U našem su društvu ljudi pretili ili pothranjeni. Zašto je to? Studija zapadne populacije otkriva da ljudi unose 8 puta više masti nego što im treba i da oni čine 42% ukupnog unosa kalorija, dvostruko više proteina nego što nam treba i nevjerojatne količine jednostavnih šećera. Prava ironija je u tome što je naše tijelo u stalnom deficitu vitamini i minerala. Naše tijelo treba dovoljnu količinu vitamina i minerala da bi normalno funkcioniralo. U nedostatku minerala javljaju se različiti zdravstveni problemi, poput krvarenja, disfunkcije imunološkog sustava i disfunkcije organa.
Mineralna raznolikost
Postoji oko 73 minerala kojima se naše tijelo treba redovito opskrbljivati. Od ove 73, samo 10 je s preporučenom dnevnom dozom. Ovi minerali koje naše tijelo svakodnevno koristi su kalcij, magnezij, cinkov , mangan, bakar, jod, krom, selen i molibden. Naše tijelo sigurno zahtijeva više od ovih 10 minerala. Primjerice, kalcij je najzastupljeniji mineral u našem tijelu, a najviše ga imamo u našem koštanom sustavu. Nedostatak kalcija ne samo da uzrokuje probleme s kostima, već utječe i na srčani mišić. Magnezij je četvrti mineral po zastupljenosti u našem tijelu koji održava naš kardiovaskularni sustav zdravim. Nedostatak magnezija usko je povezan s pojavom hipertenzije i porastom kardiovaskularnih problema.
Transport minerala
Minerali se dostavljaju enteralnim putovima u našem tijelu. Obično su u obliku jednostavnih soli otopljenih u vodi ili u keliranom obliku. Svaki od ovih oblika osigurava bioraspoloživost minerala, tako da ga tijelo može lako probaviti i apsorbirati. Minerali u svom osnovnom biološkom obliku vrlo teško prolaze kroz staničnu membranu. Naša stanična membrana je fosfolipidni dvosloj koji je iznutra hidrofoban, a izvana hidrofilan. Kroz staničnu će membranu proći hidrofobna tvar, a ne teški osnovni oblik molekula. To stvara problem apsorpcije koda gornjeg osnovnog oblika minerala. Važno je napomenuti da nisu svi mineralni dodaci jednaki, budući da dolaze u različitim oblicima, možemo zaključiti da se različito apsorbiraju u našem tijelu. Kalcij se može uzimati u obliku kalcijevog citrata ili kalcijevog karbonata. Iako obje vrste opskrbljuju kalcijem, tijelo će ih u različitom stupnju apsorbirati, što predstavlja veliku razliku u bioraspoloživosti u ove naizgled iste dvije vrste kalcijevih soli.
Koloidni minerali
Koji je najbolji oblik mineralnih dodataka? Priroda nam daje minerale u različitim oblicima i iz različitih izvora. Ali nisu svi izvori jednako korisni za naše tijelo. U nekim slučajevima izvor može sadržavati teške metale ili koncentracija minerala može biti vrlo visoka da bi se moglo smatrati otrovnim za naše tijelo. Koloidni minerali dobivaju sve popularniju ulogu vodećeg proizvoda u industriji dodataka prehrani. Iz tog ćemo razloga ulogu razmotriti malo detaljnije koloidni minerali u ljudskom tijelu. Mlijeko je izvrstan primjer koloida, to je voda s netopivim proteinima koja se suspendira u tekućini. Koloidni minerali odnose se na vrstu minerala suspendiranog u vodi, a predstavljaju vrlo male čestice koje pružaju veću površinu i mogućnost za bolju probavu i bolju apsorpciju. Njihov oblik varira ovisno o stanju tableta ili tableta koje isporučuju minerale u obliku limfe, što zahtijeva topivost u različitim stupnjevima, a također varira s površinom i količinom minerala koje će tijelo apsorbirati.
Kako nastaju koloidni minerali
Koloidni minerali u prirodi se dobiva iz crte i stijena koje, kad se pomiješaju s vodom, daju svoj osnovni oblik. Budući da potječu iz gline ili stijena, nisu sve stijene i gline u istom obliku, neke od njih mogu sadržavati teške metale ili, u nekim slučajevima, radioaktivne čestice. Jedino logično rješenje je dobivanje koloidnih minerala iz organskog izvora, odnosno iz škriljaca i glina dobivenih organskom razgradnjom. Biljke uzimaju svoje potrebe za mineralima kroz korijenje i Korijen služi kao izvrstan prirodni filtar. Minerali kolidina dobiveni iz gline ili škriljevca izvrstan su izvor velikog broja minerala. Utvrđeno je da se minerali iz stijena i gline, odnosno iz anorganskog izvora, apsorbiraju u tijelu. Organski koloidni minerali daju prirodni kelirani oblik. Kelirani minerali s aminokiselinama imaju 50 do 60% veće šanse da se apsorbiraju u tijelo, a ovaj proces povećava i zakiseljavanje našeg tijela. Prirodna pH vrijednost organskih koloidnih minerala je između 3 i 4, što održava kelatirani oblik tih minerala.
Uloga minerala kolodija
Koloidni minerali dobar su izvor raznih vrsta esencijalnih minerala. Tu spadaju kalcij, cink, bor, magnezij, željezo, bor, mangan, bakar, sislicij, jod, krom, vanadij, molibden, selen, germanij, stroncij, nikal, kositar, kobalt, cezij, rubidij, galij i mnogi drugi. Željezo je poznato po svojoj važnoj ulozi u sintezi crvenih krvnih stanica i cinka s funkcijom moduliranja imunološkog sustava, borbe protiv upala i procesa zacjeljivanja rana. Bor je vrlo važan za hormonalni metabolizam, imunološku funkciju i kardiovaskularno zdravlje. Kalcij je neophodan za rast kostiju i hrskavice. Jod je važan u sintezi hormona štitnjače. Krom se koristi za metabolizam šećera u krvi. Vandij ima antikancerogena svojstva, kao i molibden i cezij.
Uključivanjem dodataka koloidnim mineralima pružit ćemo tijelu potrebne mikroelemente koji su neophodni za pravilno funkcioniranje organa, kao i normalno funkcioniranje imunološkog sustava, što je najbolja obrana od vanjskih prijetnji poput infekcija i unutarnjih prijetnje poput stanica raka.
