يستخدم الطب الشرقي العديد من النباتات والفطريات المختلفة. ومن المثير للاهتمام أيضًا أن فطر الريشي يحظى بشعبية خاصة.
يقدم العديد من الفوائد الصحية المحتملة ، بما في ذلك تعزيز جهاز المناعة ومكافحة السرطان. ومع ذلك ، فقد تم التشكيك في سلامته مؤخرًا.
ستخبرك هذه المقالة بما تحتاج لمعرفته حول الفوائد والمخاطر المحتملة لفطر ريشي.
ما هو فطر ريشي؟
فطر الريشي ، المعروف أيضًا باسم غانوديرما لوسيدوم و لينجزي ، هو فطر ينمو في مختلف الأماكن الحارة والرطبة في آسيا.
لسنوات عديدة ، كان هذا الفطر أساس الطب الشرقي.
الفطر تحتوي على العديد من الجزيئات ، بما في ذلك triterpenoids ، والسكريات ، والببتيدوغليكان ، التي لها آثارها الصحية الخاصة.
في حين أن الفطر نفسه يمكن أن يؤكل طازجًا ، فمن الشائع أيضًا استخدام مسحوق الفطر أو المستخلصات التي تحتوي على هذه الجزيئات المحددة.
تم اختبار هذه الأشكال المختلفة على المستوى الخلوي وفي الأبحاث التي تشمل الحيوانات والبشر.
فيما يلي 6 فوائد مدروسة علميًا لفطر الريشي. الثلاثة الأولى مدعومة بأدلة أقوى ، بينما دعم الآخرين ليس نهائيًا.
1. أنها تقوي جهاز المناعة
أحد أهم تأثيرات فطر الريشي هو أنه يمكن أن يرفع عنك جهاز المناعة .
على الرغم من أن بعض التفاصيل لا تزال غير مؤكدة ، تظهر الأبحاث أن فطر الريشي يمكن أن يؤثر على جينات خلايا الدم البيضاء ، والتي تعد أجزاء مهمة من جهاز المناعة لديك.
علاوة على ذلك ، وجدت هذه الدراسات أن بعض أشكال فطر الريشي يمكن أن تغير مسارات الالتهاب في خلايا الدم البيضاء.
أظهرت الدراسات التي أجريت على مرضى السرطان أن بعض الجزيئات الموجودة في هذا الفطر يمكن أن تزيد نوعًا من خلايا الدم البيضاء تسمى الخلية القاتلة الطبيعية.
تحارب الخلايا القاتلة الطبيعية الالتهابات والسرطان في الجسم.
أظهرت دراسة أخرى أن فطر الريشي يمكن أن يزيد من عدد خلايا الدم البيضاء الأخرى (الخلايا الليمفاوية) لدى الأشخاص المصابين بسرطان القولون والمستقيم.
على الرغم من أن الجهاز المناعي يستفيد من فطر الريشي لدى المرضى ، إلا أن بعض الأدلة تظهر أنه يمكن أن يساعد أيضًا الأشخاص الأصحاء.
في إحدى الدراسات ، قامت هذه الفطريات بتحسين وظيفة الخلايا الليمفاوية التي تساعد في مكافحة العدوى والسرطان والرياضيين المعرضين لظروف مرهقة.
ومع ذلك ، لم تظهر دراسات أخرى على البالغين الأصحاء أي تحسن في وظيفة المناعة أو الالتهاب بعد 4 أسابيع من تناول مستخلص الريشي.
بشكل عام ، يؤثر فطر الريشي على خلايا الدم البيضاء ووظيفة المناعة. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد جميع الفوائد التي تعود على الأشخاص الأصحاء والمرضى.
2. خصائص مضادة للسرطان
يستهلك الكثير من الناس هذا الفطر بسبب خصائصه المحتملة المضادة للسرطان.
في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات التي شملت أكثر من 4000 ناجٍ من سرطان الثدي أن حوالي 59 بالمائة منهن تناولن فطر الريشي.
إلى جانب ذلك ، أظهرت العديد من الدراسات أنه يمكن أن يؤدي إلى موت الخلايا السرطانية.
ومع ذلك ، فإن نتائج هذه الدراسات ليست بالضرورة بنفس الفعالية في الحيوانات أو البشر.
أظهرت بعض الأبحاث ما إذا كان فطر الريشي قد يكون مفيدًا لسرطان البروستاتا بسبب تأثيره على هرمون التستوستيرون.
في حين أظهرت دراسة حالة واحدة أن الجزيئات الموجودة في هذه الفطريات يمكن أن تعكس سرطان البروستاتا لدى الرجال ، إلا أن دراسة أكبر تلت ذلك لم تدعم هذه النتائج.
