Čaga gljiva – lekovita svojstva i upotreba

Čaga gljiva koristi

• Čir na želucu
• Karcinom
• Psorijaza, akne i ekcemi
• Grip, astma, bronhitis i tuberkuloza
• Virusne bolesti (takođe kod kućnih ljubimaca)
• Gastritis
• Dijabetes
• Psorijaza, akne i ekcemi
• Visok krvni pritisak
• Zubne bolesti
• Upala
• Crohnova bolest i ulcerozni kolitis
• Hemoroidi

U osnovi, lekovita pečurka Čaga deluje protivupalno i aktivira imuni sistem. Zbog toga je prirodni lek za sve autoimune bolesti, poput multiple skleroze (MS) ili ankilozirajućeg spondilitisa.

Kao lek za grip, astmu i tuberkulozu, čaga čaj se vekovima koristi sa velikim uspehom. Kao što pokazuju nedavne studije, pečurka Čaga ima ogroman antivirusni efekat.

Mnogi ljudi pečurku Čaga cene kao nežni kućni lek za reumu i upale zglobova. Za zdravu, lepu kožu to je insajderski vrh. Starosne pege i bubuljice nestaju njegovom unutrašnjom i spoljašnjom upotrebom u obliku čaga čaja.

Pečurka Chaga (Inonotus oblikuus) prepoznatljiva je po lukovičastom obliku i crnoj površini koja je izuzetno tvrda i oštro polomljena.

Pečurka čaga izgleda slično uglju. Spolja može biti pomalo krhka, pa se delovi površine mogu odlomiti.

Veličina vidljivog dela pečurke čaga varira od 5 do 60 cm u prečniku. Unutrašnji deo je žut do rđasto-smeđe boje, ponekad prošaran belim venama. Unutrašnjost je često tvrda, ali ponekad strukture poput plute.

Vidljivi delovi pečurke čaga na brezama su debljine nekoliko centimetara, ali mogu biti i više od pola metra široki. Pore su u početku smeđe sa srebrnim sjajem, kasnije crno-smeđe.

Način života pečurke čaga

Pečurka Chaga obično raste na brezama starim više od 20 godina. Spore čage talože se u pukotinama kore breze i vremenom urastu u deblo.

Vidljiva crna kora formira se spolja. Mladi primerci izgledaju poput krtola, više od 5 godina stare pečurke Chaga podsećaju na ohlađenu lavu.

Pečurka Chaga živi u simbiozi sa brezom sve dok drvo domaćina ne umre. Njegov životni vek je obično 10 do 20 godina. Međutim, neki primerci mogu da žive i do 40 godina.

Nakon što je drvo domaćina uginulo, pečurka Chaga razvija svoje plodište. Sastoji se od sive mase hitina koja može biti dugačka i do 2 metra. Nakon sazrevanja plodišta, pečurka Chaga oslobađa spore. Tada se plodište raspada u roku od nekoliko dana.

Telo čage se ne koristi za pravljenje čaja. Ono što nazivamo pečurkom čaga je sterilna sekundarna kultura koja ne stvara spore.

Istorija gljive čaga

Pečurka chaga klasifikovana je kao gljiva bele truleži koja se razvila pre oko 300 miliona godina. Ove vrste pečurki je sposobna da metabolišu celulozu i lignin sa drveća.

Gotovo sve lekovite pečurke su pečurke bele truleži. Pečurka Chaga pripada rodu Schillerporlinge.

Pečurka Chaga, Inonotus oblikuus, Tschaga ili Czaga?

Inonotus oblikuus je naučno ime. U zemljama nemačkog govornog područja, pečurka Čaga poznata je i pod nazivom Schillerporling. Druga imena su gljiva Tschaga i Czaga. Englesko ime je Chaga Mushroom.

Širenje gljive Chaga

Pečurka Čaga raste uglavnom u Laponiji, Rusiji, Kanadi, Koreji i Japanu. Može se naći u nekim oblastima u Mongoliji i Kini. Lekovita gljiva Chaga može da napadne johu, bukvu i neka druge lišćare. Međutim, samo ćaga pečurke koje rastu na brezama su važne za upotrebu kao sredstvo za vitalnost i zdravlje. Čaga koja se ne gaji na brezama nikada se nije koristila u medicinske svrhe.

