Neustrezna prehrana je odgovorna za tretjino in vse vrste raka ter do 70% prebavnega trakta. In velja tudi obratno: raka je mogoče preprečiti s prehrano, ki pozitivno vpliva na celice in vnetni procesi povezane z njenim pojavom.
Pravilna prehrana in zadostna telesna aktivnost bi zmanjšali pojavnost raka za več kot 40%. Če k temu dodamo še učinek tobaka, bi bilo zmanjšanje vseh vrst raka približno 80%. Spoznajmo torej metode.
KAKO PREPREČITI RAK V 10 KORAKIH
Pojav nekaterih malignih celic je neizogiben, vendar ne postanejo rakave, če je telo uravnoteženo. Ključno je delovati na potencialno tumorske celice in tiste, ki jih obkrožajo, ki tvorijo tumorsko mikrookolje.
1. ZMANJŠAJTE HRANO Z VISOKIM GLIKEMIČNIM KAZALOM
Preventiva in zdravljenje vseh tumorjev se bo začelo z zmanjšanjem prisotnosti hrane z visokim glikemičnim indeksom v prehrani. To pomeni sposobnost hrane, da hitro zviša raven sladkorja v krvi in s tem inzulina. Višji kot je sladkor, več vnetij in seo tumorjev olajša razvoj.
Beli sladkor, kruh, testenine in riž je treba nadomestiti z njihovimi celostnimi različicami in uživati zmerno.
Povečati je treba vnos zelenjave in stročnic.
2. PREPREČUJE ŠIRJENJE TUMORSKIH CELIC
Ustvarimo lahko pogoje, da se tumorske celice ne razmnožujejo. Vemo, da vnetja, kislost in pomanjkanje kisika pospešujejo razvoj raka in da so nekatera živila koristna na teh ravneh.
Križarji (vse sorte zelja), listnata zelenjava in česen so živila, ki imajo največji zaviralni učinek na širjenje raka.
Zelenjava, bogata s karoteni, kot so korenje, sladki krompir, paradižnik, kaki in marelice, vsebuje provitamin A, v nekaterih primerih pa tudi likopen, snovi, ki zavirajo delitev tumorskih celic.
Izoflavoni v soji (med drugim genistein in daidzein) blokirajo stimulacijo rakavih celic s hormoni, kot sta estrogen in testosteron. Ti izoflavoni se nahajajo v poganjkih tofuja, tempeha, misa in fižola.
Kombinacija zelenega čaja, soje in kurkume je še posebej zanimiva, ker daje učinke na različne mehanizme, povezane s proliferacijo celic.
3. ALKALINIRAJTE SVOJO PREHRANO
Otto Warburg odkril leta 1931. da se tumorske celice najbolje razvijajo v razmerah slabe razpoložljivosti kisika. To se zgodi v kislih pogojih.
V alkalnosti celice bolje dihajo in rakave celice težko preživijo. Čeprav ima telo sredstva za uravnavanje kislosti, se je priporočljivo izogibati kisli hrani in uporabljati alkalno.
Alkalna prehrana temelji na sadju in zelenjavi, zlasti svežem grozdju, mandljih, pesi, korenju, zeleni, melonah, grenivki, zelju, paradižniku in jabolkih.
4. Zmanjšajte vnetje
V vnetih tkivih obstajajo kemične spojine – na primer beljakovinski kompleks Nf-kB -, ki spodbujajo rast tumorskih celic in ne omogočajo učinkovitega odziva imunskega sistema.
Prehrana, bogata s česnom, čebulo in por, peteršiljem in zeleno, agrumi in rožmarinom, bo s kombinacijo žvepla, antibakterijskih in regulatornih spojin ter znižanjem ravni sladkorja v krvi ustvarila naravni protivnetni učinek.
Kurkuma je najmočnejše naravno protivnetno sredstvo. Zmešan s črnim poprom, poveča njegovo absorpcijo 2000-krat. Tudi raztapljanje v ekstra deviškem oljčnem ali kokosovem olju okrepi njegovo delovanje.
Ingver je še en močan zaviralec beljakovin NF-κB.
5. UPORABITE ANTIOKSIDANTE
Antioksidanti nevtralizirajo proste radikale, zelo reaktivne kemične spojine, ki poškodujejo celice, vključno z njihovim genskim materialom, ki jih lahko spremenijo v rakotvorne snovi.
Zeleni čaj vsebuje veliko količino polifenolov, kot so katehini z antioksidativnimi in razstrupljevalnimi lastnostmi, ki povečujejo učinkovitost radioterapije.
Rdeče sadje, kot so jagode, maline ali granatno jabolko, vsebuje elaginsko kislino in polifenole. Prav tako so sposobni ubiti obolele celice.
Temna čokolada z vsaj 70% kakava je antioksidant zaradi ravni proantocianidinov in polifenolov, ki upočasnijo rast tumorja.