تمت دراسة فطر ريشي أيضًا لدوره في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم أو مكافحته.
أظهرت بعض الدراسات أن العلاج لمدة عام مع فطر الريشي أدى إلى انخفاض عدد الأورام في القولون.
علاوة على ذلك ، أظهر تقرير مفصل عن دراسات متعددة أن الفطر يمكن أن يؤثر إيجابًا على مرضى السرطان.
وشملت هذه الفوائد زيادة النشاط من خلايا الدم البيضاء في الجسم تساعد في محاربة السرطان وتحسين نوعية حياة مرضى السرطان.
ومع ذلك ، يدعي الباحثون أنه يجب استخدام الجانوديرما لوسيدوم مع العلاج التقليدي وليس استبداله.
علاوة على ذلك ، فإن العديد من أنواع الأبحاث التي أجريت على فطر الريشي لم تكن ذات جودة عالية ، وبالتالي فإن العديد من الأبحاث ضرورية.
ست طرق يستهدف بها فطر ريشي الخلايا السرطانية ويقتلها
يصاب العديد من المصابين بالسرطان بالمرض عندما ينخفض جهاز المناعة لديهم بشكل كبير. مع ضعف الجهاز المناعي ، يمكن أن تجعل مسببات الأمراض الخفية المحتملة مثل البكتيريا والفيروسات من الصعب وقف تطور المرض.
لا ينبغي أن نتفاجأ بملايين الوفيات المرتبطة بالسرطان أو ضعف المناعة ، خاصة عندما نفكر في نقص المعادن في الأراضي الصالحة للزراعة ، والاستخدام المفرط للسكر في النظام الغذائي ، والمكونات الاصطناعية في المعالجة الزائدة بالفعل ، بالإضافة إلى زيادة استخدام الأطعمة المعدلة وراثيًا .
لا يعرف اختصاصيو الطب التقليدي والصحة سوى القليل أو لا يعرفون شيئًا في كثير من الأحيان عن النظام الغذائي والأعشاب والفطر
على سبيل المثال ، وفقًا لعالم الفطريات المشهور عالميًا بول ستاميت ، “من بين 140.000 نوع من الفطريات ، العلم مألوف بنسبة 10 بالمائة فقط”. إنه لأمر مؤسف ، خاصة عندما نعتبر أن الفطر يحتوي على بعض من أقوى الفطر علاجات طبيعية على الكوكب.
لحسن الحظ ، يبحث العديد من العلماء في الفوائد الصحية العالمية للنبات – خاصة فيما يتعلق بفطر الريشي. معروف بتحسين جهاز المناعة وخصائصه المضادة للشيخوخة ، تشير الأبحاث الحديثة إلى قوى متعددة تجعل فطر الريشي مقاتلًا خارق للسرطان.
كيف تحل (وتقتل) الخلايا السرطانية؟
- فطر الريشي يساعد جهاز المناعة على منع الالتهابات الثانوية. كما لو أن السرطان بحد ذاته لا يمثل تحديًا كبيرًا ، فإن الهجمات الثانوية على جهاز المناعة من خلال التأثيرات البيئية المسببة للأمراض ، مثل الفيروسات والبكتيريا ، تجعل الجهاز المناعي ضعيفًا بشكل خاص في أولئك الذين يعانون بالفعل من مشاكل الأورام.
- فطر ريشي يساعد مرضى سرطان الثدي. سرطان الثدي الالتهابي (IBC) هو أكثر أنواع السرطانات إنتاجية من نوعها. تؤكد النتائج الجديدة أن فطر الريشي هو علاج مناسب لـ IBC لأنه يمكن أن يمنع بقاء الخلايا السرطانية بشكل انتقائي.
مجلة التغذية والسرطان وقد نشر نتائج بحثية تظهر أن خطم البلوط يمنع باستمرار غزو الخلايا وتعطيل الأجسام الشبه الكروية الموجودة في الطبيعة الغازية للخلايا السرطانية.
- فطر ريشي له تأثيرات مناعية متعددة. تشير الدراسات إلى أن فطريات ريشي يمكنها تحديد مسببات الأمراض المحتملة عن طريق زيادة نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية. بفضل الإجراء العلاجي لفطريات الريشي ، التي يمكن أن تكسر الفيبرينوجين ، الطبقة الخارجية التي تحمي الخلايا السرطانية ، فهي أكثر عرضة لموت الخلايا.