Sastojci gljive čaga

• Melanin (tamna boja)
• Vitamini D3
• Triterpeni
• Minerali: germanijum, cink, bor
• Betulin
• Inotodiol
• amino kiseline
• Lanosterol
• Superoksid dismutaza (SOD)
• Polisaharidi (beta-glukani)

Sadržaj različitih minerala varira u zavisnosti od lokacije i klime u kojoj raste pečurka Čaga. Lekovita pečurka Čaga sadrži puno germanijuma, mangana i cinka u poređenju sa drugom hranom. Betulin i betulinska kiselina su medicinski aktivne supstance iz drveta breze koje se akumuliraju u gljivama.

Čaga gljiva – tradicionalna upotreba

Pečurka Čaga se već koristila kao tonik i lek u Laponiji i Sibiru pre 900 godina.

Možda i mnogo duže, ali prvo pismeno pominjanje bilo je da je ukrajinski veliki knez Vladimir Monomah (1053 – 1125) izlečen od raka usana čajem od čage.

Tradicionalno se ova crna lekovita pečurka koristila protiv karcinoma, probavne smetnje, čireva, Kronove bolesti i tuberkuloze. U prošlosti su Laponci (Finska) i Chanten (Sibir) svakodnevno pili čaj od čage, baš kao što i danas mnogi ljudi piju kafu.

Među ovim narodima bilo je vrlo malo slučajeva raka i drugih bolesti.

Ruski lekar je bio iznenađen činjenicom da se svuda prijavljuje sve veći broj karcinoma, ali da u svojoj provinciji praktično nije imao pacijente sa rakom. Primetio je da stanovništvo svakodnevno pije čaj od čage i zaključio da su zbog toga ljudi zaštićeni od raka.

Takođe postoje izveštaji o medicinskoj upotrebi gljive čaga iz Severne Amerike, Koreje i Japana.

Čaga gljiva – deo lečenja karcinoma

Pečurka Čaga sadrži mnoge supstance sa antitumorskim efektima. Melanin, polifenoli, beta-glukan, triterpeni, SOD došli su u fokus nauke kao moćne vitalne supstance. Međutim, pečurka čaga sadrži mnoge druge supstance koje još nisu istražene ili još nisu poznate.

Procenjuje se da u pečurki Chaga ima oko 200 nepoznatih supstanci. Inhibicija rasta kanceroznih tumora više puta je potvrđena u eksperimentima na životinjama. Efekat protiv raka verovatno je posledica interakcije mnogih antioksidanata.

Sastojci gljive Chaga čine zdrav koktel koji efikasno štiti ćelije ljudskog tela od oštećenja uzrokovanih radioaktivnim zračenjem, slobodnim radikalima, stresom i zagađenjem okoline.

Postoji još samo nekoliko naučnih studija sa ljudima koji su ispitivali efekat inhibicije tumora gljivom Čaga, ali je studija iz Poljske pokazala značajno poboljšanje fizičkih simptoma kod pacijenata sa rakom.

Istorija primene pečurke Chaga

Međutim, pečurka Chaga se u narodnoj medicini Rusije i Laponije uvek smatrala sredstvom protiv raka. Isceljenje ukrajinskog velikog kneza Vladimira Monomaha samo je jedan primer.

Drevne tradicije pokazuju da su ljudi u ranijim vekovima bili veoma upoznati sa prirodnim lekovima.

Zbog duže upotrebe čaga pečurke protiv raka u ruskoj narodnoj medicini, izazvano je interesovanje nekih istočnoevropskih istraživača. 1954. godine poznati poljski lekar prof. Dr. Marek Gatti-Kostial napravio je ekstrakt pečurke Čaga. Bio je prvi naučnik koji je otkrio njene antitumorske efekte.

Njegova otkrića potvrdilo je nekoliko poljskih i ruskih istraživača u kasnijim studijama. Istraživanje je dovelo do razvoja Befungina, ekstrakta tople vode koji se koristi za lečenje karcinoma.

Befungin se sastoji od ekstrakta čage, soli kobalta i alkohola. Pečurka Chaga odobrena je i registrovana kao zvanični lek (Befungin) u bivšem Sovjetskom Savezu 1955. godine, nakon opsežnih istraživanja.

Studije gljiva Čaga

Početkom 1960-ih, ruske i finske naučne studije pronašle su mnogo dokaza o izvanrednim pozitivnim efektima gljive Čaga na rak dojke, rak jetre, rak materice i rak želuca.
Pored toga, pečurka Chaga očigledno snižava visok krvni pritisak i sprečava dijabetes.

