tehnologije.

7 – Štiti mozak od povreda, a probavni sistem od čireva

Utvrđeno je da Garcinol štiti mozak od povreda štiteći posebne moždane organe (zvane astrociti) od akumuliranja neurotoksina.

Takođe je otkriveno da štiti creva od čira štiteći ih od štetnih radikala bez hidroksila.

HCA neželjeni efekat?

 Većina studija je zaključila da je Garcinia Cambogia – HCA sigurna za zdrave ljude u preporučenim dozama, ili čak u dozi od 2800 mg HCA dnevno.

Ako imate bilo kakvu bolest ili uzimate bilo koji lek, obratite se svom lekaru pre nego što uzmete ovaj dodatak.

Uzimanje i primena HCA

HCA je popularan i raširen dodatak ishrani i može se naći u različitim pakovanjima i dozama.

Vredi napomenuti da je sadržaj HCA u Carnicia Cambogia 50-60%.

Tipične doze su obično između 50 i 1000 mg dnevno. Optimalna doza HCA još nije poznata, što takođe znači da će veća doza dovesti do boljih rezultata.

Koliko dugo treba da koristite HCA?

Budući da se većina istraživanja zasnivala na 12-nedeljnoj studiji, preporučuje se nekoliko nedelja pause na   svaka 3 meseca.

Kada treba uzimati HCA?

Uvek je najbolje slediti uputstva za doziranje naznačene na  etiketi proizvoda. Proizvođači uglavnom preporučuju konzumaciju 30 do 60 minuta pre obroka.

Dijeta protiv raka

Posle kardiovaskularnih bolesti, rak je danas jedan od najčešćih uzroka smrti u zapadnom svetu. Stoga je vreme da se aktivno suprotstavimo ovom opakom posetiocu. Ispravna dijeta za inhibiciju raka jedna je od najvažnijih mera u prevenciji, ali i u terapiji karcinoma.

Raku je potrebno posebno okruženje da bi preživeo

Rak nastaje iz različitih uzroka. Pored psiholoških faktora, raznih zagađenja okoline i bezbrojnih hemijskih supstanci koje ulaze u telo kroz kožu u obliku proizvoda za čišćenje, pranje ili negu kože , toksina u našoj hrani (sprejevi i đubriva) takođe se  značaj pridaje štetnim aditivima u gotovim proizvodima.

Pomenuti zagađivači prvo stvaraju toksično okruženje u crevima u kojem se ne samo patogene bakterije, gljivice i drugi crevni paraziti osećaju izuzetno ugodno, već ćelije raka takođe pronalaze idealan životni prostor.

U isto vreme, ovi zagađivači doprinose povećanom oslobađanju takozvanih slobodnih radikala *, koji su u stanju da izazovu masivna oštećenja ćelija. U najgorem slučaju, DNK može biti oštećen, što rezultira nekontrolisanom podelom ćelija. Ovo je geneza raka.

* Slobodni radikali su opasno nestabilni atomi kiseonika koji pokreću oksidacione procese koji oštećuju ćelije u telu. Oni se oslobađaju u malim količinama tokom određenih telesnih procesa, npr. tokom disanja ćelija. Međutim, mnogo veće količine slobodnih radikala nastaju u telu kao rezultat spoljnih faktora kao što su stres, pušenje, toksini, hemijske supstance i drugi zagađivači.

Pazi na creva

Najvažnija mera koju treba preduzeti za pacijente sa karcinomom je obnavljanje zdravog crevnog okruženja. Ovo uglavnom zahteva stalnu promenu u ishrani. Gotova jela, brza hrana, mikrotalasna hrana, hrana za životinje, šećer i proizvodi od belog brašna od sada bi trebalo da budu tabu tema za ove ljude, jer je promena nemoguća kod ovakve ishrane.

Da bi se što brže stvorilo zdravo crevno okruženje, ima smisla sprovesti čišćenje debelog creva paralelno sa promenom u ishrani . U crevu oslobođenom od toksina na ovaj način automatski se smanjuje broj slobodnih radikala. Ovo štiti ćelije i primetno ublažava teret imunog sistema.

Dijeta protiv raka

Da biste obezbedili da se telo snabdeva hranom koja je bogata vitalnim supstancama, umesto hranom koja je bogata štetnim supstancama, preporučujemo vam da svakodnevno pripremate obroke sveže, koristeći samo organsku hranu. Pored toga, neophodno je strogo izbegavati jake kiselinske graditelje kao što su kafa , crni čaj, alkohol i nikotin, jer ometaju pozitivne promene u crevnom okruženju.

Neophodno je osigurati da se dovoljne količine antikancerogene hrane konzumiraju svakodnevno, jer ove namirnice definitivno inhibiraju rast i širenje ćelija karcinoma – to su dokazale brojne naučne studije.

Ovo je zaista vrlo stroga smjernica, ali ako rak već postoji, blaga promjena u prehrambenim navikama nažalost nije dovoljna.

Hrana sa anti-kancerogenim dejstvom

U nastavku predstavljamo sedam namirnica koje se mogu pokazati korisnim i u prevenciji raka i u terapiji karcinoma zbog svojih antikancerogenih efekata.

Brokoli, kupus i drugo povrćarsko povrće

Porodica krstaša uključuje brokulu , prokulicu , kelj , beli kupus , kineski kupus, kelerabu, kao i repu, belu repu, rotkvicu, senf i potočarku . Sve ove biljke bogate su dragocenim senfovim uljima (glukozinolati), čiji su sastojci koji sadrže sumpor i antioksidante* I dokazali su svoj antikancerogeni efekat u mnogim naučnim studijama.

* Antioksidanti su endogene supstance koje sprečavaju štetne oksidativne procese slobodnih radikala. Na taj način štite telo od oštećenja ćelija (npr. Raka).

Detaljne studije sprovedene na Institutu Linus Pauling (LPI) u Oregonu i drugde u SAD takođe pokazuju da su biljke krstašica pune jedinstvenih, biološki aktivnih sastojaka koji u svom sinergetskom načinu delovanja mogu da uklone kancerogene materije iz telo pre nego što uopšte imaju priliku da izazovu oštećenje ćelija.

Jedinstveni metabolički procesi koje pokreću senfina ulja čak sprečavaju razvoj nekih karcinoma zavisnih od hormona. LPI je naveo da je velika većina od 87 kontrolisanih studija objavljenih pre 1996. godine pokazala da je povećana konzumacija krstastog povrća povezana sa srazmerno manjim opštim rizikom od raka. Ovo se posebno odnosi na rak pluća i rak digestivnog trakta.

Zeleno lisnato povrće protiv raka

Bila to salata, rukola, maslačak , spanać, kelj, savojski kupus, blitva ili brokoli – svako od ovog lisnatog povrća sadrži mnoštvo hranljivih sastojaka i vitalnih supstanci, kao i vredne gorke materije i hlorofil. I gorke supstance i hlorofil imaju snažno antioksidativno dejstvo i detoksifikuju telo. Na taj način automatski donose pozitivne promene u telesnom okruženju i istovremeno jačaju imuni sistem. Oba predtsavljaju efekte koji štite od raka i znatno otežavaju preživljavanje ćelija koje su se već razvile.

Postoji mnogo načina za pripremu zelenog lisnatog povrća. U sirovom obliku, koji se uživa kao salata ili smoothie, zadržavaju se svi dragoceni sastojci. Da biste imali koristi od raznolikosti vitalnih supstanci čak i na pari, povrće ne biste smeli zagrevati duže od jednog minuta. Što duže povrće izlažete toploti, više vitalnih supstanci se gubi.

Ako niste ljubitelj zelene kuhinje sa lisnatim povrćem, definitivno treba da uzimate proizvode kao što su klice brokule *, sok od ječmene trave ili sok od pšenične trave kao dodatak ishrani . Na taj način možete dobiti potrebne hranljive sastojke i vitalne supstance bez konzumiranja velikih količina povrća.

* Klice brokule sadrže naročito visok udeo sulforafana – supstance iz porodice gorušičinog ulja. Antikancerogeno dejstvo sulforafana naučno je dokazano na Univerzitetu u Hajdelbergu. Iz tog razloga, klice brokule već uspešno koriste neki naturopatski terapeuti i za profilaksu karcinoma i za terapiju karcinoma.

Bobice protiv raka

Bobice su uglavnom odlično voće koje je izuzetno popularno ne samo zbog svog jedinstveno primamljivog izgleda i odličnog  ukusa. Pored ovih prednosti, bobice pokazuju posebnu zdravstvenu vrednost, jer imaju veoma visok udeo zaštitnih bioflavonoida (sekundarnih biljnih supstanci). U našem telu ove zaštitne supstance služe našem metabolizmu na različite načine.

Bobice su izuzetno bogate antioksidantima, koji efikasno pomažu telu da uništi štetne slobodne radikale. To naravno doprinosi pozitivnim promenama u telesnom okruženju i jačanju imunološkog sistema. Odavno znate kakve efekte ima jak imuni sistem u prevenciji i na ćelije koje su se već degenerirale. Posebno jaki antioksidativni efekat imaju takozvani antocijani (biljni pigmenti), koji se u velikim količinama nalaze u plavim i ljubičastim bobicama.

Malina , kupina i jagode sadrže velike količine još jednog moćnog antioksidanta, elagične kiseline. Ova supstanca je u stanju da kancerogene supstance u telu učini bezopasnim, da inhibira razvoj novih ćelija karcinoma, pa čak i da ubrza ćelijsku smrt ćelija karcinoma. Takođe služi za zaštitu zdravih ćelija tokom hemoterapije.

Nemački istraživači prof Leitzmann i Dr. Vatzl su otkrili  da elagična kiselina deluje antimikrobno i antibakterijski i takođe čini ćelijske toksine poput aflatoksina ili akrilamida bezopasnim.

Studije u Hollingsovom centru za rak na Univerzitetu Južne Karoline takođe su proučavale elaginsku kiselinu. Istraživači su potvrdili preventivni efekat protiv raka debelog creva, kao i protiv HPV, pokretača raka grlića materice.

Preporučujemo knjigu „ Ćelije raka ne vole maline – hrana protiv raka“ autori prof. med. Richard Beliveau i Dr. med. Denis Gingras *

Beli luk protiv raka

Sveži, sirovi beli luk sadrži supstancu koja se naziva alicin – jedinjenje koje sadrži sumpor napravljeno od aminokiseline aliin. Ne samo da belom luku daje intenzivan ukus i miris, već je uglavnom odgovoran za antibakterijsko, antivirusno, antimikotično i antifungalno dejstvo belog luka.

Kao da ovo već nije dovoljno impresivno, Alicin takođe pokazuje još jedno izvanredno svojstvo: antikancerogen je. Alicin se vezuje isključivo za ćelije raka, prodire u njih i uništava ih, dok zdrave ćelije ostavlja netaknutima. To znači da alicin iz svežeg belog luka može sprečiti stvaranje ćelija karcinoma i inhibirati stvaranje novih ćelija karcinoma, što je potvrđeno u brojnim naučnim studijama.

Istraživači sa Veizmannn Institute of Science u Njujorku otkrili su još 2003. godine da se ubrizgavanje alicina u krvotok pacijenata sa rakom efikasno bori protiv ćelija karcinoma bez izazivanja negativnih neželjenih efekata.

Druge studije su pokazale da jedenje pola čena belog luka značajno smanjuje rizik od razvoja karcinoma uopšte.

Kurkuma I rak

Kurkuma , poznata i kao kurkumin , jedan je od najmoćnijih antikancerogenih začina. Brojne studije pokazuju da kurkumin – aktivni sastojak kurkume – inhibira razmnožavanje ćelija karcinoma u telu i čak može da ubije ćelije raka koje su već tamo.

Tim naučnika sa Instituta za laboratorijsku medicinu pri LMU Minhen, na čelu sa dr. rer. zujati. biol. Beatrice Bachmeier dokazao je da kurkumin inhibira metastaze i kod raka dojke i kod raka prostate.

Dalje, kurkumin sprečava tumorske ćelije da uđu u krvotok i tako stvaraju metastaze bilo gde u telu.

Indijska studija iz 2008. godine pokazala je da se čak i dnevna konzumacija kašičice kurkume može smatrati preventivnom merom protiv razvoja karcinoma.

Dr. Merina Anthoni, Ph.D., iz Indijskog univerzitetskog centra:

Izlaganje jakim  pesticidima jedan je od najčešćih uzroka karcinoma povezanih sa hormonima. Kurkuma suzbija efekte ostataka pesticida sličnih estrogenu u voću, povrću, konvencionalnom mleku, vodi i drugoj hrani.

Paradajz sadrži likopen

Likopen koji se nalazi u paradajzu odgovoran je za njegove anti kancerogene osobine.

Dugoročna klinička studija sa Univerziteta Harvard , koju je vodio dr. Edvard Giovannucci, pokazao je da se rizik od raka prostate smanjuje za skoro 30 procenata ako muškarci jedu jela od paradajza ili proizvode koji sadrže paradajz barem jednom dnevno.

Dr. Omer Kucuk, profesor medicine i onkologije sa Instituta za istraživanje raka u Detroitu, otkrio je u studiji da suplementacija  sa likopenom kod muškaraca sa rakom prostate inhibira razvoj tumora.

Likopen je jedan od karotenoida i uglavnom se nalazi u ljusci. On pruža, između ostalog, jaku crvenu boju paradajzu. Mlad paradajz sazreo na suncu ima najveći udeo likopena. S obzirom da je likopen supstanca rastvorljiva u mastima, može se optimalno apsorbovati samo kada se istovremeno konzumiraju visokokvalitetne masti. Kada se skuva, paradajz sadrži najviši nivo likopena. U sirovom stanju biološka raspoloživost likopena je prilično loša. Stoga su paradajz sosovi, paradajz pasta, paradajz pire, domaći kečap i sok od paradajza vrlo dobri izvori likopena. Međutim, treba obratiti pažnju na organski kvalitet proizvoda od paradajza.

Zeleni čaj kao antikancerogeno piće

Bogatstvo polifenola koji se bore protiv raka čini zeleni čaj izvrsnim napitkom protiv raka. Jedan od polifenola koji sadrži je elaginska kiselina. Već ste upoznati sa izvanrednim zdravstvenim efektima bobica.

Epigalokatehin galat (skraćeno EGCG) je još jedan polifenol koji je u velikim količinama sadržan u zelenom čaju. Opet, to je visoko efikasan antioksidans koji je bio u fokusu gotovo svih kliničkih studija o zelenom čaju. EGCG ima antiinflamatorno svojstvo, jačaju imunološki i antikancerogeni efekat.

EGCG se vezuje za određene ćelijske receptore ćelije karcinoma i napada važan enzim (dihidrofolat reduktaza) u ovoj ćeliji. Ovo sprečava rast tumora, kao i deljenje ćelija.

Istraživački tim sa Univerziteta Kiushu u Fukuoki, predvođen Hirofumi Tačibanom, uspeo je da demonstrira u studiji da se efekat EGCG-a koji inhibira rast u određenim ćelijama karcinoma sa koncentracijama do kojih se lako može doći kada se pije čaj.

Pri odabiru zelenih čajeva treba uzeti u obzir samo najbolje osobine, jer one takođe određuju udeo supstanci koje unapređuju zdravlje. Preporučuju se japanske parene sorte Sencha, Matcha , Benifuuki, Bancha, Genmaicha sa Matcha-om. Međutim, kako svaka sorta sadrži drugačiji jedinstveni sastav antikancerogenih sastojaka, potražite stručni savet od pouzdane specijalizovane prodavnice čaja ili od naših fitotrapeuta.

Pored već pomenute hrane, želeli bismo da vas upoznamo sa još dve mere koje su se pokazale jednako uspešnim u prevenciji raka kao i u terapiji karcinoma. To su s jedne strane lekovite pečurke i s druge strane hormon sunca vitamin D.

Medicinske  pečurke iz kineske medicine

Medcinske pečurke koriste se u tradicionalnoj kineskoj medicini hiljadama godina i takođe se sve češće koriste u holističkim terapijama. To nije iznenađujuće, jer ove lekovite pečurke imaju jedinstvena svojstva. Pokazuju antivirusni, antimikrobni, antiinflamatorni i antikancerogeni efekat. Kao rezultat, one su u stanju da pozitivno utiču na telesno okruženje i istovremeno ojačaju imuni sistem.

U oba slučaja, ovo su faktori koji – zajedno sa odgovarajućom ishranom – onemogućavaju ćelijama raka da nastave da se nekontrolisano množe tokom vremena. Naučne studije takođe pokazuju da određene gljivice čak pokreću samoubilački program ćelija karcinoma – takozvanu apoptozu.

Šitake gljiva, Cordiceps gljiva, Reiši pečurka, Maitake gljiva i Coriolus gljiva su među najpoznatijih predstavnicima svoje vrste.

Vitamin D smanjuje rizik od raka

Pozitivni efekti vitamina D na ljudsko zdravlje toliko su raznoliki da ih ne možemo ni nabrojati. Ali želeli bismo da ukažemo na vrlo posebnu karakteristiku u ovom trenutku. Reč je o funkciji vitamina D u prevenciji i terapiji karcinoma. Poslednjih godina sprovedeno je mnogo studija o ulozi vitamina D kod raka. Naučnici su na kraju uspeli da dokažu da vitamin D pozitivno deluje na rak kod oko 20 različitih vrsta karcinoma.

Rezultat studije iz 2007. godine, koja je sprovedena na Univerzitetu Creighton Omaha / Nebraska pod rukovodstvom profesorke Joan Lappe, bila je posebno značajna jer je to bila studija koja je zadovoljila sve kriterijume klasične studije za lekove. Ona je otkrila da su ispitanici koji su uzimali 1.100 IU vitamina D u kombinaciji sa 1.450 mg kalcijuma kao dodatak ishrani dnevno, pokazali 77 odsto manji rizik od raka za sve vrste karcinoma.

Kanadski naučnici su u dugotrajnoj studiji (1998. do 2008.) kod pacijenata sa rakom dojke koji su već imali operaciju otkrili da je nizak nivo vitamina D povećao rizik od metastaza za 94 procenta, povećavajući šansu za prevremenu smrt za 73 procenta.

Druge studije u vezi sa dodavanjem vitamina D kod agresivnih bolesti karcinoma debelog creva pokazale su slične rezultate . I ovde je stopa smrtnosti od raka debelog creva smanjena za skoro polovinu.

Kako se osloboditi celulita prirodnim putem

Gotovo svaka žena pati od celulita u većoj ili manjoj meri. Iako je celulit medicinski bezopasan, mnogim ženama predstavlja kozmetički problem, zbog čega iznova i iznova pokušavaju svim snagama boriti protiv udubljenja na nogama, stomaku i zadnjici. Ali takozvana „pomorandžina kora“ često je vrlo tvrdoglava i teško se uklanja. Međutim, moguće je uticati na ova udubljenja i time povećati lično blagostanje. Pokazaćemo vam koji se prirodni lekovi mogu koristiti lako i efikasno protiv celulita kako bi učinili nešto dobro za vaše telo spolja i iznutra.

Šta uzrokuje celulit?

Najmanje 80 odsto žena pokazuje tipične „udubine pomorandžine kore“ na butinama, zadnjici, stomaku ili nadlakticama u raznim oblicima. Celulit nije medicinski problem, već prirodni fenomen ženskog tela – zbog čega muškarci obično nisu u problemu. Razlog tome su određeni anatomski uslovi, jer žene imaju znatno tanju kožu od muškaraca. Pored toga, njihovo vezivno tkivo je slabije, jer mora biti fleksibilnije kako ga trudnoća ne bi oštetila.

Pored toga, postoji i drugačija raspodela masti: Dok muškarciama masnoća  uglavnom lepi na stomak („pivski stomak“), žene obično sakupljaju suvišne kilograme na bokovima, zadnjici i butinama. Zbog rastresitog vezivnog tkiva, često uvećane masne ćelije kod žena se brže guraju prema gore i konačno se pojavljuju u obliku udubljenja na površini kože. Čak i žene koje su uvek bile vrlo vitke nisu zaštićene od celulita ako imaju slabo vezivno tkivo. U većini slučajeva ovo je genetski određeno, zbog čega vaša majka sa izrazitom narandžinom korom znatno povećava vaš vlastiti rizik da dobijete istu.

Izbegavajte faktore rizika

Čak i ako je gotovo svaka žena više ili manje ozbiljno pogođena ovim problemom, postoje neki faktori koji mogupospešiti razvoj pomorandžine kore. Tu spadaju, na primer, genetska predispozicija, gojaznost, nedostatak vežbanja, nizak krvni pritisak, venske bolesti, poremećaji cirkulacije ili hormonalne promene. Zadržavanje vode u nogama takođe doprinosi vizuelnom izgledu celulita. Shodno tome, korisno je, na primer s obzirom na nasledne aspekte, prihvatiti tipični „ženski problem“ na određeni način. S druge strane, u drugim oblastima možete snažno uticati na oblik u kojem se pojavljuju neugledna udubljenja. Kombinacija vežbanja, zdrave ishrane i etstskih tretmana obično se smatra posebno efikasnom, a različiti kućni lekovi za celulit podržavaju zaštitu i efikasni su.

Pravilna ishrana

Da bi se dosadna kora narandže svela na minimum, od suštinske je važnosti uravnotežena, zdrava ishrana sa puno voća i povrća. S druge strane, treba izbegavati brzi gubitak kilograma, jer iskustvo pokazuje da se masti brže skladište nakon takve „lude dijete“. Budući da se celulit javlja i kao rezultat prekomernog zakiseljavanja tela, treba paziti da se jede što manje hrane koja stvara kiseline, poput alkohola, kafe, jako zaslađenih pića (bezalkoholna pića, limunade), životinjskih proteina, masnih hrana poput pomfrita ili čipsa, kao i belo brašno, pirinač,  testenine i šećer. Šećer destabilizuje ćelijske zidove vezivnog tkiva. Ako zaista želite da se rešite celulita, unos šećera zato treba da bude što niži.

Umesto kisele, preporučljivo je da prehranu što više promenite u alkalnu hranu koja jača strukturu i funkciju vezivnog tkiva. Hrana koja ima visok sadržaj silicijuma posebno je dobra. Budući da ovaj element u tragovima podržava učvršćivanje i fleksibilnost vezivnog tkiva i takođe ima visok kapacitet vezivanja za vodu, on povećava elastičnost kože i metabolički proizvodi se bolje transportuju. Krompir, kukuruz, proso, šargarepa i pasulj, kao i kajsije i višnje, između ostalog, su zato posebno kvalitetna hrana.

Generalno, treba jesti puno svežeg, zrelog voća i povrća sa visokim sadržajem vitamina C (askorbinska kiselina). Ovo voće i povrće je neophodno za proizvodnju kolagena, bitne organske komponente vezivnog tkiva i kože. Šipak, bobice morske bučke, paprika, citrusi i bobičasto voće, kao i brokula, prokulica i krompir posebno su bogati vitaminom C.

Korisna pića

Pored zdrave prehrane, u borbi protiv celulita posebno je važno i piće. Osnovno pravilo ovde je oko 2,5 do 3 litre vode ili nezaslađenog čaja. Toliko treba popiti da biste izbacili otpadne materije i toksine iz tela i učinili da koža izgleda opuštenije. Voćni sokovi ili bezalkoholna pića, poput Cole, Fanta itd., s druge strane nisu pogodni celulitu jesr su bogati šećerom.

Alkaln čaj može da odradi dobar posao. Za to se kašičica koprive i poljske preslice popari ključalom vodom i poklopi deset minuta. Zatim se čaj procedi i pije tri do četiri puta tokom dana. Pored ovoga, postoje i brojni drugi detoks čajevi koji se takođe mogu koristiti za sprečavanje celulita.

