Šargarepa je izvor vitamina A

Šargarepa, delovanje i primena biljke

Daucus carota L. ssp. sativus (Hoffm.)

Glavno dejstvo šargarepe

Bogat izvor vitamina A, antihelmintik.

Eksperimentalni i klinički podaci o šargarepi

Sveže korenje šargarepe zbog bogatog sadržaja vitamina, a posebno beta karotena, koji je provitamin A, veoma je vredna hrana. Visok sadržaj beta karotena objašnjava lekoviti efekat naribane šargarepe, koja se koristi kao oblog za opekotine (uključujući opekotine od sunca) i za lečenje čireva koji se teško zarastaju. Blagotvorno dejstvo soka od šargarepe kod kataralne upale bronhija može se objasniti i provitaminom A koji sadrži šargarepa. Sirova šargarepa deluje umereno anthelmintički. Sok od šargarepe, kao i esencijalno ulje dobijeno iz njega, prvo aktivira, a zatim parališe mišiće crevnih crva i tako olakšava njihovo eliminisanje. Sirova, najbolje naribana šargarepa može se koristiti kao antihelmintik (ali ne uvek pouzdano) – uglavnom kod enterobioze i askariaze. Lečenje šargarepom može se pokušati uglavnom kod slabe dece kod koje je upotreba efikasnijih antihelmintičkih lekova povezana sa rizicima od trovanja. Šargarepa je dragoceno sredstvo u dečjoj medicinskoj praksi za poremećaje u ishrani, posebno kod novorođenčadi. Šargarepi se takođe pripisuje diuretički efekat.

Flavonoidi koji su izolovani iz semena šargarepe koriste se kao lek pod nazivom daukarin. Eksperimentalno je utvrđeno da daukarin vrši selektivni koronarni dilatacijski efekat. Daukarin se koristi kod hronične koronarne insuficijencije – bez uklanjanja napada angine, slabi ih i razređuje.

Opis šargarepe

Dvogodišnja zeljasta biljka sa debelim, mesnatim cilindričnim ili stožastim glavnim korenom. U prvoj godini razvija bazalnu lisnu rozetu, listovi su perasti, na peteljkama, druge godine – cvetajuća stabljika, visoka 60 – 100 (180) cm, blago razgranata na vrhu. Cvetovi su mali, u složenim tendama. Latice bele, zelenkaste ili crvenkaste. Plod je suv, raspada se na dve polovine, na zadnjem delu sa korakom grebena. Cveta jun – jul.

Uzgaja se kao povrtna biljka u celoj zemlji. Divlji oblici su široko rasprostranjeni u celoj zemlji i širom Evrope.

Lekoviti delovi šargarepe

Sveži koreni (Radik Dauci recens). Seme (Semen Dauci).

Nutritivni sastav  šargarepe

Koren – bogati karotenoidima; vitamin B1 B2, C, pantotenska kiselina, esencijalno ulje, kumarini (umbeliferon), šećeri; seme – do 1,5% esencijalnog ulja, flavonoidi, masno ulje.

Način primene šargarepe

Sirova, najbolje rendana šargarepa. Takođe se može koristiti sok od sveže šargarepe. Za spoljnu upotrebu – pire od sveže šargarepe.

Zdravstvene prednosti šargarepe

Koristi se kod hronične koronarne insuficijencije, koja se manifestuje bolovima u srcu i iza grudne kosti u mirovanju ili nakon vežbanja. Sveža šargarepa se široko koristi u svežem obliku za lečenje i prevenciju hipovitaminoze vitamina A, praćenu smanjenim vidom i distrofičnim i atrofičnim promenama u epitelu. Međutim, karoten sadržan u šargarepi ne apsorbuje se kod bolesti jetre i slabe funkcije štitne žlezde, pa se u takvim slučajevima propisuje čisti vitamin A, a ne šargarepa.

Sveža šargarepa se takođe široko koristi kod nedostatka vitamina C i vitamina B. Šargarepa se koristi kao negujući, opšti tonik i lek za oštećenja kože. U kliničkoj ishrani, šargarepa se preporučuje kod zatvora, bolesti jetre, bubrega, kardiovaskularnog sistema, poremećaja metabolizma minerala (kamenje u bubrezima, holelitijaza i metabolički poliartritis).

Sok od šargarepe kao izvor karotena propisuje se od prvih dana infarkta miokarda. Šargarepa pomaže u čišćenju rana od gnoja, umanjuje bol, deluje protivupalno i lekovito, kao diuretik i rastvarajući efekat u urolitijazi. U medicinske svrhe je mnogo efikasnije seme šargarepe, posebno divlje, koje ponekad raste u povrtnjacima, češće u blizini puteva. Decokcija lišća šargarepe koristi se i kod bolesti bubrega i jetre.

Šta leče šargarepa i sok od šargarepe?

Šargarepa se koristi kod anemije, opšteg poremećaja, za poboljšanje varenja i povećanje proizvodnje mleka kod dojilja. Svakodnevnom upotrebom šargarepe, pacijenti dobijaju na težini, poboljšavaju ten i povećavaju otpornost tela na zarazne bolesti.

Šargarepu kad jedemo na prazan stomak, deluje blago laksativno, pa se smatra lekom za zatvor i hemoroide. Njen sok ima isti efekat.

Sveža šargarepa ili sok od šargarepe pre jela smanjuju kiselost želučanog soka.

Efekti na rak i kože

Nanesite sveže usitnjeno lišće šargarepe na truli čir koji se raspada. Korisno je ispirati čir lišćem šargarepe i njenim sokom. Sok korena divlje šargarepe koristi se i za maligne promene kože uz istovremenu oralnu primenu.

Kao dopunska terapija za rak, široko je rasprostranjeno lečenje sokovima od svežeg povrća, među kojima posebno mesto zauzima sok od šargarepe.

Šargarepa kao detoksikacija

Sirova šargarepa i seme šargarepe daju se deci natašte protiv crva i kao sredstvo za detoksikaciju.

Kod infekcija i rana

Sveže šargarepu sitno naribati i naneti na područja kože pogođena opekotinama, ozeblinama, ranama, čirevima, uključujući rak (uzeti sok oralno i spolja). Možete da operete rane sokom od šargarepe. Ovo smanjuje upalu, smanjuje  bol i pomaže u čišćenju obolelih mesta. Kod područja gnoja ubrzava zarastanje.

Šargarepa u starenju i bolesti srca

Sok od šargarepe povećava odbrambene sposobnosti organizma i u zavisnosti od stanja osobe, sok se može piti od 0,5 do 3-4 litra. dnevno za normalizaciju i jačanje nervnog sistema, srčanog sistema i aktivnosti celog organizma.

Šargarepa za dobar vid, zube i desni i kao prevencija za moždani udar

Pijte sok od sveže šargarepe po jednu kašiku nekoliko puta dnevno kao pročiščivač krvi, za zdrave zube, vid, desni i moždani udar.

Kontraindikacije za šargarepu

Što se tiče korenskog povrća i soka od šargarepe, njihova upotreba u hrani ili u medicinske svrhe je apsolutno sigurna i treba obratiti pažnju samo na druge komponente koje se koriste u pripremi lekova. Lečenje semenom šargarepe je takođe relativno sigurno ako se pridržavate saveta lekara i ne prelazite naznačene doze prilikom uzimanja lekova.

Kombinacija šargarepe sa drugim biljem

Šargarepa sa kupusom i brusnicom preporučuje se kod prehlade, digestivnih poremećaja, za prevenciju i lečenje gojaznosti, kao i kod seksualne impotencije.

beta karoten

Čemu služi folna kiselina?

Folna kiselina – koja je takođe dobro poznata kao vitamin B9, ili folat, ili metilfolat – je vitamin rastvorljiv u vodi. Kako telo dugo ne može da skladišti ovaj vitamin, neophodna je svakodnevna dopuna. Služi za proizvodnju krvnih zrnaca, zarastanje rana, pomažući u stvaranju mišića.

Zbog svojih funkcija, folna kiselina je neophodna za formiranje DNK i RNK i kako bi se osiguralo da se ćelije normalno repliciraju. Na početku trudnoće to je od fundamentalnog značaja za razvoj embriona, jer je to vreme velike ćelijske replikacije.

Vitamin takođe pomaže u proizvodnji osnovnih hemikalija za mozak i nervni sistem. Kao i svi vitamini, i folna kiselina je neophodna za pravilno funkcionisanje metabolizma. Njen nedostatak ili višak mogu izazvati zdravstvene probleme.

Folna kiselina i njene koristi tokom trudnoće

Odgovarajući nivoi folne kiseline tokom začeća i tokom prva tri meseca trudnoće u velikoj meri smanjuju rizik od ozbiljnih urođenih oštećenja kod beba. Upotreba folne kiseline je veoma važna za vas i razvoj vaše bebe tokom trudnoće.

Čak i u zdravoj, prirodnoj trudnoći ili putem potpomognute oplodnje , unos folne kiseline se toplo preporučuje, jer smanjuje rizik od malformacija bebinog centralnog nervnog sistema. Suplementacija sprečava pojavu problema u fetalnoj nervnoj cevi koja se formira u prvim mesecima trudnoće i uključuje primitivnu strukturu koja stvara mozak i kičmenu moždinu.

Folna kiselina je jedan od najvažnijih nutritivnih elemenata za bebu

Folna kiselina je zadužena za smanjenje rizika od nedostataka u mozgu i kičmi, što se naziva nedostatkom nervne cevi. Neuralna cev postaje bebin mozak i kičmena moždina u prvom mesecu trudnoće, a ovaj period je najopasniji za stvaranje invaliditeta.

Zbog toga se preporučuje da povećate unos folne kiseline pre začeća. Pored toga, folna kiselina je takođe odgovorna za pomoć u formiranju placente i razvoju DNK, kao i za smanjenje rizika od preeklampsije tokom trudnoće.

Generalno se trudnicama preporučuje doza od 600 mcg dnevno, a doza se može suspendovati nakon prva 3 meseca trudnoće, jer folna kiselina deluje do godinu dana. Sve preporuke, međutim, mora potvrditi vaš prenatalista.

SZO – Svetska zdravstvena organizacija – takođe preporučuje preventivni dopunu za trudnice koje su počele prenatalnu brigu, bez obzira na gestacijske starosti.

Gde nalazimo folnu kiselinu

Jedan od najzastupljenijih izvora folne kiseline su sve biljke sa zelenim listovima, sa posebnim naglaskom na spanaću, brokoliju, kupusu, zelenoj salati i peršunu. Zrna, pasulj, pečurke, pileća jetra, jaja, pivski kvasac i pšenične klice takođe imaju dobre količine folne kiseline.

Voće poput avokada, manga, pomorandže, paradajza, dinje i banane takođe bi trebalo da bude na meniju onima koji žele da uravnoteže nivo folne kiseline u telu.

Hrana bogata folatima prilično je raznolika i njihov jelovnik neće postati jednoličan. Uvek je dobro zapamtiti da tokom kuvanja i pripreme hrane može se izgubiti deo prisutne folne kiseline.

Drugi izvor pvpg vitamina su suplementi, lekovi i obogaćeni proizvodi. Dodaci su najpogodniji ako postoji nedostatak folne kiseline u telu.

Rizici od prekomerne upotrebe

Folat je vitamin rastvorljiv u vodi i to olakšava njegovu regulaciju u telu: sav višak će se prirodno eliminisati putem urina. Prema tome, predoziranje se ne dešava sa hranom, ali se može dogoditi ako koristite folnu kiselinu kao dodatak prehrani.

Unošenje prevelike doze folne kiseline može rezultirati digestivnim problemima, bolovima u stomaku, mučninom i kožnim reakcijama. Takođe se može javiti nedostatak vitamina B12 i posledično anemija. Količina iznad 5000 mikrograma dnevno smatra se opasnom.

Stoga je vredno obratiti pažnju na preteran upotrebu i voditi računa o dozama.

Ženama u reproduktivnom dobu potrebno je 400 mcg folne kiseline dnevno.

Teške urođene mane detetovog mozga ili kičme javljaju se vrlo rano u trudnoći (3 do 4 nedelje nakon začeća), pre nego što većina žena shvati da su trudne.

Ako uzimate folnu kiselinu, konzumacija doze veće od 400 mcg dnevno nije nužno bolja za sprečavanje oštećenja nervne cevi, osim ako lekar ne preporučuje uzimanje veće količine za druge uslove.

Kada planiraju da zatrudne, žene koje su već imale trudnoću sa oštećenjem neuralne cevi treba da se konsultuju sa svojim lekarom. CDC preporučuje da ove žene konzumiraju 4.000 mcg folne kiseline dnevno mesec dana pre nego što zatrudne i tokom prva tri meseca trudnoće.

Ostale koristi za telo

U ljudskom telu, vitamin B9 obavlja neke specifične funkcije i uglavnom deluje na smanjenje rizika od Alzheimerove bolesti. Pored toga, folna kiselina sprečava bolesti srca i moždani udar.

Da bi imuni sistem ojačao, potrebni su brojni faktori, uključujući vitamine B, uključujući folate. Vitamin B9 folna kiselina takođe smanjuje mogući gubitak sluha kod starijih; leči lošu funkciju bubrega;

Ovaj vitamin takođe reguliše proizvodnju i upotrebu homocisteina, supstance slične aminokiselini koja na visokim nivoima može oštetiti tkivo krvnih sudova, čineći ih podložnijim stvaranju aterosklerotičnih plakova (suženih za račun akumulacije masti).

Pored toga, folna kiselina može pomoći u sprečavanju određenih karcinoma, uključujući pluća, grlića materice, debelog creva i rektuma. Primenom dovoljnih doza ovog vitamina takođe se mogu sprečiti hiljade smrtnih slučajeva od srčanih bolesti.

Nastavljajući sa spiskom prednosti, folna kiselina igra važnu ulogu u zdravlju kože, noktiju i kose. Ovaj vitamin pomaže u rastu i bori se protiv akni i dermatitisa, ostavljajući koži zdrav sjaj i kontrolisanu masnoću.

Osim što je neophodan za razvoj nervnog sistema fetusa, folat je neophodan za pravilno funkcionisanje mozga i igra važnu ulogu u kognitivnim sposobnostima i mentalnom i emocionalnom zdravlju. Deluje kao kofaktor u proizvodnji serotonina, neurotransmitera koji garantuje dobro raspoloženje.

Medicinsko praćenje tokom trudnoće je od najveće važnosti da bi se izbegle komplikacije. Bilo koji lek, supstancu ili vitamin treba da propiše i naznači lekar.

folna kiselina

Kako možete dobiti dovoljno folne kiseline

Pored toga što jedu hranu sa folatima kao deo raznolike dijete, žene mogu dobiti i folnu kiselinu na sledeće načine:

Uzmite vitamin koji sadrži folnu kiselinu.

Većina vitamina koji se prodaju u Sjedinjenim Državama sadrže preporučenu dnevnu količinu folne kiseline (400 mcg) koja je potrebna ženama.

