مع إطلاق صناعة الأدوية المزيد والمزيد من الحبوب المضادة للحضارة في السوق العالمية ، تستمر الطبيعة في إدهاش الباحثين بالقوة العلاجية للأغذية النباتية. المادة الفعالة دييندوليل ميثان (DIM) في خضروات الكرنب تقتل حتى خلايا سرطان الثدي. DIM ، الذي يتم تناوله بانتظام كمكمل غذائي ، لا يعمل فقط ضد السرطانات المعتمدة على الهرمونات ، ولكنه ينظم أيضًا الاضطرابات المرتبطة بالهرمونات ، مثل متلازمة ما قبل الحيض (PMS) ، وأعراض انقطاع الطمث ، ومشاكل البروستاتا.
لطالما اعتبر الاستهلاك المفرط للخضروات سلاحًا طبيعيًا في الوقاية من السرطان. يجب أن تستهلك خضروات الملفوف مثل البروكلي وبراعم بروكسل والقرنبيط كلما أمكن ذلك. ولكن ما الذي يجعل هذه الخضار الورقية صحية للغاية؟
بالإضافة إلى صبغة النبات ، الكلوروفيل يمنع السرطان ، لذلك الخضار خضراء. هناك علامة أخرى للصحة على اللوحة: دييندوليلميثاني (خافت).
يتم إنتاج مضادات الأكسدة القوية هذه في الجسم أثناء هضم زيت الخردل إندول -3 كاربينول ، وهو عنصر نشط من مجموعة من المركبات المحتوية على الكبريت تسمى الجلوكوزينات. إذا تم تناول خضروات الملفوف بانتظام ، فإن DIM يعمل ضد الجذور الحرة ويوفر حماية طبيعية ضد تلف الخلايا.
يؤدي تحويل الإندول-3-كاربينول إلى خافت أثناء هضم خضروات الملفوف أيضًا إلى تثبيط نوعين من البروتينات المرتبطة بتطور السرطان.
خافت – فعال ضد السرطان
جمعية أبحاث السرطان الأمريكية ذكرت في بيان صحفي أن العلاج المباشر بـ DIM يقلل من انتشار الخلايا السرطانية بنسبة تصل إلى 80 بالمائة. يبدو أن DIM قادرة على وقف تطور السرطان.
علاجات السرطان التي كانت شائعة حتى الآن – مثل العلاج الكيميائي – يمكن متابعتها أو حتى استبدالها ببدائل عشبية دون آثار جانبية مثل DIM. كما أن التقوية المتزامنة لوظيفة المناعة من خلال DIM تجعل انتشار الخلايا السرطانية أكثر صعوبة.
وفقًا للدراسات ، يرى فريق أبحاث مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان في نيويورك قوة DIM الخاصة في الوقاية والعلاج سرطان الثدي والبروستاتا.
يتم دمج منتج DIM مع الفوسفوليبيد وفيتامين E والبيوبيرين لتحسين الامتصاص.
DIM يوقف نمو السرطان
يعتقد أن DIM يمنع تكوين الأوعية الدموية الجديدة ( تولد الأوعية ). تبدأ الأورام الخبيثة بشكل خاص في تكوين أوعية دموية جديدة. من خلال هذه الأوعية الدموية ، يمكن للجسم بعد ذلك تزويدهم بجميع العناصر الغذائية والمواد الحيوية اللازمة للنمو والتوسع في أسرع وقت ممكن. من خلال الحد من تكوين هذه الأوعية الدموية ، يمنع DIM أيضًا الأساس لنمو الورم وتطوره.
أيضا ، يقال DIM لدعم استقلاب هرمون الاستروجين. وفقًا لمايكل زيليج وسكوت كونيلي ، مؤلفا كتاب “All About DIM” ، فإن توازن هرمون الاستروجين له تأثير حاسم على تطوير بعض أنواع السرطانات المعتمدة على الهرمونات ، مثل سرطان الثدي. يعزو عالمان تأثير DIM على تثبيط السرطان إلى خصائصه التنظيمية حول هرمونات الجنس الإستروجين والتستوستيرون.
ينظم خافت التوازن الهرموني
عندما يتم تكسير هرمون الاستروجين في الجسم ، يتم إنشاء وسيط استقلابي مفيد وضار. يفضل DIM إنتاج مستقلبات الإستروجين المفيدة التي لها خصائص مفيدة مضادة للأكسدة. يقلل DIM في نفس الوقت من نواتج الاستروجين الضارة المحتملة ، والتي تعتبر عوامل خطر للسمنة وسرطان الثدي وسرطان الرحم.
تشمل الأعراض المصنفة تحت مصطلح متلازمة ما قبل الحيض (PMS) تقلبات المزاج وألم في الصدر ونقص الرغبة الجنسية المرتبطة بزيادة نواتج الأيض الضارة أو هيمنة الإستروجين.
يقلل DIM من خطر الإصابة بسرطان الثدي
تم تقديم الدراسة في الجمعية الأمريكية لعلماء الصيدلة في مؤتمر AAPS الصيدلاني في شيكاغو في أكتوبر 2012. قدم DIM كدواء محتمل مضاد للسرطان. يقال إن العنصر النشط المركز في خضروات الملفوف قادر على محاربة أحد أكثر أنواع سرطان الثدي عدوانية ، ما يسمى بسرطان الثدي الثلاثي السلبي (TNBC).
تعتبر هذه النتائج مشجعة بشكل خاص في أبحاث السرطان لأن العلاج الفعال لانتشار سرطان الثدي العدواني ، مثل TNBC ، يكون ضئيلًا ويصاحبه آثار جانبية.
