Beschreibung
Produktinformationen
Senf ist eine Gewürzart, die hauptsächlich zur Herstellung von Sandwiches und Salaten verwendet wird. Die Hauptbestandteile von Senf sind die Samen der Senfpflanze. Wenn Sie die Samen herstellen, mahlen Sie sie zu einem Pulver und fügen Sie Essig, Salz, Wasser und Öl hinzu. Die Farbe des Senfs reicht von gelb bis braun.
Die Senfproduktion ist seit der Antike bekannt, 3000 Jahre vor Christus. wurde in der indischen Küche verwendet, war aber im alten Rom und im alten Griechenland nicht sehr beliebt. Das erste Rezept stammt aus dem Jahr 42 v. Im neunten Jahrhundert wurde die Senfherstellung zu einer der Haupteinnahmequellen der französischen Klöster.
Senf mit Mandelpaste
Die große Senfvielfalt von Natural Technologies wurde mit Mandelgeschmack gekrönt – der absolute Meister in der Küche. Mandelpaste verbessert nicht nur den Geschmack von Senfkörnern, sondern verleiht auch einen neuen Duft mit einem charakteristischen Farbton, der für jeden Teil des täglichen Menüs geeignet ist.
Zutaten:
Wasser, Essig, Senfkörner, Honig, Mandelmus, Salz, Zucker, Koriander, Kurkuma, Gewürze.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 956 kJ / 228,2 kcal
Fett: 14,2 g
, davon gesättigt: 1,0 g
Kohlenhydrate: 18,3 g
, davon Zucker : 12,4 g
Protein: 6,8 g
Salz: 2,4 g
Verwendung:
Zum direkten Verzehr und zur kulinarischen Verwendung.
Mandelpastensenf eignet sich hervorragend für Salate, rotes Fleisch und einige klassische cremige Desserts , hausgemachte Süßigkeiten oder Kekse. Natürlich kann er auch direkt aus dem Glas genossen werden.
Verpackung: 160 g im Glas
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.