Vitamini se mogu kupiti u većini lokalnih drogerija, supermarket. Proverite etiketu pakovanja kako biste bili sigurni da sadrži 100% dnevnih nutritivnih potreba za folnom kiselinom, koja iznosi 400 mcg.

Jedite obogaćenu hranu.

Folna kiselina se može naći u žitaricama za doručak i kukuruznoj kaši.

Obavezno pročitajte etiketu Nutrition Facts i potražite proizvode na kojima je pored reči „folat“ napisano „100%“.

Kombinovana upotreba vitamina I hrane bogate folatima.

Vitamin D u hrani i kako ga proizvodi telo

Vitamin D pospešuje apsorpciju kalcijuma iz gastrointestinalnog trakta i očvršćavanje kostiju. Utiče na snagu mišića, reguliše metabolizam kalcijuma i fosfata, a takođe je uključen u druge metaboličke procese u telu. Kod ljudi vitamin D nastaje u koži pod uticajem sunčeve svetlosti. Za razliku od sopstvene proizvodnje u telu, vitamin D u hrani čini samo relativno mali udeo u opskrbi vitaminom D. Nemačko društvo za ishranu (DGE) tvrdi da je dnevna doza od 20 mikrograma vitamina D dovoljna za decu, adolescente i odrasle.

Ne preporučuje se obogaćivanje namirnica sa vitaminom D. Fokus je na sopstvenoj proizvodnji vitamina D u telu, a samim tim i na preporuci za proizvodnju i skladištenje vitamina D izlaganjem kože sunčevoj svetlosti. Sopstvena proizvodnja tela varira od osobe do osobe i zavisi od drugih faktora, kao što su geografska širina i klimatski uslovi. Preporučuje se da se izlažete suncu ukupno oko 5 do 25 minuta dnevno sa nepokrivenim licem i većim delom ruku i nogu. Unos suplemenata vitamina D preporučuje se samo ako se ciljno poboljšanje u snabdevanju, posebno za rizične grupe, ne može postići ni ishranom, ni kroz stvaranje sopstvenog vitamina D u telu prilikom izlaganja suncu.

Vitamin D, naše telo može da proizvede ako koža dobije dovoljno sunčeve svetlosti. S druge strane, potreba da se vitamin D zadovolji hranom je relativno mala: samo nekoliko namirnica sadrži značajne količine vitamina D. Visok sadržaj vitamina D u ulju jetre bakalara je gotovo svima poznat.

Vitamin D – hrana na meniju

Procenjena potreba za vitaminom D kod dece uzrasta od jedne godine, adolescenata i odraslih iznosi 20 mikrograma dnevno. Ovo omogućava postizanje koncentracije 25-OH-vitamina D (oblik skladištenja vitamina D) u krvi koja se smatra optimalnom za zdrave kosti – naime najmanje 50 nmol / l (= 20 ng / ml).

Uz dovoljnu izloženost suncu, preporučena dnevna potreba za vitaminom D (i shodno tome, željena koncentracija 25-OH vitamina D u serumu) u velikoj meri može se pokriti samoproizvodnjom: telo tada proizvodi 80 do 90 procenata potrebne količine vitamina D u koži dok hrana sa značajnom količinom vitamina D (npr. masna riba poput haringe i skuše) čini (mali) ostatak.

Ovaj proces postaje problematičan kada koža nije izložena dovoljnoj količini sunca ili kada je sunce preslabo za sopstvenu proizvodnju vitamina, napr. u zimskim mesecima. Hrana koja se obično nalazi na našem meniju ne sadrži puno vitamina D, oko dva do četiri mikrograma dnevno (još manje kod dece). To znači: Da biste dobili preporučenu dozu od 20 mikrograma dnevno, morali biste, na primer, da pojedete dva kilograma Emmentalera.

U letnjim mesecima, ne treba izbegavati redovan izlazak napolje ako ne želimo da patimo od nedostatka vitamina D. Oni koji se leti sunčaju, takođe pune zalihe vitamina D. 

Pored toga, stručnjaci preporučuju redovno konzumiranje hrane sa vitaminom D – čak i ako dijeta predstavlja samo mali deo potreba. Ali prvo morate znati: Koja hrana sadrži vitamin D, i u kojim količinama?

Vitamin D u hrani ali kojoj?

Ulje jetre bakalara nekada se smatralo vrhunskom hranom bogatom vitaminom D. To je masno ulje koje se ekstrahuje iz jetre i bubrega ovog morskog stanovnika. Ulje jetre bakalara sadrži relativno veliku količinu sunčevog vitamina, ali nije posebno lepog ukusa.

Srećom, postoje alternative – mada ne baš mnogo. Pre svega hrana životinjskog porekla sadrži odgovarajući vitamin D. Ali postoje i neke namirnice na biljnoj bazi koje sadrže vitamin D, kao što možete videti u donjoj tabeli:

HRANASadržaj vitamina D u mikrogramima na 100 grama
Mlečni proizvodi
Emmentaler1.1
Sir gauda1.3
Mleko za piće, 3,5% masti0.1
Biljni krem sir0.6
Kvark (20/40% masti u suvoj materiji)0,1 / 0,2
Kozje mleko0,3
Topljeni sir (45% masti u suvoj materiji)3.1
Ribe, morske životinje
Ostrige8
Jegulja20
Haringa25
Bakalar1.3
Losos16
Baltička haringa7.8
Sardina11
Meso
Pileća džigerica1.3
Jagnjeća jetra2
Goveđa jetra1.7
Pečurke
Pečurka, sirova1.9
Lisičica, sirova2.1
Jestivi smrčak, vrganj, sirov3.1
Masti
Maslac2.5
Dijetetski margarin2.5

Kako napraviti obrok da bi ste dobili oko 20 mikrograma vitamina D dnevno?

Evo primera po obroku:

100 grama jegulje

80 do 90 grama haringe

4 žumanca (kao omlet)

Svako ko jede hranu životinjskog porekla može da pokrije svoje potrebe. Vegani, koji se u potpunosti odriču životinjskih proizvoda, teško postižu dovoljnu dozu vitamina D kroz ishranu. Voće i povrće sadrže izuzetno male količine ovog vitamina. Pored toga, biljna hrana sadrži samo vitamin D2 – manje efikasan od vitamina D3. Ponekad za vegane takođe može biti korisno uzimanje dodatka vitamina D (u dogovoru sa lekarom).

Vitamin D: Uputstvo za skladištenje i pripremu hrane

vitamin d u hrani 2

Vitamin D je relativno toplotno stabilan i zadržava se čak i tokom kuvanja na temperaturama do 180 stepeni Celzijusa.

Da li su dodaci vitamina D neophodni i korisni?

Kao što je gore pomenuto, skoro da ne postoji hrana sa puno vitamina D. Stoga je teško ispuniti zahteve samo hranom koja sadrži vitamin D ako nema dovoljno sunčeve svetlosti. U ovom slučaju često je korisno dodavanje vitamina D putem dodataka.

Međutim, visoke doze vitamina D mogu dovesti do ponekad ozbiljnih neželjenih efekata na zdravlje. Stoga je poželjno da lekar prvo proveri opskrbu vitaminom D (merenje 25-OH vitamina D u krvi) pre nego što pribegne dodatcima vitamina D. Ako zaista imate nedostatak, lekar će vam preporučiti odgovarajuću dozu vitamina D u zavisnosti od stepena nedostatka.

Pitanja i odgovori o vitaminu D

Šta je vitamin D i zašto je telu potreban vitamin D?

Vitamin D ima posebnu poziciju među vitaminima. Za razliku od ostalih vitamina, vitamin D se sam može formirati od prekursora koji su prisutni u telu. Sopstvena proizvodnja u telu odvija se kada je koža izložena sunčevoj svetlosti (izlaganje UVB svetlu) i, u poređenju sa unosom vitamina D kroz hranu, daje znatno veći doprinos snabdevanju ovog vitamina ljudima. Vitamin D reguliše metabolizam kalcijuma i fosfata i na taj način pospešuje očvršćavanje kostiju. Vitamin D je takođe uključen u druge metaboličke procese u telu i takođe utiče na snagu mišića

Koliko vitamina D treba čoveku i kako se može odrediti količina vitamina D?

Referentna vrednost za unos vitamina D je 20 mikrograma dnevno ako ga telo ne proizvodi prirodno. Ova procenjena vrednost, izvedena iz studija DGE, odnosi se na sve starosne grupe. Ako redovno boravite na otvorenom, pod normalnim životnim uslovima, sopstvena (endogena) formacija tela u koži doprinosi 80 do 90 procenata snabdevanju vitaminom D.

Suprotno tome, unos vitamina D kroz ishranu sa uobičajenom hranom čini samo relativno mali procenat (10 do 20 procenata) u opskrbi vitaminom D. Koncentracija 25-hidroksivitamina D u krvnom serumu koristi se kao marker za procenu snabdevanja, jer to odražava snabdevanje vitaminom D kroz ishranu i sopstvenu proizvodnju vitamina D u telu. Govori se o nedostatku vitamina D pri serumskim koncentracijama markera 25-hidroksivitamin-D ispod 30 nanomola po litru seruma (30 nmol / l). To odgovara 12 nanograma na mililitar seruma (12 ng / ml). Dobra opskrba vitaminom D je kada je koncentracija ovog markera u krvi najmanje 50 nanomola po litru seruma. To odgovara 20 nanograma po mililitru. Ako telo ne proizvodi sopstveni vitamin D, ova koncentracija se postiže unosom 20 mikrograma vitamina D dnevno.

Kakav je kapacitet skladištenja vitamina D u organizmu?

Vitamin D se uglavnom skladišti u masnom i mišićnom tkivu ljudskog tela, a manje količine se takođe nalaze u jetri. Sve u svemu, kapacitet skladištenja je relativno velik i doprinosi snabdevanju vitaminom D zimi.

Koje su posledice nedostatka vitamina D?

Sa nedostatkom vitamina D prilikom dojenja i ranom detinjstvu, kosti su nedovoljno mineralizovane, ostaju mekane i mogu se deformisati (rahitis). Poremećaji metabolizma kostiju mogu se javiti i u odraslom dobu. Demineralizacija može kost učiniti mekom (osteomalacija). Nedostatak vitamina D može doprineti razvoju osteoporoze, posebno u starosti. Stvarni nedostatak vitamina D sa kliničkim simptomima mora se razlikovati od stanja neadekvatnog snabdevanja vitaminom D, u kojem preventivni potencijal ovog vitamina za zdravlje kostiju nije dovoljno iskorišćen.

Koje su rizične grupe za nedostatak vitamina D?

Rizične grupe uključuju ljude koji teško ili nikako ne mogu biti na otvorenom ili – na primer iz kulturnih ili verskih razloga – izlaze napolje sa potpuno pokrivenim telima. Pored toga, ljudi sa tamnom bojom kože (visok sadržaj melanina) spadaju u rizične grupe, jer mogu da proizvedu manje vitamina D od ljudi sa svetlom kožom. Starije osobe su još jedna važna rizična grupa, jer se stvaranje vitamina D značajno smanjuje sa godinama, a postoje i hronični bolesnici sa ograničenom pokretljivošću, hronični bolesnici kojima je potrebna nega i koji su jedva ili nikako na otvorenom. Pored toga, bebe su među rizičnim grupama zbog nedostatka vitamina D, jer sadržaj vitamina D u majčinom mleku vrlo nizak, a s druge strane, bebe ne bi smele biti izložene direktnoj sunčevoj svetlosti.

Da li je sopstvena proizvodnja vitamina D u telu dovoljna u starosti?

U starosti sposobnost kože da proizvodi vitamin D značajno opada i može se smanjiti na manje od polovine u poređenju sa mlađim ljudima. Ako se, pored toga, u starijoj dobi manje vremena provodi na otvorenom i ako se ograniči izlaganje kože sunčevoj svetlosti, smanjuje se i proizvodnja sopstvenog vitamina D u telu. To je naročito slučaj sa starijim osobama ograničene pokretljivosti, hroničnim bolesnicima i kojima je potrebna nega (štićenici domova za negu, gerijatrijski pacijenti). Često im se dijagnostikuje nedostatak vitamina D. Ovo se uglavnom ne odnosi na (starije) ljude koji provode puno vremena na otvorenom.

Da li treba da odete u solarijum da poboljšate zalihe vitamina D?

Nema smisla ići u solarijum da biste poboljšali opskrbu vitaminom D.
Prema preporuci Saveznog zavoda za zaštitu od zračenja, posebno deca i mladi ne bi trebalo da idu u solarijum. Prema Federalnom zavodu za zaštitu od zračenja, posete solarijumima mogu povećati rizik od raka kože.

Da li je moguća prekomerna količina vitamina D sopstvenom sintezom u telu?

Predoziranje vitaminom D i povezani neželjeni efekti mogući su samo prekomernim oralnim unosom (trajno> 100 mikrograma dnevno), a ne prekomernim izlaganjem suncu.

Na šta treba paziti u slučaju čestog izlaganja suncu?

Previše sunca povećava rizik od razvoja karcinoma kože. Zbog toga se često i intenzivno izlaganje suncu leti u vreme ručka ne preporučuje. Preporuka za izbegavanje sunca nije korisna ili potrebna. Stoga se fizička aktivnost na otvorenom toplo preporučuje; ali opekotine od sunca svakako treba izbegavati preduzimanjem odgovarajućih mera.

Da li je potrebno koristiti hranu obogaćenu dodatkom vitamina D?

Ne preporučuje se obogaćivanje hrane sa vitaminom D. Fokus je na sopstvenoj proizvodnji vitamina D u telu, a samim tim i na preporuci za proizvodnju vitamina D izlaganjem kože suncu. Unos dodataka vitamina D preporučuje se samo ako je dokazano nedovoljno snabdevanje i ako postoji ciljano poboljšanje u snabdevanju i ako se niti ishranom niti vlastitom proizvodnjom vitamina D u telu ne može postići dovoljna koncentracija vitamina D.

Da li prekomerna količina vitamina D nosi zdravstvene posledice?

Predoziranje vitaminom D i posledični mogući neželjeni efekti nisu mogući prekomernim izlaganjem suncu, već samo prekomernim oralnim unosom.
U slučaju dodatnog unosa vitamina D putem preparata vitamina D, mora se uzeti u obzir da Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) ima prihvatljiv ukupan dnevni unos od 100 mikrograma vitamina D za odrasle i decu od 11 i više godina i za decu do 10 godina života dobijene od 50 mikrograma vitamina D. Ovi podnošljivi ukupni dnevni unosi odnose se na unos vitamina D iz hrane (uključujući dodatke vitamina D i obogaćenu hranu).

Redovnim dnevnim unosom više od 100 mikrograma vitamina D, što je uz normalne prehrambene navike trenutno moguće samo prekomernim unosom dodataka vitamina D, mogu se javiti neželjeni efekti poput stvaranja bubrežnih kamenaca ili kalcifikacije bubrega. Iz medicinskih razloga, međutim, veće količine vitamina D mogu biti medicinski indikovane.