6. ODPRAVITE ŽE POŠKODOVANE CELICE
Apoptoza je tehnično ime za vrsto signala celične smrti, ki je genetsko nagnjena. Ta mehanizem, znan tudi kot samomor ali programirana celična smrt, je vir za odstranjevanje poškodovanih celic.
Vitamin D3 je potreben, da nekateri geni sprožijo proces apoptoze nad tumorskimi celicami. Ugotovljeno je bilo, da so nizke ravni tega vitamina povezane z razvojem različnih tumorjev.
Glavni vir vitamina D je sonce, ker ga koža sintetizira, ko prejme sevanje.
Najdemo ga v hrani v gobah, zlasti tistih, posušenih na soncu.
Zelje, bogato z izotiocianati, črno grozdje z resveratrolom in kurkumo, deluje proapoptotično. Zelišča, kot so rožmarin, timijan, origano, bazilika in meta, imajo podoben učinek kot terpeni.
7. USTAVITE OSKRBO KRVI DO TUMORJA
Angiogeneza je proces, s katerim tumor jemlje hrano po žilah.
Molekula v zelenem čaju, imenovana epigalokatehin-3-galat, jo zavira. Da bi dosegli učinek, je priporočljivo piti več kot 2 skodelici zelenega čaja na dan.
Tudi druge spojine v jagodah imajo enako lastnost. Na molekularni ravni delujejo podobno kot kemoterapevtiki, vendar brez stranskih učinkov.
Poprova meta, timijan, majaron, origano, bazilika in rožmarin so bogati s terpeni z antiangiogenim učinkom in so dobri zavezniki med kemoterapijo.
8. OBVEZNO VNESITE OMEGA-3
Pravilno delovanje telesa je odvisno od ravnovesja vnosa omega-3 in omega-6 maščobnih kislin. Omega-6 prevladuje v prehrani, spodbuja vnetja in nagnjenost k razvoju različnih bolezni. Še posebej škodljive so delno hidrogenirane maščobe, ki vsebujejo “trans” maščobne kisline.
Povečati je treba vnos hrane, bogate z omega-3, ker prispevajo k pravilnemu razvoju celic. Omega-3 zmanjšajo število in velikost predrakavih polipov, zmanjšajo vnetje in povečajo odziv na kemoterapijo.
Omega-3 pridobivajo iz rastlinske hrane, kot so lan, orehi in chia semena, ki so bogata z alfa-linolensko kislino.
9. IŠČITE POMOČ NUTRICIONISTA
V naših črevesjih živi več kot 100 milijard bakterij, tehtajo med 1 in 2 kilogrami. Tvorijo resnično živ organ, s katerim človek vzdržuje simbiotsko zvezo, ker ti mikroorganizmi povečajo absorpcijo hranil in spodbujajo imunost.
Sojini jogurti, vodni kefir, fermentirano zelje, kimchi ali čajna kombuča dajejo žive mikroorganizme, kot so bifidobakterije, ki preprečujejo raka in prispevajo k njegovi remisiji.
Zelenjava, bogata z inulinom in drugimi vrstami vlaknin, hrani koristne bakterije in povzroča spremembe v sestavi ali aktivnosti mikrobiote. Ta živila vključujejo česen, čebulo, paradižnik, beluše, artičoke, por in banane.
10. DETOKS OD ČASA DO ČASA
Telo mora odstraniti strupene snovi, ki jih zaužijemo – s hrano, dihanjem ali skozi kožo – ali pa nastanejo med presnovnimi procesi, ki spodbujajo vnetje ali so neposredno rakotvorne.
Zmanjšajte ali se popolnoma izogibajte živilom iz sladkorja in rafinirane moke, mlečnih izdelkov in živalskih beljakovin.
Čistilna dieta, ki temelji na sadju, sokovih, juhah in zelenjavi, kot so artičoke in repinci, ter na tešče, je idealna dopolnitev prehrane proti raku večkrat na leto.
Pomembno je tudi hidratiranje in zmanjšanje vnosa soli.
Če potrebujete pomoč pri pravilni izbiri hrane, pripravi diete, se obrnite na našega strokovnjaka za prehrano, ki vam lahko pomaga, kako preprečiti polipe ali preprečiti raka, če obstaja nevarnost, genetska nagnjenost. Poleg tega ljudem, ki že imajo raka, ponujamo kvaliteten prehranski protokol. Poleg tega priporočamo najkakovostnejše pripravke, ki imajo lahko tudi preventivni učinek, in tiste, ki imajo izjemno močne lastnosti proti raku. Če ste šibki in si želite povrniti moči ali želite izboljšati kakovost svojega življenja, nas pokličite ali nam pišite po e-pošti kontak@eistria.com
Zahvaljujemo se vam za obisk, stik z nami ali komentar tega članka, eden od naših izkušenih strokovnjakov za prehrano vam bo hitro odgovoril.