بدلاً من الحقن التقليدي ، يمكن للبدائل العشبية مثل DIM أيضًا تقليل حمل السموم في الجسم. لذلك فإن المكونات العشبية النشطة تعد خيارًا ألطف لمرضى السرطان. على عكس الأدوية المضادة للسرطان المتوفرة حتى الآن ، يمكنك ببساطة تناول DIM على شكل أقراص.
بالفعل في عام 2004. أكدت دراسة أمريكية عن سرطان الثدي – نُشرت في مجلة Nutrition and Cancer – أن المكون النشط DIM يحمي من السرطانات المعتمدة على الهرمونات من خلال تنظيم توازن الإستروجين ومقاومة هيمنة الإستروجين.
تناول تسعة عشر شخصًا مصابًا بسرطان الثدي في مراحله المبكرة 108 مجم من DIM يوميًا كمكمل غذائي لمدة 30 يومًا. في جميع المشاركين ، أظهرت اختبارات البول انخفاضًا في هرمون الاستروجين 2-هيدروكسيل المسبب للسرطان باستخدام DIM.
خافت ضد السموم البيئية الشبيهة بالإستروجين
ومع ذلك ، فإن هيمنة الإستروجين لا تزيد من خطر الإصابة بالسرطان لدى النساء فحسب ، بل يمكن أن تكون خطيرة أيضًا على الرجال. يواجه كل من النساء والرجال ما يسمى xenoestrogens ، أي مواد كيميائية لها تأثير شبيه بالإستروجين من بيئاتنا ، مثل المبيدات الحشرية والهرمونات الاصطناعية.
من كان يظن أن متوسط مستوى هرمون الاستروجين لدى رجل يبلغ من العمر 54 عامًا أعلى من متوسط امرأة تبلغ من العمر 59 عامًا؟ في الرجال ، يمكن أن تؤدي الهيمنة غير الطبيعية للإستروجين إلى تغيرات في البروستاتا.
ومع ذلك ، يمكن أن تساعد DIM الجسم على التخلص من هرمون الاستروجين الخطير من السموم البيئية. أي شخص يأكل بانتظام خضروات الملفوف العضوية غير المصنعة أو يأخذ DIM كمكمل غذائي لديه دعم قوي ضد هرمون الاستروجين الاصطناعي من البيئة. وبهذه الطريقة ، يمكن أن يتأثر استقلاب الإستروجين بطريقة تؤدي إلى تقليل مستقلبات الإستروجين الضارة بشكل ملحوظ وقمع هيمنة الإستروجين غير المرغوب فيها.
DIM يخفف من أعراض سن اليأس
DIM هو أيضًا علاج طبيعي واعد لأعراض انقطاع الطمث باعتباره إندول نشط بيولوجيًا ينظم الهرمونات.
غالبًا ما تعاني النساء في سن اليأس من أعراض عدم التوازن الهرموني المعتادة في هذه المرحلة ، مثل ألم الصدر والهبات الساخنة والأرق والأرق وتقلبات المزاج.
يمكن للعلاج بالهرمونات البديلة (HRT) أن ينظم بشكل مصطنع نقص الهرمونات لدى النساء مع تقدمهن في العمر ، وبالتالي يخفف من الأعراض الناجمة عن نقص هرمون الاستروجين. يجب التعامل بحذر مع ما يبدو في البداية مرة أخرى من حيث جودة الحياة.
يحاول أطباء أمراض النساء بالفعل أن يصفوا لمرضاهم أقل جرعة ممكنة يتم تعديلها وفقًا لاحتياجاتهم ، والتي يمكن تحملها بشكل فردي. لا يمكنك استبعاد زيادة هرمون الاستروجين مع كل العواقب الصحية المحتملة.
في الواقع ، يزيد العلاج بالهرمونات البديلة من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي أو الرحم والسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
DIM يرافق العلاج الهرموني
ومع ذلك ، إذا استمرت النساء في سن اليأس في اختيار العلاج بالهرمونات البديلة ، فيمكن لتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بهيمنة الإستروجين المحتملة. ينصح Naturopaths بتناول يومي لا يقل عن 100 ملغ من DIM. ومع ذلك ، يجب عليك مناقشة الجرعة المحددة مع المعالج المناسب.
لا يحسن DIM استقلاب الإستروجين ويقلل من المواد الوسيطة المسببة للسرطان. يقلل التمثيل الغذائي للهرمون الذي يعمل بشكل جيد من ترسبات الدهون لأن الهرمونات تقلب المقاييس في عملية التمثيل الغذائي للسكر والدهون. تنظم مستويات الهرمون المتوازنة ، من بين أمور أخرى ، الشعور بالجوع. لذلك ، قم بإنقاص الوزن مع البروكلي والقرنبيط وغيرها من خضروات الملفوف الغنية بـ DIM!
DIM حساس للحرارة – لذا تناول الملفوف نيئًا قدر الإمكان
من الأفضل أن تدرج خضروات الملفوف في قائمتك عدة مرات في الأسبوع وبالتالي تعد نفسك ضد الأمراض المتعلقة بالهرمونات والسموم.
للاستفادة من الفعالية الكاملة ، من المهم تناول الخضار الورقية نيئة قدر الإمكان. إذا تم طهي الخضار ، يتم تقليل محتوى المادة الخام الحساسة للحرارة indole-3-carbinol بمقدار النصف تقريبًا.