Terapija infuzijom vitaminom C lek za teške bolesti

Vitamin C mogao bi biti važan sastojak terapije za mnoge bolesti. Specijalista objašnjava zašto lekari nažalost često ne znaju mnogo o prednostima terapije visokim dozama vitamina C i objašnjava moguće upotrebe infuzija vitamina C na osnovu izveštaja o slučajevima iz njegove prakse.

Vitamin C: Korisna supstanca koju konvencionalna medicina ignoriše

U proleće 2010, moj prijatelj doktor alternativne medicine dao mi je neupadljivu bočicu i rekao mi: „To će ti sigurno biti od velike koristi, dragi Jochen.“ Na to sam gledao skeptično i pomalo nepoverljivo: Bilo je to bočica sa rastvorom vitamina -C za infuziju. 7,5 g askorbinske kiseline rastvoreno u 50 ml rastvora za injekcije.

Stavio sam flašu na svoj sto, počeo da istražujem i ostao sam bez daha! Jer ono što sam naučio nije bilo ni marginalno spomenuto tokom svih godina studija medicine i rada na brojnim klinikama.

Vitamin C produžava život

Vitamin C produžava život! Istraživači iz Los Angelesa su ovo otkriće već objavili 1992. godine! Ljudi koji ne konzumiraju vitamin C umreće tokom nedelja, meseci ili godina od bolesti sa nedostatkom vitamina C zvane skorbut. To je jasno i to je ono što lekari uče na svojim studijama. Ali ono što su kalifornijski istraživači otkrili je da su ljudi koji su uzimali veće doze vitamina C živeli u proseku 6 godina duže od onih koji nisu uzimali vitamin c kao dodatak ishrani. I to iako nisu imali nikakav skorbut.

Skurbut postoji i danas!

Skorbut je istorijski poznata bolest. Stari Egipćani su to već znali u 2. milenijumu pre nove ere. A takođe je bilo poznato u vreme Hipokrata oko 400. p. Pominje se iznova i iznova. Kasnije je ova bolest igrala glavnu ulogu, posebno među mornarima 17. i 18. veka, ali i među vojnicima Prvog svetskog rata i među logorašima koncentracionih logora.

Najkasnije od 1960. godine, smatrano je da je skorbut iskorenjen u zemljama prvog sveta, ali budite oprezni: I danas se bolest (svakako u oslabljenom obliku) javlja u staračkim domovima i kod dijabetičara, što nije ni čudo , jer se upravo kod ovih ljudi često ne jede sveža hrana zbog troškova (veliki kuhinjski obroci u domovima i bolnicama) ili zbog straha od šećera u voću. Voće posebno može zaštititi od dijabetesa.

Nobelove nagrade za vitamin C

nobelova nagrada

Simptomi skorbuta su modrice sa čak i laganim dodirom, krvarenje kože i sluzokože, povećana osetljivost na infekcije, krvarenje desni, upala zglobova, odloženo zarastanje rana, opšta mršavost i sve veći gubitak snage.

Mađar Albert Szent-Giorgii je 1926. godine prvi izolovao vitamin C iz paprike i kupusa. 1933. Valter Norman Havorth je takođe pojasnio hemijsku strukturu. Za ovo su obojica dobili Nobelovu nagradu za medicinu i hemiju 1937. godine.

Godine 1933. hemičar Tadeus Reichstein i dve kolege razvili su postupak za industrijsku proizvodnju vitamina C iz grožđanog šećera, a za to ga je takođe počastio Nobelov komitet 1950.

Rezimiramo: Prema našim izvorima, životinjski opasan skorbut okupirao je čovečanstvo otprilike 4000 godina sve dok početkom 20. veka nije pronađeno duboko naučno i produktivno rešenje ovog zdravstvenog problema. Do 1950. godine dodeljivane su dve Nobelove nagrade za izuzetna dostignuća na polju vitamina C.

Samo podsetnik: U duhu osnivača Alfreda Nobela, Nobelova nagrada namenjena je počasti najvećih izuma i najistaknutijih dostignuća u korist čovečanstva. Ali kako je danas?

Izveštaji o slučaju iz ordinacije naturopatske medicine

vitamin c u voću

Nakon što mi je taj naturopat dao prvu bočicu sa vitaminom C, prvo sam je testirao na sebi, a zatim koristio na sve više pacijenata. Sa svakom velikom dozom vitamina C koju sam mogao da pružim pacijentu, rastao je moj entuzijazam za ovaj jednostavan, jeftin i gotovo bez nuspojava oblik terapije, koji je – ne uvek, ali vrlo često – imao jasan, izuzetno pozitivan efekat.

U nastavku bih želeo da predstavim neke slučajeve slučaja terapije visokim dozama vitamina C iz prakse mog porodičnog lekara. Zajedno sa suprugom Karinom, ovom merom uspeo sam da pružim izlečenje i olakšanje mnogim pacijentima koji su već bili bez nade za boljim kvalitetom života.

Prirodni dodatak vitamina C je z. B. prah od acerole trešnje.

Ovi proizvodi su idealni za prevenciju, a takođe i za dugotrajnu upotrebu. Jedini nedostatak prirodnih preparata vitamina C je što ih je teško koristiti sa dozama z. B. može uzeti više od 200 do 300 mg vitamina C. Morali biste da uzmete puno ovih prahova ili kapsula, što – sa prahom – može predstavljati problem u pogledu ukusa, ali može biti i prilično skupo. Stoga, ako su iz terapijskih razloga potrebne veće doze, može se pribeći i preparatima sa askorbinskom kiselinom.

Ali sada na izveštaje o slučaju koji se bave upotrebom terapije visokim dozama vitamina C u obliku infuzija vitamina C:

slučaj: Infuzije vitamina C za teške slučajeve herpes zostera

Prve dve revizije bolesti opisuju teške tokove takozvanog herpes zoster. Stanje uglavnom pogađa odrasle osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom. Često su to ljudi starije životne dobi (od 60 do 70 godina) koji su takođe iza sebe imali hemoterapiju ili terapiju zračenjem. Nedostatak hranljivih sastojaka ili stres takođe promovišu reaktivaciju virusa varicella zoster, koji su još uvek u telu nakon dečijih varicela, a zatim dovode do izbijanja herpes zoster kao rezultat imunološkog nedostatka.

Zbog toga je to jedan i isti virus koji uzrokuje vodene kozice u detinjstvu, a zatim se skriva u telu i u starosti može ponovo da udari sa odgovarajuće oslabljenim imunološkim sistemom u obliku herpes zostera.

Prva pacijentica, dojilja sa nekoliko hroničnih bolesti, došla je u moju ordinaciju zbog herpes zoster-a. Ozbiljna komplikacija se razvila u obliku bakterijske superinfekcije kože sa upaljenim kožnim osipom.

Celo telo i lice bili su ozbiljno pogođeni, koža crvena i upaljena, tako da je pacijentkinja imala velike bolove i jedva da je mogla da vidi, jer su upala i osip uticali i na kapke. Uobičajene masti koje je dermatolog propisao nisu donele poboljšanje, verovatno zbog toga što je imuni sistem pacijenta bio preplavljen bolešću.

Kao lekar, ocenio sam situaciju kao potencijalno opasnu po život, jer tako jako zapaljenje kože u kombinaciji sa opštom slabošću imunološkog sistema tela sigurno može dovesti do sepse. Telefonski poziv univerzitetskoj klinici, gde se pacijent već lečio, otkrio je da se u ovom slučaju više nije verovalo da je osnovna bolest izlečena. Prognoza je bila da se pacijent treba pripremiti za doživotni hronični tok. Trebalo bi da se održi kratkoročni stacionarni prijem na dermatološku kliniku, što je pacijent odbio. Univerzitetski lekari nisu želeli da znaju ništa o lečenju vitaminima ili mineralima.

Zatim smo započeli visoku dozu vitamina C preko infuzije, koju smo izvodili dva puta nedeljno. Pored toga, pacijent je primao dodatke vitamina B i cink – takođe infuzijom. U drugoj nedelji ste već mogli da vidite očigledno poboljšanje. Koža je počela da zarasta, bol i svrab su se povukli i uspela je da smanji lekove za bol na minimum. Pacijent je mogao bolje da spava, raspoloženje joj se popravilo i više se nije osećala tako slabo.

Bilo je potrebno više od 8 nedelja da se potpuno oporavi, tokom kojih je infuziona terapija nastavljena u oslabljenom obliku. Uprkos poodmakloj starosti i nekoliko hroničnih bolesti, telo je uspelo da aktivira svoje sposobnosti samoizlečenja uz pomoć vitamina C i prevaziđe posledice infekcije herpes zoster.

Tako smo na veoma praktičan način mogli da posmatramo ono što zagovornici vitamina C neprestano govore: Vitamin C ne samo da podržava odbrambene reakcije tela, već takođe pozitivno utiče na stvaranje kolagena, inhibira inflamatornu reakciju i podržava zarastanje rana.

2. Izveštaj o drugom slučaju: Infuzije vitamina C za bolove u nervima posle herpes zostera

Još jedan pacijent (55 godina) takođe je razvio herpes zoster. Međutim, njegov problem nije bio stvaranje promena na koži. Umesto toga, patio je od veoma jakih nervnih bolova, tipične takozvane zoster neuralgije. Pacijent se uplašio i bojao se da će bol postati hroničan. Takođe je dobio konvencionalni medicinski tretman za herpes zoster. Međutim, bol je ostao i bojao se da će izgubiti posao, što je za njega značilo ogroman psihološki stres.

I u ovom slučaju započeli smo terapiju vitaminom C u velikim dozama i injekcije vitamina B. Konkretno, kombinacija sa vitaminima B jasno je podržavala regeneraciju nervnog tkiva. Primena cinka, zajedno sa terapijom vitaminom C, skraćuje trajanje bolesti i poboljšava odbranu tela.

Za oba pacijenta važno je zapamtiti da takva bolna bolest ljude izlaže ekstremnom stresu. Ako konvencionalna sredstva ne donesu poboljšanje, ljudi ne samo da pate od virusa već i od psihološkog stresa i nesigurnosti. Ovo stvara začarani krug jer pacijenti ne mogu da se odmaraju niti spavaju i stoga su potpuno iscrpljeni.

Prema Haraldu Krebsu, naturopatu, autoru knjige i terapeutu vitaminom C, vitamin C doprinosi bržem izlučivanju toksina koji izazivaju bol putem bubrega, tako da pacijentima treba manje lekova protiv bolova. Vitamin C takođe favorizuje samosintezu serotonina i pozitivno podržava psihološku stabilnost pacijenta.

3. Izveštaj o trećem slučaju: Infuzije vitamina C kod poremećaja zarastanja rana

Terapija vitaminom C donela je dalji uspeh mladoj pacijentkinji kojoj su povećane dojke i koja je posle pretrpela komplikacije u vidu poremećaja zarastanja rane.

Posle operacije, u početku je postojala reakcija odbacivanja, jer telo nije tolerisalo implantat. Međutim, čak ni zamena implantata nije bila od koristi, jer se tada dogodio pomenuti poremećaj zarastanja rane, tj. Hirurška rana nije želela da se zatvori. Grudni koš je bio pregrejan i bolan; rana je izgledala loše i pacijent se plašio da ne izgubi implantat i da joj poprsje ne bude unakaženo.

Odgovarajuća klinika ponudila je pacijentu još jednu operaciju, ali to je u međuvremenu izgubilo samopouzdanje i odbilo.

I u ovom slučaju smo odlučili da damo kombinaciju visokih doza infuzije vitamina C sa intravenskom administracijom cinka, dva puta nedeljno. Pored toga, bolesna osoba treba puno da pije i odmara kako bi telu pružila priliku da smiri zapaljenske procese i ubrza zarastanje rana.

Došlo je do značajnog poboljšanja u roku od 3 nedelje. Međutim, pacijent je takođe bio pušač, zbog čega nismo želeli da se oslanjamo samo na vitaminske infuzije, već smo dva puta primenjivali i pijavice koje uklanjaju lokalne toksine i pospešuju zarastanje rana.

Crvenilo i otok zahvaćene dojke ubrzo su nestali  i moglo se posmatrati brže zarastanje rana u predelu šavova. Pacijent je oduševljeno izvestio da joj više nisu potrebni lekovi protiv bolova. Implantat je spašen!

4. slučaj: infekcija žlezdanom groznicom

Pfeifferova žlezdana groznica, izazvana virusom Epstein-Barr, jedna je od onih infekcija koja može u potpunosti onemogućiti da normalno funkcionišu čak i mlade pacijente. Pacijent star 33 godine, majka troje dece i koja se trenutno obučavala za novi posao, došla je u moju ordinaciju sa simptomima sličnim gripu.

To nije bio njen prvi kontakt sa lekarom, predstavila se lokalnoj hitnoj pomoći u subotu nedelju dana ranije, a tada je bila još bolja nego sada.

Uobičajeni kućni lekovi protiv gripa pokazali su se neadekvatnim, kao i lekovi iz hitne pomoći. Pacijent je patio od ekstremne fizičke iscrpljenosti. Limfni čvorovi su joj bili uvećani i prijavila je napade groznice i česte jeze.

Uzeli smo krv od pacijentkinje i istog dana takođe započeli infuziju vitamina C srednje jačine (22,5 g) da bismo videli kako će ovo uticati na njeno stanje.

Infuzija donosi pozitivne efekte ne samo zbog vitamina C. Mnogi pacijenti koji pate od grlobolje i glavobolje piju premalo, ali upravo u to vreme telu treba više tečnosti. Takođe imate koristi od intravenske primene 500 ml tečnosti.

Sledećeg dana su rezultati analize krvi potvrdili našu sumnju: Pacijent je zaražen virusom Epstein-Barr. U prvoj nedelji sledile su infuzije vitamina C sa 30 g askorbinske kiseline i nekim aditivima kako bi se što brže izgradila odbrana pacijenta.

Kod ove bolesti ne samo da limfni čvorovi reaguju sa otokom, već je pogođena i slezina, važan organ imunološkog sistema. Ako je Epstein-Barr infekcija ozbiljna, može čak rezultirati puknućem slezine.

Pored toga, infekcija oduzima neverovatnu količinu snage i oslabljuje čitav sistem toliko da se rizik od bakterijske superinfekcije značajno povećava. Govori se o superinfekciji kada se uz postojeću virusnu infekciju dogodi i infekcija bakterijskim patogenima.

Većina pacijenata takođe pati od oslabljenog imunološkog sistema, uključujući nedostatak vitalnih supstanci u trenutku infekcije, tako da infekcija predstavlja ozbiljnu pretnju.

Posle otprilike 2 nedelje primetili smo očigledno poboljšanje. Terapija još nije bila završena i nakon 6 nedelja davali smo dodatne infuzije u dužim intervalima kako bismo dugoročno stabilizovali odbranu tela.

Infuzije vitamina C: nada za mnoge hronične bolesti

lečenje vitaminom c infuzija

Vitamin C nije čudesni lek za teške infekcije i bolesti, koji magično uklanja sve tegobe preko noći. Međutim, u praksi smo već nekoliko puta uspeli da stabilizujemo pacijente koji su već izgubili svaku nadu i koji prethodno nisu uspeli sa nekoliko lekara, i da podržimo samoizlečenje. U svim opisanim izveštajima o slučaju, pacijenti su se potpuno oporavili. Nisu ostale hronične nepogode u organizmu.

