Beschreibung
Produktinformationen
Senf ist eine Gewürzart, die hauptsächlich zur Herstellung von Sandwiches und Salaten verwendet wird. Die Hauptbestandteile von Senf sind die Samen der Senfpflanze. Wenn Sie die Samen herstellen, mahlen Sie sie zu einem Pulver und fügen Sie Essig, Salz, Wasser und Öl hinzu. Die Farbe des Senfs reicht von gelb bis braun.
Die Senfproduktion ist seit der Antike bekannt, 3000 Jahre vor Christus. wurde in der indischen Küche verwendet, war aber im alten Rom und im alten Griechenland nicht sehr beliebt. Das erste Rezept stammt aus dem Jahr 42 v. Im neunten Jahrhundert wurde die Senfproduktion zu einer der Haupteinnahmen der französischen Klöster der natürlichen Schärfe von Senfkörnern betont unser Chili Senf durch seinen reicheren Geschmack die charakteristische brennende Schärfe in der Nase.
Zutaten:
Wasser, Essig, Senfkörner , Salz, Zucker, roter Pfeffer, Peperoni, 1 Prozent Chili, Kurkuma, Gewürze.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 85 kJ / 355 kcal Fett: 5,07 g
davon gesättigt: 0,28 g
Kohlenhydrate: 5,93 g
davon welcher Zucker: 2,95 g
Protein: 3,95 g
Salz: 3 g
Verwendung:
Zum direkten Verzehr und zur kulinarischen Verwendung.
Dieser köstliche Senf ist dazu bestimmt, sich von stark aromatisierten Speisen wie Pastrami abzuheben , Salami- und Bratengerichte. Ideal für alle Arten von Fleischbrötchen sowie für Fleischmarinade.
Verpackung: 160 g im Glas
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