Opis
Izvor in zgodovina mastike
Mastična smola ali mastika je smola zimzelene pistacije mastike, ki jo že dolgo gojijo na sredozemskem otoku Chios. Tudi danes je Chios največji evropski dobavitelj smole. Pod lubjem tega grma, ki občasno raste kot majhno drevo, so številni smolnati kanali. Enkrat na leto se lubje opraska, da ročno nabere nove “solzne smole”. Za en kilogram želene smole je treba opraskati deset dreves! Najkvalitetnejše blago prepoznamo po svetli, rahlo rumenkasti barvi. V Grčiji se mastika uporablja kot sladilo za limonade, kot osvežujoč žvečilni gumi (gumi mastik) ali za posebne okuse v pecivu in sladicah. Znana žganja iz mastike in ouzo so prav tako aromatizirana s smolo. Za začimbe so poleg smole primerni tudi listi in plodovi grma. Uporabljajo se pri kuhanju na podoben način kot lovorjev list ali brinove jagode. Zaradi vsebnosti čreslovin se listi in plodovi uporabljajo tudi kot domača zdravila proti driski. Zaradi široke uporabe v medicini je bila smola od nekdaj večinoma cenjena.
Učinki Mastic
Mastična smola se uporablja za številne medicinske namene. Znanstveniki so ga v starih časih uporabljali pri želodčnih ali črevesnih težavah, pri vnetjih kože in sluznice, pa tudi pri revmi in ranah. Zdravilni učinek je posledica naslednjih značilnih lastnosti smole, ki jih poznamo tudi iz drugih smol, na primer kadila ali smirne: Ima protiglivično in protivirusno ter protibakterijsko in protimikrobno delovanje.
- Protiglivično delovanje: smola vsebuje snovi, ki glivicam preprečujejo kolonizacijo sluznice, na primer v kandida
- Protivirusni učinek: smola ščiti telesno sluznico pred prodiranjem virusa.
- Antibakterijski in protimikrobni učinek: smola preprečuje širjenje in razmnoževanje bakterij. Usmerjena je proti mikroorganizmom in zavira njihovo rast.
Pomen mastike kot antioksidanta
Sodobne raziskave so pokazale, da so tako imenovani prosti radikali na začetku številnih zdravstvenih težav. Prosti radiali napadajo celice v človeškem telesu in trajno poškodujejo organe. Poškodbe celic lahko povzročijo degeneracijo celic in s tem raka. Nedavne raziskave raziskujejo učinek mastike kot “odstranjevalca radikalov”, zlasti pri raku želodca, rak na prostati in levkemijo.
Ko prosti radikali napadejo kolagen v hrustančnem tkivu, lahko to povzroči težave s sklepi, kot je artritis. Možgansko kap in demenco delno spodbujajo tudi žilne poškodbe, ki jih lahko zasledimo zaradi prostih radikalov. Mastik je antioksidant, ki lahko dragoceno prispeva k zaščiti celic.
Uporablja se pri revmatskih boleznih in za celjenje ran
Smola se uporablja zunaj za revmatične bolezni in za celjenje ran. V ta namen se vključi v mazila in losjone, na primer za lajšanje bolečin v sklepih in za boj proti vnetjem. Zgoraj omenjene protimikrobne, protiglivične in protibakterijske lastnosti ohranjajo rane čiste in spodbujajo celjenje.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.