Mnogi ljudi primećuju porast blagostanja, čak i ako nisu nužno bolesni, tako da se opisana terapija vitaminom C može koristiti i preventivno. Mnogi ljudi se osećaju osnaženo odmah nakon infuzije i čak mogu bolje da spavaju noću.

Koji lekari vrše terapiju vitaminom C?

Svi zainteresovani za ovde predstavljenu terapiju vitaminom C mogu o ovom lečenju razgovarati sa svojim lekarom ili alternativnim lekarom. U osnovi svaki lekar, kao i svaki alternativni lekar koji ima iskustva sa infuzijama, može da ponudi ovaj tretman.

Može li terapija vitaminom C imati neželjene efekte?

Praktično ne postoji rizik od predoziranja, ali sa moje tačke gledišta upotreba najviše 100 g dnevno (npr. Za teški rak) je maksimum koji je moguć.

Neki ljudi osećaju povlačenje ili peckanje u ruci ili veni tokom infuzije. Tada se rastvor za infuziju mora davati sporije ili razređivanje mora biti jače. Ali to je jedini neprijatan nuspojava za koji znam da se ne dešava svima.

Gde mogu da pronađem prave dodatke vitamina C?

S jedne strane, apoteke mogu same da proizvode infuzije vitamina C u velikim dozama. S druge strane, postoje odgovarajući gotovi proizvodi, a najpoznatiji dobavljač je kompanija Pascoe Naturmedizin iz Giessena. Standardna bočica sa rastvorom vitamina C za intravensku primenu sadrži 7,5 g vitamina C (u slučaju proizvoda Pascoe). Nekoliko ovih porcija se može dati po infuziji. Odgovarajući preparat se naravno mora razblažiti fiziološkim rastvorom.

Da li vam treba recept za infuzije vitamina C? Koliko košta infuzija vitamina C.

Vitamin C za infuzije ne zahteva recept. Možete ga kupiti i kao pacijent u (mrežnoj) apoteci i predati ga lekaru ako ga nema na lageru. Porcija vitamina C od 7,5 g košta oko 12 evra plus svi troškovi isporuke.

Koja doza je prava za terapiju visokim dozama vitamina C?

U svim opisanim slučajevima pridržavali smo se doziranja koje je preporučio alternativni lekar Harald Krebs, autor standardnog dela „Terapija visokim dozama vitamina C“.

Obično u prve dve do tri nedelje akutne bolesti, daju tri puta nedeljno 30 g vitamina C, a zatim se broj infuzija u narednim nedeljama smanjuje na samo jednu ili dve infuzije – u zavisnosti od stanja pacijenta.

U svakom slučaju, važno je svaku osobu doživljavati kao pojedinca i dozvoliti joj protokol sa dozama i vremenskim intervalima (između infuzija) koji su im lično potrebni. Umesto toga, opšte preporuke služe kao opšte smernice, koje bi lekar / alternativni lekar zatim trebao prilagoditi ličnim potrebama svog pacijenta.

Da li se terapija vitaminom C može kombinovati sa drugim terapijama?

Vitamin C kao centralni vitamin za ljude može (ili treba) – gde god je to potrebno – naravno da se kombinuje sa drugim naturopatskim ili ortomolekularnim medicinskim metodama, takođe sa konvencionalnim medicinskim metodama. Razgovarajte o terapijskom konceptu koji odgovara vama sa svojim – idealno holističkim / naturopatskim orijentisanim lekarom ili alternativnim lekarom.

Acerola prirodni vitamin C

acerola

MSM prah – 8 naučno podržanih prednosti

Metilsulfonilmetan MSM prah ili MSM tablete, obično poznat samo kao MSM, predstavlja popularan dodatak ishrani koji se koristi za lečenje širokog spektra simptoma i stanja.

To je prirodno jedinjenje koje sadrži sumpor i koje se može naći u biljkama, životinjama i ljudima. Takođe se može proizvoditi u laboratoriji radi stvaranja dijetetskih suplemenata u obliku praška ili kapsula.

MSM se široko koristi u oblasti prirodne medicine i od strane ljudi koji traže prirodan način za ublažavanje bolova u zglobovima, smanjenja upale i povećanja imuniteta.

Pored toga, istraživanje podržava njegovu upotrebu u lečenju određenog broja stanja, od artritisa do rozacee (crvenila lica).

Evo 8 zdravstvenih koristi od MSM-a.

MSM prah može smanjiti bol u zglobovima, što bi moglo poboljšati kvalitet živa

kolena bolovi

Jedna od najpopularnijih upotreba MSM-a jeste za smanjenje bolova u zglobovima i mišićima.

MSM prah se pokazao koristan onima koji boluju od degeneracije zglobova,  čestim uzrocima bola u kolenima, leđima, rukama i kukovima.

Degeneracija zglobova može negativno uticati na kvalitet života ograničavajući vaše pokrete i samu pokretljivost.

Studije su pokazale da MSM značajno smanjuje zapaljenje u vašem telu. On takođe sprečava raspad hrskavice, fleksibilnog tkiva koje štiti krajeve kostiju u zglobovima.

Istraživanje kojim je bilo obuhvaćeno 100 osoba starijih od 50 godina otkrilo je da tretman sa dodatkom koji sadrži 1.200 mg MSM-a tokom 12 nedelja smanjuje bol, krutost i otok u zglobovima, u poređenju sa plasibom.

Grupa koja je primala dodatak takođe je prijavila poboljšani ukupni kvalitet života i manje teškoća prilikom hodanja i izlaska iz kreveta.

Još jedna studija kod 32 osobe sa bolovima u donjem delu leđa otkrila je da uzimanje glukozaminskog dodatka koji sadrži MSM značajno smanjuje krutost u lumbalnom delu i bol prilikom kretanja, plus značajno povećan kvalitet života.

Studije su pokazale da je MSM efikasan u smanjenju bolova u zglobovima, krutosti i otoka. Time možete poboljšati kvalitet života.

Ima anti-inflamatorne efekte, kao što je povećani nivo glutationa

Anti-inflamatorna svojstva MSM su dobro dokumentovana naučnim istraživanjem.

Veruje se da MSM inhibira NF-kB proteina koji je uključen u zapaljenske reakcije u vašem telu.

Takođe smanjuje proizvodnju citokina, kao što je faktor nekroze tumora-alfa (TNF-a) i interleukin 6 (IL-6), koji su signalni proteini povezani sa sistemskom inflamacijom.

Pored toga, MSM prah može povećati nivo glutationa, snažnog antioksidanta koji proizvodi ljudsko telo.

Na primer, uzimanje MSM suplementa značajno smanjuje zapaljenja kod miševa koji imaju čireve u stomaku sprečavanjem otpuštanja upalnih citokina uključujući TNF-a i IL-6, kao i povećanjem nivoa glutationa.

Druga studija kojom je bilo obuhvaćeno 40 fizički aktivnih muškaraca pokazala je da uzimanje 3 grama MSM pre iscrpne vežbe smanjuje oslobađanje inflamatornih citokina i sprečava prekomerno stresiranje imunih ćelija u odnosu na plasibo.

MSM može smanjiti oslobađanje molekula povezanih sa upalom, kao što su TNF-a i IL-6, kao i nivo jačine snažnog antioksidativnog glutationa.

Može da ubrza oporavak nakon vežbanja smanjujući oštećenje mišića i stres

Tokom iscrpnog vežbanja dolazi do oštećenja mišića i oksidativnog stresa.

Ovo dovodi do toga da sportisti često imaju probleme sa upalom i bolovima u mišićima, što može negativno uticati na njihov sportski učinak i može ometati treninge.

MSM prirodno može ubrzati oporavak mišića nakon intenzivne vežbe smanjujući upale i oksidativni stres.

Studija kod 18 muškaraca je pokazala da uzimanje 50 mg praška MSM po kilogramu telesne težine tokom 10 dana značajno smanjuje oštećenja mišića izazvana vežbama i povećava antioksidativnu aktivnost nakon pretrčanih 14 km.

Može biti koristan i za smanjenje bolova nakon produženog vežbanja.

U jednoj studiji, 22 zdrave žene primalo je 3 grama MSM ili plasiba dnevno tokom tri nedelje, što je dovelo do toga da izdrže polumaraton. Grupa koja je primala MSM je prijavila manju utrnutost mišića i bolova u zglobovima nego grupa koja je primala plasibo.

Druga studija pokazala je da su muškarci sportisti koji su uzimali 3 grama MSM praha dnevno tokom dve nedelje imali niži nivo IL-6 i manje mišićnih bolova nakon intenzivnog treninga.

MSM prah može pomoći u smanjenju bolova, oštećenja mišića i oksidativnog stresa nakon intenzivnog vežbanja, što vam pomaže da se oporavite brže.

MSM pomaže ublažavanju simptoma artritisa smanjujući bol i krutost

Artritis je uobičajeno inflamatorno stanje koje uzrokuje bol, krutost i smanjen opseg kretanja u zglobovima.

Pošto MSM ima moćna anti-inflamatorna svojstva, često se koristi kao prirodna alternativa lekovima za poboljšanje simptoma vezanih za artritis.

Studija kod 49 osoba sa osteoartritisom kolena pokazala je da uzimanje 3.4 grama MSM dnevno tokom 12 nedelja smanjuje bol i krutost i poboljšava fizičku funkciju u poređenju sa plasibom.

Pored toga, može povećati efikasnost drugih zajedničkih suplemenata koji se koriste za lečenje artritisa kao što su glukozamin sulfat, hondroitin sulfat i bosvelična kiselina.

Jedno istraživanje je pokazalo da je kombinacija MSM sa glukozaminom i hondroitinom efikasnija u smanjenju bolova i krutosti kod ljudi sa osteoartritisom kolena nego samostalno glukozamin i hondroitin.

Drugo istraživanje pokazalo je da uzimanje 5 grama MSM i 7 grama bosvelične kiseline na dnevnom nivou, bilo efikasnije od glukozamina kod smanjenja bolova i poboljšanja funkcije kod osoba sa osteoartritisom kolena.

Štaviše, ljudi koji su uzimali MSM i bosveličnu kiselinu u vidu suplementa bili su manje zavisni od anti-inflamatornih lekova nego grupa koja je primala glukozamin.

Pokazano je da MSM suplementi pomažu  u smanjenju bolova i krutosti kod ljudi s artritisom. Oni takođe mogu pomoći u poboljšanju fizičke funkcije.

Može pomoći u ublažavanju simptoma alergije smanjujući upale

alergija i hpv virus

Alergijski rinitis je alergijska reakcija koja uzrokuje simptome kao što su vodenaste oči, kijanje, svrab, curenje nosa i zapušavanje nazalne linije.

Uobičajeni pokretači alergijskog rinitisa uključuju alergene životinjskog porekla, polen i plesni.

Nakon izlaganja alergenu, dolazi do otpuštanja mnogih zapaljenskih supstanci kao što su prostaglandini i citokini, što dovodi do neprijatnih simptoma.

Istraživanja su pokazala da MSM prah može biti efikasan u smanjivanju simptoma alergijskog rinitisa.

Može smanjiti alergijske reakcije smanjenjem upale i inhibiranjem otpuštanja citokina i prostaglandina.

Studija kod 50 osoba sa alergijskim rinitisom otkrila je da je doza od 2.600 mg MSM dnevno tokom 30 dana smanjila simptome, uključujući svrab, zapušenost, kratak dah, kijanje i kašalj.

Pored toga, učesnici su zabeležili značajno povećanje energije do 14. dana upotrebe.

MSM može pomoći u smanjivanju simptoma povezanih sa alergijom – uključujući kašalj, kratak dah, zapušenost, kijanje i umor – smanjujući upale.

Može da poboljša imunitet i pomogne vam da ostanete zdravi

imuni sistem i msm prah
Ćelije imunog sistema

Ljudski imunološki sistem je specijalizovana mreža tkiva, ćelija i organa koji štite telo od bolesti i oboljenja.

On može biti oslabljen od stresa, bolesti, loše ishrane, nedovoljnog sna ili nedostatka aktivnosti.

Sumporna jedinjenja kao što je MSM igraju važnu ulogu u zdravlju imunološkog sistema.

Na primer, MSM može biti efikasan u smanjenju oksidativnog stresa i upale koji mogu oslabiti imunitet. Pošto je efikasan u smanjenju nivoa inflamatornih jedinjenja kao što su IL-6 i TNF-a, MSM prah može smanjiti stres imunološkog sistema čoveka.

Pored toga, igra važnu ulogu u stvaranju glutationa, glavnog antioksidansa ljudskog tela. Može takođe pomoći u povećanju nivoa ovog važnog sastava.

Posedovanje adekvatnog nivoa glutationa je od presudne važnosti za ukupno zdravlje i funkciju imunološkog sistema čoveka.

Istraživanje je pokazalo je da je MSM efikasno obnovio nivo glutationa i smanjio zapaljenske markere u mišićnim ćelijama koje su bile oslabljene HIV proteinima.

MSM može pomoći u jačanju imunološkog sistema smanjenjem upale i povećanjem nivoa glutationa.

Može poboljšati zdravlje kože jačanjem keratina

Keratin je protein koji deluje kao glavna strukturna komponenta u kosi, koži i noktima.

Sadrži visok nivo cisteina, aminokiseline koji sadrži sumpor. Zato upaljena kosa ostavlja karakterističan sumporni miris.

MSM može biti koristan za zdravlje kože delujući kao donor sumpora keratinu. Ovo, zauzvrat, može pomoći u jačanju ovog važnog proteina.

MSM takođe pomaže u smanjenju upale koja može oštetiti ćelije kože i prouzrokovati znake prevremenog starenja, kao što su bore.

Može čak i smanjiti simptome problematičnih stanja kože, kao što su rozacea, koja može izazvati crvenilo, iritaciju i zapaljenje kože.

Jedna studija pokazala je da, kada se nanese na kožu, MSM značajno smanjuje crvenilo, svrab, upale, te hidrira kožu i vraća joj boju kod ljudi koji boluju od crvenila kože.

MSM može poboljšati zdravlje kože jačanjem keratina i smanjenjem upale. Može čak pomoći i u smanjivanju simptoma određenih stanja kože.

MSM može imati svojstva za borbu protiv raka

Jedno od najnovijih oblasti istraživanja koje uključuju MSM proučava njegovu efikasnost u borbi protiv ćelija raka. Iako je istraživanje ograničeno, rezultati su do sada obećavajući.

Nekoliko istraživanja je pokazalo da MSM prah inhibira rast ćelija raka želuca, jednjaka, jetre, debelog creva, kože i raka bešike.

Čini se da to radi oštećivanjem DNK ćelija raka i stimulacijom smrti ćelija raka.

Izgleda da MSM sprečava širenje ćelija karcinoma, takođe poznat kao metastaza.