Fizička aktivnost je veoma bitna

Ako želite da se borite sa udubljenjima na koži, ne možete da izbegnete sport. Jer ako se telo ne kreće, to dovodi do opuštanja mišića i slabe cirkulacije krvi. Oni koji redovno treniraju, pak, aktiviraju metabolizam i tako omogućavaju brže prečišćavanje i samim tim čvršće vezivno tkivo. Idealna je kombinacija treninga izdržljivosti i snage, jer dok trčanje, plivanje ili vožnja biciklom, na primer, podstiču sagorevanje masti, vežbe snage grade mišiće i vezivno tkivo se zateže. U kombinaciji sa vežbanjem, dijeta za čišćenje organizma takođe može pomoći.

Efektivne vežbe

Na primer, dobra vežba za celulit su čučnjevi za toniranje zadnjice i nogu. Vežbu treba raditi polako, uspravnih leđa, sa stopalima u širini kukova. Ruke su ispružene napred, dok su stomak i zadnjica napeti. 

Za borbu protiv celulita na stomaku, kratki trbušnjaci mogu biti vrlo efikasna vežba. Lezite na leđa, a ruke su ukrštene iza glave.  Sada su ruke postavljene na slepoočnice i gornji deo tela se polako zavija uz pomoć trbušnih mišića, ali za razliku od klasičnih „trbušnjaka“, ne ispravljate se u potpunosti. Umesto toga, dovoljno je nekoliko centimetara uz održavanje napetosti u mišićima.

 Posle oko 15 ponavljanja, napravite pauzu oko minut. Početnici treba da izvedu tri seta vežbe. Kako trening napreduje, preporučljivo je dalje povećavati setove i ponavljanja. Generalno, međutim, uvek treba praviti dovoljno pauza i opustiti se kako ne biste preopteretili telo i da bi nastavili da se zabavljate.

Masaže protiv celulita

Redovna masaža može biti efikasna podrška. Masažom se poboljšava cirkulacija krvi i podstiče metabolizam, pri čemu se toksini i otpadni proizvodi oslobađaju u telu i mogu se lakše izlučiti. Za najbolji mogući efekat, pritiskanje ne bi trebalo da bude previše nežno, već ga treba energično sprovoditi kako bi se podstakli i donji slojevi kože.

Alternativno je preporučljivo masirati pogođena područja masažnim valjkom ili sunđerom od lufe kako bi se pospešila cirkulacija krvi i zategnula koža. Efekat se povećava ako se koristi ulje, koje takođe olakšava masažu kože i obezbeđuje adekvatno snabdevanje masnoćom i vlagom.

Cupping masaža

Cupping masaža za celulit

Takozvanom čašom, pogođena područja tela mogu da se saniraju postepeno. Tretman treba izvoditi svaki dan, a ubedljivi rezultati mogu se videti nakon nekoliko nedelja. Koža i vezivno tkivo se optimalno snabdevaju krvlju, a mala udubljenja nestaju nakon ponovljene terapije. Treapija se izvodi kružnim delovanjem. Negativni pritisak koji ova terapija stvara potiskuje krv kroz sve slojeve kože. Sledećeg dana mogu da se pojave male modrice. Cupping ne pomaže samo protiv kore pomorandže, već takođe poboljšavanaš metabolizam.

Ulje za masažu

Možete sami napraviti odgovarajuće ulje mešanjem 100 mililitara neutralnog ulja nosača kao što je ulje badema, masline ili pšeničnih klica sa 20 do 30 kapi esencijalnog ulja. Posebno su pogodna citrusna ulja sa učvršćujućim i stimulišućim efektima, poput grejpa ili narandže. U aromaterapiji, takozvana „kleka iz Virdžinije“ takođe se smatra „specijalistom“ za slabo vezivno tkivo, posebno kada se koristi zajedno sa uljem čempresa.

Dobar izbor može biti i takozvano „arganovo ulje“, koje se dobija od semena žutog bobičastog voća stabla argana i poznato je po održavanju kože glatkom i gipkom. Esencijalno ulje ruzmarina takođe je popularno za masažu, jer podstiče cirkulaciju krvi i učvršćuje kožu. Generalno, ulja se ne smeju koristiti čista da bi se izbegla iritacija kože, već uvek razblažena neutralnim baznim uljem.

Naizmenične kupke

Hidroterapije, poput jednostavnih naizmeničnih tuševa prema Kneippu, takođe mogu pomoći u poboljšanju strukture kože. Promena između tople i hladne vode utiče na cirkulaciju krvi i čini kožu izgledom čvršćom i punijom. Međutim, važno je postupati pažljivo kako ne biste nepotrebno opteretili cirkulaciju i izbegli negativne posledice po zdravlje. Ako imate infekciju, trebalo bi da izbegavate ovaj metod. Pored toga, temperatura ne sme biti ni prehladna ni prevruća kako ne bi dodatno opteretila oslabljeno vezivno tkivo.

Umesto toga, trebalo bi da počnete sa hladnom vodom, počevši od desne noge, polako tuširajući desnu nogu do kukova. Zatim se na isti način obrađuje i leva strana. Onda radi toplom vodom. Ukupno, promenu treba ponoviti tri do pet puta i završiti hladnim tuširanjem.

Pored toga, alkalne kupke nude efikasan kućni lek protiv celulita i vekovima se koriste za oslobađanje tela od toksina i otpada na prirodan način. Često se koristi soda bikarbona, jer povećava pH vrednost vode za kupanje i na taj način stimuliše telo. Nakon kratkog vremena alkalna nega tela može da učini da pogođena područja na butinama izgledaju glađa, a koža mekša.

Počinje se dodavanjem 100 grama sode u prahu u punu kadu sa maksimalno 37 stepeni tople vode. Sada bi trebalo da se banjate najmanje 40 minuta na konstantnoj temperaturi, jer proces odkiseljavanja započinje tek nakon oko 30 minuta. Čak i ako kupka ima vrlo blagotvorno dejstvo, to znači određenu napor za telo. Stoga je poželjno da se nakon toga odmorite i pijete puno vode ili čaja. Generalno je poželjno da koristite ovu kupku više od jednom ili dva puta nedeljno; svako ko pati od visokog krvnog pritiska, bolesti srca ili dijabetesa takođe treba prethodno da se konsultuje sa lekarom.

Breza

Breza je  lekovita biljka koja se koristila pre više hiljada godina. Saponini, jedinjenja salicilne kiseline, flavonoidi i tanini sadržani u drvetu čiste krv i telo.

Kao dodatak za kupanje, 100 grama svežeg lišća može se skuvati sa jednim litrom vode. Neka ovaj čaj odstoji najmanje 15 minuta. Tada ga sipajte u čistu vodu za kupanje i uživajte u biljnoj kupki najviše 20 minuta.

Brezovo ulje je takođe dostupno u prodavnicama za borbu protiv ružnih udubljenja i hrapave kože nastale od celulita.

Sok od breze

sok od breze

Takozvani „sok od breze“, se dobija na sličan način kao javorov sirup. Za ovo su potrebne svrdlo za drvo, slama koja odgovara prečniku rupe, posuda za sakupljanje (bez metala) i vosak od drveta. Veličanstveno drvo breze buši se vodoravno dva do tri centimetra i rupa se puše. Tamo se slama postavlja kao kanal za sok drveta do posude za sakupljanje. Sa drveta treba ukloniti najviše 2,5 litara tečnosti kako se ne bi oštetilo.

Ako je iscurilo dovoljno soka, rana na drvetu mora se pažljivo zatvoriti odgovarajućom drvnom smolom. Breza se ne sme bušiti tokom perioda suvoće, jer bi mogla da ugine. Ovaj sok se može koristiti interno. Dnevno se popije najviše 100 mililitara. Sok od breze pomaže ne samo u detoksikaciji kože, već i protiv reumatizma. Sok se takođe može namazati krpom ili vatom na područja pogođena celulitom.

Morska sol kao kupka i piling

Kupka sa morskom solju aktivira cirkulaciju krvi i metabolizam i uklanja višak vode iz tkiva. Da biste to uradili, umešajte oko jedan kilogram morske soli iz drogerije ili apoteke i kupajte se u njoj oko 15 do 20 minuta.

Alternativno, piling od morske soli je isprobana aplikacija za pomorandžinu koru, jer so uklanja stare ljuspice kože i uklanja toksine. U tu svrhu se četiri kašike morske soli dobrog kvaliteta pomešajte sa jednom kašikom ulja (na primer maslinovo, kokosovo ili bademovo ulje). Zatim se piling kružnim pokretima umasira u zahvaćena područja kože, tuširajući se rukama ili posebnom rukavicom temeljito isperite piling toplom vodom.

Čaj od peršuna

Peršun dehidrira metabolizam. Uz njegovu pomoć, uskladištena voda može se efikasno izbaciti iz tela. Za takav čaj malu kašiku seckanog peršuna prelijte sa 250 mililitara vode. Čaj treba piti duže vreme.

Režim jabukovim sirćetom

eistria izvor zdravlja jabukovo sirće

Jabukovo sirće je svestrani kućni lek. Kašičica dobrog jabukovog sirćeta pomešana sa čašom mlake vode i popijena ujutru pre doručka  pojačava metabolizam. Sirće ima detoksikacioni efekat, toksini akumulirani u vezivnom tkivu se praktično izbacuju iz organizma. Čašu mešavine sirćeta i vode treba piti dva do tri puta dnevno. Ovaj napitak sadrži mnoštvo osnovnih minerala. Napitak se mora koristiti neprekidno najmanje mesec dana da bi se videli rezultati.

Jabukovo sirće je takođe pogodno za spoljnu upotrebu. Tri kašičice se pomešaju sa jednom kašičicom kreme za telo i pamučna podloga umočena u nju koristi se za natapanje pogođenih područja. Smeša se ne mora ispirati.

Oblog od krompira

Topli oblog od krompira takođe može pomoći u smanjenju celulita. Za to se tri do četiri kuvana krompira pasiraju i poslažu po butinama, zadnjici, nadlakticama ili stomaku po potrebi. Zatim se masa fiksira prozirnom folijom ili pamučnim peškirom. Tako se ostavlja na koži oko sat vremena i na kraju temeljito ispere vodom.

Izgubite višak kilograma

Ako izgubite nekoliko kilograma viška, celulit se takođe smanjuje. Gojaznost ne treba smanjivati izgladnjivanjem, već zdravom ishranom sa puno vežbanja.

komplet za normalnu kliažu

Ishrana po krvnim grupama prednosti i nedostatci

Ishrana po krvnim grupama zasniva se na tezi da ljudi zbog svoje krvne grupe podnose određenu hranu bolje od druge. Izbegavajući određenu hranu koja je nekompatibilna sa odgovarajućom krvnom grupom, čovek treba da izgubi kilograme i izbegne ili ublaži bolesti. Ovde pročitajte da li ovo zaista deluje i koje su prednosti i nedostaci ishrane po krvnim grupama!

Šta je to ishrana po krvnim grupama?

Koncept ishrane po krvnim grupama potiče od američkog naturopata Petera J. D’Adama. Zasniva se na pretpostavci da, u zavisnosti od svoje krvne grupe, ljudi ili podnose određenu hranu ili je ne podnose. Razlog za različitu svarljivost navodno su proteini hrane, takozvani lektini, koji reaguju sa komponentama u krvi.

D’Adamo veruje da su se tokom ljudske istorije krvne grupe razvijale u različito vreme kada su bile dostupne različite grupe hrane. Oni koji jedu prema svom karakteru, prema tumačenju u ishrani po krvnim grupa, rasterećuju svoj probavni sistem i mršave. Prvenstveno, ovaj oblik ishrane treba da zaštiti od brojnih bolesti ili čak da ih izleči.

Knjiga 4 krvne grupe

U Sjedinjenim Državama, ishrana po krvnim grupama je privukla veliku pažnju javnosti 1996. godine. U zemljama nemačkog govornog područja knjiga sa naslovom „4 krvne grupe“ izašla je na tržište godinu dana kasnije. Osnovna izjava autora Petera J. D’Adama: “Svako treba da zasniva hranu na svojoj krvnoj grupi.” Opisuje krvnu grupu 0 kao dominantnu vrstu stanovnika pećina, lovaca kojima je potrebno meso. Ljudi krvne grupe A su nežni vegetarijanci, a članovi krvne grupe B svaštojede koji jedu mlečne proizvode.

Kategorije ishrane prema krvnim grupama

Kvna grupa A, farmer. Druga najstarija krvna grupa nastala je u neolitsko doba, kada su ljudi počeli da se bave poljoprivredom i stočarstvom. A-tipovi imaju tolerantan imuni sistem i osetljiv gastrointestinalni trakt. Zbog toga je vegetarijanska ishrana, u kojoj voće i povrće igraju važnu ulogu, posebno dobra za ovu grupu. A-tipovi mogu jesti male porcije ribe nekoliko puta nedeljno. Izuzev malih količina fermentisanih mlečnih proizvoda kao što su jogurt i kefir, izbegavajte proizvode od kravljeg mleka. Isto se odnosi na gotovo sve proizvode od pšenice. Uz nekoliko izuzetaka, većina mahunarki je svarljiva za ovu krvnu grupu.

0 – ova krvna grupa se, prema teoriji, prvi put razvila među lovcima pre oko 40 000 godina, kada su ljudi uglavnom živeli od mesa.
A – ova krvna grupa se navodno prvi put pojavila kod naseljenih ljudi koji su živeli prvenstveno od biljne hrane.
B – kaže se da se ova krvna grupa razvila samo u vreme kada su ljudi uglavnom jeli mlečne proizvode i jaja zajedno sa povrćem.
AB – ova krvna grupa je najređa. Prema zagovornicima dijete za krvne grupe, došlo je do toga što su ljudi postali skloni mešovitoj ishrani a da od tada mogu variti i jesti svu hranu.

Kako funkcioniše ishrana po krvnim grupama?

ishrana po krvnim grupama 2

Da bi se odgovorilo na specifičnosti svake krvne grupe u vezi sa imunološkim sistemom i varenjem, ishrana svake krvne grupe precizira hranu koju isključivo treba jesti i onu koja je zabranjena. Na primer, osoba sa krvnom grupom 0 uglavnom treba da jede meso i ribu: Biljke su, s druge strane, najkompatibilnija hrana za krvnu grupu A.

Kratak pregled krvnih grupa i preporuke hrane:

Dijeta krvne grupe 0 (lovac): bogata proteinima,  meso, riba, povrće, voće, žitarice, pasulj, mahunarke
Dijeta krvne grupe A (farmer): vegetarijanska, npr. povrće, voće, tofu, morski plodovi, žitarice, pasulj, mahunarke
Dijeta krvne grupe B (nomad): uravnoteženo, meso, mlečni proizvodi, žitarice, povrće, voće
Dijeta krvne grupe AB (misteriozna): mešana hrana, meso, riba, mlečni proizvodi, tofu, pasulj, mahunarke, žitarice, povrće, voće

Blagodati ishrane po krvnim grupama

Krvna grupa B-tip: uravnotežena. Ova krvna grupa je nastala pre oko 15.000 godina kao rezultat promene klimatskih uslova i mešanja etničkih grupa. B-tip je posebno prilagodljiv i ima robusni probavni trakt i jak imuni sistem. Može da bira između većine namirnica, a takođe konzumira mlečne proizvode. Proizvodi od živine, pšenice i raži teško su za njega svarljivi. Krvna grupa B većinu povrća i voća dobro podnosi, dok je mahunarki svega nekoliko vrsta.

Kod ishrane po krvnim grupama je moguć gubitak kilograma, jer je izbor hrane ograničen i morate se intenzivno baviti svojom ishranom. Pozitivna je i činjenica da su voće i povrće na meniju za sve četiri krvne grupe.

Rizici ishrane po krvnim grupama

Nema naučnih dokaza da je dijeta za krvne grupe efikasna. Studija koju je 2014. godine objavio tim istraživača sa Univerziteta u Torontu čak odbacuje teoriju o ovoj vrsti ishrane. Nema dokaza da je krvna grupa povezana sa tolerancijom na određenu hranu.

Pored toga, nauka pretpostavlja da su se krvne grupe razvile mnogo ranije. Na primer, majmuni takođe imaju različite krvne grupe. To znači da se teorijska pozadina dijete sa krvnom grupom zasniva na netačnim pretpostavkama.

Snabdevanje hranjivim sastojcima u ishrani krvnih grupa je jednostrano. Na primer, dijeta krvne grupe 0 ne obezbeđuje dovoljno vlakana i ugljenih hidrata. Tabele za izbor namirnica zasnovane na konceptu prehrane krvnih grupa otežavaju izbor hrane, a vrlo delikatna podela hrane je često nerazumljiva (kod krvne grupe B, na primer, škarpina je dozvoljena, dok je brancin zabranjen).

Krvna grupa O tip: Lovac. Ovi ljudi ima najstariju krvnu grupu u evolucionom smislu. 0 vrsta su ljudi koji jedu meso, imaju snažan probavni trakt i opremljeni su prilagodljivim imunološkim sistemom. Pored mesa, dobro se podnosi i mnoštvo povrća i voća, dok sve proizvode od integralne pšenice trebaju izbegavati zbog glutena koji sadrži. Sa izuzetkom maslaca i pdomaćeg sira, takođe treba izbegavati sve proizvode od kravljeg mleka. Mahunarke nisu važan deo dijete i verovatnije će stvarati probleme zbog lektina koje sadrže.

Provera prakse

Prema konceptu ishrane po krvnim grupama, oblik ishrane se u velikoj meri razlikuje unutar različitih krvnih grupa. Dva primera menija:

Za ljude sa nultom krvnom grupom za doručak somun od klijavih zrna pšenice sa maslacem ili bademovim maslacem, bananom, 170 mililitara soka od povrća i zelenim ili biljnim čajem. Na tanjir za ručak se servira organska pečena govedina (170 grama) i salata od spanaća. Tu su i kriške jabuke ili ananasa. Oni koji žele da smršaju mogu se počastiti komadom pite od jabuka od kvinoje kao popodnevnom užinom. Za večeru je dostupan jagnjeći ragu sa šparogama, brokolijem na pari i slatkim krompirom. Desert: sveže voće poput borovnica, kivija i grožđa.

Ljudi sa krvnom grupom A započinju dan sa ovsenom kašom, sojinim mlekom i javorovim sirupom ili melasom. Pored toga, kada ustanete treba da pijete vodu sa limunom, sokom grejpa, kafe ili biljnog čaja. Za vreme ručka se servira grčka salata koja se sastoji od zelene salate, celera, mladog luka i krastavca, prekrivena feta sirom, limunom i svežom mentom. Na tanjiru se nalaze i jabuka i kriška hleba sa pšeničnim klicama. Kao popodnevnu užinu D’Adamo predlaže pirinčane kolače sa kikiriki puterom i dve šljive. Uveče A-tipovi jedu lazanje sa tofu pestom i brokulom. Za desert se jede sladoled od jogurta. Kafa ili biljni čaj mogu se piti tokom celog dana.

Ishrana po krvnim grupama ne pobeđuje ni u praksi. Njen nedostatak: Predložene recepte često je teško kuvati jer su sastojci često vrlo egzotični. Pored toga, priprema je dugotrajna. Kuvanje za druge može biti teško kada se moraju uzeti u obzir različite vrste krvnih grupa. Odlazak u restoran pada u vodu i samo nekoliko jela je pogodno za konzumaciju direktno na radnom mestu.

„Savremeni“ tip AB nastao je iz mešavine krvnih grupa A i B. U poslednjih 1000 godina. Ima osetljiv probavni trakt i preterano tolerantan imuni sistem. Jedina krvna grupa koju AB vrste mogu tolerisati su proizvodi od pšenice. U slučaju mahunarki, svarljive i neprobavljive sorte su približno u ravnoteži sa drugim grupama. Gotovo svo povrće i voće koje dobro podnosi A ili B tip takođe se preporučuje za AB grupu. Proizvodi od kiselog mleka i većina vrsta sireva i ribe takođe se dobro podnose, dok meso treba jesti samo u malim količinama

Ne bojte se mahunarki

Lektini, zvani i hemaglutinini, nalaze se u mnogim biljnim namirnicama. Krompir, pšenica i posebno mahunarke poput pasulja, soje ili sočiva sadrže ove posebne proteine. Neki od njih su toksični i mogu iritirati sluznicu creva i prouzrokovati zgrušavanje krvi. Kuvanje u kipućoj vodi uništiće lektine nakon samo 15 minuta. U izniklim mahunarkama koncentracija lektina smanjena je za više od 90 procenata, u zavisnosti od vrste mahunarki i vremena klijanja. Stoga toksikolozi za hranu pretpostavljaju da je konzumacija mahunarki u uobičajenom obliku neškodljiva. Mahunarke imaju najveći sadržaj proteina od hrane biljnog porekla. Većina sorti ne sadrži gotovo nikakvu masnoću, ali sadrži puno vlakana, što ih čini optimalnom hranom za zdravu ishranu.

Evoluciona bajka

D’Adamo je izmislio evolucionu bajku koja ostavlja mnoga pitanja bez odgovora. Šta tačno misli da se dogodilo lovcima i sakupljačima grupe 0 kada su ljudi iz grupe A počeli da sade pšenicu, ječam i druge useve? Da li su ljudi grupe 0 odmah pali, nesposobni za rad i razmnožavanje, ako su pojeli malo ječma? Da li ih je to nateralo da ratuju i tukli seljake do smrti jer su im lektini naprezali creva? Ili su se ljudi grupe A pojavili nakon gajenja useva jer su ljudi sa krvnom grupom 0 izumrli zbog zgrušavanja krvi u mozgu? ?

Budući da većina ljudi na svetu (preko 40 procenata) pripada krvnoj grupi 0, mnogi od nas više ne bi trebali da jedu pšenicu.? D’Adamo preporučuje da ova grupa treba da ima dovoljan unos proteina i da jede porcije mesa do 120 grama po obroku. Bez obzira na to kako neko ocenjuje D’Adamove preporuke sa nutritivne i fiziološke tačke gledišta: Sa ekološke tačke gledišta, ishrana na bazi mesa ne može se postići na nivou svetske populacije, a nije održiva ni za veliku manjinu populacije. Zemlja, voda i šume na zemlji svele bi se na proizvodnju mesno bogate prehrane. Već previše uništavamo prirodne reurse na našoj planeti. Promovisanje ishrane usredsređene na meso povećava rizik od ekoloških katastrofa i ugrožava budućnost svih nas. Dugujemo sebi, svojoj deci i svim potomcima zdravije okruženje sa oblicima ishrane koji su zaista održivi – za pojedinca, za društvo i za celokupnu planetu.

Ann Vigmore i zdravstveni program Hipokrat

„Neka vam hrana bude lek i neka vam lek bude hrana.“

Hipokrat iz Koza

U srednjim godinama 1950-ih Ann Vigmore je bila u neredu. Pateći od gangrene u nogama nakon saobraćajne nesreće i raka debelog creva, bila joj je potrebna pomoć. Lekari su želeli da joj amputiraju noge. Želela je alternativu. Rođena u Litvaniji, koju je delimično odgajila baka, setila se kako se baka lečila ranjenim vojnicima koji su se vraćali iz Prvog svetskog rata biljem i korovom.

Ann je eksperimentisala sa raznim travama i sirovom hranom i na kraju se izlečila i od gangrene i od raka. Nezadovoljna savladavanjem bolesti, započela je istraživanje poboljšanja svog zdravlja. To ju je dovelo do stvaranja Hipokratovog zdravstvenog instituta uz pomoć Viktorasa Kulvinskasa u Bostonu 1958. godine.

Vođena Hipokratovom izrekom: „Neka hrana bude vaš lek“, Ann je krenula na posao koristeći sirovu hranu poput klice, sokova od korova i trave i fermentacije. Pšenična trava postala je glavni element, jer je bila najlakša i najjeftinija za uzgoj.

Vigmore je umrla u požaru u svom institutu u dobi od 83. godine. Njen rad se nastavlja kroz institute kao što su Nacionalni zdravstveni institut Ann Vigmore u Portoriku, Fondacija Ann Vigmore u Novom Meksiku i Hippocrates Health Institute, koji je osnovala i danas je trenutno pod upravom Briana Clementa iz Vest Palm Beach-a na Floridi.