Poljske studije iz 1998. pokazale su da pečurka čaga može imati inhibitorni efekat na rast tumora.

Čaga pečurke vitalne supstance

Melanin

Visok sadržaj melanina u pečurki Čaga je jedinstven. Melanin mu daje tamnu boju. Melanin se smatra snažnim antioksidantom i sredstvom protiv raka. Ova supstanca se ne nalazi u ovako visokoj koncentraciji ni u jednoj drugoj gljivi. Melanin je na glasu po tome što smanjuje sedu kosu i poboljšava raspoloženje.

Betulinska kiselina

Antimutageni efekat betulina u belom delu kore breze (kojim se uglavnom hrani gljiva čaga) inhibira oksidaciju slobodnih radikala i podržava proizvodnju interferona koji pomažu u obnavljanju DNK.

Stoga se raspravlja o antikancerogenim svojstvima betulina i betulinske kiseline (hemijske supstance koje se mogu izolovati iz stabala breze) kao mogućih alternativnih sredstava hemoterapiji.

U studijama sa miševima, betulin je značajno inhibirao rast karcinoma kože. Čim betulinska kiselina uđe u ćelije karcinoma, ona dovodi do apoptoze (programirane ćelijske smrti) u tumoru. Izgleda da betulinska kiselina ima selektivni efekat na ćelije karcinoma, jer je pH vrednost u tkivu tumora niža nego u zdravim telesnim ćelijama.

Pečurka Chaga sadrži betulinsku kiselinu u obliku koji telo može da metaboliše i širok spektar imunostimulišućih biljnih supstanci. Efekti anti-karcinoma Chaga gljive nisu zasnovani samo na betulinu, već na velikoj raznolikosti aktivnih sastojaka.

Šta lekari kažu o Čaga gljivi

Na svetu postoji najmanje 150 lekovitih pečurki koje mogu inhibirati rast različitih tumora. Uglavnom rak želuca, jednjaka, creva i pluća. Mnogi istraživači poput dr. Karl Maret i njegov kolega dr. David Vinston kaže da je pečurka Čaga najmoćnija lekovita gljiva protiv raka.

Pečurka Čaga je prirodni lek koji pacijenti sa rakom mogu lako da konzumiraju. Organizam je izuzetno ojačan svojim aktivnim sastojcima u borbi protiv raka. Ovo omogućava pacijentima da vode normalan život uprkos ozbiljnoj dijagnozi.

Kada se uzima u ranoj fazi bolesti, čaga čaj može pomoći u ublažavanju bolova i sprečiti dalje širenje tumorskih ćelija. U Rusiji se pacijentima sa rakom savetuje da koriste pečurku čaga kada operacija ili terapija zračenjem nisu mogući.

Prema ruskim istraživačima, duži tretman čajem neophodan je za izlečenje raka. Najmanje 1 godinu pacijenti moraju svakodnevno da konzumiraju visoke koncentracije čaja.

Pečurka Čaga deluje antivirusno

Dve studije su otkrile da pečurka Chaga deluje inhibitorno na grip i druge viruse. Pokazalo se da je jedan od aktivnih sastojaka (inotodiol) efikasan protiv gripa A i B. Antivirusni efekat je verovatno posledica sadržaja polifenola.

Japanske studije potvrdile su efekat inhibicije virusa na HIV-1 (inhibicija proteaze). Istorijska upotreba Čaga gljive kao antiinflamatornog agensa koji inhibira virus temelji se na činjenici da lekovita gljiva pomaže telu da stimuliše sopstveni imuni sistem.

Beta-glukani gljive Čaga

Pečurka chaga sadrži beta-glukane, koji su deo njene ćelijske strukture. Beta-glukani su nedavno naučno istraženi zbog njihovih pozitivnih efekata na imuni sistem. Beta-glukani su u stanju da se prikače za bele krvne ćelije (leukocite) i aktiviraju ih.

Leukociti, koji se nazivaju i ćelijama za čišćenje, važan su deo imunološkog sistema. Oni se bore protiv virusa koji su prodrli u telo, na primer u slučaju posekotine.

Život leukocita se značajno povećava zbog beta-glukana. Ovaj efekat traje do 20 sati nakon uzimanja čaga čaja. To znači da leukociti mogu da unište više virusa i klica, a imuni sistem je izuzetno ojačan.