Studija kod miševa obolelih od raka jetre pokazala je da su oni kojima je ubrizgan MSM imali tumor manje veličine, manji broj tumora i manje oštećenja jetre nego oni koji nisu primili ovaj tretman.

Još jedno istraživanje na miševima pokazalo je da je MSM inhibirao rast ćelija karcinoma dojke.

Iako ovi rezultati ohrabruju, potrebno je dodatno istraživanje kako bi se utvrdila bezbednost i efikasnost upotrebe MSM-a u lečenju karcinoma.

Istraživanje je pokazalo da MSM pokazuje osobine koje se bore protiv raka u laboratorijskim ispitivanjima i testovima vršenim nad životinjama, ali je potrebno više istraživanja.

Bezbednost MSM-a i neželjeni efekti

MSM se smatra bezbednim i uglavnom se dobro toleriše uz minimalne neželjene efekte.

Veće regulatorne agencije, kao što je FDA – Američka agencija za hranu i lekove dodelila je MSM-u oznaku GRAS koja označava da je sredstvo sigurno za upotrebu.

Brojne studije toksičnosti su urađene kako bi se procenila sigurnost MSM-a i izgleda da su doze do 4.845,6 mg dnevno (4.8 grama) sigurne.

Međutim, neki ljudi mogu doživeti blage reakcije ako su osetljivi na MSM prah i MSM tablete, kao što su problemi sa stomakom poput mučnine, nadimanja i dijareje. Prilikom nanošenja na kožu može izazvati blagu iritaciju kože ili očiju.

Pored toga, postoji zabrinutost zbog mešanja MSM sa alkoholom, jer drugi lekovi koji sadrže sumpor mogu izazvati neželjene reakcije kada se mešaju sa alkoholnim pićima.

Međutim, studije nisu istraživale ovu potencijalno problematičnu kombinaciju.

MSM suplement se generalno smatra bezbednim. Međutim, kod nekih ljudi može izazvati neželjene efekte kao što su mučnina, dijareja i kožne reakcije.

Veza između MSM i selena

Selen je element u tragovima koji pomaže u odbrani od patogena. On takođe štiti od štetnih slobodnih radikala i važna je supstanca za zidove krvnih sudova, oči i vezivno tkivo.

Selen na mesto upotrebe dovodi aminokiselina koja sadrži sumpor metionin. Kada telu nedostaje sumpora, odsutan je i metionin. Shodno tome, selen se više ne može transportovati i više ne doseže svoja područja primene. Nedostatak selena utiče na odbrambeni sistem tela i čini ljude veoma podložnim upalama i infekcijama. Ako nedostaje važna supstanca MSM, mnoge funkcije tela su oštećene.

Kako se pravi MSM?

Komercijalno dostupan MSM se proizvodi sintetički u nekoliko hemijskih reakcija. Polazne supstance za MSM su supstance DMSO (dimetil sulfoksid), nusproizvod iz proizvodnje papira i vodonik-peroksid. Reakcija obe supstance dovodi do kristalizacije MSM. Proces koji se širom sveta koristi za proizvodnju svestranog MSM-a.

Iako drvo i druge biljke sadrže MSM, neekonomično je izvlačiti MSM iz biljaka, jer je koncentracija u biljnim vlaknima preniska, a MSM dobijen iz njega često je jako kontaminiran i možda ne sadrži GMO (bez genetskog inženjeringa). Neophodna je složena destilacija i filtracija na visokim temperaturama, što proizvodnju MSM u velikim količinama čini ekološki i ekonomski neisplativom. Stoga proizvodnja MSM iz ovih prirodnih resursa nije pogodna.

MSM je supstanca koja se takođe nalazi u svežoj sirovoj hrani poput mesa, povrća, žitarica, voća, kafe i kravljeg mleka. Međutim, organski sumpor se uništava kuvanjem ili industrijskom preradom. Rezultat je primetan nedostatak sumpora u našem telu. Stoga MSM postaje sve važniji kao dodatak ishrani.

Ko ne bi trebalo da uzima MSM?

Svakodnevni dodaci ishrani sa MSM su uglavnom sigurni i bez neželjenih efekata. Ako započnete sa MSM, trebalo bi da započnete sa malim dozama i polako povećavate unos svake nedelje. Posle otprilike četiri nedelje, može se uzimati do 5 grama dnevno. Bilo jednom dnevno ili u dve ili tri jedinice dnevno pre obroka. Ako se predozirate, to nije problem, jer se višak MSM lako može izlučiti urinom i stolicom.

Zaključak

MSM je popularan dodatak sa širokim spektrom upotrebe.

Istraživanje pokazuje da može biti od pomoći u smanjenju bolova u zglobovima, smanjenju upale, poboljšanju zdravlja kože, smanjenju simptoma alergije i ubrzavanju oporavka posle vežbanja.

Pored toga, neki dokazi sugerišu da MSM prah može poboljšati imunološki sistem i može imati anti-kancerogene osobine.

Čini se da je MSM bezbedan a istraživanja navode minimalne neželjene efekte.

Iako trenutni rezultati istraživanja MSM-a obećavaju, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se razumele sve njegove potencijalne koristi, kao i eventualni neželjeni efekti.

Cena MSM praha je veoma pristupačna i može da se pronađe u mnogim većim apotekama i prodavnicama zdrave hrane.

B vitamini uloga deficit primena i prirodni izvori

B vitamini imaju širok spektar funkcija u našem organizmu. U ovom tekstu ćemo vam pojasniti kakav terapijski uticaj imaju B vitamini pojedinačno na naš organizam, gde ih možete pronaći. Takđe vas usmeravamo kako prepoznati avitaminozu B vitamina i kako ga što lakše nadopuniti.

Vitamin B1 – Tiamin klorid

B vitamini orasi

Minimalne potrebe na dan (mjeri se u miligramima – mg):

Potreban unos je 1,0mg na dan. Terapijski se može unositi do 100mg u ograničenom razdoblju koje određuje liječnik.

Utjecaj na organizam:

Tiamin utječe na normalan rad mozga, perifernog živčanog sustava, očiju, slušnog aparata, srca i normalan rast kose.

Uloga u organizmu:

Vitamin B1 najpoznatiji je kao antiberiberi vitamin, no važan je i kao antineuritički vitamin. Poznat je u gerijatrijskoj medicini i kao vitamin koji usporava starenje. Ubrzava rast djece i mladih, štiti srčani mišić, potiče rad mozga i cijelog živčanog sustava. Pomaže u probavi u smislu poboljšanja peristaltike i sprečavanja opstipacije. Važan je i u metabolizmu ugljikohidrata.

Deficitarni simptomi:

Nedostatak vitamina B1 može uzrokovati gubitak apetita, mišićne slabosti, usporen rada srca te razdražljivost i neurološke poremećaje, a isto tako smanjuje stvaranje klorovodične kiseline u želucu s popratnim probavnim smetnjama. Nedostatak uzrokuje «beri-beri» bolest.

Terapijska primjena vitamina B1:

Vitamin B1 terapijski se primjenjuje u liječenju posljedica alkoholizma, anemija, kongestivnih srčanih oboljenja, opstipacije, dijareje i mučnine, a daje se i u liječenju posljedica dijabetesa.

Prirodni izvori vitamina B1:

Vitamin B1 nalazimo u većim količinama u pivskom kvascu, pšeničnim klicama i posijama, ljuskama riže te u većini neljuštenih žitarica, osobito pšenice, zobi i riže. Tiamina ima u svim sjemenkama, u orasima, u maslacu od kikirikija, mahunarkama, soji te u mlijeku i mliječnim proizvodima. Nalazi se u repi, krumpiru i zelenom lisnatom povrću.

Vitamin B2 Riboflavin

sir vitamin b2

Minimalne potrebe na dan (mjeri se u miligramima – mg):
Potrebna doza je 1,2mg na dan. Uobičajene terapijske doze su od 25 do 50mg.

Utjecaj na organizam:

Vitamin B2 poboljšava rad slušnog aparata i vida. Nužan je za rast noktiju i regeneraciji mekih tkiva.

Uloga vitamina B2 u organizmu:

Vitamin B2 je potreban za rast i opće zdravlje. Održava zdravlje očiju, kože, noktiju i kose. Može pomoći u sprječavanju nastanka neke vrste katarakte.

Deficitarni simptomi:

Pomanjkanje vitamina B2 uzrokuje zakrvavljenost očiju, abnormalne osjetljivosti prema svjetlu, svrbež i osjećaj žarenja u očima. Također se javlja upala jezika.

Vitamin B2 terapijska primjena:

Primjenjuje se kod liječenja nekih vrsta katarakte, kod iritirajućih ranica na rubovima usnica, subjektivnog osjećaja pečenja kože i sluznica, a pomaže i kod nekih vrsta vrtoglavice.

Prirodni izvori:

U većim količinama nalazimo ga u mlijeku, siru, pivskom kvascu, u neljuštenim žitaricama, pšeničnim klicama, sjemenkama suncokreta i bademima. Ima ga u svinjskim i telećim jetrima, te u lisnatom povrću.

Vitamin B3 – Nijacin (nikotinska kiselina, nijacin amid)

Minimalne potrebe na dan (mjeri se u miligramima – mg):
Potrebna doza je 10,0 mg na dan. Terapijski se može davati do 100 mg uz svaki obrok, a poželjno je dati ga s drugim vitaminima B kompleksa.

Utjecaj na organizam Nijacina:

Vitamin B3 utječe na rad mozga i živčanog sustava, te poboljšava funkciju jetre, kože, mekih tkiva i jezika.

Uloga u organizmu vitamin B3:

On je antipelagrični vitamin. Važan je za pravilnu cirkulaciju u smislu širenja krvnih putova i povećanja protoka krvi u perifernom i kapilarnom sustavu. Poboljšava normalno funkcioniranje živčanog sustava. Vitamin B3 održava normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Nužan je za pravilan metabolizam proteina i ugljikohidrata. Pomaže u održavanju zdrave kože. Može spriječiti migrenozne glavobolje. U golemim dozama nijacin se koristi i u liječenju shizofrenije.

Deficitarni simptomi:

Blagi nedostaci mogu uzrokovati «obložen» jezik, «žive» ranice na koži, a ponekad i veće lezije kože. Uzrokuje razdražljivost, nervozu, zaboravnost, nesanicu i kroničnu glavobolju. Uzrokuje anemiju, probavne smetnje i proljeve. Jako produljen nedostatak vitamina B3 uzrokuje pelagru, neurasteniju, mentalne poremećaje, depresiju, mentalnu tupost i gubitak orijentacije.

Terapijska primjena:

Primjenjuje se u liječenju akni, ćelavosti, halitoza, migrena i stresa. Isto tako u povišenim dozama daje se kod dijareje, visokog krvnog tlaka, slabe cirkulacije i krvarenja desni.

Prirodni izvori:

U većim količinama ima ga u pivskom kvascu, pšeničnim klicama, ovojnici riže – osobito smeđe riže, proizvodima neljuštene pšenice, sjemenkama suncokreta. Ima ga u orasima, kikirikiju, svinjskoj i goveđim jetrima te zelenom povrću – posebno u rabarbari.

Vitamin B6 – Piridoksin

Minimalne potrebe Vitamina B6 na dan (mjeri se u miligramima – mg):
Potrebna doza je 2,0 mg na dan za odrasle, za djecu 0,2 mg, a za trudnice i dojilje 2,5 mg. Terapijske doze su do 200 mg na dan.

Utjecaj na organizam:

Utječe na rad mišića, kože, živaca i krvotvornih organa.

Uloga Vitamina B6 u organizmu:

Pomaže u asimilaciji hrane i regulira metabolizam proteina i masti, a osobito je važan u metabolizmu esencijalnih masnih kiselina. Potreban je za sintezu i pravilno djelovanje DNK i RNA. Pomaže u zdravom funkcioniranju živčanog sustava i mozga. Važan je u regulaciji normalnog reproduktivnog procesa. Štiti protiv povišenog kolesterola u krvi, nekih vrsta srčanih bolesti i posljedica dijabetesa. Pomaže i u ublažavanju predmenstrualnih tegoba. Neka istraživanja pokazuju da može ublažiti epileptične napadaje.

Deficitarni simptomi:

Pomanjkanje vitamina B6 može uzrokovati anemiju, edem, ranice u ušnoj šupljini i ekcem. Uzrokuje halitozu, upalu debelog crijeva, nesanicu i razdražljivost, migrenu i preranu senilnost. Nedostatak ubrzava stvaranje zubnog karijesa.

Terapijska primjena:

Primjenjuje se kod ateroskleroze, ćelavosti, visokog kolesterola, hipoglikemije, nekih vrsta cistitisa, mentalne retardacije i mišićnih poremećaja.

Prirodni izvori:

Ima ga u pivskom kvascu, pšeničnim posijama i klicama, te u soji. Nalazimo ga u avokadu, suhim šljivama, bananama i dinjama. Ima ga u orasima, melasi, mlijeku, žumanjcu jaja, kikirikiju, a od povrća; u zelenom lisnatom povrću, zelenoj paprici, mrkvi i kupusu. Važno je napomenuti da kuhanje i prerada hrane potpuno uništavaju vitamin B6.

Vitamin B9 – Folna kiselina (folati)

Minimalne potrebe na dan(mjeri se u miligramima – mg):
Potrebna doza je 0,4 mg na dan. U liječenju anemije i nekih drugih stanja potrebno je 5 mg i više na dan.

Utjecaj na organizam vitamin B12:

Utječe na rad jetara, žlijezda s unutarnjim izlučivanjem, te na rad krvotvornih organa i sastav krvi.

Uloga u organizmu folne kiselina:

Kao susudionik vitaminu B12 folna kiselina je nužna za stvaranje crvenih krvnih stanica – eritrocita. Potreban je za rast i dijeljenje svih tjelesnih stanica i za stvaranje RNA i DNK, te nukleinskih kiselina. Nužan je za zdravlje kože i kose.

Deficitarni simptomi:

Nedostaci folne kiseline uzrokuju nutricionalnu megaloblastičnu anemiju trudnoće, teška oboljenja kože u obliku sivkasto-smeđe pigmentacije, te uzrokuje poremećaje cirkulacije i gubitak kose.

Terapijska primjena:

Primjenjuje se u liječenju posljedica alkoholizma, za sprječavanje anemija, arterioskleroze, dijareje, umora i ćelavosti.

Prirodni izvori:

U povišenim količinama nalazimo ga u tamnozelenom lisnatom povrću, brokoli, šparogama, grahu, irskom krumpiru, špinatu, zelenoj salati. Ima ga u pivskom kvascu, pšeničnim klicama, gljivama, orasima, kikirikiju, te u svinjskoj i telećim jetrima

Vitamin B5 – Pantotenska kiselina (kalcij pantotenat)

pšenične klice

Minimalne potrebe na dan Vitamina B5 (mjeri se u miligramima – mg):
Nisu znanstveno utvrđene, ali se procjenjuje da se kreću između 30-50 mg na dan. U nekim ispitivanjima davano je i 1000 mg na dan u razdoblju od 6 mjeseci, bez štetnih posljedica.