Hipokratov zdravstveni program

Hipokratov pristup razvijao se tokom godina, ali je prvenstveno ostao veran Vigmoreovom originalnom istraživanju. Enzimi koji se nalaze u sirovoj hrani su kamen temeljac zdrave ishrane. Pošto se enzimi uništavaju kada se hrana zagreje na preko 70 stepeni, sirova nekuvana hrana je od suštinskog značaja za naše zdravlje.

Povrće takođe igra ključnu ulogu, više od voća u ovom programu. Mlado povrće poput belog zelenila i klica se toplo preporučuje. Klice se gaje od pasulja, žitarica i semena. Klice se koriste u salatama i sokovima. Da biste iz voća i povrća izvukli maksimum bez napora na probavni sistem, često se koristi sok, posebno tokom posta.

Sok koji je najviše povezan sa Ann Vigmore je sok pšenične trave. Hlorofil, koji se smatra krvlju biljke i ima karakteristike ljudske krvi, može se dobiti u koncentrovanim količinama od sokova iz različitih trava; najbolja je trava od borovnice.

Fermentisana hrana bila je deo programa Hipokrat pod Vigmorovom upravom, mada je nedavno pala u nemilost. Rejuvelac, fermentisano piće od žita, još uvek se umogome konzumira.

Pored ovog izbora namirnica, program Hipokrat uključuje ideje u vezi sa pravilnim kombinovanjem namirnica u obroku i čišćenjem. Zajedničko jedenje određene hrane može dovesti do problema sa varenjem i hranljivih sastojaka koji se ne apsorbuju pravilno. Čišćenje je potrebno da bi se telo oslobodilo toksina stečenih godinama konzumiranjem standardne američke i evropske ishrane.

Enzimi

Verovatno najbolji razlog za želju da se jede sirova hrana su enzimi. Kuvanje hrane iznad 117 stepeni ubija enzime u hrani. Prema Hipokratovoj teoriji, ljudima se pri rođenju daje samo određena količina enzima. Gubimo enzime kada se naša tela bore protiv  bolesti i stresa. Nedostatak enzima dovodi do mnogih vrsta zdravstvenih problema kao što su bolesti srca i određeni karcinomi.

Jedući sirovu hranu u stanju smo da nadoknadimo enzime i obnovimo telo. Vigmor je enzime nazvala radnom snagom tela. Enzimi su životna energija koja je metabolizam na delu. Što brže čovek potroši enzimske zalihe, brže umire.

Vigmor je napisala da su enzimi ključ Hipokratove dijete. Predigestovanjem i razgradnjom hrane u želucu, telo hranljive materije lakše apsorbuje i koristi. Tada probavni sistem ne mora toliko da radi, čineći više energije dostupnim za život i zaštitu od bolesti.

Kada osoba jede prvenstveno sirovu ishranu, sebi olakšava čišćenje, popravljanje i obnavljanje tela. A enzimi su jedan od razloga. Ne kuvanjem hrane iznad 117 stepeni čuvate enzime potrebne za dobro zdravlje.

Pšenična trava

pšenična trava i kancer

Kad pomislite na Ann Vigmore, morate da mislite na pšeničnu travu. Većina nas ne zna glavnu ulogu koju trava ima i još uvek igra u razvoju života na ovoj planeti. Žito od kojeg pravimo hleb potiče od semena trave. I, naravno, toliko životinja preživljava na travi. Trave se vekovima koriste kao lek u istočnoj i zapadnoj kulturi. Hlorofil je ključni sastojak trave koji je čini tako vrednom.

Hlorofil pomaže u oksigenaciji krvi. Ishrana bogata mastima i proteinima dovodi do toga da krv ostaje bez kiseonika. To zauzvrat dovodi do toga da ljudi imaju manje energije, lošu probavu i slabiji imuni sistem. Takođe može izazvati rak.

Vežbanje je svakako važno za unošenje kiseonika u krv. Ali i hrana može pomoći. Sirovo voće, povrće, sokovi i klice sadrže hlorofil, koji je gotovo identičan ljudskoj krvi u smislu da nosi kiseonik.

Vigmor je otkrila da je jedan od najboljih izvora hlorofila sok pšenične trave. (Sama pšenična trava je previše vlaknasta za jesti.) Poljoprivredni hemičar Charles Schnabel je originalno istraživanje izvršio 1930-ih. Sušio je travu i prodavao je u limenkama. Prema Vigmorovim spisima, hlorofil u pšeničnoj travi dobar je za čišćenje krvi, unutrašnjih organa i digestivnog sistema. Takođe smanjuje krvni pritisak širenjem arterija. Povećava se broj crvenih krvnih zrnaca i stimuliše metabolizam.

Hlorofil pšenične trave koncentrovan je sa vitaminima, mineralima i živim enzimima. Vigmor ga je koristila za lečenje čireva i kolitisa, čišćenje debelog creva i jačanje imunološkog sistema. Takođe je koristila druge trave i seme za izdvajanje hlorofila iz biljaka.

Brian Clement, trenutni direktor Instituta Hipokrat, piše da hlorofil pšenične trave čisti telo od toksina i suzbija rast bakterija. Sok od pšenične trave nije vrlo stabilan i treba ga konzumirati ubrzo nakon pripreme. Takođe, ovaj sok je toliko jak da može izazvati mučninu ili probavne smetnje.

Klice

Još jedan ključni doprinos koji je Ann Vigmore dala boljem razumevanju komponenata zdravije prehrane je taj što su klice izvor super ishrane. Prema njenoj teoriji, enzimi dostižu vrhunac aktivnosti između drugog i sedmog dana nakon nicanja.

Istorijski gledano, klice su se koristile u raznim kulturama za lečenje mnogih bolesti. Kinezi su ih otkrili pre hiljade godina. Klice sadrže značajan nivo aminokiselina ( blokova proteina), visok nivo vitamina i minerala.

Klice su proglašene za„ hranu koja je najbogatija enzimima na planeti “. Procene sugerišu da u klicama može biti do 100 puta više enzima nego u voću i povrću, u zavisnosti od određene vrste enzima i sorte klijavog semena. Period najveće aktivnosti enzima u klicama je uglavnom između klijanja i starosti 7 dana. “

Isabell Shipard, Naturopata

Klijanje semena, žitarica, orašastih plodova i mahunarki je jednostavan prvi korak u procesu nicanja koji bi svako mogao lako da uvrsti u svoje prehrambene navike. Seme sadrži inhibitore metabolizma koji ga štite dok je u stanju mirovanja. Ovi inhibitori čine seme manje korisnim za ljudsko telo. Namakanjem, kojim započinje proces klijanja, uklanjaju se inhibitori i seme počinje da raste. U ovom trenutku skrobi postaju šećeri, proteini aminokiseline, a masti rastvorljive masne kiseline.

Namočim razne orašaste plodove i semenke i mogu vam reći da imaju mnogo bolji ukus posle namakanja. Jedino što brže postanu buđavi kada ih nosite sa sobom ako ih ne držite u frižideru.

Najbolja stvar kod klica je što se kod kuće mogu uzgajati jeftino i lako. Dostupne su čak i automatske sprave što čini ovaj aspekt proizvodnje zdrave ishrane prilično efikasnim.

Sokovi

sokovi od voća

Dok su drugi poznatiji po tome što promovišu vrednost pijenja sokova od voća i povrća, Vigmore je bila jedna od prvih koja je zapravo uključila sokove u svoju ishranu. Pšenična trava nije bila jedina stvar iz koje je vadila sok.

Pored sokova od voća, povrće i klice daju važan doprinos Hipokratovoj ishrani. Klice se smatraju vrhunskom živom hranom za sok jer su najsirovije od svih sirovih namirnica. Povrće se dodaje zbog ukusa.

Prednost sokova je ta što se vitamini, minerali, enzimi, aminokiseline i šećeri mogu konzumirati bez stvaranja velikog stresa na probavni sistem. Sokovi takođe dodaju elektrolite i kiseonik u krv. Sokovi čine savršeno piće koje se pije tokom posta. Sokovi su jedan od načina da dopunite svoju ishranu bez upotrebe dodataka napravljenih u hemijskoj laboratoriji.

Voće i povrće

Zdravstveni program Hipokrat stavlja mnogo veći naglasak na povrće nego na voće. U stvari, povrće čini najveći deo ishrane. Preporučuje se da se jedu velike salate. Pod velikim salatama mislim na to da bi, prema Vigmore-u, trebalo jesti pola sata!

Pored očigledne koristi vitamina, minerala i proteina, povrće pruža i prirodna vlakna potrebna za vežbanje debelog creva i uklanjanje otpada iz naših sistema. Mladi zeleniš je verovatno najbolji za jesti.

Morsko povrće igra važnu ulogu u Hipokratovoj ishrani. Budući da se uzgajaju u okeanu, sposobni su da stave na raspolaganje ljudima minerale i elemente u tragovima koji nisu dostupni iz biljaka uzgajanih na zemlji. Dulse, alge, nori, vakame i druge treba jesti svakodnevno.

Dulse i alge mogu se koristiti za zamenu soli u vašoj ishrani.

Ako sledite Hipokratov plan, nećete jesti puno voća; preporučuju se samo dva do pet komada dnevno. Međutim, Vigmore zaista preporučuje voće, posebno banane, za mršavljenje. Koliko sam shvatio, iako je naglasak stavljen na jedenje povrća, značajna konzumacija voća se ne obeshrabruje.

Rejuvelac

rejuvelac

Sameljite pola šolje proklijalog semena borovice, stavite ih u nekoliko tegli punih vode, prekrijte gazom i ostavite da odstoji tri ili četiri dana i dobićete Rejuvelac. Ann Vigmore je preporučila da se svakodnevno konzumira osam do šesnaest unci ovog fermentisanog napitka. Vigmor je smatrala da je fermentisana hrana dobra za debelo crevo.

Čišćenje i post

Često se dešava da kad ljudi počnu da jedu uglavnom sirovu hranu, u početku prođu kroz period čišćenja i umesto da im bude bolje. Ovo je faza čišćenja. Kako se telo oslobađa toksina, javljaju se mnogi simptomi bolesti. Ovo je samo neugodnost zbog toga što puno nagomilanog otpada napušta vaš sistem.

Vigmor je preporučila lubenicu i sok od lubenice za doručak, Rejuvelac ili sokove između obroka, voće i dve velike salate dnevno, uz dodatak ishrane sokom od pšenične trave, morskim povrćem i zelenim napicima od klica i povrća. Takođe su bili uključeni odmor, šetnja i istezanje.
Čišćenje debelog creva veliki je deo Hipokratovog programa. Debelo crevo je primarni organ za odlaganje čvrstog otpada za telo. Godine jedenja hrane koju nije trebalo jesti ostavljaju ga začepljenim i u lošem stanju. Pored toga, većina ljudi ima malo zdravih bakterija i puno loše vrste zbog uzimanja antibiotika na recept ili konzumiranja antibiotika i hormona u mesu koje jedemo.

Pored toga što je jela sirovu hranu, Vigmore je bila veliki ljubitelj klistiranja, implantata pšenične trave i debelog creva. U nekim delovima pokreta sirove hrane ovo je dovedeno do krajnosti i čini se da su neki ljudi čak i zavisni od gore navedenih metoda.

Post, iako ga Vigmor prvobitno nije preporučila, danas je deo Hipokratovog programa. Post od jednog dana u nedelji na sokovima i prečišćenoj vodi deo je procesa detoksikacije. Umesto da se brzo sit samo na vodi, koja će osloboditi ogromne količine toksina sa svojih uskladištenih mesta u telu, sok od voća i povrća usporava proces i predstavlja ugodniji oblik posta.

Kombinovanje hrane

Zdrava dijeta nije samo ono što jedete, ona teče i kada jedete. Većina nas jede više jela odjednom. Zajedničko jedenje određene namirnice, poznato kao kombinacija hrane, može prouzrokovati usporavanje procesa varenja i tada nećemo apsorbovati sve hranljive materije iz onoga što jedemo.

Jedan od ciljeva Hipokratove dijete je omogućiti tijelu da brzo i lako iskoristi hranu, a zatim je eliminiše. Razumevanje pravilnog kombinovanja hrane će pomoći da se ovo dogodi. Nije dovoljno jesti živu hranu; moraju se jesti u kombinaciji koja promoviše zdravlje.
Hrana koja ulazi u telo mora se svariti da bi oslobodila svoje hranljive sastojke. Na dva aspekta varenja utiče način na koji se ta hrana kombinuje. Jedno je da proteinska hrana koja ulazi u želudac zahteva da se kiseli sokovi probave, dok škrobnata hrana treba alkalne sokove. Kada obe vrste hrane zajedno uđu u stomak, imaju tendenciju da međusobno ponište digestivni sok.

Drugi aspekt varenja je da se različita hrana probavlja različitim brzinama. Ako hrana koja se probavlja brže uđe nakon one koja se probavlja sporije, brža hrana se neće pravilno svariti, što dovodi do usporavanja varenja i slabe apsorpcije hranljivih sastojaka.

Pravilno kombinovanje hrane uključuje sledeće smernice:

1. Mono obroci su najbolji. To znači jesti samo jednu hranu tokom sedenja. Lubenica za doručak čini odličan pročišćavajući mono obrok.
2. Sve dinje, jer se probavljaju mnogo brže od bilo koje druge hrane, uvek treba jesti same.
3. Voće se deli u tri kategorije: kiselinsko, nedovoljno kiselinsko i slatko. Ove tri vrste imaju različitu količinu šećera i vode i probavljaju se različitom brzinom. Subacidno voće može se jesti sa kiselim ili slatkim, ali kiselo i slatko ne treba jesti zajedno.
4. Ne mešajte voće i povrće.
5. Ne mešajte skrob sa proteinima.
6. Ne pijte uz obrok.
7. Jedite sirovu hranu pre kuvanja.

Nešto od ovoga vam može zvučati poznato ako ste ikada čitali Fit for Life Harvei-a i Marilin Diamond. Diamondovi su popularizirali ideju pravilnog kombiniranja hrane još 1985.

Tri faze

Deo Hipokratovog zdravstvenog programa danas uključuje koncept da je postajanje veganom sirovih namirnica dvadesetjednogodišnje putovanje. Holistički pristup je u smislu da program uključuje telo, um i duh.

Prva faza odgovara na pitanje: od čega sam napravljena? Tokom prvih sedam godina obnavljate i energizirate svoje telo. Fizičke promene uključuju više snage i fleksibilnosti, bolji probavni sistem, pravilnu težinu i odlično zdravlje.

Druga faza se tiče uma i odgovara na pitanje: ko sam ja? Nakon postizanja ugodnijeg fizičkog prisustva, praktičar radi narednih sedam godina ka boljem emocionalnom zdravlju. Jednom kada se prevaziđu fizički problemi, osoba može raditi na mentalnom aspektu. Neki, uključujući i mene, tvrdili bi da bi mentalno trebalo da dođe pre ili bar istovremeno.

Treća faza postavlja pitanje: Zašto sam ovde? Ovo je duhovna faza i sada kada su um i telo zdravi, čovek može započeti duhovno putovanje. Opet, moglo bi se postaviti pitanje da li je potrebno sačekati četrnaest godina pre nego što se uzme u obzir duhovnost i zdravlje. Verujem da je Brian Clement razvio koncept tri faze i nisam siguran da li bi Ann Vigmore podržala tu ideju.

Najbolje od Ann Vigmore i Hipocrates Health Program

Ann Vigmore mora biti cenjena zbog toga što je pionirska glasnica sirove hrane i živih enzima. Intuitivno znam da je sirovo bolje od kuvanog, ali zašto? To su enzimi. Znajući ovo, malo je lakše … svariti.

Klijati seme i dobiti veću hranljivost od njih. Jednostavno je i brzo. Uzgajajte svoje klice. Fokus Ann Vigmore na blagodati klica je nešto što većina ljudi previđa. Ima smisla klijati i klijati seme upravo u našim domovima. Klice su živa hrana na vrhuncu.

Iako ne mogu da kažem da je sok pšenične trave nešto što bi svi trebalo da piju, pozdravljam Vigmorea što je skrenuo pažnju na blagodati hlorofila. Potrošnja zelenih lisnatih biljaka ne može se dovoljno naglasiti.

I na kraju, a možda i najvažnija, korist je pijenja soka od povrća. Bio sam veliki ljubitelj sokova još 1980-ih zahvaljujući The Juiceman-u, Jai Kordich-u, ali prestao sam sa sokovima pre nekoliko godina. Dosadilo mi je da svakodnevno pijem kašice šargarepe. Ali Vigmore objašnjava zašto bi trebalo da cedimo sve vrste povrća kao zdrav dodatak ishrani. Takođe mi se veoma sviđa ideja da se jedan dan u nedelji posti na sokovima kako bi se probavni sistem odmorio.

Kontaktirajte nas za više informacija o pravilnom načinu života i vama odgovarajućoj ishrani

    Tradicionalna ishrana dijete smernice

    Aiurvedska ishrana

    Ova nutricionistička teorija, nazvana po kolekciji udžbenika o drevnoj indijskoj medicini, zasniva se na tradicijama starim preko 4000 godina. Shodno tome, fizičkim i psihološkim telesnim procesima upravljaju tri životne energije (doše), od kojih svaka ima svoju individualnu kombinaciju. Svaka od tri doše (Vata, Pitta i Kapha) sastoji se od dva od pet osnovnih životnih blokova:

    Vata – etar i vazduh Pitta – vatra i voda Kapha – voda i zemlja

    pitta i drugi simboli indija

    Prema ajurvedskoj ishrani, zdravlje podrazumeva održavanje energija u njihovom izvornom rasporedu. Tome treba da doprinese i dijeta koja se bira prema ukusu i fizičkim svojstvima. U zavisnosti od toga koja od tri doše prevladava, preporučuju se sledeća jela:

    Vata – vitke i okretne osobe sa tendencijom sušenja kože, sklone digestivnim poremećajima. Preporučuju im se lako svarljiva, topla i masna jela koja su slatkog, kiselog ili slanog okusa.

    Pitta – mentalno i fizički aktivni ljudi atletske građe. Trebali biste odabrati lagana i hladna jela koja su slatkog, gorkog ili trpkog ukusa.

    Kapha – snažno građeni ljudi sa puno izdržljivosti, mišićne snage i staloženosti. Preporučuje se sveže voće i sirovo povrće. Pored toga, lagana i suva jela koja su gorkog, trpkog ili začinjenog ukusa.

    Kineska ishrana

    Kineska nutricionistička nauka klasifikuje ishranu prema pet elemenata. Hrana i jela podeljeni su prema toplotnom dejstvu i ukusu.

    Termički efekat: Lekovito bilje i hrana se dele na: vrelo – toplo – neutralno – osvežavajuće – hladno. Dakle, postoje namirnice koje zagrevaju telo i druge koje pružaju osveženje i hlađenje. Na taj način se mogu uzeti u obzir i pojedinačni ustav i klima. Ljudi vrućeg srca treba da izbegavaju hranu sa roštilja, beli luk i ljute začine, a unutrašnju toplotu smanjuju šparogama, spanaćem i ogrozdom.
    Za one koji su zauvek hladni, slatki krompir, jagnjetina, praziluk, cimet i karanfilić su korisni protiv prehlade. U zavisnosti od klime, tokom leta biste trebali jesti više osvežavajuće hrane poput salata, krastavaca, paradajza, tikvica i dinja. Zimi, dijeta treba da se zagreje. Ovde pomažu mesne supe, povrće od kupusa i bundeva.

    Makrobiotika

    Ovaj oblik ishrane zasnovan je na religijskim i filozofskim učenjima taoizma, koji se fokusira na suprotstavljene sile Jin i Jang. Otuda je zdravlje moguće samo kroz ravnotežu između ovih sila. Makrobiotika se vraća na prilično radikalan nutricionistički koncept japanskog prirodnog filozofa Georgesa Oshave, prema kojem bi najmanje 60% dijete trebalo da se sastoji od smeđeg pirinča. Povrće, morske alge, mahunarke i puno kuhinjske soli i malo tečnosti dopunjuju „meni“. Treba izbegavati kafu, šećer, mlečne proizvode, voće i sirovo povrće.

    Posle Oshavine smrti, njegov naslednik Mishio Kushi razvio je Kushi dijetu, koja je modernizovala klasične makrobiotike i prilagodila ih zapadnjačkim prehrambenim navikama. I ovde je udeo celog zrna glavna komponenta menija sa 50-60%. Takođe se preporučuje povrće, tofu, soja, proizvodi od soje, mahunarke, nemasna riba i alge. Meso, šećer i mlečne proizvode, osim kiselih mlečnih proizvoda, treba izbegavati. Dozvoljene su male količine voća. Oshava i Kushi svakodnevno preporučuju supu sa misom (mlečno-kisela fermentisana pasta od soje, zrna i kuhinjske soli) ili tamari (takođe sojin proizvod).

    Kushi takođe preporučuje konzumaciju hrane iz regiona u skladu sa sezonskim zalihama i, ako je moguće, iz organske poljoprivrede.

    Ovaj oblik ishrane treba smatrati kritičnim zbog jednostranosti hrane, velike potrošnje kuhinjske soli i malog unosa tečnosti.

    Mazdaznan dijeta

    Mazdaznan dijeta

    Ovo je životno učenje koje je razvio prorok Zaratustra, a koje se zasniva na glavnim stubovima disanja i ishrane. Cilj ovog životnog učenja je postizanje višeg nivoa kulture i mira. To bi trebalo postići umerenim načinom života, vežbama disanja i izborom prirodne hrane.

    Lekar Otoman Zar-dush proširio je doktrinu Mazdaznana u Evropi i 1908. izneo prvo izdanje Mazdaznanove dijete na nemačkom jeziku. Iz ovoga se vidi da je ovo pretežno biljna dijeta sa udelom mlečnih proizvoda i jaja. Izvore proteina i ugljenih hidrata treba konzumirati odvojeno. Na meniju se nalaze jela od žitarica, sirovo povrće i povrće. Kao piće preporučuje se destilovana voda. Treba izbegavati alkohol, šećer i belo brašno.

    Pored toga, razlikuju se tri različite vrste ove vrste dijete:

    Blagi materijal – trebalo bi da jede puno domaćeg voća, zelene salate, kuvanog i sirovog zrna.

    Intelektualni tip – jedite kuvano zrno, pečeno povrće i tropsko voće bez koštica i semena, a izbegavajte jaja i mlečne proizvode.

    Duhovni tip – preporučuje mu se da jede sirovo voće i žitarice, puno povrća i manje salate.

    Sa nutritivnog i fiziološkog stanovišta, ovaj oblik ishrane je svojim raznolikim jelovnikom sasvim pogodan za pokrivanje potreba za hranljivim i vitalnim supstancama. Samo je razdvajanje izvora proteina i ugljenih hidrata nerazumljivo i preporučuje se odbijanje preporučene ishrane dojenčadi sa razblaženim kozjim ili kravljim mlekom umesto majčinog mleka, jer to može dovesti do ozbiljnih simptoma nedostatka.

    Sirova hrana način života i dijeta

    Sirovo povrće je deo zdrave ishrane. Kao što i samo ime govori, sirova hrana se ne kuva. Sirova hrana je najprirodnija hrana, nijedna divlja životinja ne zagreva hranu, svaka divlja životinja se hrani samo sirovom hranom.

    Nagoveštaj za nas ljude?

    Definitivno da! Ali sada je slučaj da smo se pre 10.000 godina udaljili od sirove hrane, pa se naš probavni sistem manje-više prilagodio kuvanoj hrani. Ovo ne bi trebalo da sakrije činjenicu da kuvana hrana ima nedostatke: zagrevanje ne samo da smanjuje vitamine i minerale (ili su neki od njih potpuno izgubljeni), već i menja neke molekule hrane ili stvara nove, štetne molekule.