Terpeni u pečurki Chaga: dalji pomagači za imuni sistem

Pečurka Chaga sadrži mnoštvo terpena, koji zauzvrat podržavaju funkciju timusne žlezde i slezine. Slezina čuva leukocite i sedište je imunološkog sistema. Triterpeni u pečurki chaga pomažu pankreasu da proizvodi zdrave bele krvne ćelije.

Pečurka Čaga sadrži germanijum

Čaga takođe sadrži polisaharide protiv raka i organski germanijum. Ovaj retki mineral je kiseonički katalizator i jedno od najmoćnijih prirodnih sredstava za uklanjanje slobodnih radikala.

Prema nedavnim naučnim saznanjima, sindrom hroničnog umora uzrokovan je disfunkcijom imunološkog sistema.

Verovatno se zato mnogi ljudi sa ovim stanjem osećaju bolje kada piju čaja čaj. Pečurka Čaga uravnotežuje imunološki sistem i tako pomaže u obnavljanju fizičke snage.

Čaga gljiva kao antioksidans

Veliki deo lekovitog potencijala čaga gljive objašnjava se činjenicom da je jedan od najmoćnijih i najkoncentrisanijih antioksidanata u biljnom svetu.

Antioksidanti poboljšavaju zdravlje i usporavaju proces starenja neutrališući slobodne radikale, štiteći tako ćelije tela od oštećenja. Pečurka Čaga je „šampion u teškoj kategoriji“ na polju antioksidanata.

Čaga pečurka i ORAC vrednost

Divlja čaga pečurka ima najveću vrednost ORAC ikad zabeleženu za prirodnu hranu.

U poređenju sa drugom hranom koja sadrži puno antioksidanata, poput borovnica i nara, pečurka chaga sadrži više antioksidanata. To znači da ima više potencijala da zaštiti telo od slobodnih radikala.

Pečurka Čaga takođe ima najjača antioksidativna svojstva u poređenju sa drugim lekovitim pečurkama. Takođe pokazuje antibakterijska, antivirusna i antiinflamatorna svojstva i poznat je kao tonik za jetru i imunostimulator.

Ostali lekoviti efekti iz pečurke Chaga

Korejsko istraživanje proučavalo je kako pečurka chaga utiče na gojaznost miševa. U tu svrhu, miševi su hranjeni masnom hranom. Na kraju studije utvrđeno je da je pečurka chaga zaštitila miševe od gojaznosti i bolesti izazvanih konzumiranjem previše masti.

Takođe je utvrđeno da pečurka Chaga snižava visok nivo šećera u krvi i stoga je od velike pomoći pacijentima sa dijabetesom. Takođe smanjuje visok krvni pritisak bez ikakvih neželjenih efekata.

Azijski istraživači veruju da pečurka Chaga pomaže u održavanju mladosti i produžava životni vek. Takođe jača životnu energiju.

Priprema čaja čaga

Čaga čaj može se napraviti od svežih pečurki čaga, ali obično se prvo suši.

Chaga pečurka mora biti isečena na male komade. Posle seckanja, 3 komada čage (približno 10 g) kuvaju se zajedno sa 500 ml vode 10 minuta. Tada je čaga čaj spreman za piće.

Za čaj sa visokim lekovitim dejstvom, možda će biti potrebno da se komadi čage kuvaju 12 do 15 minuta. Čaj je sličan ukusu kafe sa nešto blažom notom. Neki čak misle da ima ukus poput vanile.

Ako želite da pripremite lagani čaga čaj za probu, uzmite 2 komada čage u 300 ml vode. Za jači čaj sa jakim antioksidativnim dejstvom uzmite 4 komada Chaga pečurke.

Čaj treba piti 2 puta dnevno 1 sat pre obroka kako biste uživali u zdravstvenim blagodatima. Međutim, preporučujem vam da lagano započnete svakodnevno sa šoljom čaja čaja i da ne preterujete pre nego što shvatite kako vaše telo reaguje na to.

Efekti protiv raka od čaja čaja

Prema istraživanju antikancerogenih efekata gljive Chaga, nekuvani ekstrakti nemaju zaštitni efekat na rak kod miševa. Kuvanje očigledno aktivira supstance koje sprečavaju rast ćelija karcinoma.

I iskustva narodne medicine i laboratorijske studije pokazuju da je pametno komade pečurke čaga kuvati kada se čaj konzumira u medicinske svrhe.