Utjecaj na organizam:

Utječe na rad žlijezda s unutarnjim izlučivanjem, na rad živčanog sustava, probavnog trakta i kože.

Uloga u organizmu:

Poboljšava rad adrenalne žlijezde povećavajući stvaranje kortizona i drugih adrenalnih hormona. Koristi se pretežito kao protustresni čimbenik, jer štiti protiv većine fizičkih i mentalnih stresova te toksina. Vitamin B5 povećava vitalnost organizma, štiti od infekcija i ubrzava ozdravljenje. Pomaže u održavanju normalnog rasta i razvoja središnjeg živčanog sustava. Također pomaže u sprječavanju preranog starenja kože, te u zaštiti kod oštećenja uzrokovanih prekomjernom radijacijom.

Deficitarni simptomi:

Nedostaci mogu uzrokovati kronični zamor, mentalnu depresiju, nesanicu, razdražljivost i mučninu. Smanjeni unos uzrokuje povećanu sklonost infekcijama, mišićnu slabost, želučane tegobe i opstipacije. Manjak vitamina B5 može uzrokovati bolesti kože, te usporen rast.

Terapijska primjena vitamina B5:

Daje se kod dijareje, čira na dvanaestpalačnom crijevu, te drugim intestinalnim poremećajima, kod ekcema, hipoglikemije, problema s funkcijom bubrega i gubitka kose.

Prirodni izvori:

Ima ga u pivskom kvascu, pšeničnim klicama i posijama, kruhu od neljuštenih žitarica, te u melasi, matičnoj mliječi, žumanjcu jaja, gljivama, grahu, grašku, kikirikiju i zelenom povrću.

Vitamin B12 – Kobalamin (cijan kobalamin)

Minimalne potrebe na dan(mjere se u mikrogramima – mcg):
Potrebna doza je 1-5 mcg na dan. Terapijske doze idu od 50-100 mcg, no budući da se vitamin B12 teško asimilira kada se uzima oralno u terapijske svrhe daje se u obliku injekcija.

Utjecaj na organizam:

Regulira rad živčanog sustava, krvotvornih organa, te utječe na sastav krvi.

Uloga u organizmu vitamina B12:

Nužan je za stvaranje i regeneraciju eritrocita. Poboljšava rast djece, a uključen je u mnoge važne metaboličke i enzimske procese.

Deficitarni simptomi:

Pomanjkanje vitamina B12 može prouzročiti nutritivnu, a osobito pernicioznu anemiju, slab apetit i rast u djece, kronični zamor, osjećaj obamrlosti ili ukočenosti, gubitak energije a uzrokuje teškoće u koncentraciji.

Terapijska primjena vitamin B12:

Primjenjuje se u liječenja posljedica alkoholizma, kod alergija, anemija, artritisa, bronhijalne astme, bursitisa, epilepsije, zamora, hipoglikemije i stresa.

Prirodni izvori:

U povišenim koncentracijama ima ga u mlijeku, jajima, zrelom siru, pivskom kvascu, sjemenkama suncokreta, bananama, kikirikiju, prijesnim pšeničnim klicama i peludu.

Vitamin B15 – Pangamska kiselina (kalcij palgamat)

Minimalne potrebe na dan(mjere se u miligramima – mg):
Dnevne potrebe nisu znanstveno određene. Uobičajene terapijske doze su 100 mg na dan (50 mg ujutro prije doručka i 50 mg navečer).

Utjecaj na organizam:

Utječe na rad srca, bubrega, živčanog sustava i žlijezda s unutarnjim izlučivanjem.

Uloga u organizmu:

Vitamin B15 povećava tjelesnu otpornost prema hipoksiji, tj. nedovoljnoj opskrbi kisikom u tkivu i stanici. Pomaže u regulaciji metabolizma masti. Potiče rad žlijezda i živčanog sustava, te je koristan u liječenju srčanih bolesti, povišenog kolesterola u krvi i poremećaja cirkulacije. Vitamin B15 je također dobar detoksinator, a pomaže kod štetnog djelovanja pri trovanju ugljičnim monoksidom.

Deficitarni simptomi:

Mogu uzrokovati smanjenu opskrbu kisikom, tj. hipoksiju, a nedostatak pogoršava srčane bolesti, funkciju žlijezda s unutarnjim izlučivanjem i smanjuje funkciju živčanog sustava.

Terapijska primjena:

Koristi se kod liječenja posljedica alkoholizma, u liječenju astme, arterioskleroze s povišenim kolesterolom, u liječenju emfizema pluća, te u srčanih bolesti. Ima određene protureumatske učinke.

Prirodni izvori:

U povećanim količinama nalazimo ga u neljuštenim žitaricama, sjemenkama, neljuštenoj smeđoj riži i u orasima.

Biotin – Vitamin H

 Minimalne potrebe na dan(mjeri se u mikrogramima – Mcg):

 Dnevna potreba iznosi 150 – 300 mikrograma.

Utjecaj na organizam:

Utječe na sastav krvi, utječe na mišiće, živce i kožu.

Funkcije u organizmu:

Uključen je u metabolizam proteina i masti. Utječe na rast i zdravlje kose te sprečava gubitak apetita. Koristi se u liječenju malarije.

Deficitarni simptomi:

    Pomanjkanje biotina može uzrokovati ekcem, perut, gubitak kose, seboreju, bolesti kože poput bljedila, ali i abnormalnosti rada srca, infekciju pluća i anemiju.

Terapeutska primjena:

   Koristi se u liječenju ćelavosti, dermatitisa, ekcema i čireva u koži.

Prirodni izvori:

Najbogatiji i najprirodniji izvor je pivski kvasac, zatim ga ima u neljuštenoj riži, soji, jetri i bubrezima domaćih životinja. Biotin se također normalno stvara u zdravim crijevima.

b50 vitamin

Liposomalni vitamin C upotrebljivost 90%

Liposomalni vitamin C je inovacija u tehnologiji transporta hranjljivih materija i apsorbcije preparata u organizmu.

Svakim danom se otkrije nešto novo, pa tako i genijalni ljujdi otkrivaju superiorne načine da se lekovite materije i hranjljivi sastojci bolje asimiliraju u ljudsko telo. Ova poslednja generacija transporta  integracije se naziva liposomalna tehnologija.

Pošto nam je potrebno veće iskorištenje svih hranljivih sastojaka a ujedno i lekova vremenom je razvijen ovaj način zaštite i transporta istih u ljudskom organizmu.

Liposomi i njihova uloga

liposomalni vitamin c kutija

Lipozomi su veoma male masne čestice koje se koriste kao sredstvo prenosa, koje prenose hranu i hranjnjlive materije do ćelija u celom organizmu. Lipozome je otkrio Dr Alek Banham.  Vitamin C je jedan od najrasprostranjenijih i najpoznatijih antioksidanata širom celog sveta. On predstavlja sastavni deo raznih oblika hrane a takođe C vitamin pomaže i poboljšava delovanje našeg imunog sistema. Liposomalni vitamin C je futuristički izum asimilacije hrane u uorganizmu i do sad je osvojio mnoge nagrade u oblasti zdravstva. Liposomalni vitamin C je umotan kao ćelije u našem organizmu i na taj način se uspešno bez oštećenja i gubitaka transportuje kroz probavne prepreke direktno u krvotok.

Ovaj način transporta materija u organizmu obezbeđuje mnogo veću iskorištenost i asimilaciju. Ovaj način unosa vitamina C u liposomalnom obliku ima jače delovanje i bolju asimilaciju od intravenskog uzimanja istog. Ovo je tehnika koja se koristi u mnogim savremenim bolnicama i nekovencionalnim zdravstvenim centrima. Dimenzije lipozoma se uklapaju u prosečne dimenzije večinie C vitamina koje variraju od 100-400 nanometara.pravljenje minijaturnih kapsula ili lipozoma shodno njihovim nano dimenzijama je veoma kompleksna i zahteva posebnu tehnologiju.

Lipozome pored unosa hranjljivih sastojaka i njihovog transporta i implementacije u organizmu se koriste takođe i za bolju apsorbciju i sve gore navedene funkcije kod raznih tipova lekova u medicine. Zahvaljujući iznenađujućim efektima  i prednostima koje su određene upotrebom lipozomalne thenologije, nekoliko dijetetskih kompanija koriste ove metode prilikom proizvodnje svojih dijetetskih suplemenata.

Dr Mercola brend liposomalni vitamin C

dr mercola liposomalni vitamin c

Dr. Merkola je proizvođač koji je u krugovima proizvođača suplemenata od 2001 godine. Dr. Josef Merkola je proizvođač koji u suštini ima tradiciju proizvodnje dijeteskih proizvoda duže od 100 godina i čiji proizvodi predstavljaju najsavršeniji skald kavliteta. Ovi proizvodi se koriste kao reper određivanja pojedinih suplemenata u SAD kao najbolji mogući. Dr. Merkola je obezbdeila najsavršeniji oblik vitamina C koji se 10 puta više apsorbuje, pa čak bolje od intravenskog transporta kao redovan dodatak ishrani.

Nemojte kupovati neproverene liposomalne preparate. Proces formirana liposome je veoma kompleksan i mašine za proizvodnju koštaju nekoliko desteina hiljada eura. DR mercola je proveren svetski brend koji daje neverovatne i momentalne rezultate sa svoji liposomalni vitaminom c. Pročitajte koliko je kompleksna proizvodnja liposomalnih preparata i za šta se koriste u članku Liposomalni preparati i njihova primena

Upotreba liposomalni vitamin C

Liposomalni vitamin C je najoptimalniji preparat uz pomoć koga ćete povećati unos ove hanjljive materije u vaš organizam. Liposomalni vitamin C osećate odmah i on deluje momentalno zbog upotrebe lipozomalne tehnologije prenosa. Ova tehnologija ne samo da poboljšava premošćavanje prepreke digestivnog sistema već i povećava procenat uspešnog transporta kroz krvni sistem do  ćelija koje koriste vitamin C.

Kao rezultat toga liposomalni vitamin C ima dinamično dejstvo na organizam u poređenju sa klasičnim vitaminom C koji se nepravilno asimiluje i kog su potreben mnogo veće količine da se postigne ni približan efekat. Liposomalni vitamin C takođe utiče na izbegavanje crevnog stresa koji se postiže upotrebom klasičnog vitamina C u obliku askorbinske kiseline ili natrijum askorbata.

Ljudi koji boluju od raznih bolesti uključujući i maligne bolesti teže ka postizanju povećane kocentracije vitamina C u organizmu. Preporuka je da se koristi liposomalni vitamin C zbog ubrzanog delovanja i postizanja veoma optimalnih koncentracija vitamina C u organizmu bez neželjenih efekata sa veoma malim količinama.

Fosfolipidi koji se koriste prilikom izrade se zasnivaju na sojinom lecitinu, takođe i na emulatorima ulja suncokreta. Razlog korišćenja fosfolipida ili lecitina je taj što se uz pomoć ovih materija zaštiti sadržaj capsule u ovom slučaju vitamin C priliko transporta kroz organizam.

Rezime

Sve supstance koje su uključene liposomalni vitamin c poboljšavaju implementaciju ovog preparata u cirkulaciju( bioroaspoloživost).

Ovaj preparat pomaže poboljšanju delovanja vašeg imunog sistema i njegovom otproru

Potrebno je konzumirati ga sa vodom kako bi se prilikom razlaganja aktivirale liposome.

Delovanje preparata može da se oseti već posle 20 minuto od trenutka uzimanja.

Preporučuje se uzimanje od jedne do dve capsule dnevno sa vodom ili obrokom za starije i maksimalno jedna za mlađe uzraste.

Sadržaj: 60 i 180 kapsula od 1000 mg lipozomalnog vitamina C

Vitamini, antioksidansi su lekovi

Vitamini su organske tvari, nužne za optimalan rad našeg organizma i, uz nekoliko izuzetaka, naše ih tijelo nije u stanju vlastitim snagama proizvesti (npr. D, K). Da bismo se održali na životu moramo dobivati vitamine iz hrane ili dijetetskih dodataka. 
Nizozemski liječnik Christiaan Eijkman je otkrio postojanje vitamina, te je za to otkriće 1929. godine dobio Nobelovu nagradu za medicinu.

Vitamini i njihova uloga u organizmu

vitamin cNaziv vitamin osmislio je poljski biokemičar Kasimir Funk 1912. godine, izvodeći ga iz latinske riječi za život, vita i sufiksa amin (u to doba se smatralo da svi vitamini spadaju u kemijsku skupinu amina, što danas znamo da nije točno).

U našem tijelu vitamini igraju veliku ulogu i nezamjenljive su komponente biokemijskih mehanizama. Oni su sastavni dijelovi enzimskih sustava koji reguliraju naš metabolizam održavajući nas djelatnima i sposobnima. Naše ih tijelo koristi za izgradnju, razvoj i obnovu tkiva. Neophodni su za naš rast, vitalnost i opće dobro stanje.

Podela vitamina

Trinaest dobro identificiranih vitamina podijeljeno je u dvije osnovne skupine prema njihovoj topljivosti u masti ili vodi. Vitamini topljivi u masti (D, E, K, A) se pohranjuju u tjelesnim zalihama masti, pa radi toga ne postoji potreba za njihovim svakodnevnim unosom, dok vitmini topljivi u vodi (C, osam vitamina B) ne mogu stvarati zalihe pa se preporuča njihova svakodnevna konzumacija.

Vitamini u ishrani

Dobro balansirana prehrana sadrži sve potrebne vitamine. Osoba koja se adekvatno hrani može na taj način ispraviti eventualne nedostatke vitamina. Međutim osobe na specijalnim dijetama, pojačane fizičke aktivnosti, pod stresom, osobe koje se oporavljaju od bolesti ili operativnih zahvata, osobe koje pate od nekih vrsta gastrointestinalnih poremećaja, trudnice i dojilje, trebaju uzimati veće doze vitamina (najčešće u obliku vitaminskih nadomjestaka) da bi zadovoljile potrebe povećanog metabolizma.

Antioksidansi

Danas je u općoj populaciji često prisutno vjerovanje da vitamini, posebice oni koji djeluju kao famozni antioksidansi, mogu biti „lijekovi“ za niz bolesti. Tako se govori o vitaminima kao lijekovima za vrlo širok raspon patoloških stanja, od obične prehlade pa sve do raka. Jedan od razloga je zasigurno i podložnost marketinškim kampanjama farmaceutskih divova koji propagiraju sveopće uzimanje vitamina. U današnje vrijeme u globalu postoji opći konsenzus o tome da su vitamini neophodni za optimalno funkcioniranje organizma. Pitanje je samo u kojim dozama.

U znanstvenoj zajednici ne postoji jedan zajednički stav o tome da li uzimati vitamine u količinama koje su veće od dnevnih potreba organizma. Istraživanja su, kako ćemo u ovom članku pokazati, u najmanju ruku suprostavljena tako da je unatoč velikom znanju o vitaminima, još uvijek puno nepoznanica i nedoumica vezanih uz njih. 