    Dijeta koja se sastoji samo od sirovog povrća?

    sirova hrana sokovi

    To bi bio idealan slučaj. Ali sada dolazi veliko ali: Tvrdim da samo deo čovečanstva ima zdrava creva i crevnu floru. Zdrava creva su  preduslov da dijeta sa sirovom hranom zaista funkcioniše dugoročno. Druga stvar je naš život u današnjem društvu. 100% dijeta sa sirovom hranom stvara rizik od socijalnog problema sa drugim ljudima, što obično dugoročno ne funkcioniše dobro. Idealno bi bilo kada bi postojali ljudi koji „samo“ jedu sirovo povrće kako bi bili zdravi, u formi, zadovoljni i srećni. Tako bi vas svi u okruženju prihvatili kao “normalnu” osobu.

    I šta sad?

    Vrlo jednostavno: gledajte iz perspektive individualca
    Ko god pravi 100% sirovu hranu, zaista je srećan, zadovoljan, u formi i zdrav, samo uživajte!
    Međutim, oni koji su uglavnom nezadovoljni 100% sirovom hranom (npr. Zbog socijalnog pritiska, stalne gladi, mlitavosti, nedostatka pokreta, nedostatka B12 itd.), Treba ili da pređu na dijetu sa velikim udelom sirove hrane ili da na taj način promene svoju ishranu sirovom hranom.

    Stvarnost?

    Realnost je da za većinu ljudi ne dolazi u obzir „samo“ dijeta sa sirovom hranom. Ne treba da se zavaravamo, tako će i ostati (zavisnost, decenijska navika).

    Kuvana hrana ne mora nužno značiti da se od nje razbolite. Neki fanatični sirovci mogu ovo pomisliti, ali to je daleko od istine. Naravno da postoji zdrava kuvana hrana.

    Ono što može da utiče na zdravlje

    Od sledećih faktora posebno bitni elementi: psiha (stres, problemi iz detinjstva, problemi u vezi itd.), Nedostatak vežbanja, malo svežeg vazduha, nema ljubavi, hemijske supstance (u hrani, nameštaju, vazduhu itd.), Zagađenje okoline, mobilni telefoni, elektrosmog, prerađena hrana itd.

    Pozivam vas da mi se pridružite na putu ka sreći, zadovoljstvu i zdravlju.

    Sirova hrana i čisto zdravlje uz sveže ceđene sokove

    Naslov zapravo govori sve, čisto zdravlje je u sveže isceđenom (posebno zelenom) soku. Sada bih želeo detaljnije da objasnim zašto je to tako. Sledeći tekst bavi se samo sokovima od povrća sa visokim sadržajem (zelenog) hlorofila, tj. nikako voćnim sokovima koji na prvi pogled deluju vrlo zdravo, ali takođe uključuju rizike koje ne treba potcenjivati.

    Rizici voćnih sokova su:

    Previsok sadržaj fruktoze, koji nam može pružiti brzu energiju, ali može imati i suprotan efekat po tome što nivo šećera u krvi vrlo brzo poraste nakon konzumacije, ali takođe može naglo da padne nakon određenog vremena. Nivo šećera u krvi zato može jako da fluktuira, što nije korisno za naše telo. (Uglavnom) visok udeo kiseline u voćnom soku može dugoročno oštetiti naše zube, jer kiselina dolazi u direktan kontakt sa našim zubima.

    Prekomerno visok sadržaj kiseline i fruktoze može dovesti do deficita minerala u telu, jer telo želi da mineralima nadoknadi prekomerno visok sadržaj kiseline. Otuda sledeći zaključak:

    Voćni sokovi imaju premalo minerala. Međutim, upravo ti minerali koji nedostaju su veoma važni za naše telo. Generalno, naša hrana sadrži sve manje minerala zbog osiromašenog tla.

    To su nedostaci voćnih sokova. Naravno, nema ništa loše u tome da jednom nedeljno pijete sveže isceđeni sok od pomorandže, sok od jabuke ili nešto slično. Ipak, svakako treba isprati usta vodom nakon uživanja, tako da se kiselina u velikoj meri uklanja iz zuba. Ovo se odnosi i na jedenje kiselog voća. Vaši zubi će vam biti zahvalni! Pranje zuba nakon kiselog voća se ne preporučuje, jer je zubna gleđ zbog voćne kiseline „mekana“ i četkica bi trajno oštetila.

    Ali sada smo došli do zaista zdravih sokova!

    Kada su sveže ceđeni sokovi zdravi?

    green star sokovnik

    Sveže presovano, organsko ili divlje povrće (daleko od puteva i industrije) koje nije napravljeno sa centrifugom, već sa GreenStar, Champion, Solo Star, Z-Star ili sličnim sokovnikom.

    Visok sadržaj zelenog hlorofila, npr. od pšenične trave, ječmene trave, opšte trave ili samoniklog bilja (kopriva, maslačak, girša itd.).

    Ne stavljajte voće (posebno kiselo voće) jer ono ima gore navedene nedostatke i takođe bi bila loša kombinacija sa povrćem.

    Ako je moguće, sveže isceđeni sok odmah “pojedite”. Da, sok treba „jesti“ da bi pljuvačka temeljno i dugo razgradila materije, jer varenje i obezbeđivanje digestivnih enzima započinje u ustima.

    Min. Sačekajte 30 – 45 minuta da se ponovo pojede nešto drugo.

    Druga uputstva

    Generalno, takav sok treba uzimati samo na prazan stomak, jer varenje sokova od povrća deluje vrlo brzo, tako da ništa ne bi trebalo da „stane na put“ varenju.

    Ako se pridržavate gore navedenih preporuka i svakodnevno pijete sveže isceđeni sok, na ovaj način dajete dragocen doprinos svom zdravlju.

    Naročito sa sokovima od povrća, vaše telo dobija važne minerale, kojih je nažalost danas sve manje u našoj ishrani. Pokušajte da dobijete zelenu boju soku od povrća, dodavanjem  pšenične trave, ječmene trave,  samoniklog bilja itd. Ako nemate mogućnost ceđenja trava / biljaka , možete da koristite i sušeni pšenični prah.

    Možete li jesti meso na dijeti protiv raka?

    Možete li stvarno jesti meso i oporaviti se od toga Rak ? Pod pretpostavkom da se radi o mesu koje je pripremljeno bez pretjerane soli i nije kuhano na roštilju na ugljen, općeniti je odgovor da. Ono što je zaista važno nije izbjegavanje mesa ili jedenje mesa, već postizanje kiselo-alkalne ravnoteže.
    Lužine, kao što vjerojatno znate, suprotne su kiselinama i neutraliziraju ih. I ako postoji bilo kakav valjani truizam u prehrani za borbu protiv raka, to je sljedeće: Kiselina je loša .

    Kiselost i lužnatost

    Kiselost i lužnatost
    Kiselost i lužnatost mjere se u smislu pH. Lužine imaju visok pH. Kiseline imaju nizak pH. PH ispod 7 je kiseo, dok je pH iznad 7 alkalni. Održavanje ispravnog pH presudno je važno u svakom kemijskom procesu u svakoj pojedinoj stanici u tijelu. Različite stanice djeluju na malo drugačijim razinama pH, ali bubrezi vrlo čvrsto reguliraju ukupnu kiselinsko-alkalnu ravnotežu tijela.
    Suvremena industrijalizirana prehrana gotovo nas sve ima u stalnom stanju acidoze. Nemamo ekstremne simptome koje bi liječnici liječili, ali gotovo svi koji jedu standardnu prehranu imaju ukupni pH tijela koji je malo nizak. Čak i kod zdravih ljudi, kronična acidoza može dovesti do:
    ▪ Veća razina hormona stresa, posebno kada postoji dijeta s visokim udjelom soli,
    ▪ Blagi hipotireoza i popratni umor i debljanje, i
    ▪ Otpornost na hormon rasta i inzulinu sličan faktor rasta 1, koji pomažu u održavanju mišićnog tkiva.
    Za ljude koji se bore s rakom, učinci acidoze su još podmukliji. Bubrezi neutraliziraju kiseline s dvije hranjive tvari, kalcij i glutamin. Kiselina u stvari “ispire” kalcij iz kostiju, tako da se on može poslati u bubrege kako bi stvorio lužine. Slabije kosti su osjetljivije na metastaze.
    Bubrezi aminokiselinom glutaminom neutraliziraju kiseline nastale razgradnjom bjelančevina. Koštani mišići najveća su zaliha tijela glutamin . Njihovi se proteini razgrađuju kada se u zakiseljujućoj prehrani unosi previše proteina – poništavajući blagodati proteina u obroku!

    Kako postajemo kiseli?

    kiselo ljudsko tijelo
    Probava razlaže velik dio hrane koju jedemo na njene kemijske komponente. Svaka od tih kemikalija na kraju putuje do bubrega, gdje potiče proizvodnju kiselina (niski pH) ili lužine (visok pH). Na kraju obroka (ako postoji samo jedan obrok dnevno) ili na kraju dana, sve kemikalije zajedno imaju neto učinak koji je kiseli ili alkalni. Učinak na pH uključuje kako intenzivnost spoja hrane koji stvara kiselinu ili lužinu, tako i koliko se spoja troši.
    Kiselinsko-alkalna ravnoteža uglavnom je rezultat načina na koji tijelo obrađuje sadržaj minerala u hrani:
    ▪ Ako prehrambena kemikalija sadrži kloride, sulfate, fosforne ili organske kiseline, potiče stvaranje kiselina.
    ▪ Ako prehrambena kemikalija sadrži kalcij, magnezij, kalij ili natrij, potiče stvaranje lužina.
    Hrana koja potiče proizvodnju najviše kiselina su ostarjeli sirevi (posebno sirevi s niskim udjelom masti), žumanjak, mesni konzervirani proizvodi, meso za ručak i, iznenađujuće, smeđa riža i zob. Hrana koja potiče najosnovniju proizvodnju lužine je suho voće (posebno grožđice), lisnato zelje, voće i povrće.
    Savjet je nekad bio da ga jedete ako stvara lužinu, a ako stvara kiselinu, nemojte ga jesti. Problem ovog opsežnog savjeta je da sve cjelovite žitarice i većina proteinske hrane tvore kiseline. Proteini su apsolutno neophodni za prevladavanje raka. Srećom, moguće je jesti hranu koja stvara kiseline, a pritom imati neto alkalnu prehranu. Jednostavno morate znati snagu stvaranja kiseline i lužinu u hrani da bi je pojeli u pravoj ravnoteži.

    110 uobičajenih namirnica

    Na kraju ovog članka priložio sam tablicu od 110 uobičajenih namirnica prilagođenih radu dvaju njemačkih znanstvenika po imenu Manz i Remer. Za svaku hranu vidjet ćete ocjenu + ili -. Ocjena + znači da dodaje kiselost. Rezultat znači da se hrana alkalizira, da oduzima kiselost.
    Kao što možete vidjeti na grafikonu, neke namirnice puno više stvaraju kiseline ili lužine od drugih. To znači da će, na primjer, porcija špinata od jedne unce više nego ukiniti potencijal stvaranja kiseline u obroku govedine, piletine, smeđe riže ili čak salame (ne da biste trebali uzeti ovu činjenicu u obzir) kao preporuka da se jede salama). Možete sigurno jesti hranu bogatu bjelančevinama i kiselinama, čak i neke poslastice, sve dok održavate negativnu ukupnu ravnotežu kiselina i baza.
    Ovu tablicu možete koristiti za izračun kiselinsko-alkalnih izračuna, ali ne morate brinuti hoćete li raditi matematiku s ovom tablicom. Jednostavno uravnotežite stavke koje su više na popisu sa stavkama koje su niže na popisu, a zatim dodajte još povrća kako biste bili sigurni da imate neto alkalizirajući obrok.

    ŠTO UČINITI AKO NE MOŽETE JESTI POVRĆE I VOĆE (ili ako to jednostavno ne želite).

    Ako znate da ćete jesti obrok s puno mesa ili sira i ne možete jesti dovoljno povrća da uravnotežite stvaranje kiselina, uzmite dodatni glutamin. (Ili ako si jednostavno ne možete priuštiti dodatak, pokušajte jesti kuhani kupus i repu koji su bogati aminokiselinom.) Ova aminokiselina djeluje protiv acidoze.
    Isprva uzmite samo 1.000-2.000 mg kako biste bili sigurni da nemate problema s probavom. Zatim postupno povećavajte dozu dok ne uzmete ukupno najmanje 25 000 mg. U ovom trenutku vaše tijelo ima dovoljno glutamina do 3 dana. Zatim ponovite postupak.
    Redovito je nekoliko mjera opreza oko uzimanja dodataka glutamina. Ako ste osjetljivi na MSG, nemojte uzimati glutamin jer se oni mogu međusobno pretvoriti. Ako uzimate lijekove za bipolarni poremećaj ili napadaje, nemojte uzimati MSG, jer on može potaknuti proizvodnju glutamata u mozgu. A ako imate dijabetes, ne uzimajte više od 5.000 mg dodatnog glutamina dnevno, jer ga tijelo možda neće u potpunosti metabolizirati.

    PRAL ocjena za hranu ili skupinu namirnica

    Sir od parmezana 34.2
    Velveeta i ostali prerađeni sirevi 28.7
    Čedarski sir s niskim udjelom masti 26.4
    Prosjek za tvrde i visokoproteinske sireve 23.6
    Žumanjci 23.4
    Tvrdi sir 19.2
    Sir Gouda 18.6
    Kuhano meso (konzervirano) 13.2
    Smeđa riža 12.5
    Liverwurst 11.6
    Salami 11.6
    Pastrva 10.8
    Zobene pahuljice 10.7
    Meso za ručak 10.2
    Teletina 9.9
    Prosjek za sve vrste mesa 9,5
    Turska 9,0
    Rump odrezak 8.8
    Piletina 8.7
    Svježi sir 8.7
    Kikiriki 8.3
    Cijela jaja 8.2
    Prosjek za mekane sireve s niskim udjelom proteina 8,0
    Posna svinjetina 7.9
    Prosjek za sve ribe 7.9
    Nemasna govedina 7.8
    Špageti od cjelovitih žitarica 7.3
    Bakalar 7.1
    Haringa 7.0
    Haddock 6,8
    Orasi 6.8
    Hot dogovi (bez lepinje) 6.7
    Prosjek za sve rezance 6.7
    Bijeli špageti 6,5
    Rezanci s jajima 6.4
    Kukuruzne pahuljice 6.0
    Prosjek za sve slastice 4.3
    Mješoviti žitni raženi kruh 4.1
    Raženi kruh 4.0
    Torta 3.7
    Mješoviti pšenični kruh od žitarica 3.7
    Bijeli kruh 3.7
    Prosjek za sve kruhove 3.5
    Leća 3.5
    Krekeri od raži 3.3
    Mliječna čokolada 2.4
    Pšenični kruh 1.8
    Punomasni mliječni jogurt s voćem 1.7
    Bijela riža 1.7
    Jogurt od punomasnog mlijeka, obični 1.5
    Kiselo vrhnje 1.2
    Prosjek za grah i mahunarke 1.2
    Grašak 1.2
    Bjelanjak 1.1
    Sirovo punomasno mlijeko 1.1
    Prosjek za sve mliječne proizvode, osim sira 1.0
    Blijedo pivo 0,9
    Pasterizirano punomasno mlijeko 0,7
    Sladoled 0.6
    Maslac 0,6
    Mlaćenica 0,5
    Coca Cola 0,4
    Prosjek za sve masti i ulja 0
    Maslinovo ulje 0
    Suncokretovo ulje 0
    Bijeli šećer -0,1
    Stamen pivo -0,1
    Točeno pivo -0,2
    Med -0,3
    Čaj -0,3
    Šparoge -0,4
    Vrući kakao -0,4
    Margarin -0,5
    Krastavac -0,8
    Sok od grožđa -1,0
    Brokula -1,2
    Bijelo vino -1,2
    Gljive -1,4
    Paprika -1,4
    Kava -1,4
    Marmelada -1,5
    Luk -1,5
    Prosjek za sva pića -1,7
    Poriluk -1,8
    Mineralna voda -1,8
    Lubenica -1,9
    Endive i Radicchio -2,0
    Sok od jabuke -2,2
    Jabuke -2,2
    Jagode -2,2
    Crveno vino -2,4
    Zelena salata -2,5
    Sok od limuna -2,5
    Tikvice -2,6
    Ananas -2,7
    Prosjek za sve povrće -2,8
    Sok od rajčice -2,8
    Lješnjaci -2,8
    Sok od naranče -2,9
    Kruške -2,9
    Rajčica -3,1
    Prosjek za sve voće i orašaste plodove -3,1
    Zeleni grah -3,1
    Patlidžan -3,4
    Trešnje -3,6
    Rotkvice -3,7
    Karfiol -4,0
    Krumpir -4,0
    Kivi -4,1
    Marelice -4,8
    Mrkva -4,9
    Celer -5,2
    Banane -5,5
    Crni ribiz -6,5
    Špinat, kelj, ovratnici i ostalo lisnato zelje -14,0
    Grožđice -21,0

    Masnoća u dijeti protiv raka

    Proteini i ugljikohidrati samo su dva od tri makronutrijenta koja su svima potrebna za dobro zdravlje. Masnoća je treća. Masnoća pruža puno energij, a kalorije iz masti u nekim situacijama mogu doslovno spasiti život.
    Moraju li se pacijenti s rakom brinuti zbog smanjenja unosa masti i gubitka kilograma? Općenito govoreći, ako tijekom vremena patite od gubitka apetita, mučnine ili povraćanja prilikom liječenja karcinoma , stvarno ne trebate brinuti o masnoći u prehrani ili kontroli tjelesne težine.
    To ne znači da je svaka vrsta masnoće za vas zdrava. Sve trans-masti su loše, ali neke trans-masti su i gore. Ako ne možete izbjeći svu hranu s trans-mastima, razmislite o izbjegavanju najgoreg.

    Što čini trans-masnoću lošom masnoćom

    Krvotok “baca” masnoće na stanice jednako kao što bi strijelac mogao ispucati strijelu. Duga, ravna strelica s lakoćom ulazi u ćeliju. To uzrokuje minimalni poremećaj u protoku električnih naboja po površini stanice. Kvrgava, kratka strelica, ili, još gore, kvrgava duga strelica, zabija se u zaštitni omotač stanice i prekida protok informacija preko njene površine.
    Neke su prehrambene masti duge i ravne, druge su kratke i kvrgave, a opet su neke kombinacija između njih. “Kvrgavost” masne kiseline ovisi o načinu rasporeda njezinih atoma ugljika, to jest je li ugljikova “osovina” strelice cis- i. Na atomskoj su razini masne kiseline građene od paralelnih lanaca ugljika. Cis-masne kiseline imaju paralelno poredane linije ugljika.
    C – C – C – C – C – C
    C – C – C – C – C – C
    Razmjerno zdrave cis-masne kiseline uredno ulaze u stanicu bez ometanja stanične membrane. Staniceih teško apsorbiraju. Ali oni ne narušavaju zdravlje stanice.
    S druge strane, trans-masne kiseline sadrže atome ugljika u različitim točkama svojih lanaca koji drugim molekulama uklanjaju lance u sluznici stanice.
    C
    / \
    C – C – C – C – C
    C – C – C – C – C
    \ /
    C
    Kratka, savijena strelica može nanijeti minimalnu štetu na stanici, ali duga, savijena strelica je poražavajuća. Trans-masne kiseline nastaju tijekom proizvodnje margarina, što omogućuje skladištenje i upotrebu u krutom obliku, tijekom procesa prženja biljnih ulja i bakterijskim djelovanjem u želucima krava, ovaca i koza. Govedina, janjetina i chevron (kozje meso) sadrže mnogo manje količine transmasnih kiselina od margarina ili pržene hrane.

    Najgora od loših masti

    Loše masti
    Općenito govoreći, sve trans- (“savijene” ili “kvrgave”) masne kiseline su loše, ali neke trans-masne kiseline su i gore. Transmasne kiseline sa 16 ugljika ili manje imaju tendenciju klizanja u stanicu bez oštećenja membrane. Najmanje jedno istraživanje pokazalo je da vjerojatnije da žrtve iznenadne smrti neće imati naslage tih takozvanih 16: 1 masnih kiselina (1 se odnosi na broj dvostrukih veza između atoma ugljika) od zdravih osoba. Navodno “dobra” cis-masna kiselina sa 16 ugljika, palmitinska kiselina, masna kiselina koja se nalazi u palminom ulju, zapravo je vjerojatnije povezana s iznenadnom smrću nego bilo koja “loša” trans-masna kiselina!

    Masne kiseline 18: 1

    Masne kiseline 18: 1, 18-ugljična masna kiselina s jednim “pregibom” u ugljikovom lancu, također se nalaze u izobilju u srcima žrtava iznenadne smrti. Hrana koja opskrbljuje tim opasnim masnim kiselinama uključuje:
    ▪ Čokoladni kolačići izrađeni od pamučnih sjemenki i / ili sojinog ulja
    ▪ Čokoladni kolačići s krem nadjevima
    ▪ Komercijalne ljuske taco
    ▪ Glazirane krafne
    ▪ Margarin
    ▪ Kolačići presvučeni mliječnom čokoladom napravljeni od karamele
    ▪ Kokice napravljene od sojinog ulja (iako sorte s malo masnoće sadrže 80 posto manje 18: masnih kiselina)
    ▪ Čips od krumpira pržen u mješavini ulja (ali ne i čips pržen u samo jednoj vrsti ulja)
    ▪ Skraćivanje, posebno ako je napravljeno od sojinog ulja (28 puta veće od sadržaja masne kiseline u svinjskoj masti 18: 1)
    ▪ Krekeri za grickalice izrađeni od ulja sjemenki pamuka, rafiniranog kokosovog ulja ili sojinog ulja
    Za usporedbu, svinjska mast, čisti maslac, svinjske kore, hrenovke, tortilja čips, puding i bijeli kruh, od kojih niti jedna nije zdrava hrana (a niti jedna se ne preporučuje za vašu svakodnevnu prehranu), bolji su za vaše srce.

    Margarin je posebno štetan za zdravlje srca

    put do zdravlja vašeg srca
    Margarin napravljen od sojinog ulja sadrži 22 puta veću količinu čiste svinjske masti od 18: 1. Margarin napravljen od kukuruznog ulja ima 23 puta veći udio od ove opasne masne kiseline. Margarin od pamučnog ulja još je gori, jer sadrži 24 puta veću masnu kiselinu od 18: 1 u svinjskoj masti. Istraživanje žena s rakom dojke Medicinski fakultet Sveučilišta Massachusetts otkrili su da žene koje jedu najviše margarina i slične hrane imaju vjerojatnost da će umrijeti od 17 do 129 posto u svakoj fazi bolesti.
    Postoje masti koje su još gore za opće zdravlje. Masna kiselina s 18 ugljika također može imati dvije dvostruke veze. Te 18: 2 masne kiseline još su štetnije za zdravlje srca, kao masne kiseline koje imaju 18 ugljika i jednu dvostruku vezu, jer imaju dvije “kinkove” koje se mogu “uhvatiti” u staničnoj membrani. Trans- 18: 2 masne kiseline nalaze se u pizzi, prženoj piletini i kolačićima.
    Te su masne kiseline najštetnije za zdravlje srca – a barem je jedna epidemiološka studija uspjela predvidjeti rizik od iznenadne smrti konzumiranjem pizze, pržene piletine i komercijalno pripremljenih kolačića. Ovih masnih kiselina ima također u margarinu sjemenki pamuka i sojinog ulja te u skraćivanju te u čipsu prženom u sjemenu pamuka ili sojinom ulju.

    Postoje i neke transmasne kiseline koje nisu baš toliko loše za vas

    Masne kiseline trans-16: 1 gotovo su podjednako loše kao i 18-masne masne kiseline duljeg lanca, iako ih je manje od 1/10 posto koliko ih ima u hrani. Masne kiseline trans-16: 1 nalaze se u vrlo malim količinama u hamburgerima, kobasicama i puretini koje se koriste u mesu za ručak. Budući da nisu duge kao masne kiseline 18: 1, manja je vjerojatnost da će “zapeti” u sluznici stanice i vjerojatnije će se “odbiti”.
    Navodno zdrave cis-16: 1 masne kiseline, s ravnim lancem, međutim, mnogo je vjerojatnije da doprinose aritmiji nego njihovi duži rođaci koji “klize” kroz membranu. Zapravo su lošije za zdravlje srca od masnih kiselina koje se nalaze u krafnama, čokoladnim kolačićima i komercijalnim kokicama. Masne kiseline Cis 16: 1 javljaju se u najvišim koncentracijama u kokošjoj koži i vidljive masnoće u puretini, iako ta hrana sadrži manje od 1/5 koncentracije masnih kiselina štetnih za srce kao margarin, a u mnogo nižim koncentracijama u svinjskoj masti i goveđoj bolonji.

