Čaj od žalfije

Kadulja je ljekovita biljka s jakim antibakterijskim, protugljivičnim, adstringentnim svojstvima i učinkovit je lijek protiv prekomjernog znojenja. Kadulja (Salvia officinalis) vrlo je ljekovita biljka koja se kroz povijest koristila za liječenje mnogih bolesti.

Kadulja za respiratorne bolesti

U tradicionalnoj biljnoj medicini kadulja ima tri glavna područja primjene: respiratorne bolesti, problemi s ustima i grlom (uključujući zubnu njegu) i prekomjerno znojenje. Kadulju uglavnom koriste osobe s dijabetesom jer njenom konzumacijom smanjuje razinu šećera u krvi, koristi se za izradu antimikrobnog tonika za lice.

“Kako čovjek može umrijeti ako u svom vrtu ima kadulju?”

Ovo spomen-obilježje od 13. st. predavalo se na najstarijem medicinskom fakultetu u Europi i Italiji i dokazuje da se kadulja stoljećima koristila kao lijek. Botaničko ime kadulje je Salvia officinalis, gdje Salvia dolazi od latinske riječi “Salvare” i znači “liječiti”, dok “officinalis” znači ljekovita biljka.

U desetom stoljeću arapski liječnici redovito su poboljšavali svoje mentalne sposobnosti uz pomoć svježeg čaja od kadulje. Zaslađeno medom, ovo je piće nazvano “U dobrom zdravlju”.

Kadulja: četkica i pasta za zube u jednom

U području usta i grla kadulja je jedan od provjerenih i najsigurnijih prirodnih lijekova. Prije pronalaska četkica i paste za zube korišten je list kadulje omotan oko kažiprsta i njime se masirali zubi i desni. Ovim načinom primjene spriječeno je krvarenje zubnog mesa, uklonjen je naslage, ojačane desni i osvježen dah.

Zbog ovih blagodati kadulje danas se sve više koristi kao dodatak pastama za zube.

Kadulja pomaže ljudima koji nose proteze

Kadulja je vrlo učinkovita pomoć kod ljudi koji nose proteze. Preporučuje se ispiranje usta čajem od kadulje od 1 žličice sitno nasjeckanog lišća kadulje i 150 mililitara vruće vode. Priprema za ispiranje grla trebala bi stajati 10 minuta. S druge strane, čaj od kadulje može se piti samo 1 do 3 minute.

Kadulja za dišni sustav

Kadulja se stoljećima koristila za liječenje bolesti dišnog sustava. Bomboni od kadulje izrađeni od meda i pčelinjeg voska koristili su se kao liječenje tuberkuloze. Pomogli su ublažiti napade kašlja. To je posebno učinkovito kada istodobno pijete toplu vodu pomiješanu s limunovim sokom.

U srednjem vijeku redovnici su također radili sirup od meda, kadulje i jabučnog octa. Upotrebljavao se za liječenje kašlja, prehlade, upale grla i bronhitisa – i postao je najpopularniji lijek toga doba.

Začini kadulje i konzerviranje

Kroz povijest, dok se roba još nije plaćala novcem, već se davala u zamjenu, Kinezi su davali tri paketa crnog čaja u zamjenu za jedan paket suhe kadulje. Kadulja se koristila kao lijek, konzervans i dezodorans.

Meso se konzerviralo pomoću lišća kadulje, soli ili octa, govedina i perad ne samo da je postalo aromatičnije nego i trajnije. Ovako tretirano meso postiglo je posebno visoke cijene na tržištima i brzo postalo unosna roba.

Suvremena područja primjene kadulje i njezine ljekovite blagodati

Suvremena klinička ispitivanja često potvrđuju stara znanja. To je slučaj i s kaduljom. Ljudi su nekoć znali da kadulja pomaže kod respiratornih bolesti. Kadulja pomaže jer sadrži određena antimikrobna esencijalna ulja (npr. Tujon) i adstringentne tanine (npr. Kiselinu ružmarina).

Ljudi su nekada znali da se od kadulje može napraviti izvrstan dezodorans. Danas znamo da kadulja sprječava znojenje jer biljka sadrži posebne antiseptičke i adstringentne tvari. Stari recepti za kadulju koriste se i danas, čaj od kadulje s medom i limunovim sokom ili s medom i jabučnim octom i dalje se smatra izvrsnim lijekom protiv tonzilitisa, faringitisa i laringitisa.

I dok su drevni filozofi i znanstvenici pili čaj od kadulje kako bi stimulirali mozak i povećali koncentraciju, danas se provode klinička ispitivanja kako bi se utvrdilo može li kadulja pomoći u jačanju pamćenja kod pacijenata s Alzheimerovom bolešću.

Online shop

Otkrijte naše proizvode odmah!

Nutricionista

Ispod su dva posebno zanimljiva i svestrana recepta:

1. Losion od kadulje

Losioni od kadulje izvrsni su proizvodi za osobnu njegu koji mogu pomoći kod mnogih problema s kožom (uključujući gljivične infekcije). Raspršeni po tijelu ili ispod pazuha kako bi se spriječilo stvaranje znoja, izvrsna su prirodna zamjena za uobičajene dezodoranse koji su obično prilično opasni po zdravlje.

Sastojci:

1 ½ šalice svježeg lišća kadulje

1 litra vode

Deset cvjetova karanfila i anisa:

Priprema: Pirjati 15 minuta, miješajući nekoliko puta, a zatim ohladiti. Procijedite, stavite u sterilnu bocu i dobro zatvorite. Losion koristite kao dodatak kupki ili osvježavajući sprej ili ga koristite kao tonik za lice s pamučnom podlogom.

2. čaj od kadulje

Čaj od kadulje djeluje antimikrobno i antiperspirantno i zaustavlja se protok mlijeka u dojilja . Nedavna istraživanja potvrđuju da čaj od kadulje može sniziti razinu šećer u krvi .

Kao i svi ljekoviti biljni čajevi, ni čaj od kadulje ne smije se piti kontinuirano. Nakon deset dana napravite pauzu od tri do četiri dana prije nego što počnete ponovno konzumirati.

Priprema: Na četvrtinu šalice svježeg lišća kadulje prelijte šalicom kipuće vode. Nakon 1 do 3 minute procijedite čaj i dodajte malo meda i nekoliko žličica limunovog soka po želji.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *