Protokoli unošenja određenih namirnica, preparata i kombinovanje određenih jedinjenja u cilju popravljanja stanja ljudi sa problemima u organizmu kako na hormonskom, metaboličkom i drugim nivoima.
Nutricionistički protokoli uključuju upotrebu i doziranje a takođe i spravljanje pojedinih mešavina biljaka i prrodnih sastojaka i njihovo doziranje.