    Sažetak

    Ukratko, zabranjeni prehrambeni proizvodi za osobe koje boluju od raka su margarin, krekeri, komercijalno pripremljeni kolačići, čips pržen na sojinom ulju, krafne i, u mnogo manjoj mjeri, pileća koža, pizza, naresci i bilo koja vrsta mljevena perad, osim ako je nemasna. (To jest, nemojte jesti mljevenu puretinu koja sadrži mljevenu pureću kožu.) Primijetite što nije na ovom popisu: Maslac, većina pržene hrane, većina mesa, mliječnih proizvoda i slastica, koji se povremeno jedu umjereno. Mnogi ljudi imaju i drugih zdravstvenih razloga da izbjegavaju ovu hranu, ali preboljevanje raka nije jedan od njih.

    Proteini u prehrani

    Vitamini i minerali u prehrani

    Proteini su esencijalni organski spojevi. Sastavni su dio svake stanice i nužni su za zdravlje organizma.

    Osnovne jedinice građe svih proteina su aminokiseline. Proteini su nositelji brojnih fizioloških funkcija u organizmu:

    -mnogi su proteini gradivni dijelovi stanica i tkiva
    -nužni su za rast i obnovu organizma
    -bez proteina nema kontrakcije mišića
    -biološki katalizatori-enzimi su proteini
    -mnogi hormoni (npr. inzulin, glukagon…) su proteini
    -antitijela, kao bitan dio imunološkog sustava, su proteini
    -velik dio hemoglobina- tvari potrebne za prijenos kisika tijelom, čine proteini
    -opsin  je protein mrežnice nužan u procesu vida
    -proteini imaju ulogu u transportu hranjivih tvari stanici
    -osiguravaju normalnu raspodjelu vode u tijelu
    – održavaju acido- baznu ravnotežu
    -služe kao izvor energije ( međutim, preporuča se energiju namirivati preko ugljikohidrata i masti )

    Iz svega navedenog jasno je da manjak unesenih proteina može uzrokovati prestanak rasta, gubitak mišićne mase, oslabljen imunitet, slabost krvožilnog i dišnog sustava, te kao krajnu posljedicu i smrt.

    Klasifikacija proteina

    Moguće su brojne podjele proteina, međutim, s nutritivnog stajališta najzahvalnija je podjela na:

    – proteine životinjskog porijekla
    – proteine biljnog porijekla

    Najčešći izvor proteina životinjskog porijekla jesu meso, riba, mlijeko i jaja. Ove namirnice sadrže punovrijedne ili kompletne proteine,što znači da sadrže sve esencijalne aminokiseline u dovoljnoj količini i smatraju se mnogo vrednijima od proteina biljnog porijekla, kojima vrlo često nedostaje jedna ili više esencijalnih aminokiselina. Posljedica nedostatka esencijalnih aminokiselina u prehrani jest nemogućnost stanice da sintetizira proteine.

    Važni izvori bjelančevina biljnog podrijetla su mahunarke i žitarice. Bitno je napomenuti da je odgovarajućim kombiniranjem protena biljnog podrijetla moguće  osigurati adekvatan unos i esencijalnih aminokiselina. Međutim, da bi se postigla puna vrijednost proteina biljnog porijekla, potrebno je znalački kombinirati proteine raznih biljaka kako bi se osigurale potrebne aminokiseline u dovoljnoj količini.

    Može li se unijeti previše proteina?

    Konzumiranje puno proteina, kao što je to npr. slučaj u tzv. proteinskim dijetama sa niskim ili nikakvim unosom ugljikohidrata, je štetno. Među ostalim, takva prehrana izvlači kalcij urinom a to znači i izvlačenja kalcija iz kostiju. Takva dugotrajna prehrana može oslabiti kosti.

    Preporuke za unos proteina

    Kada govorimo o proteinima poželjno je držati se nekih smjernica:

    -unosite raznolike proteine- svakodnevna uravnotežena i raznolika prehrana osigurat će sve esencijalne aminokiseline

    -vodite računa o tome što dolazi ˝u paketu˝ s proteinima – mnoga hrana uz proteine sadrži i visok udio masti. Kada konzumirate meso držite se bezmasnih dijelova odnosno izbjegavajte vidljive masnoće. Odličan izbor je riba, meso peradi i obrano mlijeko.

    -uravnotežite unos ugljikohidrata i proteina

    Proteini i dijeta

    dijeta sa jajima mršavljenje

    Popularnost dijeta sa visokim unosom proteina i niskim unosom ugljikohidrata (npr. Atkinsonova i South beach dijeta), zahtijeva da se promotre utjecaji takve prehrane na zdravlje.

    Popularnost dijeta sa visokim unosom proteina i niskim unosom ugljikohidrata (npr. Atkinsonova i South beach dijeta), zahtijeva da se promotre utjecaji takve prehrane na zdravlje.

    U uravnoteženoj prehrani glavni izvor energije za organizam čine ugljikohidrati. Drastičnim ograničenjem unosa ugljikohidrata organizam počinje koristiti vlastite zalihe masti za dobivanje energije. Međutim, u pomankanju ugljikohidrata razgradnjom masti nastaju ketonska tijela koja se akumuliraju u krvi, a posljedica je ketoacidoza.

    U ketoacidozi osjećaj gladi je oslabljen, znači da je i unos hrane smanjen, pa je moguć gubitak na težini. Međutim, javlja se i povećan rizik od brojnih zdravstvenih problema poput pojave bubrežnih kamenaca i zatajenje bubrega.

    Osim ketoacidoze, dugotrajnim prakticiranjem dijeta sa visokim unosom proteina i niskim unosom ugljikohidrata javljaju se i druge negativne posljedice na zdravlje:

    -osteoporoza: prehrana bogata proteinima izvlači kalcij iz kostiju koji se povećano izlučuje urinom, što nakon dugotrajnog konzumiranja rezultira povećanim rizikom od smanjenja gustoće koštane mase

    -povišen kolesterol: hrana bogata proteinima životinjskog podrijetla bogata je i zasićenim masnim kiselinama i kolesterolom što kroz dulji period povećava rizik od bolesti krvožilnog sustava, ali i dijabetesa i nekih vrsta raka

    Uz sve navedeno, ne smijete zaboraviti da je ovakva restriktivna prehrana često siromašna vitaminima i mineralima, mikronutrijentima esencijalnim za zdravlje.

    Proteinska malnutricija

    Proteinsko-kalorijska malnutricija (PEM) zajednički je naziv za niz deficitarnih, malnutricijskih stanja koji se pretežno javljaju u nerazvijenim zemljama i zemljama u razvoju, najčešće u djece.

    Dva najčešća stanja o kojima se govori su kwashiorkor (kvašiorkor) i marazam.

    Kwashiorkor je stanje u kojem prvenstveno postoji deficit proteina, dok ukupni energetski unos može biti osiguran povećanim unosom ugljikohidrata. Zbog manjka proteina tekućina seli izvan stanica u intersticijske prostore, što se manifestira kao edem. Djeca koja boluju od kwashiorkora pothranjena su, otečena lica i trbuha, zaostaju u rastu, anemična su. Kosa im lako ispada, a po koži postoje pigmentirana i nepigmentirana područja. U slučaju infekcije bakterijama, virusima ili parazitima stanje se pogoršava. Bolest je smrtonosna ukoliko se ne liječi.

    Marazam se javlja zbog smanjenog energetskog unosa uzrokovanog djelomičnim ili potpunim gladovanjem, iako udio proteina može biti u normalnim granicama. Javlja se ranije od kwashiorkora, u prvoj godini života u dojenčadi koje se hrani razrijeđenim kravljim mlijekom umjesto majčinim. Bolesnici izgledaju kao ˝kost i koža˝, mišići su atrofirani, česti su proljevi. Djeca su plačjiva i razdražljiva. U slučaju raznih infekcija zbog razgradnje proteina stanje se može pretvoriti u kwashiorkor. Marazam se može pojaviti i u starijih osoba koje zbog neadekvatne prehrane omršave.

    Kako bi se djeca sa proteinskom-kalorijskom malnutrucijom oporavila i pravilno rasla i razvijala se, nužan je medicinski tretman, adekvatna prehrana, ali i dobri higijenski uvjeti.

    Informacije o trudnoći i ishrani trudnica

    Što nakon poroda?

    Majčino mlijeko je prirodna hrana svakog novorođenčeta i dojenčeta. Biokemijski sastav majčinog mlijeka prilagođen je potrebama novorođenčeta. Majčino mlijeko je optimalno probavljivo, štiti dijete od infekcija te smanjuje rizik od pojave alergija. Sve to utječe na zdravlje i sretniji rast Vaše bebe. Osim toga, dojenjem se uspostavlja jaka emocionalna veza između majke i djeteta.
    I za vrijeme dojenja vrlo je važna uravnotežena i raznolika prehrana. Dojilja svojim pravilnim prehrambenim navikama pruža optimalne temelje za rast i razvoj djeteta.
    Za vrijeme dojenja povećane su potrebe za energijom i hranjivim tvarima s obzirom da dijete sve potrebne tvari za svoj rast i razvoj crpi iz majčinog mlijeka. Dakle, dojenjem se gube vrlo važni nutrijenti koje majka svojom prehranom mora nadoknaditi.

    Vrijedi pravilo: NE JESTI ZA DVOJE!
    Prehrana za vrijeme dojenja nije komplicirana i ne zahtijeva nikakve specijalne dijete. Treba jesti miješanu i raznovrsnu hranu koja obuhvaća sve osnovne skupine namirnica: žitarice, mlijeko i mliječne proizvodi, meso, voće i povrće. Dojilja treba u prosjeku 500 kcal dnevno više nego zdrava žena koja nije trudna  i ne doji. Dodatne energetske potrebe ovise i o konstituciji majke i potrebama novorođenčeta.

    Prehrana zdrave, normalno uhranjene dojilje

    (Mardešić Duško i sur., Pedijatrija, Školska knjiga, 2000.)

    Prosječne potrebe zdrave žene

    Dodatne potrebe dojilje

    Energija (kcal/dan)

    2000-2200

    + 500

    Bjelančevine (g/dan)

    30

    + 20

    Vitamini

    + 20% /dan

    Tekućina (l/dan)

    2-3

    prema osjetu žeđi

    Dodatnih 500 kcal dnevno nije puno te stoga trebate pripaziti što i kako jedete kako ne biste dobili prekomjernu tjelesnu težinu.

    Pojedine namirnice koje su prisutne u prehrani dojilje mogu prouzročiti nadutost, kolike ili probavne smetnje u djeteta.

    „Problematične“ namirnice u prehrani dojilje

    ●  agrumi – mogu kod beba izazvati crvenilo kože.
    ● grah, grašak, mahune, luk, kupus, kelj – mogu izazvati nadimanje i pojavu grčeva kod beba.
    ● kofein i teobromin (u kakau i čokoladi) – u većim dozama može izazvati razdražljivost i nemir kod beba.
    ● tein – sastojak čaja koji ima sličan učinak kao i kofein. Konzumiranje čaja se preporučuje, ali treba birati one sa manjim udjelom teina. Crni čaj treba izbjegavati.
    ● ne preporučuje se jako slano niti ljuto
    ● mirišljavo povrće (čašnjak, luk, brokule) sadržava mirisna ulja koja prelaze u mlijeko i daju mu miris što će kod većine beba izazvati probavne smetnje.
    ● mliječni proizvodi – vrlo često grčevi kod beba mogu se javiti kao posljedica konzumiranja mliječnih proizvoda od strane majke.

    Međutim, nijedna hrana ne treba biti uklonjena s majčina jelovnika dok nisu dokazane smetnje kod djeteta. Naime, sve eventualne probleme koje mogu izazvati namirnice prisutne u majčinom jelovniku, pokazala je praksa, ali nema još čvrstih znanstvenih dokaza. Nemojte dozvoliti da Vaša prehrana postane jednolična jer je tada vrlo teško podmiriti sve potrebe organizma za hranjivim tvarima.
    Zato je na majkama da obrate pažnju na osjetljivost svoje bebe.

    Unos tekućine za vrijeme dojenja

    Potrebe za tekućinom za vrijeme dojenja, veće su nego inače. Najbolje je ravnati se prema osjećaju žeđi, koji je u većine dojilja pojačan.

    Na tržištu se mogu naći specijalni čajevi za dojilje (npr: HiPP čaj za dojilje) za koje je znanstveno dokazan laktogeni učinak (povećavaju produkciju mlijeka) i multivitaminski napitci za dojilje (npr: HiPP dijetetski napitci za dojilje sa željezom i folnom kiselinom).

    Dojenje i pušenje

    Pušenje je zabranjeno tijekom dojenja. Žene koje puše proizvode manje mlijeka i ranije prestaju dojiti. U njihove djece često se javljaju mučnine, povraćanje, proljev…

    Ne smije se pušiti ni u prostorijama u kojima boravi dijete jer je pasivno pušenje štetno za bebino zdravlje. Dokazano je da je puno veća vjerojatnost pojave respiratornih infekcija u beba koje su izložene duhanskom dimu.

    Dojilje vegetarijanke i makrobiotičarke

    Bilo koji oblik vegetarijanske i makrobiotičke prehrane nosi sa sobom rizik manjka željeza, kalcija, cinka i vitamina D. Naime, svi oblici biljne prehrane bogati su fitatima i nekim drugim sastojcima hrane koji ometaju apsorpciju važnih vitamina i minerala. Osim toga, veliki problem je i nedostatak vitamina B12 s obirom da je on animalnog porijekla.

    Dojiljama vegetarijankama i makrobiotičarkama preporučuje se dopuna prehrane multivitaminsko-mineralnim dodacima i injekcije vitamina B12, ali svakako se treba posavjetovati sa liječnikom.

    Dopunska prehrana tijekom dojenja

    Za pravilan razvoj djeteta, nužna je zdrava prehrana majke. Neadekvatna prehrana majke može se nepovoljno odraziti na zdravstveni status majke i uzrokovati pad imuniteta. Potrebe za hranjivim tvarima povećane su tijekom dojenja, no uravnoteženom prehranom, možete svom organizmu osigurati dostatnu količinu. Izuzetak su željezo i folna kiselina koje je potrebno dodatno uzimati, naravno uz prethodno savjetovanje sa liječnikom.

    Ako dojilja iz nekog razloga nije u mogućnosti raznovrsno se hraniti, nužno je prehranu dopuniti dodacima koji su pripravljeni prema specifičnostima prehrane dojilja (npr: HiPP multivitaminski napitci sa željezom i folnom kiselinom).

    Jedan dan kroz prehranu trudnice

    Uz uravnoteženu prehranu i bez puno muke i odricanja možete Vašem organizmu priskrbiti većinu potrebnih hranjivih tvari. Pogledajte kako treba izgledati jedan prehrambeni dan zdrave trudnice.

    NAKON BUĐENJA

    E.vrijednost (kcal)

    Kalcij (mg)

    Željezo (mg)

    Vlakna (mg)

    2 krekera od integralne riže (15g)

    1 čaša prirodnog soka od naranče (2,4dcl)

    165,9

    26,4

    0,5

    1,11

    DORUČAK

    E.vrijednost (kcal)

    Kalcij (mg)

    Željezo (mg)

    Vlakna (mg)

    1 kriška raženog kruha (60g)

    1 velika žlica svježeg kravljeg sira (50g)

    1 manja rajčica (100g)

    227,9

    4,6

    2,3

    4,6

    PRIJEPODNEVNI MEĐUOBROK

    E.vrijednost (kcal)

    Kalcij (mg)

    Željezo (mg)

    Vlakna (mg)

    1 veća banana (135g)

    1 šalica Ab kulture 0,1% m.m. (2,4dcl)

    209,8

    391

    0,45

    3,5

    RUČAK

    E.vrijednost (kcal)

    Kalcij (mg)

    Željezo (mg)

    Vlakna (mg)

    200g pilećeg filea (bez kože)

    2 manja krumpira (250g)

    100g šampinjona

    200g zelene salate

    2 žličice maslinovog ulja (10g)

    606,9

    152,6

    6,49

    14,5

    POSLIJEPODNEVNI MEĐUOBROK

    E.vrijednost (kcal)

    Kalcij (mg)

    Željezo (mg)

    Vlakna (mg)

    2 velike žlice svježeg kravljeg sira (100g)

    1 manja jabuka (106g)

    158,1

    66,4

    0,3

    2,5

    VEČERA

    E.vrijednost (kcal)

    Kalcij (mg)

    Željezo (mg)

    Vlakna (mg)

    5g integralne tjestenine

    2 manje mrkve (100g)

    1 mala paprika (100g)

    1 mala rajčica (100g)

    3 šnite edamera (60g)

    2 žlice kiselog vrhnja 12% m.m. (60g)

    563,8

    593,7

    3,09

    12,65

    E. vrijednost(kcal)

    Kalcij (mg)

    Željezo (mg)

    Vlakna (mg)

    UKUPNO

    2021,2

    1692,9

    13,23

    38,86

    Dopunska prehrana tijekom trudnoće

    Danas na tržištu postoje brojni dodaci prehrani namijenjeni trudnicama, no treba imati na umu da takvi preparati nisu svemogući. Pravilna i uravnotežena prehrana je glavni čimbenik koji utječe na zdravlje majke i bebe.

    No, ipak zbog povećanih potreba za svim hranjivim tvarima u trudnoći, teško je organizmu osigurati dostatnu količinu svih tvari uobičajenom prehranom. Treba znati da vitamini i minerali nisu zamjena za prehranu već samo njezina nadopuna.
    Briga o kvalitetnoj prehrani svakako podrazumijeva i brigu o unosu dodataka prehrani i to tijekom cijele trudnoće.
    Stoga se preporučuje prehranu nadopuniti multivitaminsko-mineralnim pripravcima, ali treba znati što odabrati.

    Zapamtite:
    ●organizam najbolje može iskoristiti kalcij iz prirodnih izvora (mlijeko i mliječni proizvodi) te dodatni unos tijekom trudnoće nije potreban

    ●previše vitamina A može uzrokovati oštećenja ploda, a povećane potrebe u trudnoći mogu se nadoknaditi uravnoteženom prehranom (povećati unos svježeg voća i povrća koje sadrži beta karoten)

    ●unos željeza nužno je povećati tijekom trudnoće, no previše željeza u prenatalnim pripravcima će se loše apsorbirati.

    ●između hranjivih tvari postoje brojne interakcije:

    • visoke doze željeza ometaju unos cinka i apsorpciju bakra
    • povećane doze cinka utječu na apsorpciju bakra
    • visoke koncentracije folata u plazmi umanjuju apsorpciju cinka
    • kalcij inhibira apsorpciju željeza
    • kalcij utječe na metabolizam cinka, fosfora i magnezija

    Zbog svih postojećih dokaza o interakcijama nutrijenata i njihovom utjecaju na funkcije organizma potreban je oprez pri njihovoj suplementaciji kako bi se izbjegle neželjene posljedice.
    Dobro proučite sastav preparata i savjetujte se sa Vašim liječnikom ili nutricionistom.

    Anemija u trudnoći

    Prema podacima WHO, od svih mikronutrijenata, željezo je na prvom mjestu kada se govori o deficitu u organizmu. Nekoliko je čimbenika koji utječu na manjak željeza.

    Anemija u trudnoći sve je učestalija i postaje javnozdravstveni problem. Zbog svih negativnih posljedica trudničke anemije, potrebno je tom problemu posvetiti više pažnje kako bi se izbjegle eventualne komplikacije.

    Čimbenici koji utječu na manjak željeza:

    ▪ nedovoljan unos hranom
    ▪ loša apsorpcija iz probavnog sustava
    ▪ povećani gubitak željeza
    ▪ povećane potrebe organizma

    U vrijeme burnog rasta i razvoja kao i u trudnoći, žene imaju povećane potrebe za željezom te postoji rizik od anemije. Dakle, trudnoća je stanje specifičnih metaboličkih potreba pa je nužna i specifična prehrana kako bi se izbjegle moguće komplikacije uzrokovane nedostatkom nutrijenata. Naime, nedostatan unos željeza rezultira premalim zalihama pa ni fetus ne može zadovoljiti potrebe za željezom. Time se povećava rizik za komplikacije, veći gubitak krvi u toku poroda, povećani stupanj prijevremenih poroda, niske porođajne težine ploda i perinatalnom smrtnošću.

    Trudnička anemija je veliki problem i u industrijaliziranim zemljama, ali i u onima u razvoju. WHO je izvijestila o stupnju učestalosti trudničke anemije. U zemljama u razvoju 35 – 75 % trudnica pati od anemije, a u razvijenim zemljama 18 %.

    Zbog rasta i povećanih potreba u trudnoći trudnice su posebno osjetljive na anemiju uzrokovanu nedostatkom željeza. Uočene su brojne negativne posljedice anemije i po majku i po dijete.
    Najviše željeza potrebno je tijekom trećeg trimestra, a dostatnu količinu željeza teško je podmiriti iz hrane zbog ograničavajuće prehrane i teške bioraspoloživosti željeza uslijed visokih unosa prehrambenih vlakana i fitata.

    Trenutna saznanja indiciraju da je anemija u trudnoći rizični faktor koji može za posljedicu imati prijevremeni porod i nisku porođajnu težinu ploda. Iako se zapravo malo zna o dobrobitima suplementiranog željeza za majku i dijete, ipak je nadopuna prehrane željezom vrlo raširena zdravstvena mjera. Veliki je broj žena širom svijeta koje postaju anemične tijekom trudnoće.

    Anemija i porođajna težina ploda

    U nekoliko studija promatrana je veza između koncentracije hemoglobina u majčinoj krvi i porođajne težine ploda. Uočen je proporcionalni odnos anemije i težine ploda. Što je veća koncentracija hemoglobina, težina novorođenčeta je veća, a tu važnu ulogu ima suplementacija prehrane željezom.

    Anemija i prijevremeni porođaj

    ishrana bebe

    Postoji puno dokaza o negativnom utjecaju anemije u ranijim fazama trudnoće na pojavu prijevremenog porođaja što ima za posljedicu male porođajne težine ploda.
    Klebanoff i sur. proveli su studiju u kojoj su pokazali dvostruki rizik od prijevremenog poroda u anemičnih žena.

    Dakle, anemija uzrokovana nedostatkom željeza rizični je faktor u ranoj trudnoći. Prijevremeni porod uvelike utječe i na zdravlje ploda. 

    Anemija i razvoj živčanog sustava

    Anemija uzrokovana nedostatkom željeza u ranim je fazama života povezana sa razvojem živčanog sustava te utječe i na ponašanje. Brojne studije provedene na djeci pokazuju da se radi o ireverzibilnom (nepovratnom) efektu. Ponajviše se to očituje u kemizmu neurotransmitera i organizaciji i morfologiji neuronskih veza.

    Mozak iskorištava željezo ovisno o moždanoj regiji, a prolaz željeza kroz krvno-moždanu barijeru je kontroliran. Nedostatak željeza u mozgu ima brojne posljedice sa neurokemijskog i neurobiološkog aspekta.

    Dakle, željezo je vrlo važan mikronutrijent za neurološko funkcioniranje i razvoj.

    Anemija i rizik od poslijeporođajne depresije (PPD)

    Utjecaj anemije na pojavu poslijeporođajne depresije (PPD) nije u potpunosti razjašnjen mehanizam. PPD je ozbiljan poremećaj sa negativnim posljedicama za fizičko i duševno stanje majke i djeteta. Poznati su psihosocijalni faktori koji povećavaju rizik od pojave PPD-e kao naprimjer: predporođajna depresija, briga oko djeteta, temperament djeteta, nedostatak samopoštovanja, slabi socijalni status i dr. PPD može imati dugoročne posljedice u smislu razvojnog i kognitivnog zastoja.