مزيد من المعلومات حول تأثير فطر ريشي على السرطان
- لا يؤثر فطر الريشي على الخلايا السليمة ويحافظ عليها سليمة. دراسة تتبعت آثاره على خلايا سرطان المبيض والتفاعلات الخلوية ، حيث أعاق فطر ريشي تكوين مستعمرة الخلية وهجرة الخلايا ، مما يدل على قدرته على حماية الخلايا السليمة بالفعل منع نمو الخلايا السرطانية.
- ينظم فطر Reishi Ganoderma lucidum موت الخلايا المبرمج. فيما يتعلق بالاستماتة ، يمكن لمستخلص فطر الريشي أن يوقف تتبع الخلايا السرطانية. في النهاية ، تموت جميع الخلايا السليمة ، لكن بعض الخلايا السرطانية لا تخضع للاستماتة وتنفصل إلى ما لا نهاية ، مما يخلق مشكلة كبيرة. فطر ريشي ناجح جدًا في هذه العملية
- فطر ريشي يقضي على السرطان في هذه العملية. الخلايا السرطانية ، من خلال إنزيم يدمر البروتينات ، يجد البروتين المعدني المصفوف طريقه إلى الخلايا السليمة ويدمر الأنسجة المحيطة. يمكنهم أيضًا دخول مجرى الدم للانتشار. يمنع ريشي الإنزيم بنجاح ويمنع اختراق اليد.
3. يمكنه محاربة التعب والاكتئاب
غالبًا ما تكون تأثيرات البلوط اللامع على جهاز المناعة هي الأكثر وضوحًا ، ولكن لها أيضًا فوائد محتملة أخرى.
وهذا يشمل التخفيض التعب والاكتئاب وتحسين نوعية الحياة.
فحصت إحدى الدراسات آثاره على 132 شخصًا يعانون من وهن عصبي ، وهي حالة سيئة التحديد تتعلق بالألم ، والدوخة ، والصداع ، والتهيج.
وجد الباحثون أن التعب قد انخفض وتحسنت الحالة الصحية بعد 8 أسابيع من تناول المكملات.
أظهرت دراسة أخرى أن التعب قد انخفض وتحسنت نوعية الحياة بعد 4 أسابيع من تناول مسحوق الريشي في مجموعة من 48 ناجية من سرطان الثدي.
علاوة على ذلك ، لاحظ الأشخاص الذين خضعوا للدراسة أيضًا قلقًا واكتئابًا أقل.
في حين أن فطر الريشي مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة ، فمن غير الواضح ما إذا كان سيفيد أولئك الذين يتمتعون بصحة جيدة.
الفوائد المحتملة الأخرى
بالإضافة إلى التأثيرات على الجهاز المناعي ونوعية الحياة ، تمت دراسة فطر ريشي لقدرته على تحسين الجوانب الأخرى للصحة.
4. صحة القلب
أظهرت دراسة استمرت 12 أسبوعًا على 26 شخصًا أن عيش الغراب الريشي يمكن أن يزيد من الحالة “الجيدة” كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة وخفض الدهون الثلاثية.
ومع ذلك ، أظهرت دراسة أخرى أجريت على البالغين الأصحاء عدم وجود تحسن في عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
علاوة على ذلك ، لم يظهر التحليل آثارًا إيجابية على صحة القلب بعد فحص خمس دراسات مختلفة على حوالي 400 شخص. وجد الباحثون أن تناول فطر الريشي لمدة تصل إلى 16 أسبوعًا لم يحسن الكوليسترول.
بشكل عام ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول فطر ريشي وصحة القلب.
5. ضبط سكر الدم
أظهرت العديد من الدراسات أن الجزيئات الموجودة في فطر الريشي يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم لدى الحيوانات.
لاحظت بعض الدراسات الأولية على البشر نتائج مماثلة.
ومع ذلك ، فإن معظم الأبحاث لم تدعم هذه الميزة. بعد تقييم مئات المشاركين ، لم يجد الباحثون أي فائدة في تحقيق نتائج سكر الدم بشكل أفضل.
كانت النتائج المختلطة واضحة لنسبة السكر في الدم بعد الأكل. في بعض الحالات ، يخفض فطر الريشي نسبة السكر في الدم ، ولكن في حالات أخرى ، لوحظت نتائج أسوأ مقارنة باستخدام المشيمة.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث هنا أيضًا.
6. حالة مضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة هي جزيئات يمكن أن تساعد في منع تلف الخلايا.
بسبب هذه الوظيفة المهمة ، هناك اهتمام كبير بالطعام والمكملات التي يمكن أن تحسن حالة مضادات الأكسدة في الجسم.
يدعي الكثيرون أن فطر الريشي فعال لهذا الغرض.
ومع ذلك ، لم تكشف العديد من الدراسات عن حدوث تغيير في مستويات اثنين من إنزيمات مضادات الأكسدة الهامة في الدم بعد تناول الفطر لمدة 4 إلى 12 أسبوعًا.