Debata o antioksidansima

vitamini antioxidansi

Za vitamin C, E i beta karoten (tvar koja se u organizmu pretvara u vitamin A) se smatra da djeluju kao antioksidansi. Antioksidansima se nazivaju tvari koje se suprostavljaju djelovanju kisikovih radikala, nestabilnih spojeva koji se normalno stvaraju u stanicama tijela kao rezultat staničnog metabolizma.

Oni mogu oštetiti stanicu na niz načina, a mogu oštećivati i DNA te potencijalno povećati rizik za nastanak raka. Ujedno kisikovi radikali kemijski pretvaraju masnoće u krvi u loši LDL kolesterol koji se taloži na stijenkama krvnih žila. Na ovim činjenicama se temelji hipoteza o djelovanju navedenih vitamina protiv raka i kardiovaskularnih bolesti. Koji su pak dokazi za to? Brojne studije su pokazale da osobe koje konzumiraju puno voća i povrća (najvažniji izvor vitamina) imaju niži rizik od kardiovaskularnih oboljenja od onih kojima je prehrana siromašna voćem i povrćem.

Također je dokazano da osobe sa neadekvatnom prehranom (manjkom voća i povrća) imaju viši rizik za razvoj nekih oblika raka. Međutim, osnovna kritika tih istraživanja je da ona ne dokazuju da vitamini izolirano imaju taj efekt, pa hipotetski u voću i povrću može postojati neka druga tvar koja ima taj učinak.

Treba napomenuti da kisikovi radikali imaju i svoju „dobru“ ulogu u organizmu. Naime, neki od njih sudjeluju u normalnom funkcioniranju imunološkog sustava tako što pomoću njih bijele krvne stanice „ubijaju“ bakterije. Prema tome, pretjerivanje sa antioksidansima može toj funkciji. 

Vitamin C 

acerola
Linus Pauling

Linus Pauling

Uz niz ostalih zagovornika megavitaminske terapije (dr. Roger Williams, dr. Irwin Stone …) svakako najznačajniju ulogu ima dvostruki nobelovac Linus Pauling (28. veljače 1901. g. – 19. rujan 1994. g.). Teško je i zamisliti u kakvoj se situaciji našao kada je 1970. godine u svojoj knjizi „Vitamin C i obična prehlada“ objavio da megadoze vitamina C djeluju preventivno i terapijski protiv srčanih bolesti, raka i infekcija. U to doba vitaminima se nije pridavalo bitnije značenje te su mnogi smatrali da samo kojekakvi čudaci gube vrijeme istraživajući njihovo djelovanje.

Danas, dvanaest godina nakon Paulingove smrti, njegove se revolucionarne ideje i dalje u nekim segmentima smatraju kontroverznima. Pauling je bio jedan u nizu zagovornika megavitaminske terapije, terapije sa vrlo visokim dozama vitamina, čak i do 600 puta većim od preporučenog dnevnog unosa. Danas je megavitaminska terapija samo jedan aspekt još uvijek kontroverzne ortomolekularne medicine (pojam također uveo Pauling), koja bolest nastoji liječiti viskokim dozama hranjihvih tvari (vitamini, minerali, aminokiseline, esencijalne masne kiseline, prirodna vlakna, antioksidansi).

Linus Carl Pauling amerikanac je smatran najvećim kemičarem 20. stoljeća. Bio je pionir u primjeni kvantne mehanike u kemiji (zakoni kvantne mehanike mogu pojasniti mnoge odnose u kemiji i molekularnoj biologiji). Smatra se jednim od osnivača molekularne biologije. Bio je svestrana ličnost te se pored kemije i biologije bavio i metalurgijom, imunologijom, anesteziologijom, psihologijom, nuklearnim oružjem, radioaktivnošću. Prvu Nobelovu nagradu dobio je 1954. g. za kemiju za rad u kojem je opisao prirodu kemijskih veza, dok je drugu Nobelovu nagradu dobio je 1962. godine za mir zbog kampanje koju je pokrenuo protiv nuklearnih testiranja iznad zemlje, te je na taj način postao prva osoba u povijesti kojoj je ta čast ukazana dva puta. Kasnije u životu je postao čvrsti zagovornik redovite konzumacije megadoza vitamina C.

Delovanje vitamina C na organizam

Danas je vrlo dobro poznat učinak vitamina C. On pospješuje apsorpciju željeza iz hrana, stvara i štiti kolagen (bjelančevinu koja u sklopu vezivnog tkiva povezuje stanice u tijelu), održava rad imunološkog sustava, smanjuje nakupljanje masnoća na stijenkama krvnih žila, pomaže rast kostiju, zuba, desni, ligamenata, pomaže stvaranje hormona koji nadziru naše reakcije na stres. Vitamin C djeluje i protiv raka. Sprječava pretvaranje nitrata iz konzerviranih namirnica u kancerogene nitrozamine u želučanom soku. In vitro studija Nacionalnog instituta za zdravlje SAD-a, provedena 2005.g. ukazuje na moguću toksičnost viših doza vitamina C na stanice nekih oblika raka u ljudi, što do neke mjere ide u prilog Paulingovim tvrdnjama.

Studije sa vitaminom C

S druge strane niz provedenih studija modificiraju Paulingovu hipotezu o djelovanju vitamina C. Tako su ranih sedamdesetih godina Anderson i suradnici proveli kliničko istraživanje na 818 dobrovoljaca u kojem su jednoj skupini tijekom trajanja prehlade davali megadoze ( 4 000 mg/dan) vitamina C (preporučena dnevna doza je 75 mg dnevno), a drugoj placebo. Rezultati su pokazali da vitamin C nije spriječio nastanak prehlade, ali su osobe koje su ga uzimale imale manje izražene simptome i brži oporavak i do 30% od kontrolne skupine.

Slične rezultate daju i novije studije koje su proveli Coulehan i suradnici. Protivnici megavitaminske terapije kao argumente navode štetne učinke vitamina C u visokim dozama, prvenstveno kroničnu dijareju, te povećanu učestalost bubrežnih kamenaca zbog toga jer se dio vitamina C pretvara u oksalnu kiselinu i oksalate koji se mogu u bubregu taložiti u obliku kalcijevog-oksalata te stvarati oksalatne kamence. S druge strane zagovornici megadoza vitamina C kontriraju činjenicom da je vitamin C diuretik, tj. povećava protok mokraće kroz bubreg te tako sprječava nastanak kamenaca.

Možete zaključiti da su dokazi o uzimanju vitamina C u visokim dozama u najmanju ruku suprotni. Neki stručnjaci tvrde da je korisno po ljudski organizam, dok drugi izražavaju svoju sumnju. Danas ipak u medicinskoj zajednici prevladava stav umjerenosti, tj. da megadoze vitamina C (>1000 mg/dan) nisu neophodne, već da je sasvim dovoljno uzimati do 500 mg na dan. 

Vitamin E 

vitamin e

Dr. Shute je 1930. godine prva počela primjenjivati visoke doze vitamina E kod liječenja kardiovaskularnih bolesnika.

Što se tiče vitamina E (tokoferola), za njega je istraživanjima pokazano da sigurno povoljno djeluje kod srčanih bolesnika, i potencijalno kod očne mrene, Parkinsonove bolesti te raka prostate. Tako istraživanje provedeno 1995. g. navodi da je su osobe koje su uzimale visoke dnevne doze vitamina E (400 i.j. dnevno) imale značajno povoljnije omjer masnoća u krvi koje su važan faktor kardiovaskularnih oboljenja.

Jedno drugo istraživanje je pokazalo da 100 i.j vitamina E dnevno smanjuje rizik srčanih oboljenja za pola. Znanstvenici sa Cambridgea su 1996. g. ukazali na 75% redukciju u nastanku nesmrtonosnih srčanih infarkta kod osoba koje su uzimale 400 do 800 i.j. dnevno.

S druge strane, istraživači s Johns Hopkins sveučilišta u Blatimoreu naišli su na zanimljiv podatak analizirajući rezultate 19 studija (uključuju preko 136 000 pacijenata) vezanih uz vitamin E. Pronašli su da osobe koje su uzimale više od 400 i.j. vitamina E na dan imaju 10% veći rizik da umru, od onih koji ga nisu uzimali. Danas je preporuka uzimati 10 i.j. na dan. 

Beta karoten

beta karoten

Iako se smatra antioksidansom, dva novija istraživanja pokazuju da su osobe koje su duži period uzimale 20 mg odnosno 30 mg beta karotena na dan imale veću učestalost karcinoma pluća te smrti od onih koji to nisu činili. (1. studija: 28% više karcinoma, 17% više smrti, druga: 18% više karcinoma, 8% više smrti). Međutim nisu sva istraživanja donijela negativne rezultate. Tako je 1993. g. izvršena studija koja za rezultat ima smanjenje smrtnosti od karcinoma želuca za 21% u osoba koje su uzimale kombinaciju beta karotena, vitamina E i selena.

Hrana ili vitaminski preparati

Iako ih ne zovemo lijekovima, vitamini u visokim dozama djeluju poput lijekova, pa prema tome mogu izazivati i nuspojave te štetne efekte. Na primjer, poznato je da vitamin A u dozama većim od 25 000 i.j. može izazvati teško oštećenje jetre, bolesti kostiju, a kad ga uzimaju trudnice djeluje teratogeno (uzrojuje malformacije ploda).

Veće dnevne doze vitamina preporučuju se osobama pojačane fizičke aktivnosti (sportaši, poslovni ljudi), ljudima pod stresom, na dijeti te osobama koje se oporavljaju nakon bolesti ili operativnih zahvata. Međutim za uzimanje megadoza vitamina u svrhu poboljšavanja zdravlja još uvijek nema dovoljno dokaza o djelotvornosti tako velikog unosa vitamina na ljudsko zdravlje.

Rezime

To ne znači da vitamine treba odbaciti, naprotiv s obzirom na tempo današnjeg života, nekvalitetnu, jednoličnu i neredovitu prehranu, nedostatak vitamina je postao ozbiljan problem. Zbog svega navedenog preporučamo konzumirati što više svježe, neprerađene hrane kao vitaminskog izvora te unos vitamina hranom nadopuniti adekvatnim vitaminskim pripravcima uz napomenu da premda sintetski vitamini daju zadovoljavajuće rezultate, koristi od prirodnih vitamina ih na najrazličitijim razinama uvelike nadmašuju. Preporuka ide u smjeru svježeg voća i povrća i iz razloga što uz mikronutrijente (vitamini, minerali) dosad otkrivene, ono potencijalno sadrži i druge tvari koje djeluju povoljno ili potenciraju djelovanje već poznatih vitamina. 

Avitaminoza hipovitaminoza za sve vitamine

Avitaminoza je bilo koja bolest uzrokovana kroničnim ili dugotrajnim nedostatkom vitamina ili bolest uzrokovana defektom u metaboličkoj konverziji, poput one triptofana u niacin.

Vitamini topljivi u mastima

Vitamini topljivi u masti su K, A, D i E. Upravo zato što su topljivi u mastima mogu se nakupljati u tijelu, a avitaminoza se javlja kada je poremećena apsorpcija masti. S obzirom na to da se pohranjuju, njihov nedostatak se primjećuje tek nakon nekoliko mjeseci. Bolesti gušterače, jetre, žuči i žučnih puteva te dugotrajni i masni proljevi svi mogu uzrokovati manjak ovih vitamina.

Vitamin A avitaminoza

avitaminoza vitamin a

Vitamin A (retinol, karoten) važan je za održavanje normalne diferencijacije epitela, skeletnog mišićja i komponenata stanične membrane. Bitan je za fotoosjetljivi mrežnični epitel. Zato deficijencija vitamina A (ICD-10: E50) uzrokuje kseroftalmiju i noćno sljepilo. U prirodi se vitamin A pojavljuje kao retinol (važnija forma u kojoj se pohranjuje, prenosi i aktivno uključuje u funkciju vida) ili kao betakaroten (provitamin A u žutom i lisnatom povrću).

U nedostatku vitamina A, epitel nepravilno orožnjava i pokazuje znakove pločaste metaplazije cilindričnog epitela. Takve promjene vidimo u dušniku, bronhima, bubrežnoj nakapnici, maternici, kanalićima gušterače te kanalićima žlijezda slinovnica. Rodopsin se ne može regenerirati, pa će doći do poremećaja vida. Ukratko, u deficijenciji vitamina A imamo:

  • očne promjene – noćno sljepilo zbog nedostatka retinola, kseroftalmija (suhe oči), povećanu učestalost infekcija, Bitotove pjege, omekšanje rožnice s posljedičnom osjetljivosti na infekcije (keratomalacija).
  • kožne promjene – folikularna hiperkeratoza zbog poremećenog orožnjavanja epitela u dlačnim folikulima,
  • metaplaziju respiracijskog epitela s pogodovanjem infekcijama i bronhopneumonijama
  • pijelonefritis.

Vitamin D deficijencija

vitamin d namirnice

Funkcija vitamina D je održavanje normalne razine kalcija i fosfora u plazmi. U nedostatku kalcija remeti se neuralna ekscitacija i mišićna relaksacija što može voditi u hipokalcijemičnu tetaniju. Valja zapamtiti znak hipokalcijemije – Chvostekov znak (kuckanje po facijalnom mišiću izaziva grčenje mišića lica) i Troussouov znak (grčenje mišića ruke kada se stavi manžeta poput one tlakomjera).

Deficijencija vitamina D u djece uzrokuje rahitis, a u odraslih osteomalaciju. Osnovni poremećaj u objema bolestima je smanjena mineralizacija novostvorenog koštanog matriksa. U djece rast nije još dovršen pa su epifize otvorene, pojavljuje se nedovoljna mineralizacija novostvorenog koštanog i hsrkavičnog matriksa u zoni rasta. Epifizna hrskavica pretjerano raste, bez adekvatne kalcifikacije i bez normalnog sazrijevanja hrskavičnih stanica. Zona rasta je široka i nepravilna, hrskavične su stanice krupne, nepravilno raspoređene, samo mjestimice u redovima. Odebljana granica okoštavanja makroskopski se primjećuje kao kuglastovretenasto odebljanje nazvano rahitična krunica.

Zbog obilja osteoida kost je mekana, savitljiva te pogodna za izobličavanje i stvaranje deformacija. Smekšana ocipitalna kost koja se pri pipanju ugiba zove se kraniotabes. Glava poprima četvrtast oblik zbog mnogo osteoida stvorenog u području čeonih i parijetalnih protuberancija (kvadratasta glava – caput quadratum). I kralježnica je omekšana zbog čega nastaje kifoskolioza. Prsna kost se izbočuje ili udubljuje (pectus carinatum ili pectus excavatum). Kosti udova su debele i zdepaste, te kraće. Mekše kosti na nogama se savijaju i stvaraju deformirane noge oblika O ili X. Kod žena, zdjelica zbog utisnuća sakruma i potiskivanja acetabula postaje sužena (pelvis angusta) ili ravna (pelvis plana).

Vitamin K

Vitamin K se pojavljuje u dvjema formama: K1 u biljkama i K2 koji sintetizira bakterijska crijevna flora. Vitamin K služi kao kofaktor u karboksilaciji glutaminske kiseline u gamakarboksiglutaminsku kiselini (u jetri). Ona je nužna za funkcioniranja triju čimbenika zgrušavanja (VII, IX i X) i proteina C i S. Prirodni manjak vitamina K javlja se u novorođenčadi jer ona imaju sterilna crijeva. Najvažnija je komplikacija hemoragijska dijateza (sklonost krvarenju) s najopasnijom manifestacijom intrakranijalnim krvarenjem. Stoga se vitamin K novorođenčadi daje profilaktički kako bi se izbjegla avitaminoza vitamina K.

Vitamini topljivi u vodi

Vitamin B1 (tiamin)

Avitaminoza vitamina B1 (tiamina) poznata je kao beriberi. Najčešće se pojavljuje u alkoholičara. Manjak tiamina manifestira se promjenama na perifernim živcima, mozgu i srcu. Periferna nespecifična neuropatija ili suhi beriberi je simetrična neuropatija koja se najprije pojavljuje na nogama, praćena oslabljenim refleksima, atrofijom i mišićnom slabošću. Karakterizirana je degeneracijom mijelina i fragmentacijom aksona. Promjene kardiovaskularnog sustava ili vlažni beriberi karakterizira periferna vazodilatacija koja vodi do AV shuntova i posljedične dilatacije srca.

Srce je prošireno, stanjene stijenke, teže i smanjenog udarnog volumena, što vodi do nastanka perifernog edema. Kako je već ranije spomenuto, u alkoholičara zbog deficijencije tiamina nastaje Wernicke-Korsakoffljev sindrom, zapravo dva sindroma, Wernickeova encefalopatija i Korsakoffljeva psihoza, koji se često javljaju skupa zbog istog uzroka. Encefalopatija je karakterizirana oftalmoplegijom (slabljenjem ekstraokularnih mišića), ataksijom (nekoordiniranošću voljnih pokreta) i konfuzijom.

Korsakoffljev sindrom naziva se još i amnezijsko-konfabulatorni sindrom, zbog retrogradne amnezije, nemogućnosti pamćenja novih informacija i konfabulacija.

Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin B2 (riboflavin) koenzim je u različitim reakcijama oksidacije i redukcije. Danas je njegova deficijencija rijetkost. Morfološke promjene koje uzrokuje su promjene na koži glave, usnicama, jeziku, rožnici i eritroidnoj lozi. Keiloza je karakteristična promjena, u kutu usana nastaju fisure koje se zrakasto šire i ponekad sekundarno inficiraju. Prisutan je i glositis.

Vitamin B3 (niacin)

vitamin b3 niacin

Avitaminoza niacina uzrokuje bolest koja se naziva pelagra. Nalazi se najčešće kod alkoholičara i kroničnih bolesnika, te u ljudi kojima je prehrana siromašna tirptofanom a bogata leucinom (leucin inhibira konverziju triptofana u niacin). Pelagra se klinički očituje dermatitisom, proljevom i demencijom. Dugotrajna neliječena pelagra je smrtna.

Vitamin B6 (piridoksin)

Vitamin B6 (piridoksin) kofaktor je nizu enzima uključenih u metabolizam lipida i aminokiselina, a njegova deficijencija je rijetkost

Vitamin B12 i folna kiselina

Vitamin B12 ili cijanokobalamin javlja se u dvije aktivne forme – koenzim B12 i metilkobalamin. Bitan je za sintezu metionina, nukleinskih kiselina i metabolizam folne kiseline. Ima ga isključivo u hrani životinjskog porijekla, biljke ga ne mogu proizvoditi (zato ljudi koji u potpunosti iz prehrane izbace proizvode životinjskog porijekla nekada ne mogu nadoknaditi B12, i kod njih valja nakon nekog vremena sumnjati na B12 deficijenciju). Za apsorpciju vitamina B12 nužan je intrinzični faktor želučanih stanica.

Vitamin B9 ili folna kiselina (pteroilmonoglutaminska kiselina) oksidirani je oblik folata. Ima sličnu ulogu kao kobalamin.

Oba vitamina apsorbiraju se u tankom crijevu. Avitaminoza obaju vitamina uzrokuje megaloblastičnu anemiju. Pošto je poremećena sinteza DNA, promjene se prvo uočavaju na krvotvornim stanicama koje se najbrže dijele. Prisutan je glositis. Sluznica probavnog trakta je atrofirana. Koštana srž je hiperplastična a u njoj, kao i u krvi, prevladavaju megalociti i megakarioblasti.

Anemija vodi u hipoksiju tkiva, pa će doći do masne promjene parenhimnih organa. Stražnje i lateralne kolumne kralježnične moždine se demijeliniziraju. Prehrana siromašna folnom kiselinom u prvom trimestru trudnoće povećava rizik nastanka rascjepa neuralne cijevi.

Vitamin C

vitamin c iz voća

Vitamin C (askorbinska kiselina) ima svojstvo reverzibilne oksidacije i redukcije, na čemu se temelji njezino djelovanje. U organizmu se nalazi u ravnoteži reducirani (L-askorbinska kiselina) i oksidirani (L-dehidroaskorbinska kiselina) oblik:
L-askorbinska kiselina ↔ dehidro-L-askorbinska kiselina + 2H+ + 2e.

Vitamin C kao kofaktor hidroksilaze prolina

Taj je sustav vezan uz druge reducense i oksidanse. Vicamin C djeluje u sintezi kolagena kao koenzim hidroksilaze koja hidroksilira aminokiselinske ostatke (prolil i lizil) prokolagena, što je uvjet za stabilizaciju kolagena. Također sudjeluje u sintezi noradrenalina iz 3,4-dihidroksifenil-etilamina, karnitina iz butirobetaina i 5-hidroksi-triptofana iz triptamina. Apsorpcija željeza iz crijeva bolja je uz askorbinsku kiselinu, jer ona feri-oblik željeza reducira u fero-oblik. Prije oslobađanja feritina željezo prelazi uz askorbinsku kiselinu u fero-oblik. Askorbinska kiselina štiti tetrahidrofolat od djelovanja oksidirajućih tvari.
Osim u sintezi kolagena, vitamin C važan je u sintezi i međustanične tvari poput ostemucina, kondromucina i dentina.

Čovjek, majmuni i zamorčić ne mogu sintetizirati askorbinsku kiselinu zbog mutacije gena za enzim L-glukonolakton-oksidazu, koji katalizira prelazak L-glukonogamalaktona u L-askorbinsku kiselinu. Dnevna je potreba za vitaminom C u mirnim uvjetima 60 mg, no ta se potreba dva do tri puta povećava u stresu, infekciji, nakon kirurškog zahvata, u trudnoći, dojenju i hipertireozi. Pričuva je mala, pa se brzo troši. Iz organizma se luči bubrezima kao oksalat ili sulfat.

Avitaminoza vitamina C je rijedak, a izaziva bolest imena skorbut, bolest karakteriziranu poremećajima kostiju, krvaranjima i nemogućnošću cijeljenja rana. Uzrok tome je nastanak abnormalnog kolagena, gdje su i krvarenja koja skorbut prate posljedica defekta kolagena kao sastavnog dijela stijenke kapilara i venula. Stoga često vidimo točkasta krvarenja (ekhimoze i purpure) po sluznicama.

Često krvare i desni, mogu ispadati zubi zbog resorpcije alveolarne kosti. Loš spoj između periosta i kosti može voditi u subperoistalno krvarenje. Zbog nedovoljne produkcije osteoidnog matriksa i pretjeranog rasta hrskavice nastaju široke epifize. Anemija je česta zbog učestalih krvarenja, ali i smanjena oslobađanja željeza iz feritina, smanjene apsorpcije željeza iz crijeva i smanjene količine djelotvornog folata zbog ireverzibilne oksidacije N10-formil-tetrahidrofolata u nedjelotvorne metabolite.

Podložnost infekcijama je logičan ishod.

Vitamin B15 – Nedostatak i prednosti pangaminske kiseline

Vitamin B15 pripada gupi B vitamina. Da li znate da vitamin B15, koji je poznat i kao pangaminska kiselina, prati kontroverza? Pre više od 30 godina, Američka uprava za hranu i lekove (FDA) zahtevala je uklanjanje ovog suplementa sa tržišta i zabranila upotrebu ovog suplementa u okviru grupe B-kompleksa – tvrdeći da je „nebezbedan za upotrebu“. Pa ipak, kao što ste možda već pretpostavili, ova priča podrazumeva mnogo više nego što je poželjno da ljudi znaju. Većina stanovništva čak i ne zna da on postoji.

Vitamin B15 (pangaminska kiselina) – šta je to?

Sa hemijske tačke gledišta, termin vitamin B15 više ne važi jer on nije jedan od vitamina u klasičnom smislu.

Pangaminska kiselina – tačnije ime za vitamin B15 – proizvodi se u telu tokom metaboličkih procesa koji uključuju holin. B15 je između ostalog potrebno za proizvodnju acetilholina, neurotransmitera.

U trgovini se, međutim, proizvodi nude kao „vitamin B15“, koji služe kao sredstvo za bolju upotrebu kiseonika. Ovaj efekat dokazali su i ruski naučnici. Da li ima smisla koristiti ga kao dodatak ishrani ili ne, ostaje za sada sporno.

Ovo se odnosi i na njegovu upotrebu kao terapijskog sredstva za lečenje različitih bolesti i simptoma.

Efekti na telo

Sa hemijske tačke gledišta, vitamin B15 ili pangaminska kiselina je dimetilglicerin.

Prema ruskim istraživanjima, on prvenstveno poboljšava promet kiseonika u ćelijama tela. To znači da ćelije mogu efikasnije da koriste kiseonik i tako se mogu poboljšati njihove ukupne performanse.

Efekti na pojedinačne organske sisteme su sledeći

  • Stimulacija prometa kiseonika u ćelijama tkiva
  • Poboljšano snabdevanje mišića, mozga i srca kiseonikom
  • Snižavanje pH vrednosti krvi
  • Podrška jetre u procesima detoksikacije
  • Snižavanje nivoa holesterola
  • Jačanje imunološkog sistema
  • Može pružiti zaštitu od razvoja nekih vrsta karcinoma
  • Takođe se kaže da smanjuje stvaranje laktata u telu. Ovo je metabolički proizvod koji se akumulira u mišićnim ćelijama tokom vežbanja. Takođe se naziva i mlečna kiselina.

Koristiti kao terapeutsko sredstvo

Efekt vitamina B15 mogu da smanje simptome kod sledećih bolesti:

  • Poremećaji cirkulacije u mozgu
  • Angina pektoris
  • bronhijalna astma
  • Tinitus
  • Diabestes mellitus
  • Poremećaji kože
  • Karcinom

Ova supstanca se takođe koristila u takmičarskim sportovima za povećanje snage i izdržljivosti.

Terapijska doza ovde je data kao 150 mg / dan. Simptomi predoziranja su nepoznati, ali istraživanje još uvek nije u potpunosti završeno.

Vitamin b15. Da li vlada sakriva nešto?

vitamin b15 pangaminska kiselina
vitamin b15 pangaminska kiselina

Trenutno je nezakonito distribuirati B15 na nekim tržištima, iako je tokom 1970-ih ovaj vitamin korišćen kao suplement. To nije slučaj u Rusiji i Evropi gde se koristi za lečenje prevremenog starenja zbog njegovih antioksidativnih efekata. Pored toga, koristi se za zaštitu od zagađujućih materija, naročito ugljen-monoksida.

U Rusiji se koristi u lečenju zavisnosti od alkohola tako što utiče na smanjenje želje za alkoholom. B15 se takođe koristi za lečenje umora, astme i reumatizma, visokog krvnog pritiska i holesterola, poboljšanja cirkulacije i opšte oksigenizacije ćelija i tkiva. Vitamin B15 pomaže našim ćelijama da budu bogate kiseonikom. Drugim rečima, ćelije raka mrze vitamin B15.

Vitamin B15 (pangaminska kiselina) kao dodatak ishrani

Kao što predoziranje vitaminom B15 nije moguće, prema trenutnom stanju  nisu poznati ni simptomi nedostatka u organizmu. Stoga ne postoje naučno dokazani razlozi za snabdevanje tela vitaminom B15 kao dijetetskim dodatkom.

Pored toga, agensi dostupni u SAD-u nisu odobreni od strane FDA (Uprava za hranu i lekove) kao bezbedna ili terapijska sredstva. Pored toga, mešavina organskih i neorganskih supstanci se širi pod terminom pangaminska kiselina (npr. Glicin, kalcijum hlorid ili stearinska kiselina), tako da se u međuvremenu izrodila u „terapeutski beskorisni fantazijski proizvod“.

Međutim, ovo se odnosi samo na proizvode koji dolaze iz SAD-a. Lekovi dostupni u nemačkim apotekama sigurno sadrže pangaminsku kiselinu ili natrijumovu sol i kiseline (natrijum pangamat).

Vitamin B15 (pangaminska kiselina) u hrani

Vitamin B15 takođe je pronađen u nekim namirnicama, posebno u mahunarkama i semenima, ali i u kvascu, jetri i nekom povrću:

leblebije

Soja

Seme bundeve

Kikiriki

Kukuruz

Još uvek nije poznato da li i kako telo koristi pangaminsku kiselinu koja se nalazi u hrani.

Nema rasprave – dobra nauka se zanemaruje

Vitamin B15 pomaže u formiranju specifičnih amino kiselina kao što je metionin. Takođe igra ulogu u oksidaciji glukoze u ćelijskom disanju i kao vitamin E – deluje kao antioksidant koji pomaže u jačanju ćelije. Ovaj divan vitamin čak pomaže i jetri da detoksifikuje telo.

U SAD je zabranjena njegova upotreba jer nema dovoljno podataka koji pokazuju njegovu sigurnost. (Tužna) istina je da zdravstvene ustanove sponzorisane od različitih strana nemaju interes (ili podsticaj) da proučavaju zdravstvene prednosti prirodnih supstanci. Samo pratite novac (motiv za profit) i brzo ćete shvatiti kako kompanije za proizvodnju lekova i političari zajedno deluju kako bi držali ljude zatupljenim i bolesnim.

Konvencionalna medicina mora da se vrati u školu

Čak i danas, sa svom dostupnom „inteligencijom“ (i resursima), vlada nam ne može reći koliko je vitamin B15 zdrav ili ne. Ali, istina je dostupna – jednostavno ih ne zanima. Iako po strogoj definiciji, vitamin B15 nije vitamin – alternativne tretmane za degenerativne bolesti korišćenjem prirodne hrane i suplemenata vredi deliti sa svetom.

Ne grešite po tom pitanju – možete sprečiti, čak i obrnuti rak kao i mnoge druge zdravstvene probleme (naravno) bez upotrebe lekova na recept. Inače, najbolji izvori hrane za vitamin B15 su: cela zrna, kao što su braon pirinač i heljda, pivski kvasac, seme bundeve, seme suncokreta i seme kajsije.