    Osim dokaza o tome da poremećaj funkcije štitne žlijezde ima ulogu u pojedinim slučajevima PPD-e, otkrivene su i neke fiziološke varijable koje mogu biti značajni pretkazivač za pojavu tog poremećaja. Jedan od njih je premorenost, a drugi anemija. Anemija potiče umor i povezana je sa dodatnim simptomima poput osjetljivosti, apatije i nemogućnošću koncentracije. Osim toga, nedostatak željeza utječe na metabolizam štitne žlijezde. Dakle, anemija je povezana sa simptomima depresije. Studija čiji je cilj bio potvrditi navedenu hipotezu je uključivala 37 žena koje su tek rodile. Istraživači su posjetili žene u njihovim domovima 7., 14. i 28. dan nakon poroda. Pri svakom posjetu ženama je uzet uzorak krvi kako bi se odredila razina hemoglobina. Anemija je definirana u slučajevima kada je koncentracija hemoglobina  120 g / L. Osim toga, istraživači su dobili informacije o prehrambenim navikama, prenatalnoj skrbi i radnom statusu pomoću upitnika. Pri posljednjem susretu žene su dovršile ispunjavanje upitnika procijenjujući simptome depresije.

    Rezultati studije pokazali su da je rana poslijeporođajna anemija indicirana niskom razinom hemoglobina značajan faktor za razvoj PPD-e.

    Niža koncentracija Hb-a normalna je pojava u zdravoj trudnoći i prvih 3-4 dana nakon poroda. Tada bi koncentracija trebala početi rasti. U 8 žena u ovoj studiji je prilikom posjeta uočeno da se koncentracija Hb nije vratila u normalu. Kod svih 8 žena ubrzo su se pojavili simptomi depresije.
    Dakle, anemija može pridonijeti razvoju depresivnog stanja. Neki od simptoma koji su posljedica anemije (pemorenost, iritabilnost, slaba koncentracija) znatno utječu na majčine osjećaje u periodu nakon trudnoće te na odnos prema djetetu.

    No, ipak su potrebna daljnja ispitivanja kako bi se sa sigurnošću mogla ustvrditi veza između navedenih parametara.

    Potrebe za hranjivim tvarima u trudnoći

    U trudnoći povećane su potrebe za svim hranjivim tvarima, a posebno za željezom, jodom i folnom kiselinom. Nužno je organizmu osigurati dovoljnu količinu svih hranjivih tvari kako bi se izbjegle posljedice njihova nedostatka.

    Prehranom treba osigurati unos hranjivih tvari koji zadovoljava potrebe ploda i žene.
    U trudnoći metabolizam je pod utjecajem hormona koji preusmjeravaju nutrijente prema placenti (posteljici) i mliječnim žlijezdama. Funkcija bubrega je promijenjena pa je povećano izlučivanje vitamina topivih u vodi. Volumen krvi i kompozicija također se mijenjaju. U trećem trimsetru trudnoće, volumen krvi se povećava za 35-45%, najviše zbog ekspanzije volumena plazme i povećanja mase eritrocita.

    Zbog promjena koje se zbivaju u trudnoći („drugo stanje“), prehrana trudnica mora pratiti promjene koje se dođađaju u tijelu žene. U razvoju i rastu nerođenog djeteta, prehrana majke ima važnu ulogu, no to ne znači da majka mora jesti dvostruko veću količinu hrane.

    Obzirom da od trenutka začeća pa sve do poroda dolazi do brojnih promjena u organizmu žene, što uključuje pojačani rad organizma, potrebno je dobro uravnotežiti prehrambene komponente (bjelančevine, masti i ugljikohidrate), te potrebne vitamine i minerale. Potrebe majke za određenim vitaminima i mineralima tijekom trudnoće se značajno povećavaju.
    No, ono što je dobro u malim količinama, ne mora biti bolje u većim količinama, osobito tijekom trudnoće. Vitamini i minerali u visokim dozama mogu imati štetna djelovanja po organizam. Ovo je osobito vidljivo tijekom trudnoće, i to kod vitamina A i vitamina D, koji ispoljavaju toksične efekte kada se unose u razinama koje nisu u skladu s preporučenim dnevnim količinama.

    Preporučeni dnevni unos hranjivih tvari za trudnice

    (DRI, 1997.)

    Žene

    (25 – 40 godina)

    Trudnice

    Energija (kcal)

    1800 – 2000

    2000 – 2300

    Vit. A (μg)

    700

    770

    Vit. C (mg)

    75

    85

    Vit. D (μg)

    5

    5

    Vit. E (mg)

    15

    15

    Vit. K (μg)

    90

    90

    Vit. B1 (mg)

    1,1

    1,4

    Vit. B2 (mg)

    1,1

    1,4

    Vit. B3 (mg)

    14

    18

    Vit. B6 (mg)

    1,3

    1,9

    Vit. B12 (μg)

    2,4

    2,6

    Folna kiselina (μg)

    400

    600

    Pantotenska kiselina (mg)

    5

    6

    Biotin (μg)

    30

    30

    Kolin (mg)

    425

    450

    Kalcij (mg)

    1000

    1000

    Fosfor (mg)

    700

    700

    Magnezij (mg)

    315

    350

    Željezo (mg)

    18

    27

    Cink (mg)

    8

    11

    Fluor  (mg)

    3

    3

    Jod (μg)

    150

    220

    Selen (μg)

    55

    60

    Krom (μg)

    25

    30

    Bakar (μg)

    900

    1000

    Mangan (mg)

    1,8

    2

    folna kiselina

    Prehrana starijih i sve o starenju

    Promjene starenja

    vežbanje stariji ljudi

    Gubitak osjetila

    Osjeti okusa, mirisa, vida, sluha i dodira smanjuju se individualno. Gubitak osjeta okusa i mirisa čest je u starijih ljudi a uzroci mogu biti osim normalnog procesa starenja i različite bolesti, upotreba lijekova, operacije, radioaktivne terapije. Neke osobe osjete te promjene ranije a neke kasnije. Osjetila kojima se osjeća slatko i slano starenjem slabe prije od osjeta za kiselo i gorko. Zato mnoge vrste hrane imaju gorak okus, pa starije osobe često posežu za soli ili šećerom. Promjena okusa i mirisa počinju oko 60 godine a mnogo ozbiljnije postaju kod osoba starije od 70 godina. Gubitak osjeta okusa i mirisa ne samo što smanjuje zadovoljstvo konzumiranja hrane nego može biti i uzrok trovanja različitim kemikalijama što bi se inače detektiralo okusom i mirisom. Ali, još važnije je, gubitak okusa može uzrokovati gubitak apetita u starijih osoba što može dovesti do smanjenja tjelesne mase, malnutricije, slabljenja imuniteta, čak i smrti.

    Starenjem se mijenja cijela građa oka. Zjenica slabije reagira na tamnije ili svijetlo osvjetljenje. Leće postaju žute, manje fleksibilne i malo maglovite. Mišić oka postaje manje sposoban rotirati oko u cijelosti.

    Gubitak sluha

    Gubitak sluha je najčešće stanje koje pogađa starije osobe. Starenjem dolazi do progresivnog gubitka sluha, u početku sa zvukovima visoke frekvencije kao govor. Nije utvrđeno da li specifičan uzrok kao trauma nastala bukom vodi do gubitka sluha, ali čini se da postoje genetske predispozicije. Gubitak sluha više je izražen u starijih muškaraca nego u žena.

    Gubitak zubi

    Zubi starenjem postaju sve tamniji i krhki pa lakše pucaju. To vodi do gubitka zubiju i/ili bolestima usne šupljine. To je česta pojava kod starijih osoba. Pa tako najveći broj ljudi do 65. godine izgube sve zube i uglavnom ima loše zamjenske zube. A tada nastaju mnogi problemi kao što su nažuljane desni, fistule i sl. Starije osobe koje nose umjetno zubalo žvaču 75 do 85 posto manje efikasno od osoba sa svojim zubima što može dovesti do smanjene konzumacije mesa, svježeg voća i povrća. A to rezultira neadekvatnim unosom energije, željeza, vitamina. Taj problem se može riješiti kvalitetnim zamjenskim zubima, koji dobro prianjaju uz desni i omogućuju uredno žvakanje sve hrane.

    Neliječeni karijes i parodontosa su također uzrok gubitka zubiju u starijih osoba što dovodi do nošenja umjetnog zubala.

    Promjena kože, kose i noktiju

    Promjena kože je jedan od najčešćih vidljivih znakova starenja. Dokaz starenja su i bore i “vješanje” kože. Sijeda kosa je drugi očit znak starenja. Promjena kože povezana je brojnim faktorima, genetikom, prehranom i ostalim faktorima. Najveći faktor ipak je izlaganje suncu. Koža postaje tanja, više blijeda i prozirna. Promjene u vezivnim tkivima smanjuju čvrstoću i elastičnost kože. Brojne pigmentne pjege (nazvane staračke pjege ili jetrene pjege) mogu se pojaviti na dijelovima kože izloženim suncu.

    Sijeda kosa uobičajeno počinje na sljepoočnicama i proširuje se na vrh glave. Kosa postaje progresivno svjetlija, eventualno postaje bijela. Mnogi ljudi imaju sijedu glavu do svoje četrdesete godine života. Sijeda kosa je genetički određena.

    Oko četvrtine muškaraca pokazuju znakove ćelavosti do svoje tridesete godine života, i oko dvije trećine imaju značajnu ćelavost u 60 godini. Muškarci imaju tipičan oblik ćelavosti povezan sa muškim hormonom testosteronom. Kosa se gubi na sljepoočnicama ili na vrhu glave. Žene isto tako imaju tipičan oblik gubitka kose u tim godinama. Njihova kosa postaje rijetka na cijelom vlasištu i skalp može postati vidljiv. Neke žene mogu primijetiti gubitak dlaka na cijelom tijelu, ali mogu otkriti da imaju tvrđe dlačice na licu, posebno na vrhu brade i oko usana. Muškarci mogu otkriti da im dlake na obrvama, u ušima i u nosu postaju duže i tvrđe.

    Nokti se isto tako mijenjaju starenjem. Slabije rastu i mogu postati tupi i krhki. Mogu postati žuti i neprozirni. Nokti na nogama, postaju tvrdi i jaki. Česta je pojava urasli noktiju. Međutim, neke promjene na noktima mogu uzrokovati infekcije, deficit nutrijenata, trauma ili ostali problemi.

    Imunosni sustav

    Starenjem se smanjuje funkcija imuniteta, što rezultira smanjenjem sposobnosti u borbi protiv infekcija a to vodi do povećanja infekcija u starijih osoba. Smanjeni imunitet može objasniti povećanu pojavu malignih bolesti u toj populaciji.

    Disanje

    Stariji ljudi teže udišu i izdišu zrak jer se starenjem smanjuje apsorpcijska površina i elastičnost pluća. A sve se to odražava i na ostale dijelove tijela. Zbog toga bi starije osobe trebale što više vježbati pravilno disanje te boraviti na svježem zraku.

    Promjene u probavnom sustavu

    karcinom debelog creva

    Problemi nastaju već pri unosu hrane. Suhoća usta je čest problem kod starijih osoba koja ne otežava samo gutanje nego i govor. Zahvaća više od 70% osoba i može značajno utjecati na unos hrane. Osobe imaju problem pri žvakanju i gutanju hrane a posljedica toga su izbjegavanje određenih namirnica. Smanjuje se motilitet jednjaka.

    U ljudi starijih od 60 godina česta je pojava smanjeno izlučivanje želučane kiseline, atrofiranje mukoze želuca. Zbog toga se smanjuje iskoristivost vitamina B12, folata, kalcija i željeza. Žuč također s godinama sve slabije reagira na hormon kolecistokinin, smanjuje se i izlučivanje enzima iz gušterače. Sve to utječe na probavu masti i proteina. Starenjem se smanjuje i aktivnost jetre, protok krvi kroz nju. To je i posljedica pojačanog učinka određenih lijekova. S godinama se smanjuje i efikasnost bubrega. Kronične bolesti kao što su dijabetes i visoki krvni tlak oštećuju bubrege.

    Piramida prehrane

    budwig-dijeta

    Na taj način osigurava pravilan omjer makronutrijenata (bjelančevine, masti, ugljikohidrati) i mikronutrijenata (vitamini i mineralne tvari).

    Tu piramidu je utemeljio «United States Departments of Agriculture and Health and Human Services» 1992. godine. 1999. godine znanstvenici «USDA’s Human Nutrition Research Center on Aging, Tufts University, Boston» modificirali su postojeću piramidu pravilne prehrane za osobe starije od 70 godina jer starije osobe imaju specifične nutritivne potrebe i kod njih se ne može primijeniti općeprihvaćeni model. Namirnice su u toj piramidi pravilne prehrane za starije osobe podijeljene u 5 skupina na 3 razine. Adekvatan unos tekućine od velikog je značaja za stariju populaciju pa bazu piramide za starije osobe čini tekućina. Preporuča se osam čaša vode na dan.

    Ljudi starije dobi trebaju unositi šest ili više serviranja kruha, žitarica, riže ili tjestenine bogatih prehrambenim vlaknima. Dnevno se preporučuje i pet ili više obroka raznobojnog i raznolikog voća i povrća. Od namirnica bogatih bjelančevinama tri ili više obroka na dan trebalo bi biti iz skupine mlijeka i mliječnih proizvoda, a dva ili više obroka iz skupine meso, riba, jaja, leguminoze, orašasti plodovi. Na vrhu piramide nalaze se masti, ulja i jednostavni šećeri a njih starije osobe trebaju konzumirati u najmanjoj mogućoj mjeri. Na vrhu piramide nalazi se i zastavica koja daje smjernice o suplementaciji. Preporuka je uzimanje suplemenata kalcija, vitamina D, vitamina E, vitamina B6 i B12, folata te vitamina C koji su od velike važnosti za zdravlje starije osobe. Međutim ne trebaju sve starije osobe ove dodatke prehrani pa se stoga prije uzimanja ovih dodataka treba savjetovati sa liječnikom.

    Unos tekućine

    Redoviti dnevni unos tekućine osobito je važan za starije osobe. Kod starijih osoba oslabljen je osjećaj žeđi i smanjena je funkcija bubrega. Zbog toga bazu piramide čini osam čaša vode na dan, kako bi se spriječila konstipacija i dehidracija, čest problem kod starijih osoba. Dehidracija je najčešći uzrok gubitka vode u starijih osoba.

    Pri odabiru pića osim količine unesene tekućine važna je i kakvoća napitka, jer organizam uz vodu gubi i mnoge elektrolite i minerale. Za starije osobe najbolji su izbor voda iz vodovoda, izvorske i mineralne vode, sa ili bez ugljičnog dioksida, te prirodni voćni sokovi, bez šećera, razrijeđeni običnom ili negaziranom mineralnom vodom.

    Ovim napitcima najbolje se postiže ravnoteža tekućine u organizmu. Kava i čaj ne smatraju se najboljim odabirom jer sadrže kofein koji potiče izlučivanje tekućine iz organizma. To su više napici za uživanje. Alkohol bi starije osobe trebale izbjegavati, posebno žestoka alkoholna pića jer on izaziva niz poremećaja. Često je izravni uzrok malnutricije, smanjuje apetit i ugrožava normalnu digestiju i apsorpciju. Osobe koje dulje konzumiraju alkohol pate od gastritisa, žučnih kamenaca, akutnog i kroničnog pankreatitisa, arterijske hipertenzije te ostalih poremećaja. Ako se starija osoba odluči za alkoholno piće najboljim izborom se smatra crno vino i to u umjerenim količinama.

    Crno vino sadrži manji udjel alkohola a bogato je polifenolima osobito resveratrolom, skupinom organskih spojeva koji po načinu djelovanja spadaju u antioksidanse. Konzumiranje ovog vina umanjuje mogućnost nastanka karcinoma, povoljno djeluje na povećanje tzv. pozitivnog kolesterola (HDL), a istodobno pridonosi smanjenju opasnog (LDL) kolesterola, uzročnika bolesti srca i krvnih žila, snizuje krvni tlak, u malim količinama smanjuje mogućnost stvaranja kamenaca, ali u velikim količinama ometa apsorpciju kalcija. Preporuka za žene je 1 dl vina na dan a za muškarce 2 dl vina na dan. Ako starija osoba pati od neke kronične bolesti prije konzumacije alkohola, zbog mogućih zdravstvenih problema, najbolje se posavjetovati sa liječnikom.

    Potrebe u prehrani

    Znanje o nutritivnim preporukama za starije osobe raste, ali ipak još uvijek je nedovoljno istraženo i dokumentirano.

    Preporučeni dnevni unos (RDA – The 1989. Recommended Dietery Allowances) nije pružao odvojene preporuke za starije osobe od 51. godine zbog nedovoljno dostatnih podataka. Istraživanja su pokazala da stariji ljudi imaju posebne potrebe za raznolike nutrijente zbog utjecaja starenja na apsorpciju, iskorištenje i izlučivanje nutrijenata. Referentni prehrambeni unos DRI (Dietary Reference Intakes) zamjenjuje prijašnji RDA. On za razliku od 1989. RDA dijeli stariju populaciju, stariju od 50 godina, na 2 životna perioda tj. grupe: 51 do 70 godina starosti i starije od 70 godina.

    Fiziološke i funkcionalne promjene koje nastaju tijekom procesa starenja imaju za posljedicu nutritivne promjene kod starijih osoba. Stoga je potrebno obratiti pozornost na određene nutrijente kako unos određene hrane ne bi bio problematičan. Znanje o nutritivnim preporukama za starije osobe raste, ali ipak još uvijek je nedovoljno istraženo i dokumentirano.

    Preporučeni dnevni unos (RDA – The 1989. Recommended Dietery Allowances) nije pružao odvojene preporuke za starije osobe od 51. godine zbog nedovoljno dostatnih podataka. Istraživanja su pokazala da stariji ljudi imaju posebne potrebe za raznolike nutrijente zbog utjecaja starenja na apsorpciju, iskorištenje i izlučivanje nutrijenata. Referentni prehrambeni unos DRI (Dietary Reference Intakes) zamjenjuje prijašnji RDA. On za razliku od 1989. RDA dijeli stariju populaciju, stariju od 50 godina, na 2 životna perioda tj. grupe: 51 do 70 godina starosti i starije od 70 godina.

    Energija

    Energetske potrebe se smanjuju starenjem zbog smanjenja bazalnog metabolizma i smanjene energijske potrošnje jer se starenjem ljudi sve manje kreću. Za muškarce starije od 75 godina energijske potrebe iznose od 1800 kcal do 2300 kcal na dan, a za žene od 1500 kcal do 2200 kcal na dan.

    Bjelančevine

    U starijih ljudi unos bjelančevina trebao bi biti veći nego za osobe do 50 godina života. Preporučuje se unos od 1 g do 1,25 g po kilogramu tjelesne težine. Razlog nedovoljnog unosa bjelančevina su promjene u radu probavnog sustava, netolerancija laktoze, infekcije, problemi pri žvakanju i gutanju hrane, slabi tek. Čest razlog su i financijski problemi, jer je meso često skuplje od drugih namirnica pa si je starije osobe ne mogu priuštiti. Posljedice nedovoljnog unosa bjelančevina su osteoporoza, smanjena mišićna masa, oslabljen imunitet i slabije zarastanje rana.

    Masti

    Masti su velik izvor energije za tijelo, pomažu u apsorpciji vitamina topljivih u mastima i ostalih nutritivnih komponenata. Apsorpcija masti i probava masti se ne mijenja starenjem. Starijim osobama preporuča se da manje od 30 % dnevnog unosa energije dolazi od masti. Naglasak je na reduciranom unosu zasićenih masti i kolesterola i na odabiru izvora mononezasićenih i polinezasićenih masti. Zasićene i trans-masne kiseline trebaju biti zastupljene u udjelu manjem od 10 % dnevnog unosa energije, a kolesterol u udjelu manjem od 300 mg na dan. Zasićene masne kiseline starije osobe trebaju izbjegavati jer povećavaju razinu kolesterola u krvi dok polinezasićene masne kiseline i mononezasićene masne kiseline snižavaju razinu kolesterola u krvi. Stoga bi udio polinezasićenih masnih kiselina trebao biti oko 6-10% dnevnog unosa energije, a udio mononezasićenih masnih kiselina 10-14% dnevnog unosa energije.

    Ugljikohidrati

    Ugljikohidrati (šećeri, škrob) izvor su energije za sve stanice u tijelu. Starijim osobama se preporuča da 50 do 60 % dnevnog unosa energije dolazi od ugljikohidrata. Naglasak je na unosu složenih ugljikohidrata, uključujući dijetalna vlakna i na kontroliranom unosu jednostavnih šećera. Kod starijih osoba dijetalna vlakna su važna radi prevencije konstipacije i visoke razine kolesterola u krvi. Smanjuju rizik od raka tankog i debelog crijeva, Preporučeni dnevni unos dijetalnih vlakana treba biti 20-35 g/dan. Udjel jednostavnih šećera kao što su šećer u kavi, čaju, pićima, kolačima, slatkišima ne smije biti veći od 10 % cjelodnevnog energijskog unosa.

     

    Preporučene namirnice

    Integralne žitarice

    Žitarice i proizvodi od žita

    Starijim osobama se preporuča da u svakodnevnu prehranu uključe integralni kruh, kukuruzne i zobene pahuljice, žitarice u zrnu, tjesteninu, integralno brašno, kekse i kolače od integralnog brašna. Pekarske proizvode od dizanog i lisnatog tijesta kao što su krafne, kroasani, savijače trebalo bi izbjegavati. Osim dijetalnih vlakana žitarice su bogate i sa vitaminima B-kompleksa te sa vitaminom E. Izvor su fitokemikalija koje blagotvorno djeluju na organizam. Zbog toga se starijim osobama preporuča da uz svaki obrok konzumiraju neki od žitnih proizvoda. Prednost tako pripremljenog obroka je što se energija sadržana u takvom obroku polako oslobađa u organizmu i ne izaziva stres i pospanost nakon konzumiranja i osjećaj sitosti je duži, pa se stoga posebno preporučaju starijim osobama koje zbog zdravstvenih razloga moraju na redukcijsku dijetu.

    Voće i povrće

    Voće i povrće izvor su mnogih važnih vitamina, mineralnih tvari, dijetalnih vlakana. Voće i povrće pozitivno utječe na zdravlje starijih osoba. Sadrže ne samo antioksidanse nego i fitokemikalije koji smanjuju rizik od koronarnih bolesti. Sadrže esencijalne vitamine A, C, E folnu kiselinu te minerale kao što su cink, kalcij koji su važni u prevenciji od mnogih bolesti. Voće i povrće sadrže i pigmente koji im daju boju, ali važni su i zbog toga jer imaju ulogu u zaštiti od slobodnih radikala a time i preranog starenja te pojave ateroskleroze. Tehnološkim procesima obrade ili kuhanjem ove namirnice gube mnogo svojih sastojaka, stoga ih je najbolje konzumirati u svježem stanju ili kuhano na pari. Međutim starenjem se ove namirnice sve manje konzumiraju u svježem, sirovom stanju jer većina starijih osoba ima problema sa žvakanjem. Pa se im stoga preporuča da ove namirnice konzumiraju u obliku kašica.

    Mlijeko i mliječni proizvodi

    Mlijeko i mliječni proizvodi bogati su kalcijem, vitaminima B2 i B12 a ako su obogaćeni onda sadrže i vitamin D i A. Starijim osobama se preporuča da izbjegavaju punomasne sireve i sirne namaze, punomasno mlijeko, vrhnje, sladolede i pudinge na osnovi punomasnog mlijeka. Najbolje je odabrati proizvode sa manje zasićenih masti. U svakodnevnu prehranu bi trebali uključiti probiotike i prebiotike. Oni pridonose boljoj probavi, jačaju imunitet te smanjuju rizik od pojave nekih rakova.

