Möhren

Karotten, Wirkung und Anwendung der Pflanze

Daucus carota L. ssp. Sativus (Hoffm.)

Die Haupttatsache der Karotten

Reichhaltige Vitamin A-Quelle, Anthelminthikum.

Experimentelle und klinische Daten zu Karotten

Frische Karottenwurzeln sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitaminen und insbesondere Beta-Carotin, das Provitamin A ist, ein sehr wertvolles Lebensmittel. Der hohe Gehalt an Beta-Carotin erklärt die heilende Wirkung von geriebener Karotte, die als Kompresse bei Verbrennungen (einschließlich Sonnenbrand) und zur Behandlung von schwer heilbaren Geschwüren verwendet wird. Die vorteilhafte Wirkung von Karottensaft bei katarrhalischer Bronchitis kann auch durch Provitamin A erklärt werden, das Karotten enthält. Rohe Karotten haben eine mäßige anthelmintische Wirkung. Karottensaft sowie das daraus gewonnene ätherische Öl aktivieren und lähmen zunächst die Muskeln von Darmwürmern und erleichtern so deren Ausscheidung. Rohe, am besten geriebene Karotten können als Anthelminthikum verwendet werden (aber nicht immer zuverlässig) – hauptsächlich bei Enterobiose und Ascariasis. Die Behandlung mit Karotten kann hauptsächlich bei schwachen Kindern versucht werden, bei denen die Verwendung wirksamerer Anthelminthika mit Vergiftungsrisiken verbunden ist. Karotten sind ein wertvolles Werkzeug in der Kinderarztpraxis bei Essstörungen, insbesondere bei Neugeborenen. Karotten wird auch eine harntreibende Wirkung zugeschrieben.

Aus Karottensamen isolierte Flavonoide werden als Arzneimittel namens Daukarin verwendet. Es wurde experimentell festgestellt, dass Dacarin einen selektiven Koronardilatationseffekt hat. Daukarin wird bei chronischer Koronarinsuffizienz angewendet – ohne den Angina-Anfall zu beseitigen, schwächt und verdünnt es sie.

Beschreibung der Karotte

Eine zweijährige krautige Pflanze mit einer dicken, fleischigen zylindrischen oder konischen Hauptwurzel. Im ersten Jahr entwickelt sich eine basale Blattrosette, im zweiten Jahr sind die Blätter an den Blattstielen gefiedert – ein blühender Stiel, 60-100 (180) cm hoch, oben leicht verzweigt. Die Blüten sind klein, in komplexen Markisen. Blütenblätter weiß, grünlich oder rötlich. Die Frucht ist trocken, sie teilt sich in zwei Hälften, auf der Rückseite mit der Stufe eines Kamms. Blüht von Juni bis Juli.

Es wird landesweit als Gemüsepflanze angebaut. Wildformen sind im ganzen Land und in ganz Europa verbreitet.

Medizinische Teile von Karotten

Frische Wurzeln (Radik Dauci Bewertung). Samen (Samen Dauci).

Nährstoffzusammensetzung von Karotten

Wurzel – reich an Carotinoiden; Vitamin B1 B2, C, Pantothensäure, ätherisches Öl, Cumarine (Doldenblütler), Zucker; Samen – bis zu 1,5% ätherisches Öl, Flavonoide, Fettöl.

Wie man Karotten aufträgt

Rohe, am besten geriebene Karotten. Es kann auch frischer Karottensaft verwendet werden. Zur äußerlichen Anwendung – frisches Karottenpüree.

Gesundheitliche Vorteile von Karotten

Es wird bei chronischer Koronarinsuffizienz angewendet, die sich in Schmerzen im Herzen und hinter dem Brustbein in Ruhe oder nach dem Training äußert. Frische Karotten werden häufig in frischer Form zur Behandlung und Vorbeugung von Vitamin-A-Hypovitaminose verwendet, begleitet von Sehstörungen und dystrophischen und atrophischen Veränderungen des Epithels. Das in Karotten enthaltene Carotin wird jedoch nicht von absorbiert Leber erkrankung und schwache Schilddrüsenfunktion, so dass in solchen Fällen reines Vitamin A verschrieben wird, keine Karotten.