تختلف توصيات الجرعات بناءً على النموذج المستخدم
على عكس بعض الأطعمة أو المكملات الغذائية ، يمكن أن تختلف جرعة فطر الريشي بشكل كبير بناءً على الشكل المستخدم.
تظهر أعلى الجرعات عندما يستهلك شخص ما الفطر نفسه. في هذه الحالات ، يمكن أن تتراوح الجرعات من 25 إلى 100 جرام ، حسب حجم الفطر.
بشكل عام ، يتم استخدام مستخلص الفطر المجفف بدلاً من ذلك. في هذه الحالات ، تكون الجرعة أقل بنحو 10 مرات من تناول الفطر نفسه.
على سبيل المثال ، يمكنك مقارنة 50 جرامًا من فطر الريشي بحوالي 5 جرام من مستخلص الفطر. تختلف جرعات مستخلص الفطر ولكنها تتراوح عادة من 1.5 إلى 9 جرام يوميًا.
إلى جانب ذلك ، تستخدم بعض المكملات أجزاء معينة فقط من المستخلص. في هذه الحالات ، قد تكون الجرعات الموصى بها أقل بكثير من القيم المذكورة.
نظرًا لأن الجرعة المقترحة يمكن أن تختلف اختلافًا كبيرًا بناءً على شكل الفطر ، فمن المهم معرفة النوع الذي تتناوله.
الآثار الجانبية والمخاطر المحتملة
على الرغم من شعبيتها ، شكك البعض في سلامة فطر ريشي.
وجدت بعض الدراسات أن أولئك الذين تناولوا فطر الريشي لمدة 4 أشهر لاحظوا ما يقرب من ضعف الآثار الجانبية مثل أولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي.
ومع ذلك ، كانت هذه الآثار صغيرة وتضمنت زيادة طفيفة في خطر الإصابة باضطراب في المعدة أو إجهاد في الجهاز الهضمي. لم يلاحظ أي آثار سلبية على صحة الكبد.
كما أظهرت دراسات أخرى أن أربعة أسابيع من تناول مستخلص فطر الريشي لم يكن لها آثار ضارة على الكبد أو الكلى لدى البالغين الأصحاء.
على عكس هذه التقارير ، لوحظت مشاكل كبيرة في الكبد في دراستين.
كان الخاضعون للدراسة قد استخدموا فطر ريشي سابقًا دون أي مشاكل ولكن كان لديهم آثار جانبية بعد التحول إلى شكل مسحوق.
هذا يجعل من الصعب للغاية معرفة ما إذا كانت الفطريات نفسها مسؤولة عن تلف الكبد الملحوظ أو ما إذا كانت هناك مشكلة في مستخلص المسحوق.
من المهم أيضًا ملاحظة أن العديد من الدراسات التي أجريت على فطر الريشي لم تسجل بيانات السلامة ، لذلك تتوفر معلومات محدودة فقط.
ومع ذلك ، ربما ينبغي على عدة مجموعات من الناس تجنب استخدام فطر الريشي.
وهذا يشمل النساء الحوامل والمرضعات ، اللائي يعانين من اضطراب في الدم ، ويحتاجن إلى الخضوع لعملية جراحية ، أو لديهن انخفاض في ضغط الدم.
ورقة ذات رأسية
فطر الريشي هو فطر شائع يستخدم في الطب الشرقي.
يؤثر على زيادة جهاز المناعة من خلال تأثيره على البيض خلايا الدم ، خاصة عند المرضى ، مثل المصابين بالسرطان.
يمكن لهذه الفطريات أيضًا تقليل حجم وعدد الأورام في أنواع معينة من السرطان وتحسين نوعية الحياة لدى بعض المصابين بالسرطان.
أظهرت معظم الدراسات البشرية أن هذه الفطريات لا تحسن من نسبة الكوليسترول أو السكر في الدم أو مضادات الأكسدة ، لكنها يمكن أن تكون فعالة في تقليل التعب أو الاكتئاب في بعض الحالات.
من المهم أن تعرف أنه ليست كل مكملات الريشي متساوية. للوصول إلى الفوائد المذكورة في البحث ، من الضروري استخدام مستخلصات فطر ريشي المعيارية التي تحتوي على مستويات مختبرة: لوسيدوم ، عامل علاجي نشط.
اطلب من طبيبك الذي اخترته مساعدتك واقتراح جرعة بالإضافة إلى مكمل ريشي عالي الجودة يناسب احتياجاتك. ناقش أيضًا كيف يمكنك تضمين فطر الريشي في نظامك الغذائي المعتاد.