Važno je kuhati pečurku chaga u loncu od nerđajućeg čelika. Ne koristite aluminijum jer ovaj metal može ispuštati toksične supstance u čajnu vodu. Neka pečurka Chaga proključa sa poklopcem, tako da vredne supstance ne ispare. Čaga čaj se može dopuniti drugim začinima i biljem, na primer cimetom, đumbirom ili kamilicom.

Imajte na umu da se komadi čage mogu kuvati i do 20 puta. Posle toga moraju se koristiti novi komadi.

Ekstrakt čaga pečurke

Tinktura napravljena od pečurke čaga, alkohola i vode takođe može biti efikasna, kao što su pokazale ruske studije. Za pravljenje alkoholnih ekstrakata koristite votku ili 60% čisti alkohol ako želite da napravite tinkturu.

Stavite mlevenu pečurku čaga u čašu tako da bude napola puna. Zatim napunite čašu votkom i pustite da lekovita pečurka stoji tako 2 nedelje. Zatim filtrirajte tečnost kroz filter za kafu.

Uzimajte 3 kašike ovog ekstrakta gljive Chaga dnevno. Ekstrakt je važan dodatak čaju od pečurki čaga, posebno u lečenju karcinoma. Ekstrakt čaga pečurke čuva se u bočici, po mogućnosti u frižideru. Tako se može čuvati godinama.

Nivoi kvaliteta Chaga gljiva

Postoji mnogo proizvoda na kojima je Chaga Mushroom, ali samo nekoliko sadrži pravu, divlju Chagu. Ovde je naglasak na „divljem“. Iskusni korisnici koriste samo divlju gljivu Chaga iz subpolarnih regiona i čistog okruženja.

Pečurka Chaga najbolje uslove pronalazi u šumama Laponije. Tamo, u još uvek netaknutoj prirodi, sa zdravom populacijom breza, sazreva prava, divlja čaga pečurka sa izuzetno visokim sadržajem vitalnih supstanci.

Još jedan faktor koji čini divlju gljivu Chaga iz Laponije toliko vrednom je izuzetno hladna klima. Termometar se spušta na minus 40 stepeni Celzijusa u zaleđenim šumskim predjelima Laponije. Što je klima hladnija, gljiva Chaga proizvodi više vitalnih supstanci.

Zašto je to tako? Sa antioksidantima, pečurka Chaga štiti se od niskih temperatura, od umiranja u ovoj surovoj prirodi. Veoma malo živih bića ima moć da preživi na minus 40 stepeni Celzijusa.

Samo divlja pečurka chaga sadrži važne vitalne supstance

Samo divlja pečurka čaga treba da se koristi za ishranu ljudi. Čaga iz Kine ili istočne Evrope često dolazi iz jako zagađenih područja. Pečurka Chaga čuva toksine iz okoline i radioaktivno zračenje, pa se preporučuje samo čaga iz čistih šumskih područja.

Čaga u prahu sa farmi

Sve kultivirane kopije nisu uporedive sa divljom gljivom Chaga iz čiste prirode. Chaga pečurke koje se uzgajaju na farmi uvek se melju u prah i prodaju u kapsulama ili u slobodnoj kesi.

Međutim, čaga prah nema lekovitu vrednost zbog oskudne dostupnosti vitalnih supstanci.

Gajeni proizvodi od pečurki Chaga beru se nakon nekoliko meseci. Divlja čaga pečurka mora da raste najmanje 5 godina pre nego što se može poseći.

Stoga: samo divlja čaga gljiva iz čistih područja sadrži važne vitalne supstance u visokoj koncentraciji.

Međutim, visokokvalitetna divlja čaga gljiva je u stvari izuzetno moćan antioksidans i efikasan lek. Pečurka Chaga neprocenjiv je pomagač za dijabetes, psorijazu, rak, arteriosklerozu, čir na želucu, gastritis, upale i mnoge druge bolesti.

Ako čaga čaj uvrstite u svoju svakodnevnu ishranu, uživaćete u brojnim pozitivnim efektima. Vaša fizička i mentalna otpornost će se izuzetno povećati. Spavaćete mirno, dobićete lepu kožu i osećaćete se fit i vitalno.

Pečurka Chaga iz polarne divlje kolekcije

Originalna pečurka Chaga iz polarne divlje kolekcije iz Finske ima prirodne energetske vibracije divljine. Zbog ledeno hladne klime, zdravih breza i hranljivih sastojaka, čistog vazduha, pečurka Chaga intenzivnije razvija svoje vitalne supstance.

Share