Frische Karotten werden auch häufig wegen Knappheit verwendet Vitamin C und Vitamin B. Karotten werden als pflegendes, allgemeines Tonikum und Heilmittel gegen Hautschäden verwendet. In der klinischen Ernährung werden Karotten bei Verstopfung, Lebererkrankungen, Nierenerkrankungen, Herz-Kreislauf-System, Störungen des Mineralstoffwechsels (Nierensteine, Cholelithiasis und metabolische Polyarthritis) empfohlen.

Karottensaft als Carotinquelle wird ab den ersten Tagen des Myokardinfarkts verschrieben. Karotten helfen, Eiterwunden zu reinigen, Schmerzen zu lindern, entzündungshemmend und heilend zu wirken, als Diuretikum und auflösende Wirkung bei Urolithiasis. Für medizinische Zwecke sind Karottensamen viel wirksamer, insbesondere wilde, die manchmal in Gemüsegärten wachsen, häufiger in der Nähe von Straßen. Das Abkochen von Karottenblättern wird auch bei Nieren- und Lebererkrankungen eingesetzt.

Was heilen Karotten und Karottensaft?

Karotten werden bei Anämie, einer allgemeinen Störung, verwendet, um die Verdauung zu verbessern und die Milchproduktion bei stillenden Frauen zu steigern. Durch den täglichen Gebrauch von Karotten nehmen die Patienten zu, verbessern ihren Teint und erhöhen die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionskrankheiten.

Karotten haben auf nüchternen Magen eine milde abführende Wirkung und gelten daher als Heilmittel gegen Verstopfung und Hämorrhoiden. Sein Saft hat den gleichen Effekt.

Frische Karotten oder Karottensaft vor dem Essen reduzieren den Säuregehalt des Magensaftes.

Auswirkungen auf Krebs und Haut

Tragen Sie frisch gehackte Karottenblätter auf ein verfaulendes Geschwür auf, das auseinander fällt. Es ist nützlich, das Geschwür mit Karottenblättern und seinem Saft abzuspülen. Wilder Karottenwurzelsaft wird auch für verwendet bösartige Hautveränderungen bei gleichzeitiger oraler Verabreichung.

Als Zusatztherapie bei Krebs ist die Behandlung mit frischen Gemüsesäften weit verbreitet, unter denen Karottensaft einen besonderen Platz einnimmt.

Karotten als Entgiftung

Rohe Karotten und Karottensamen werden Kindern auf nüchternen Magen gegen Würmer und als Entgiftungsmittel verabreicht.

Code-Infektion und Wunde

Frische Karotten fein reiben und auf Hautpartien auftragen, die von Verbrennungen, Erfrierungen, Wunden, Geschwüren, einschließlich Krebs, betroffen sind (Saft oral und äußerlich einnehmen). Sie können die Wunden mit Karottensaft waschen. Dies reduziert Entzündungen, lindert Schmerzen und hilft bei der Reinigung der betroffenen Bereiche. In Güllegebieten beschleunigt sich die Heilung.

Karotten im Alter und bei Herzerkrankungen

Karottensaft erhöht die Abwehrkräfte des Körpers und je nach Zustand der Person kann der Saft von 0,5 bis 3-4 Liter getrunken werden. täglich, um das Nervensystem, das Herzsystem und die Aktivitäten des gesamten Organismus zu normalisieren und zu stärken.

Karotten für gutes Sehvermögen, Zähne und Zahnfleisch und zur Vorbeugung von Schlaganfällen

Trinken Sie mehrmals täglich einen Esslöffel frischen Karottensaft als Blutreiniger für gesunde Zähne, Sehkraft, Zahnfleisch und Schlaganfall.

Gegenanzeigen für Karotten

Wurzelgemüse und Karottensaft sind in Lebensmitteln oder für medizinische Zwecke absolut sicher, und Sie sollten nur auf andere Komponenten achten, die bei der Herstellung von Arzneimitteln verwendet werden. Die Behandlung mit Karottensamen ist auch relativ sicher, wenn Sie den Anweisungen des Arztes folgen und die vorgeschriebenen Dosen bei der Einnahme der Medikamente nicht überschreiten.

Kombination von Karotten mit anderen Kräutern

Karotten mit Kohl und Preiselbeeren werden bei Erkältungen, Verdauungsstörungen, zur Vorbeugung und Behandlung von Fettleibigkeit sowie bei sexueller Impotenz empfohlen.

Beta-Carotin
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