    Meso, jaja, ribe, leguminoze, orašasti plodovi

    Namirnice iz ove skupine bogate su visokovrijednim bjelančevinama, mineralima i vitamina ali sadrže i visoki udjel zasićenih masti i kolesterola. Zbog toga se starijim osobama preporuča smanjiti konzumaciju ovih namirnica. Meso i mesne proizvode trebali bi konzumirati 1 do 3 puta na tjedan. Zdravstveni problemi nastaju kada se meso konzumira u prekomjernim količinama i to prženo i pečeno na ulju i vlastitim mastima. Najbolji odabir su pureće bijelo meso, pileće bijelo meso, teletina, mlada junetina i riba i to pirjano, kuhano i pečeno u foliji bez dodane masti. Starijim osobama posebno se preporuča konzumacija ribe, jer je riba bogata omega-3 masnim kiselinama koje pomažu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti. Preporuka je konzumirati ribu dva do tri puta na tjedan. Jaje se ne preporuča konzumirati više od tri do četiri puta na tjedan jer je žumanjce jajeta koncentrirani izvor kolesterola.

    Prednost leguminoza je da su male energijske vrijednosti, bogate su dijetalnim vlaknima i fitokemikalijama i ne sadrže kolesterol. Dijetalna vlakna leguminoza snizuju udjel kolesterola u krvi pa smanjuju rizik od pojave kardiovaskularnih bolesti. Stoga se starijim osobama preporuča povećati njihov udio u svakodnevnoj prehrani. Leguminoze grašak, mahune, grah, leću i soju starije osobe trebale bi konzumirati barem jedanput tjedno. Orašasti plodovi bi se trebali konzumirati češće ali u umjerenim količinama jer sadrže veći udio masti.

    Hidracija

    Pravilnom hidracijom spriječava se konstipacija i dehidracija, čest problem kod starijih osoba. Dehidracija je najčešći uzrok gubitka vode u starijih osoba.

    Pri odabiru pića osim količine unesene tekućine važna je i kakvoća napitka, jer organizam uz vodu gubi i mnoge elektrolite i minerale. Za starije osobe najbolji su izbor voda iz vodovoda, izvorske i mineralne vode, sa ili bez ugljičnog dioksida, te prirodni voćni sokovi, bez šećera, razrijeđeni običnom ili negaziranom mineralnom vodom.

    Ovim napitcima najbolje se postiže ravnoteža tekućine u organizmu. Kava i čaj ne smatraju se najboljim odabirom jer sadrže kofein koji potiče izlučivanje tekućine iz organizma. To su više napici za uživanje. Alkohol bi starije osobe trebale izbjegavati, posebno žestoka alkoholna pića jer on izaziva niz poremećaja. Često je izravni uzrok malnutricije, smanjuje apetit i ugrožava normalnu digestiju i apsorpciju. Osobe koje dulje konzumiraju alkohol pate od gastritisa, žučnih kamenaca, akutnog i kroničnog pankreatitisa, arterijske hipertenzije te ostalih poremećaja. Ako se starija osoba odluči za alkoholno piće najboljim izborom se smatra crno vino i to u umjerenim količinama. Crno vino sadrži manji udjel alkohola a bogato je polifenolima osobito resveratrolom, skupinom organskih spojeva koji po načinu djelovanja spadaju u antioksidanse. Konzumiranje ovog vina umanjuje mogućnost nastanka karcinoma, povoljno djeluje na povećanje tzv. pozitivnog kolesterola (HDL), a istodobno pridonosi smanjenju opasnog (LDL) kolesterola, uzročnika bolesti srca i krvnih žila, snizuje krvni tlak, u malim količinama smanjuje mogućnost stvaranja kamenaca, ali u velikim količinama ometa apsorpciju kalcija. Preporuka za žene je 1 dl vina na dan a za muškarce 2 dl vina na dan. Ako starija osoba pati od neke kronične bolesti prije konzumacije alkohola, zbog mogućih zdravstvenih problema, najbolje se posavjetovati sa liječnikom.

    Tjelesna aktivnost

    vežbanje za vreme limun dijete

    Tjelesna aktivnost pomaže u prevenciji kroničnih bolesti srca i krvnih žila, smanjuje rizik od nastanka povišenog krvnog tlaka, smanjuje rizik nastanka šećerne bolesti, sprječava nastanak povećanih koncentracija masnoće u krvi, smanjuje rizik od moždanog udara, smanjuje prekomjernu tjelesnu težinu, važna je za prevenciju od osteoporoze. Preporuka je da starija osoba bude tjelesno aktivna najmanje dva do tri puta na tjedan, 15 do 30 minuta. Pri izboru tjelesne aktivnosti prednost se treba dati vježbama koje poboljšavaju rad srca i disanje a koje se uklapaju u njihovu svakodnevicu. Postoji cijeli niz aktivnosti koje se mogu preporučiti starijim osobama kao što su vrtlarenje, gimnastika, vožnja biciklom, kuglanje, tenis, vježbe u vodi, plesanje itd. Najbolji odabir i idealna aktivnost u starijoj dobi je hodanje. Međutim prije odabira tjelesne aktivnosti starije osobe bi se trebale posavjetovati sa osobnim liječnikom zbog specifičnosti zdravstvenog stanja i funkcionalne sposobnosti starijih osoba.

    Izaberite odgovarajuću dijetu

    Kada smo se ugojili i zelimo da skinemo suvisne kilograme ,sta da radimo? Prvo sto nam padne na pamet je dijeta. Muka ziva. Koja dijeta?. Ima ih puno, mi ne znamo za koju da se odlucimo. Treba odabrati dijetu koja ima energetsku vrednost  koja odgovara potrebama  naseg organizma, a posebnu pažnju treba obratiti na  izbor namirnica i način  pripremanja tih namirnica. Nasa tezina u velikom moze da zavisi od nacina pripreme hrane.

    MANJI TANJIR

    Neka istrazivanja pokazuju da velicina tanjira takodje utice na kilazu. Dokazano je da su one osobe koje koriste manje tanjire, lakse gubile kilazu i manje su se gojile od onih koji su koristili velike tanjire.
    Nemojte tanjir nikada napuniti do vrha a pogotovu nemojte se vracati da ponovo sipate ma koliko vam se svidjalo ono sto jedete. Jedite polako jer vasem mozgu treba oko 20 minuta da shvati da vam je stomak pun. Ako osetite glad u vreme kad nije vreme vaseg obraoka nemojte odmah da navalite na hranu. Prvo popite casu atople vode i sacekajte pa cete onda da ustanovite da li ste stvarno gladni ili ste u stvari bili zedni. Centri za glad i zedj u mozgu se nalaze veoma blizu pa se vrlo cesto zedj moze zameniti za glad. Nemojte da pijete hladno, jer hladno usporava metabolizam. Nemojte da citate dok jedete ili da gledate televizor. Koncentrisite se na ono sto jedete i uzivajte u hrani.

    AJURVEDA

    MRSAVITE LAKO UZ AJURVEDU

    Ajurveda drzi da postoji 5 vaznih postupaka od univerzalne vaznosti kod osoba koje pate od prekomerne tezine. Iako razliciti ljudi imaju problem sa tezinom iz razlicitih razloga, ovih 5 saveta odnose se na osnovne zivotne navike koje uticu doslovno na svakoga. Ovih 5 saveta se lako primenjuju i mogu da unesu velike promene u Vaš zivot i zdravlje, jednom kada ih primenite.

    Savet 1. Jedite laganu veceru sa lako svarljivom hranom.

    Svako ko ima problem sa tezinom treba da zna da ako nastavi da jede obilne vecere koje sadrze
    tesku hranu, ne moze da napravi ozbiljni pomak u gubljenju kilaze. Ova cinjenica ne moze da
    se prenaglasi, jer je veoma vazna. Ako samo bez ikakve nauke upotrebimo logiku da kad spavamo netreba nam hrana u stomaku jer:

    1. varenje te hrane ce da ometa nas miran san

    2) ne krecemo se pa nam i ne treba dodatna energija.
    Osim toga Ajurveda nas uci da je uvece varenje slabije, a pored toga odlazak na spavanje nekoliko
    sati kasnije od uobicajenog, usporava varenje, metabolizam i cirkulaciju. Telo jednostavno ne
    može pravilno da upotrebi obilne vecernje obroke. Rezultat je slabo varenje veceg dela hrane,
    sto ima za posledicu stvaranje toksina, masnih naslaga i višak kilograma.
    Za vecinu ljudi koji jedu manje tokom dana, koriste biljke, pilule, posebne praskove i
    napitke, pa cak i vezbaju, tesko je da prevaziđu ovu najozbiljniju od svih grešaka u naporu
    da se smrsavi.
    Uvece narocito treba izbegavati: sir,jogurt, jake dezerte,crveno meso,ostatke hrane bilo koje
    vrste, hladnu hranu, industrijski obradjenu hranu.
    Za veceru obavezno izbegnite ili makar smanjite: zivinsko meso, ribu,slatkise.
    Vecernji obrok treba da bude: vegetarijanski, topao, lagan i tecan. Ako imate ozbiljan
    problem sa tezinom, osnova vecernjeg obroka treba da bude: 1) bistra supa 2) zitarice skuvane
    na vodi (na primer pirinac, kus-kus, jecam) 3) povrce kuvano na pari, peceno na plotni ili
    u rerni ili kratko dinstano na maloj kolicini ekstra cistog maslinovog ulja. Ako bas morate da
    uzmete slatko, onda neka to bude skuvano voce zasladjeno malom kolicinom organskog secera ili meda.

    2. Neka najobilniji obrok u danu bude rucak sa raznovrsnom, toplom i kuvanom hranom.

    Rucak je vreme kada nase telo najbolje moze da lako i pravilno svari vece kolicine hrane
    usled cinjenice da je varenje najsnaznije u podne i da imamo mnogo aktivnih sati da metabolisemo
    hranu pre odlaska na spavanje. Rucak je najvazniji obrok u danu i obrok koji zahteva od nas
    najvise planiranja i pripremanja.
    Rucak treba da se sastoji od tople, kuvane hrane sastavljene od raznih ukusa i jela.
    Topla hrana je veoma vazna jer se lakse vari i apsorbuje. Hladna hrana potiskuje varenje
    (setite se hemije – niska temperatura usporava hemijsku reakciju, a varenje je hemija!).
    Rezultat redovnih obroka koji se sastoje od hladne hrane jeste slabo varenje, gomilanje
    ame (nesvarenih molekula koji zacepljuju kanale), i dobijanje na tezini.
    Unosenje raznovrsne hrane je od velike vaznosti za ishranu; uz to sprecava pojavu zudnje
    za nekom hranom a to je opet krah mnogih dobronamernih dijeta. Ceznja za hranom se obicno
    javlja zbog neuravnotezene dijete koja obuhvata samo nekoliko vrsta namirnica. Dijete
    ogranicene pretezno na ugljene hidrate ili proteine ili masti na kraju vode do pothranjenosti
    tkiva koja nasem mozgu s pravom salju signale gladi. Iako smo upravo pojeli velike kolicine
    hrane, neki delovi naseg tela i dalje su neuhranjeni i gladni. Na zalost, ako to ne shvatimo
    kada primimo signale gladi, mozda cemo posegnuti za hranom jos bogatijom ugljenim hidratima
    kao sto su teski deserti, dok nam u stvari trebaju supe od zelenog povrća i mahuna.
    Dobar, uravnotezeni rucak nam pomaze da osecamo manju glad uvece, tako nam postaje lakse da se drzimo te veoma vazne lagane vecere.

    3. Tokom dana cesto pijte vrucu vodu.

    Pijenje vruce vode u toku dana pomaze ciscenje digestivnog trakta i celog tela od blokada i
    necistoca. Uzimanje vruce vode pomaze smanjivanju zudnje za hranom između obroka. Neki ljudi
    su izgubili preko 25 kilograma primenjujuci samo ovu preporuku.
    Vecina ljudi mogu da primene preporuku sa vrucom vodom ako nabave dobar termos i povremeno sipaju iz njega toplu, prethodno prokuvanu vodu.
    Takodje, moguce je vec prokuvanu vodu drzati u posebnom loncetuu koji stoji sve vreme na
    maloj ringli za zagrevanje ili po strani – na klasičnom sporetu na drva. Tako se odrzava
    temperatura vode i povremenovo iz lonceta pijucka.
    Voda koja najvise prociscava jeste ona koja se kuvala deset minuta. Kuvanje vode deset minuta
    smanjuje njenu gustinu (obicno cete videti sitan prah na dnu posude koji se sastoji od
    natalozenih materija iz vode) i energizuje vodu. Pijenje vruce vode iz slavine na radnom
    mestu je bolje nego ne piti vodu uopste, ali ona nije tako efikasna kao kuvana voda.

    4. Izbegavajte ostatke hrane

    Maharisi ajurveda smatra da vracanje hrane u frizider nakon kuvanja ozbiljno narusava svojstvo namirnica i njihovu svarljivost. cak i ako je zagrejete nakon sto je izvadite iz frizidera,ona je vec izgubila svoju zivotnu svezinu.
    Iz hrane dobijamo vise od samih molekula. Takodje, iz nase hrane dobijamo svezinu, životnu
    snagu (pranu) i inteligenciju prirode. Fizika nam kaze da postoji klasican svet molekula ali
    i kvantno mehanicki svet vibracija. Vibracije sa dubljih polja koja cine zivotnu silu prirode
    i inteligencije uništavaju se hladjenjem skuvane hrane. Kao rezultat toga, uzimanje ostataka
    hrane od prethodnog obroka lagano dovodi do nepravilno svarenih otpadnih materija nazvanih
    “ama”, koja se gomila u telu izazivajući toksine, blokade, visak kilograma i vode do mnogih
    bolesti.
    Obrnuti princip sazima esenciju ajurvedskih smernica u ishrani.
    “Jedite svezu hranu, sveze pripremljenu”
    Zbog naseg aktivnog zivota, i uslovljenostima kupovine i kuvanja, ova jednostavna tvrdnja
    teško moze da se postigne, ali svaki korak u tom pravcu ce nam pomoci da savladamo problem
    tezine i celokupnog dobrog zdravlja.
    Najprikladniji nacin da spremite domaci, gotovo svez obrok od cistih, zdravih sastojaka za
    rucak svakoga dana, je da preko noci u zemljanoj posudi skuvate jecam i socivo (dobra
    kombinacija za topljenje sala). Ujutru dodajte iseckano povrće i malo zacina proprzenog na
    maslinovom ulju (probajte kumin, crni biber, svez djumbir, korijander(svez ili u prahu) i
    kurkumu). Stavite u termos sa sirokim otvorom i ponesite za rucak. Dodajte malo razanih
    krekera ili parce razanog hleba(jos jedna zitarica koja topi salo prema Ajurvedi), i sveze
    voce za dobro izbalansiran, cist i hranljiv rucak.

    5. Krecite se!

    Najnoviji saveti kazu prestanite sa dijetama.pocnite da se krecete.
    Vezbanje je protivotrov za gotovo sve sto nas boli. Ono poboljsava varenje, metabolizam,
    eliminaciju otpadnih materija, ten, zategnutost tela i snagu, cvrstinu kostiju, i pomaze nam
    da normalizujemo tezinu. Ono je takođe emocionalno pozitivno jer moze biti ugodno, povecava
    sigurnost i donosi nam vecu energiju, svezinu i uspeh tokom dana.
    U najmanju ruku, svakog dana odvojite malo vremena da izadjete i prosetate. Pogledajte Vas
    rokovnik i idite u setnju kad god mozete da je uglavite u raspored obaveza. Koristite svaku
    priliku za setnju. Narocito je dobro setati nakon obroka, a posebno je zdravo setati nakon
    vecere.

    Dodatni saveti:

    a) Idite u krevet do 22:00. Metabolizam otpadnih materija desava se nakon 22:00, a smanjen je
    ako smo budni i aktivni, ili jedemo sirom poznatu “večernju užinu”, u to vreme.
    b) Dodajte u svoje obroke zacine koji poboljsavaju varenje i tope salo kao što su svež djumbir,
    kumin, crni biber, kurkuma i piskavica.
    c) Uvek u kuci drzite DOBRE grickalice kako bi sprecili sebe da jedete lose grickalice.
    Primeri dobrih grickalica su sveze voce, suvo voce, kostunjavi plodovi, sveze iscedjeni
    sokovi od povrca i integralni krekeri.
    d) Svakog dana praktikujte meditaciju i jogu kako bi um i telo ostali izbalansirani smanjite
    zudnju za hranom.
    e) Setajte ujutru. Vezbanje bilo koje vrste na jutarnjem suncu ima snazan i pozitivan uticaj
    na um, emocije i energiju tokom dana.
    f) Dva puta godisnje se podvrgnite Pancakarma tretmanima. Maharishi ajurveda preporucuje da
    se pancakarma (masaza, toplotni tretmani i terapije unutrašnjeg ciscenja Ajurvede) obavlja
    dvaput godisnje kako bi se sprecilo gomilanje necistoca i eliminisanje njihovih taloga iz
    telesnog tkiva. (Nedavno proucavanje objavljeno u Alternative Therapies in Health and Medicine,
    dokumentovalo je smanjenje od 50% količine jedinjenja PCB u krvi koje izaziva kancer, nakon
    primene petodnevnog Maharishi tretmana za pomladjivanje, specificnog programa panchakarme.)
    g) Uzimajte uglavnom organsko ekstra cisto maslinovo ulje . Organski puter ili maslo je takodje
    prihvatljiv u malim kolicinama (1-2 kasicice dnevno), ali ga ne treba uzimati ako patite od
    viska tezine i/ili imate poviseni holesterol. Izbegavajte bilo kakvo neorgansko biljno ulje ,
    narocito kukuruzno i sojino ulje . Ulja su mozda najvaznija grupa namirnica sa kojom je potrebno
    pravilno postupati, zato sto necista ulja mogu da doprinesu pojavi mnogih bolesti, ako se ne
    koriste pravilno.
    Zdravlje se moze steci ili izgubiti, u zavisnosti od toga kako zivimo svakodnevni zivot.
    Svaku osobu sa problemom gojaznosti treba ohrabriti da preuzme inicijativu i krene uz spiralu zdravih aktivnosti. Brzo cete biti nagradjeni vecom svezinom, srecom i laksim, zdravijim telom

    ANTICELULIT DIJETA

    anticleulit dijeta
    Anticelulit dijeta ima za cilj da pomogne organizmu da se oslobodi otrovnih  materija, ujedno to je i jedna od najzdravijih dijeta.  Ova dijeta ne zahteva oduzimanje kalorija, nego hranu koja se moze  lako  i prijatno svariti.Ova dijeta ne mora dovesti do gubljenja tezine (u zavisnosti od toga koliko je tezina prekomerna) vec vise moze dovesti do lepseg izgleda naseg tela.
    Hrana kojoj se daje prednost je:
    Povrce –bolje sirovo nego kuvano.
    Voće sirovo ili u vidu voćnog soka(bolje cela vocka jer sadrzi dragocenu celulozu –vlakna potrebna za varenje hrane)
    Salate ( zacinjene po mogucnosti maslinovim ili hladno cedjenim drugim biljnim uljem i limunovim sokom a moze i  vinskim sircetom) )
    Svezi sokovi od povrća(naravno bolje je celo povrce jer sadrzi dragocenu celulozu potrebnu za ciscenje creva .
    Jaja (kuvana ili posirana, mogu se pripremiti na ulju ali ne na jakoj vatri da ne bi doslo do promene u hemijskom sastavu ulja a onda moze vise da steti nego da koristi.Jogurt obican beli ili sa dodatkom svezeg voca ili pahuljica(nemojte dodavati kuvano voce)
    Mleko (obrano)
    Meso, riba, zivinsko meso, plodovi mora. (sa mesa i zivine treba sto je moguce vise odstraniti masnocu a sa zivine i kozicu pre kuvanja). Svakih sat do sat i po treba piti po casu sveze  ciste vode bez hemijskih(vestackih) dodataka a moze se iscediti par kapi limuna   u casu iz koje se pije, neposredno pred upotrebu da se ne bi izgubio C vit.
    U toku dana  najbolje je na prazan stomak  uzeti 2-3 kasicice svezeg kvasca.Kvasac moze da se rastvori u vodi i popije tako, ili moze da se doda dve kasicice secera i ostaviti da se “digne” promesati i popiti. Na taj nacin cete doci do veoma osvezavajuceg napitka prepunog korisnih b vitamina a ako umesto belog secera (saharoze) upotrebite vocni secer fruktozu ili grozdjani secear dekstrozu, onda ste u stvarnosti dali svome telu nesto cemu ce se radovati.
    Primer jelovnika:
    DORUCAK, RUCAK, VECERA
    Prvi dan: Voce, dvopek ili hleb od punog zrna, kafa , caša kiselog mleka ili jogurta 2 paradajza, 2 kuvana jaja, 1 krastavac, 2 dvopeka
    Drugi dan Voce, dvopek ili svez hleb od punog zrna, kafa Voce, kuvano jaje, caša kiselog mleka, 2 dvopeka 125 gr. kuvane junetine, 1 paradjz, voce, dvopek
    Treci dan Voce, dvopek, kafa Voce, caša kiselog mleka, 2 sveža krastavca 125 gr. kuvane junetine, voce, dvopek
    Cetvrti dan Voce, dvopek, kafa 125 gr sira, 1 paradajz, 1 dvopek 125 gr. kuvane junetine, voce, dvopek
    Peti dan Voce, dvopek, kafa 200 gr kuvane junetine, 1 paradajz, dvopek 500 gr. kuvanog povrca, 1 jaje, 1 paradjz.
    Kada je rec o vocu mozete da jedete koliko hocete voca koje ne sadrzi puno skroba(jagode, maline, borovnice, jabuke…)budite pazljivi sa grozdjem jer je visoko kaloricno ali ga nemojte izbacivati iz ishrane jer sadrzi visoko kvalitetne materije. Banane takodje ogranicite na jednu do dve na dan.
    :Još nekoliko preporuka
    Nikad ne jedite brzo
    Izbegavajte napetost za vreme jela, ne jedite ispred  TV, nastojte da jedete sedeci za propisno postavljenim stolom.
    Jedite uvek u isto vreme, jer tako zeludac najbolje funkcionise..
    Uvek uzivajte u hrani, cak i kad postoje ogranicenja. Upotrebite mastu da stvorite zanimljive i ukusne jelovnike
    Neka jela  treba izbegavati: kobasice, slaninu, salame, grickalice, usoljeno meso, slane sireve, prženu hranu, gazirana pića,  viršle, konzervisane supe, supe iz kesice, vestacke začine, mnogo kafe, beli secer(saharozu), belo brasno, beli pirinac, belu mast. Slobodno upotrebljavajte prirodne zacine jer oni potpomazu eliminaciju toksina iz organizma. Neki od njih cak u uticu na ubrzavanje metabolizma, o cemu ce biti reci u drugom poglavlju ovog dela koi sadrzi dijete.
    Da bi se celulit uspešnije i brže odstranio, pored dijete preporučuje se masiranje određenih mesta sa celulitom, vezbanje (vezbe istezanja ili plivanje), pravilno, duboko disanje, odnosno setnja prirodom.

    DIJETA 7 kilograma za 2 nedelje

    Ako u rasporedu dijete nisu navedene kolicine, doticnu hranu mozete jesti bez ogranicenja. Pice uzimate bez ogranicenja. Alkohol je zabranjen!
    Salate zacinite samo limunovim sokom (ne uljem). Uz ovu dijetu obavezno uzimati vitamine i minerale
    PRVI DAN
    dorucak – solja bele kafe bez secera
    rucak – dva kuvana jaja, spanac malo posoljen
    vecera – 1 veliki odrezak (snicla) ili biftek na zaru
    DRUGI DAN
    dorucak – solja crne kafe bez secera
    rucak – 1 veliki odrezak (snicla), zelena salata i voce prema izboru
    vecera – kuvana sunka
    TRECI DAN
    dorucak – soljica crne kafe bez secera i pecivo
    rucak – dva tvrdo kuvana jaja,  paradajz salata il ineka druga od povrca koje sadrzi veliku kolicinu vode npr kupus svezi ili kiseo
    vecera – voce i jogurt
    CETVRTI  DAN
    dorucak – soljica crne kafe bez secera i pecivo
    rucak – 1 kuvano jaje, kuvana ili sirova sargarepa, svez kravlji sir
    vecera – voce i jogurt
    PETI  DAN
    dorucak – sargarepa sa limunom, crna kafa
    rucak – pecena riba i paradajz (riba moze biti leso
    vecera – 1 odrezak (snicla) i zelena salata
    SESTI DAN
    dorucak – crna kafa i pecivo
    rucak– pile na zaru
    vecera – dva kuvana jaja, sargarepa
    SEDMI DAN
    dorucak – caj s limunom
    rucak – odrezak (snicla) na zaru, salata prema izboru
    vecera – prema izboru sta zelite
    OSAM PREVARA O DIJETAMA
    Nezdrava hrana, kalorijski neuravnotežene porcije i jedenje preobilnih obroka u pogrešno doba su glavni uzroci gomilanja sala i ovo je tacno.
    Pogledajte koje su najcesce lazi koje citate ili slusate o dijetama i brzinskom gubljenju tezine.:
    Izgladnjavanje i dijete koje izbacuju u potpunosti iz jelovnika pojedine namirnice, neophodne
    za normalno funkcionisanje organizma, mogu više da stete nego da koriste. Pogledajte koje su
    najcesce prevare koje citate ili slušate o dijetama i brzinskom gubljenju kilograma.
    Izgladnjavanje topi kilograme – ovo je veoma pogresno, jer ako organizam prepozna da je u
    opasnosti”tj ne dobija kolicinu hrane na koju je navikao pocinje ubrzo da “stedi” salo.
    Ovo je poslednje sto zelite jer se tako samo usporava proces mrsavljenja.Mnogo je bolje jesti
    male nisko kaloricne obroke (voce,povrce) jer se za varenje te hrane trose kalorije I ako se
    ne upotpune iz hrane onda se trose iz masnih naslaga.
    Rigorozne dijete s malo kalorija nisu delotvorne. Na pocetku se izgubi nekoliko kilograma, a
    zatim vise nema pomeranja, jer se postize suprotan efekat, usporava se topljenje masnoca.
    NE TREBA JESTI MASTI JER SAMO GOJE!-POGRESNO
    Organizmu i tokom dijete trebaju masti. Ako se strogo drzite dijete koja zabranjuje masnoce
    telo ce ubrzo osecati potrebu za onim što mu najvise nedostaje. Uz to rizikujete smanjenje
    vitamina koji su rastvorljivi u mastima (A I E). Dugotrajnim izbacivanjem masnoca iz vaseg
    jelovnika  moze da dodje do ozbiljnih metabolickih poremecaja. Takvom dijetom može da se
    izgubiti poneki kilogram, ali se po prestanku kilogrami vracaju a posebno sto mozete da se
    nadjete u problemu zbog avitaminoza i metabolickih poremecaja.

    Skinite 10 kg za dve nedelje

    Dijete koje obecavaju brzinsko topljenje kilograma cesto i deluju, ali je glavni deo izgubljene
    tezine voda i zato se stara tezina vraca brzo kao sto je i otisla. Strucnjaci smatraju da je
    mnogo bolje gubiti pola do 1kg nedeljno. 1gr masti ima 9 cal. Znaci da bi ste istopili 1kg masti
    sa vaseg tela potrebno je da potrosite 9000cal. Ovo naravno ne mozete da izgubite u jednom danu
    osim ako ste odlucili da ostanete dozivotni invalid posle dijete ili da umrete. 1kg masti niste
    dobili za jedan dan pa kako cete da ih skinete za jedan dan?
    Sada zamislite kako mozete da skinete 10 kg za dve nedelje? Dakle jasno vam je da to nisu masti.
    Ako na dijetu dodate i vezbanje e onda cete zaista ubrzati topljenje masnoce sa vaseg tela. Ne mora to da bude skupi dzim.Ne mora to da bude ni izdvajanje nepostojeceg vremena. Jednostavno pocnite da ako na posao idete autobusom pokusajte da sidjete dve ili tri stanice ranije i da brazo hodate a isto tako i u povratku.
    U pocetku cete biti umorni ali posle par dana ce vam ovo prijati. Ako na posao idete kolima pokusajte da parkirate autao malo dalje i da prepesacite do posla. Kretanje pomaze skidanju kilograma.
    UGLJENI HIDRATI nisu najveci neprijatelji. Dijeta sa malo ugljenih hidrata vrlo je popularna, ali to je samo preruseno izgladnjavanje. Za vecinu je preteska jer lisava organizam energije potrebne za normalno funkcionisanje, a ne daje zeljene rezultate
    PROTEINSKE DIJETE nisu sigurne Visokoproteinske, mesne dijete povecavaju opasnost od bolesti srca, bubrega i dijabetesa.
    Zbog manjka ugljenih hidrata moze da se pojaca kiselost krvi, a nedostatak voca, povrca i
    zitarica dovodi do poremecaja metabolizma

    Varke mesne dijete

    Sto je dijeta ekstremnija i gubitak kilograma brzi, to je teze odrzati postignutu kilazu.
    Mnogima je ova dijeta primamljiva,  jer obecava gubitak od sedam kilograma u prve dve nedelje.
    Međutim, to se ne odnosi samo na gubitak masnog tkiva, nego i na vodu, glikogen i misicno tkivo
    Treba uzeti u obzir da je tvorac ove dijete dr Atkins umro sa 120 kg od infarkta srca.

     VELIKA JE ZABLUDA NE BROJATI KALORIJE

    Nijedna dijeta ne moze da zanemari pravilo o ravnotezi kalorija. Na mesnoj dijeti se osećaj
    gladi otupljuje jer su ugljeni hidrati zabranjeni osoba automatski jede manje, bez razmišljanja
    o kalorijama.
    Moze se jesti sve a pri tom gubiti kilaza- velika zabluda
    Proizvodjaci tableta za mrsavljenje tvrde kako njihov proizvod omogucava “topljenje” svega
    sto pojedete i stvara osecaj sitosti. Medjutim, telo mora da udovolji prirodnim zakonima,  a
    to znaci da visak energije nece nestati, nego ce da ode tamo gde najmanje zelite.

    ZDRAVA DIJETA

    zdrava dijeta
    Ujutru odmah po ustajanju popiti 1 solju mleka, jogurt  ili  kiselo mleko (1 dl)
    Dorucak
    Parce crnog ili  parce razanog hleba  debljine prsta, 1dl mleka, jogurt, kravlje kiselo mleko ili caj bez secera (moze 1 kasicica meda) – 1 kuvano jaje  ili 2 kasike posnog sira ili 1 mala kasicica ravna putera ili pola kutije sardine bez ulja ili 1 odrezak  sunke  koji ce po velicini prekriti dozvoljenu kolicinu hleba od 50 gr
    Uzina:  100 gr voca a to je jedna jabuka,mala mala kruska,solja jagoda,ili solja tresanja 5-6 sljiva
    Rucak
    Supa 1-2 kasike za sipanje supe (bistra supa  bez rezanaca, knedli i ostalih dodataka)ili
    supa od povrca ili paradajz corba
    – 1 kasika za sipanje supe (200 gr) variva bez zaprske.(boranija tikvice spanac). Krompir,
    pasulj, pirinac,socivo,grasak spremati najvise 1 nedeljno i jesti oko 100 gr a to je 1 supena
    kasika.)
    – parce piletine najbolje da je to belo meso od 1/2 belog mesa ili jedan batak ili jedan
    karabatak ili odrezak teletine (velicine vaseg dlana) kuvanog ili zajedno sa povrcem dinstanog
    Uzina: 100 gr voca ili 1dl mleka ili  jogurta ili kravljeg kiselog mlek
    Vecera
    Parce crnog(puno zrno) ili razanog  hleba debljine prsta
    1dl mleka ili  jogurt ili  kravlje kiselo mleko ili caj bez secera (moze 1 kafena kasicica
    meda)  1 kuvano jaje ili 2 kasike posnog sira ili 1 mala kasika ravno napunjena puterom ili
    pola kutije sardine bez ulja )
    Sa ovakvom dijetom za mesec dana moze da se skineod 5-8 kg u zavisnosti od telesne tezine.

    ATKINSOVA DIJETA

    atkinsova dijeta
    Atkinsova dijeta smanjuje rizik od srcanih bolesti(ovo je govorio tvorac ove dijete koji je umro od srcanog infarkta sa 120 kg tezine)
    Osobe koje pokušavaju izgubiti na težini pomoću tzv. Atkinsove dijete mogle bi smanjiti i
    rizik od srcanih bolesti, kazu americki naucnici.
    Ova dijeta ogranicava unos ugljenih hidrata, ali ne ogranicava  masnoce i proteine.
    Debele osobe koje su bile na dijeti bogatoj proteinima i masnocama povecale su nivo “dobrog”
    holesterola i smanjile nivo triglicerida u krvi, za razliku od osoba koje su bile na
    uobicajenoj dijeti siromasnoj masnocama i bogatoj ugljenim hidratima.
    Osim toga, dijeta bogata proteinima i masnocama nije bila stetna, odnosno nije uopste
    povecala nivo “lošeg” holesterola.
    Cak sta vise, ispitanici koji su bili na Atkinsovoj dijeti izgubili su vise kilograma,
    iako taj gubitak tezine nije imao statisticki znacaj posle godinu dana.
    Gojaznost je veliki zdravstveni problem, i zato treba ispitati alternativne mogucnosti
    gubitka tezine. Mozda bi bilo preuranjeno preporucivati dijetu siromasnu ugljenim hidratima,
    ali prvi rezultati pokazuju da takve dijete nemaju ocekivanih stetnih posledica”, kazao je
    Gary Foster, glavni autor studije o poremecajima tezine i ishrane, na univerzitetu
    Pennsylvania.
    Dijeta ogranicava samo unos ugjenih hidrata – sto ukljucuje voce, povrce, hleb i testenine.
    Prema dijeti bogatoj ugljenim hidratima, prosecna osoba pojede oko 2000 kalorija na dan i
    moze da unese 300 grama ugljenih hidrata, dok je po Atkinsovoj dijeti dopusten unos samo
    20 grama ugljenih hidrata na dan u vreme od prve dve nedelje, i posle toga se po malo
    povecava, zavisno od izgubljene tezine.
    Ista grupa naucnika  sada radi na  petogodisnjem istrazivanju koje bi trebalo detaljno da ustanovi
    rizike i dobrobiti Atkinsove dijete.Za sebe vi odlucite sami da li cete da se upustite u ovu avanturu.

    ! BRZA KROMPIR DIJETA

    Ako zelite da na zdrav nacin izgubite suvisne kilograme, tri dana jedite krompir i tako,
    punog stomaka, posmatrajte kako vam se kilogrami tope i tope…
    Zahvaljujuci medjusobnom delovanju sastojaka koji se nalaze u krompiru,ova biljka je pravo
    “gorivo” za umorno telo pred kraj zime. Kalijum potpomaze izbacivanje vode i toksina iz tela.
    Celuloza ubrzava varenje. Veliku ulogu imaju i vitamini B1 i C. Prvi nam treba
    za pravilnu obradu ugljenih hidrata u organizmu. Bez njega se ugljeni hidrati pretvaraju u
    masti, umesto u energiju. Vitamin C, potpomaze sagorevanje postojećih masti.
    Da li znate da su najvazniji sastojci krompira odmah ispod ljuske? Zato mlad krompir ne
    ljustite, dok stari ljustite veoma stedljivo. Ne zaboravite samo da krompir pre kuvanja sa
    ljuskom, dobro operete cetkom i pod mlazom tople vode.

    Kako izgleda ova dijeta?

    Za svaki dan odaberite jedan od ponudjenih predloga za dorucak, rucak i veceru. Napravite
    kombinacije prema svojim potrebama, ukusu i mogućnostima. Glavno je da, kako god da odaberete,
    nećete uneti vise od 1.300 kalorija dnevno, sto je dobar odnos kalorija za gubitak kilaze a
    uz to cete biti uvek siti, zadovoljni i smireni.

    Za dorucak

    Musli s vocem
    Izmesati 40 g pahuljica(obavezno procitajte na kutiji da ne sadrze visok procenat secera i
    soli-dakle odaberite sa sto manje kalorija) sa 150 g dijetalnog jogurta,Dodati iseckanu bananu i kasiku
    kostunjavog voca.Ako za vas ukus mora da je slatko stavite ravnu kasicicu meda.
    Namaz od sira
    Pomesati 200 g dijetalnog sira s kasikom vode i 2 kasicice seckanog persuna. Posoliti,
    pobiberiti i sve premazati preko parceta integralnog ili razanog hleba.
    Vocni krcko
    Namazati 2 parceta integralnog dvopeka sa 40 g krem sira. Posuti cimetom i staviti tanko
    isecene kriske jabuke odozgore.

    U podne

    Curetina sa Sparglama
    Kuvati 250 g krompira 20 min. Bariti  250 gr spargli oko 15 min. 1crni luk iseckan na rebarca
    isprziti na 1/2 kašičice ulja . Dodati dodati 200gr iseckane curetine i prodinstati još malo.
    obaren krompir i spargle iseckati i preliti curetinom, pobiberiti, posoliti i sluziti.
    Oko 490 kcal
    Krompir iz rerne i salata
    Iseci 350 g krompira, pomesati s kasicicom ulja , solju i biberom po ukusu. Peci na 200
    stepeni 40 min. Iseci 1 papriku i 1/2 praziluka, pa kuvati 5 min. Razmutiti 200 g dijetalnog
    jogurta, 1/2 veze peršuna i kasicicu susama pa ovom mesavinom preliti kuvani praziluk i papriku.
    Paprika moze da se ostavi i sveza i sitno nasecka sa obarenim prazilukom
    Oko 500 kcal

    Uvece

    Krompir supa s persunom
    Iseckati 300 g krompira i 1 luk i proprziti na kasicici ulja . Doliti 300 ml vode, skuvati i
    ispasirati. Dodati 2 kasike soja sosa i 60 g graska iz konzerve. Iseckati 1/2 veze persuna i
    posuti supu. Prepeci parce hleba kao prilog.
    Oko 500 kcal
    Krompir u ljusci sa sirom i ribom
    Skuvati 300 g krompira u ljusci. Razmutiti 200 g dijetalnog krem sira, kasiku mineralne vode,
    soli i bibera. Iscepkati 50 g zelene salate. Krompire preseći na pola i servirati sa zacinjenim
    sirom, salatom i 150 g barene ribe.
    Oko 500 kcal
    Krompir salata sa  paradajzom i jajetom
    Oljustiti 400 g krompira,skuvati i na kraju dodati 100 g kuvanog pasulja. Razmutiti  kasicicu
    seckanog persuna, kasiku sirceta, soli i bibera. Iseći 2 paradajza i pomesati
    sa krompirom i paradajzom. odozgore narendati ili sitno naseckati kuvano jaje.
    Oko 490 kcal

    Medicinska dijeta za gubitak kilograma

    Medicinska dijeta Vam omogućava gubitak od dva do pet kilograma u pet dana odnosno od deset do petnaest kilograma u 15 dana, i to bez osjećaja malaksalosti i slabosti jer se u tijelo unosi dovoljno minerala i vitamina. Medicinska dijeta se ponavlja tri puta po pet dana ili nešto manje ako trebate izgubiti nešto manje kilograma. Ako želite izgubiti više kilograma, trebali bi nakon svakih 15 dana svake dijete napraviti i dvotjednu pauzu. Svoj naziv medicinska je dobila jer se navodno koristi kod bolesnika odnosno srčanih bolesnika koji prije operacije trebju smršaviti, a da nikako ne izgube snagu.

    Medicinska dijeta i samodisciplina

    Medicinska dijeta iziskuje još više samodiscipline jer se hrana odnosno obrok ne smije preskočiti, ali prednost medicinske dijete je da se brzo mršavi i rezultati često pokazuju uspješnost u mršavljenju.

    Također dijeta se može ponavljati ispočetka sve dok ne postignete željenu težinu. U svakom slučaju, u namjeri mršavljenja vrijedi se disciplinirati i dijeta će donjeti rezultate. Medicinska dijeta, dijeta s narandžama, bolnička dijeta – mnogo je naziva za dijetu o kojoj pišemo, inače jednu od najpoznatijih svjetskih dijeta. Pitate li se zašto je ona popularna? Zato što djeluje jako privlačno kada čujemo da omogućava uspješno gubljenje kilograma.

    Medicinski dijeta i energija

    medicinska dijeta skidanje kila

    Prema kreatorima ove dijete kao i prema njihovim vjernim pristašama, ne bi se trebali osjećati slabašno i bez snage dok ste na ovoj medicinskoj dijeti, već suprotno – poletno s obzirom da se u dijeti unosi dovoljna količina vitamina i minerala.

    Medicinska dijeta tj. “dijeta s narandžama” je drugi naziv za dijetu o kojoj pisemo jer na dnevnom tanjuru učestalo ćete naći narandže, kao i sok od prirodno iscijeđenih narandži. Narandže su jako korisno voće, ne samo u diijeti, već i u prehrani. Sadrže puno vitamina C čime pozitivno djeluju na imunološki i živčani sustav te cirkulaciju.

    Također narandže sadrže citrus pektin zbog kojeg se poboljšava funkcija crijeva, otklanjaju iz organizma kolesetrol, usporavaju razgradnju šećera te stvaraju osjećaj sitosti koji nas drži dulje vrijeme. Jedna narandža sadrži samo 47 kalorija i zato je prihvatljiva u dijeti.

    Namirnice bi trebali uzimati baš kako su opisane i navedene, a alkohol u medicinskoj dijeti svakako trebate izbjegavati jer može u potpunosti uništiti učinke dijetalne prehrane. Sve namirnice u medicinskoj dijeti dostupne su u trgovinama i supermarketima.

    Medicinska dijeta jelovnik:

    medicinska dijeta jelovnik

    Medicinska dijeta jelovnik za 1. dan

    DORUČAK – 2dl soka od cijeđene naranče ili jedna naranča, šalica kaveili čaja i 4 krekera.

    RUČAK – 2dl soka od cijeđene naranče ili jedna naranča, jedno kiselo vrhnje ili pola šalice jogurta i jedno kuhano jaje.

    VEČERA – 2dl soka od cijeđene rajčice ili jedna rajčica, krastavac, dva kuhana jaja ili pola zelene salate.

    Medicinska dijeta jelovnik za 2. dan

    DORUČAK – 2dl soka od cijeđene naranče ili jedna naranča, šalica kaveili čaja i 4 krekera.

    RUČAK – 2dl soka od cijeđene naranče ili jedna naranča, pola šalice jogurta i jedno kuhano jaje.

    VEČERA – jedna pljeskavica od 125g mljevene junetine, jedna naranča ili 2dl soka od cijeđene naranče,jedna rajčica, četiri krekera, jedna šalica kave ili čaja bez šećera.

    Medicinska dijeta jelovnik za 3. dan

    DORUČAK – 2dl soka od cijeđene naranče ili jedna naranča, šalica kaveili čaja i 4 krekera.

    RUČAK – jedna naranča, kuhano jaje, pola šalice jogurta, jedno kiselo vrhnje, zelena salata, dva krastavca i napitci bez šećera.

    VEČERA – jedna pljeskavica od 125g mljevene junetine, jedna naranča ili 2dl soka od cijeđene naranče, četiri krekera, jedna šalica kave ili čaja bez šećera.

    Medicinska dijeta jelovnik za 4. dan

    DORUČAK – 2dl soka od cijeđene naranče ili jedna naranča, šalica kaveili čaja i 4 krekera.

    RUČAK – 125 grama nemasnog kravljeg sira, jedna rajčica ili jedan dl soka od rajčice, 4 krekera.

    VEČERA – jedna pljeskavica od 125 grama mljevene junetine, 4 krekera, dvije rajčice ili dva dl soka od rajčice, jedna jabuka.

    Medicinska dijeta jelovnik za 5. dan

    DORUČAK – 2dl soka od cijeđene naranče ili jedna naranča, šalica kaveili čaja i 4 krekera.

    RUČAK – 200 grama kuhane ribe ili piletine, 4 krekera, jedna rajčica ili decilitar soka od rajčice.

    VEČERA – 500 grama kuhanog povrća, jedno kuhano jaje, jedna rajčica ili jedan dl soka od rajčice.

    komplet za normalnu kliažu

    Medicinska dijeta 15 dana

    Medicinska dijeta 15 dana je dijeta koja se odrađuje u 15 dana kao što nekako i samo njeno ime govori, a uz to ona je jedna od zdravijih dijeta zahvaljujući kojoj možete izgubiti veliki broj kilograma za vrlo kratko vrijeme – do 15 dana. Ona podrazumijeva unošenje velikih količina vitamina i minerala, pa tijekom dijete nećete morati dodatno unositi šumeći vitamin C, željezo i magnezijum

    Medicinska dijeta pogotovo ona koja se koristi u 15 dana nekada je primenjivana samo kod srčanih bolesnika koji su se medicinske dijete pridržavali prije operacije, dok danas je dostupna svima te možemo zdravo, lagano i brzo smršaviti. Medicinska dijeta se ne smije koristiti dulje od 15 dana.

    Za to vrijeme, možete smršviti čak i do 10 kilograma, a da ne osjećate nikakve teškoće. Štoviše treba naglasiti da je večera, koliko god vam izgedala „lagano“ se ne treba prakticirati u kasnim večernjim satima (iza 20sati). Tijekom dijete morate piti puno vode ili čaj bez šećera.

    Gore navedeni jelovnik ponovite 3 puta u dijeti od 15 dana. Dakle 5 dana za 5 kilograma 15 dana za 10 kilograma uz isti jelovnik.

    Također, nemojte zaboravite da je fizička akivnost važna. Posjetite teretanu i vježbajte u njoj svakoga dana pola sata i za samo 15 dana ćete moći diviti kako ste brzo skinuli kile!

    eistria program za mršavljenje (1)

    Medicinska dijeta rezultati i iskustva:

    Jedna od naših čitateljica je nakon poroda imala sedamnaest kilograma viška i uz pridržavanje dijete u tri navrata tj. serije i pauze od dva tjedna uspjela je skinuti čak dvadeset kilograma.

    Medicinska dijeta rezultati: Naišli smo na komentar na Internetu koji otprilike govori ovako, dijeta je fantastična! U petnaest dana sam sa sto i pet kila došla na samo 95! Nevjerojatno ali istinito. Pridržavajte se dijete i rezultati će biti sjajni!…

    Medicinska dijeta iskustva: Sljedeća komentatorica javlja da je na dijeti samo četiri dana i da je smršavila 1,8 kolograma…

    Medicinska dijeta iskustva: Čitateljica na netu kaže, eto drage moje meni je danas deveti dan, a kile stale kako sam krenula sa sedamdeset tri i pol došla na šezdeset devet i dalje se ništa ne mrda…

    Želite li poslati i Vaš rezultat medicinske dijete pišite nam na mail adresu [email protected]

    gubitak kilograma

    Želite da izgubite kilograme

    Možemo Vam pomoći. Naš tim nutricionista i fitoterapeuta Vma može napraviti program sa kojim ćete u minimalnom roku:

    1. Ubrzati metabolizam
    2. Izgubiti kilažu na zdrav način
    3. Održati optimalnu zdravstvenu sliku
    4. Obezbediti psihičku stabilnost

    Javite nam se putem kontakt forme i ostavite informacije, napišite šta bi ste želeli i u kom roku. Napišite sve što mislite da nam može biti bitno a mi ćemo Vas ubrzo kontaktirati.

    Uživajte u našem sajtu i radu Vaša Eistira.

      Popunite polja ispod radi kontakta.